Feine Perlage, fruchtige Aromen: Sauvignon Blanc Sekt Brut

Entdecken Sie den prickelnden Sauvignon Blanc Sekt Brut vom Pfaffenweiler Weinhaus. Mit seinem frischen Duft nach Stachelbeere und Sternfrucht und seiner feinen Perlage bietet dieser Sekt ein genussvolles Geschmackserlebnis.

Hergestellt wird dieser Sekt von der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, die mit ihrer Prämisse "Klasse statt Masse" besonders Weißweine der Spitzenklasse produziert. Von fruchtigen Qualitätsweinen bis hin zu edelsüßen Eisweinen bietet die Winzergenossenschaft ein breites Spektrum an exquisiten Weinen und Schaumweinen.

Der Sauvignon Blanc, der ursprünglich unter dem Namen Muskat-Silvaner angebaut wurde, erlebte in den 90er Jahren seine Renaissance in Pfaffenweiler und ist heute das Aushängeschild des Hauses. Dieser Sekt zeigt mit seinen feinen Fruchtaromen und seiner Rassigkeit eine perfekte Ausgewogenheit und viel Finesse.

Genießen Sie diesen aromatischen Sekt bei festlichen Anlässen als Aperitif oder einfach auf Balkon und Terrasse. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 6-8° C.

Hersteller "Pfaffenweiler Weinhaus - Markgräflerland"

In dieser mehrfach ausgezeichneten Winzergenossenschaft nahe Freiburg ("Gault Millau", "Alles über Wein", "Der Feinschmecker") werden unter der zielbewussten Prämisse "Klasse statt Masse" besonders Weißweine der Spitzenklasse hervorgebracht. Vom frischen, fruchtigen Qualitätswein über die kräftige, mineralische Spätlese bis hin zum edelsüßen Eiswein findet der Weinliebhaber ein breitgefächertes Angebot, das keine Wünsche offen lässt.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Pfaffenweiler Weinhaus GmbH, Weinstraße 40, 79292 Pfaffenweiler
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: brut
Produktkategorie: Schaumwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Weißwein
5 /5

5 von 5 Sternen


4 von 4 Bewertungen


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28. Juni 2024 18:07

Perfekt für einen schönen Sommerabend

Sehr lecker, trocken und leicht fruchtig, perfekt für laue Sommerabende mit Freunden.

verifizierter Kauf

13. Dezember 2021 09:35

Sehr, sehr lecker.

Sehr, sehr lecker.

22. Februar 2023 17:27

Fruchtig und nicht süß, sehr lecker

Fruchtig und nicht süß, sehr lecker

10. Juni 2023 20:20

Ein ganz wunderbarer Sekt, fruchtig und trocken.

Ein ganz wunderbarer Sekt, fruchtig und trocken.

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2023
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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

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Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten. Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co. Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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Dieser Grauburgunder *** vom Weingut Köbelin in Eichstetten, Baden, zählt zweifelsohne zu den Spitzenweinen des Winzers. Über einen Zeitraum von sechs Monaten reifte er in einem großzügigen 500-Liter-Holzfass auf der Feinhefe, was dem Wein eine wunderbare Cremigkeit und elegante Röstaromen von Vanille verlieh. Seine angenehm weiche Art wird durch eine faszinierende Fruchtkomponente betont, die an reife Birnen erinnert. Im Unterschied zum klassischen Grauburgunder Lösswand *** präsentiert sich der "Reimundsbühl" als herausragende Einzellage.Der Reimundsbühler Grauburgunder *** überzeugt durch einen kraftvollen Körper, zarte Tannine und den nötigen Ausdruck, um auch würzige Gerichte perfekt zu begleiten. Er eignet sich hervorragend zu gebratenem Fisch, fruchtig-scharfen Suppen, gereiften Käsespezialitäten oder einer delikaten Schweinelende.Damit dieser Wein sein volles Potenzial entfalten kann, sollte er nicht zu kalt serviert werden; die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C. Falls Ihnen die 0,75 Flasche zu klein ist, sind auch einige Magnumflaschen erhältlich.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

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2023
Prod.-Nr.: 10603
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VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken von Lothar Schwörer - eine Hommage ans Breisgau Der VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken ist ein Weißwein vom badischen Winzer Lothar Schwörer, den wir zusammen mit ihm selektieren durften. Die Region Breisgau, im südlichen Baden gelegen, ist bekannt für ihre idyllischen Landschaften und ihre hervorragenden Weine. Hier finden wir optimale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc-Trauben vor. Die Böden sind geprägt von Löss und Kalkstein, was den Weinen eine gewisse Mineralität und Frische verleiht. Der VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken von Lothar Schwörer spiegelt diesen Charakter der Region wider. Der Duft dieses Weines ist geprägt von intensiven Aromen von Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich sehr sortentypisch, mit einer satten, überbordenden Fruchtigkeit und einer harmonischen Säure. Der Abgang ist lang und beeindruckt durch seine lebhafte Frische. Dieser saftige Weißwein aus dem Breisgau ist ausgewogen und spannungsreich. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten und Meeresfrüchten. Aber auch als Begleitung zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Geschenk für einen besonderen Anlass ist er bestens geeignet. Das Weingut Lothar Schwörer steht seit Generationen für höchste Qualität und Innovation. Mit viel Leidenschaft und Erfahrung werden hier Weine produziert, die sich durch ihre Einzigartigkeit und Charakter auszeichnen. Lassen Sie sich von dem VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken von Lothar Schwörer verzaubern und genießen Sie ein Glas voller Eleganz und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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2022
Prod.-Nr.: 08856
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Der Roséwein von den Achkarrer Winzern ist ein fruchtiger, trockener Wein aus dem Kaiserstuhl mit dem zarten Aroma reifer Himbeeren und Erdbeeren.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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2023
Prod.-Nr.: 01304
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Entdecken Sie das Kaiserstuhl-Terroir: Arndt Köbelins Rivaner KabinettDas Weingut Arndt Köbelin liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl, einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Dieses Gebiet bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, was sich in der hohen Qualität der Weine widerspiegelt. Arndt Köbelin ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau und die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die sich in jedem seiner Weine zeigt. Der Rivaner, auch bekannt als Müller-Thurgau, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Ursprünglich nahm man an, dass die Elternrebsorten Riesling und Sylvaner seien, doch heute weiß man, dass es sich um Riesling und Madeleine Royal handelt. Rivaner-Weine sind typischerweise sehr fruchtbetont und zeigen oft Muskat- und Blumenaromen. Sie zeichnen sich durch ihre eher niedrige Säure aus, was sie zu perfekten Alltagsweinen macht. Arndt Köbelin baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Dieser Wein präsentiert sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische, feinen Muskatnoten und Aromen von grünem Apfel und Birne, begleitet von einem leicht floralen Bouquet.Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und feinen Muskatnoten. Geschmack: Leicht und frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur, die den Wein sehr zugänglich und unkompliziert macht. Der Arndt Köbelin Rivaner Kabinett passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Gerichten. Seine frische und fruchtige Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für Salate, Meeresfrüchte und leichte Fischgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Spargel, wo seine Muskatnoten und die Frische das Gericht perfekt ergänzen. Erleben Sie den Arndt Köbelin Rivaner Kabinett und genießen Sie einen Wein, der das Terroir des Kaiserstuhls und die Sorgfalt des Winzers in jedem Schluck widerspiegelt. Perfekt für entspannte Momente und den täglichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
2023
Prod.-Nr.: 22210
WEISSER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Ein Hauch von Eleganz: Der Weißburgunder von Köbelin Dieser sehr gelungene Weissburgunder Kabinett aus dem Kaiserstuhl vom Weingut Arndt Köbelin ist ein trockener badischer Weißwein. Der Weißburgunder gilt als der Riesling des Kaiserstuhls und Köbelin versteht sich darauf, Jahr zu Jahr hochwertige Vertreter auf die Flasche zu bringen.In zartem Strohgelb mit glänzenden Reflexen präsentiert sich der Weißburgunder im Glas. Die fein ausgewogene Burgunderaromatik vereint helle Früchte wie Birnen und Äpfel mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik verleiht.Dieser klimaneutral erzeugte Weißburgunder entsteht unter optimalen Bedingungen am Kaiserstuhl. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitung tragen zu seiner hohen Qualität bei. Die langsame Gärung im Edelstahltank sowie ein Teilausbau im Holzfass (20%) verleihen dem Wein eine herrliche Dichte und eine saftige Frische. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Genießen Sie diesen Weißburgunder Kabinett von Arndt Köbelin bei einer Temperatur von 8-10°C. Er ist der ideale Partner zu Spargelgerichten sowie einer Vielzahl von Fischspeisen und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

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2023
Prod.-Nr.: 32853
Sauvignon Blanc FEINFRUCHTIG Kabinett - Pfaffenweiler
Markgräflerland (Baden)
Sauvignon Blanc feinfruchtig von Pfaffenweiler - ein Hauch exotischer FrischeErleben Sie den fruchtigen Charakter des Sauvignon Blanc Kabinett vom Weinhaus Pfaffenweiler! Dieser liebliche Prädikatswein aus dem Markgräflerland besticht durch ein bezauberndes Bouquet von Maracuja, Stachelbeere und Kiwi.Trotz seiner hohen Restsüße überzeugt dieser badische Weißwein mit frischer Leichtigkeit und fruchtiger Fülle. Der hell schimmernde Wein präsentiert sich mit typischen Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und gelber Pflaume, begleitet von einem Hauch grünem Apfel. Am Gaumen zeigt der restsüße Sauvignon Blanc eine klare Fruchtigkeit und ein ausgewogenes Spiel.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zu einem Fruchtsalat, asiatischen Gerichten oder einfach solo auf Balkon und Terrasse. Tauchen Sie ein in die exotische Frische dieses bezaubernden Weins und lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 01482
Sauvignon Blanc Sekt Brut Nature SANCTA CLARA - Pfaffenweiler
Frischer Duft nach Stachelbeere mit trockener Art und feiner Perlage. Dieser Sauvignon Blanc Sekt überzeugt durch seine klare und präzise Struktur und Frucht. Dank dem Ausbau als Brut Nature, also komplett trockene Variante, wirkt er nochmal eleganter als seine Brut-Variante. Ein schöner Aperitif oder auch zu Fisch-Vorspeisen oder Muscheln ein Highlight. Dieser deutsche Sekt stammt aus dem Dorf Pfaffenweiler, rund 10 km südlich Freiburgs im Markgräflerland.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03614
Muskateller Sekt trocken - WG Achkarren
Verführerischen Charmeur: Muskateller Sekt trocken aus Baden Der Muskateller Sekt trocken verführt mit seiner feinen Frucht, die an Zitrus und Mandarine erinnert. Die Muskatnote gibt dem Ganzen den besonderen Schliff und die fein abgestimmte Restsüße (22 g/L) macht ihn zu einem Schmeichler für jeden Anlass. Die perfekte Wahl für besondere Momente, festliche Anlässe oder auch als Begleiter zu einem leckeren Essen. Der Muskateller Sekt trocken trumpft mit unglaublichen Aromen-Abenteuern auf. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Zitrus, Litschi und Frühlingsblumen. Am Gaumen prickelnd, viel Frucht, feinwürzig, saftig mit verführerischem Charme. Die Renaissance der Aromarebsorten ist im vollen Gange und dieser Muskateller Sekt ist eine Besonderheit, die zu begeistern weiß! Was bedeutet "trocken" bei einem Sekt? Im Gegensatz zu trockenen Stillweinen hat ein trockener Sekt einen höheren Restzuckergehalt. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker aufweisen darf. Weniger süß sind Sekte, die als "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" bezeichnet werden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 03477
Blanc Sekt trocken - Bimmerle
Der Bimmerle Blanc Sekt trocken ist ein duftiger und fruchtiger Sekt aus Baden mit feiner Perlage. Er wirkt feinfruchtig, auch eine dezente Hefearomatik tritt auf, daneben der Duft von frische Blüten und etwas Apfel. Am Gaumen hat der Deutsche Sekt eine dezente Restsüße, die ihn noch fruchtiger wirken lässt. Restzuckergehalt: 21 g/L Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Prod.-Nr.: 03915
SCOTT'S Selection North of Scotland 1973 - 2012 48,5 %
Nase erkennt leichte Caramelle mit einem obstigen Unterton.Birne und ausgereifte Äpfel kommen im Mund schön zur Geltung.Wunderbar frisch und leicht im Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (564,29 €* / 1 Liter)

395,00 €*
Prod.-Nr.: 03969
Coillmor Distillers Edition Französische Eiche Fass Nr. 87
Wie nach alter Tradition, so wird auch Coillmór in kleinen Pot-Stills im klassischen Rau-und Feinbrandverfahren destilliert. Das kristallklare Bergquellwasser sowie die reine Bayernwaldbergluft verleihen diesem edlen Tropfen seinen weichen Charakter und seine milde Reife. Die Edtion " Coillmor Single Cask " sind streng limitierte Einzelfassabfüllungen welche aus den besten Fässern des Lagerhauses selektiert werden. Die Lagerung erfolgt zum Teil auf Oloroso-, und Pedro Ximénez Sherryfässsern sowie auf Port-, Bourbon- und edlen Rotweinfässern. Jede Flasche Coillmór ist ein Meisterstück handwerklicher Destillationskunst und wird garantiert nicht gefärbt und nicht kalt filtriert.

Inhalt: 0.7 Liter (74,29 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 05947
Moet & Chandon Impérial Brut Champagne
Ein frischer, unkomplizierter Champagner mit wunderbaren Aromen von Äpfeln, Birnen, die sich mit dem angenehmen Geschmack von Brioche und Butter verbinden. Elegante Aromen umschmeicheln die Nase.Dank seiner zurückhaltenden Hefenoten kommt dieser Champagner auch bei Einsteigern in die Champagner-Welt gut an. Speiseempfehlung: Für alle gehobenen Anlässe! Ein wunderbarer Aperitif. Lesen Sie hier mehr über die Geschichte und die Enstehung des Champagners...  

Inhalt: 0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 04011
Bulleit 95 Rye Small Batch
Im Aroma eine deutliche Toffeesüße, Melasse, leichte Holznoten, Andeutungen von Kräutern und eine leichte Nadelbaumnote. Geschmack von reifen Früchten ( Aprikose und Nektarine ), Rosinen und etwas Ahornsirup. Im Abgang trockene Eiche.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

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2022
Prod.-Nr.: 24326
Lemberger ALTE REBEN trocken - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Lemberger Alte Reben trocken – Eleganz und Tradition aus WürttembergEntdecken Sie den Lemberger Alte Reben trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer – ein Rotwein, der die Essenz der Weinbaukunst Württembergs einfängt. Dieser Wein, aus einer der edelsten Rebsorten der Region, verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Die Rebsorte Lemberger, die auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt ist, verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Das Bouquet besticht durch eine Kombination aus Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pfeffer. Im Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit fruchtigen Noten und einer dezenten Würze. Der Lemberger Alte Reben trocken begeistert durch seine feine Struktur und das angenehme Tannin, das einen harmonischen Abgang garantiert. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, aber auch für den Genuss zuhause. Kombinieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm, Hase oder Reh und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Wein und Speise begeistern. Auch Pilzgerichte, wie zum Beispiel ein saftiges Pilzrisotto, passen perfekt zu diesem Wein. Erleben Sie die Welt des Lemberger Alte Reben trocken und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit und Tiefe begeistern. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck der reichen Weinbaukultur Württembergs.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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