Alte Reben | Riesling trocken - Schneider

Der Alte Reben Riesling 2019 trocken vom Weingut Schneider aus Leiwen an der Mosel ist an bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken gewachsen, die auf Devonschiefer stehen. Der Mosel-Riesling bei der Gärung nur durch den Einfluss natürlich vorhandener Hefen vergoren und überrascht durch seine saubere und klare Aromatik.

Die Stilistik des Weinguts ist klar erkennbar in allen Weinen: Nicht die Säure soll den Wein bestimmen und seine Struktur tragen, sondern besonders die Frucht. Dies gelingt Heinz Schneider bei all seinen Weinen und überzeugt auch Moselkritiker. Der trockene Riesling besitzt ein Bouquet von Zitrus-, Grapefruit- und reife Apfelaromen.