Nikka Coffey Grain

Dieser Single Grain Whisky wird in der Miyagikyo Brennerei von Nikka hergestellt. Er ist ein wichtiger Bestandteil von vielen Nikka Blends. Als Single Grain ist er in seiner reinsten Form. 

In der Nase ist er frisch und lebendig. Er bringt reife Birnen, Kirschen und exotische Aromen mit sich. Zitrusnoten, wie von Blutorange oder Zitronen kommen mit der Zeit. Diese werden kurz darauf von floralen Nuancen abgelöst. Mit etwas Luft werden auch Noten von Gebäck, Kokosnuss und Bourbonvanille frei, die durch Minze und etwas Muskat untermalt werden. Im Geschmack ist er saftig und angenehm. Intensive Noten von reifen Früchten mit Karamell werden frei. Die Komplexität wird durch Lakritz und Sternanis unterstützt. Mit der Zeit wird er fruchtiger. Birnennektar und zunehmend cremige Noten mit einer schönen Frische zeigen sich. Der Nachklang ist sehr angenehm und mit Noten von Birne und Bourbonvanille. Ganz am Schluss kommt noch ein etwas bitterer Touch.