Old Pulteney | Pineau des Charentes Cask

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Produktinformationen "Old Pulteney | Pineau des Charentes Cask"

Der Old Pulteney Pineau des Charentes zählt zu der Coastal Series der nordöstlichen Highlander Destille. Der Single Malt reifte zunächst in Bourbon Fässern und wurde zur Nachreifung in Pineau des Charentes-Fässer gelegt. Pineau ist eine Spezialität aus dem Norden des Bordeauxs, eine Mischung aus Traubenmost und Eau-de-vie (junger Cognac).

Der Whisky zeigt sich nach dem Finish mit Noten von Honig und hellen Fruchtnoten. Der maritime Grundcharakter der Destille scheint dabei immer wieder durch.

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Hersteller "Pulteney"

Gegründet 1826, wurde die Destillerie Pulteney, was die absolute Ausnahme darstellt, nach einer Person benannt: Sir William Johnstone Pulteney, Anfang des 19. Jahrhunderts Direktor der britischen Fischereigesellschaft.

Sie verfügt über nur zwei Brennblasen und gehört somit zu den kleinsten Destillerien Schottlands. Gleichzeitig ist sie die nördlichst gelegene des schottischen Festlandes.

Die Prohitibion, die zwischen 1922 und 1947 sämtlichen Verkauf von Whisky untersagte, führte dazu, dass die Brennerei zwischen 1930 und 1951 geschlossen blieb. 1958 erfolgte eine grundlegende Renovierung.

Der nach der Wiedereröffnung produzierte Whisky wurde lange Zeit nur für die Herstellung von Blends, hauptsächlich Ballantine's, verwendet. Erst 1997 entschloss sich der damalige Besitzer, die seit mehr als 60 Jahren erste Originalabfüllung auf den Markt zu bringen.

Ihr Bewusstsein für Nachhaltigkeit stellt die Brennerei mit einem in Zusammenarbeit mit der Stadt ins Leben gerufenen Projektes unter Beweis: die bei der Produktion entstehende Abwärme wird für die Beheizung von 1.500 Haushalten genutzt.

Eigenschaften "Old Pulteney | Pineau des Charentes Cask"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Highlands (Schottland)
Fass: Bourbon Cask &, Wine Cask Finish
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Pulteney Distillery, Huddart Street, Wick, Caithness. KW1 5BA, GB
Importeur/ Inverkehrbringer: Reidemeister und Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
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