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Zu den WeinpaketenGrauer Burgunder trocken von Clemens Lang – Ein Weißwein vom Tuniberg
Der Graue Burgunder trocken vom Weingut Clemens Lang ist ein klassischer Vertreter badischer Weinkunst. Gewachsen in der Einzellage 'Munziger Kapellenberg', profitiert dieser Wein von den Löss- und Kalksteinböden des Tunibergs, die ihm seine charakteristische Mineralität verleihen.
Im Glas schimmert der Graue Burgunder in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bouquet verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Melone. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, eine angenehme frische Art sorgt mit der intensiven Frucht für ein spannendes Wechselspiel. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität.
Mit einem sehr geringen Restzuckergehalt ist der Wein trocken und geradlinig. Ein Wein mit Charakter, der sowohl den Anspruch an Eleganz als auch an Trinkfreude erfüllt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder frischen Salaten.
Erleben Sie die Eleganz des Tunibergs im Glas – fein, mineralisch und vielschichtig.
Weingut Clemens Lang – Weine vom Tuniberg in Baden
Das Weingut Clemens Lang liegt im malerischen Freiburg-Munzingen, wo die Reben der Familie Lang in der renommierten Einzellage Munzinger Kapellenberg am südlichen Ende des Tunibergs gedeihen. Hier treffen fruchtbare Lössböden auf kalkhaltige Erde – ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben. Der Tuniberg, die sonnenreichste Weinregion Deutschlands, sorgt dafür, dass die Trauben perfekt reifen und Weine entstehen, die durch Finesse und Charakter überzeugen.
Nachhaltigkeit im Weinbau bei Clemens Lang
Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein stehen im Mittelpunkt des Weinguts Clemens Lang. Die Familie legt großen Wert auf einen ressourcenschonenden Weinbau. Im Weinberg wird gezielt Begrünung eingesetzt, die nicht nur den Boden vor Erosion schützt, sondern auch die Artenvielfalt fördert. So entsteht ein natürliches Gleichgewicht, das die Gesundheit der Weinberge langfristig sichert und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert.
Naturnahe Weine aus Liebe zur Natur
Die Weine von Clemens Lang entstehen in einem schonenden, naturnahen Prozess. Sie werden vollständig durchgegoren und trocken ausgebaut. Zudem liegt der Schwefelgehalt der Weine unter den Grenzwerten der Öko-Verordnung, was sie auch für empfindliche Genießer geeignet macht.
Neben klassischen badischen Rebsorten wie Spätburgunder und Grauburgunder setzt man bei Langs auch auf PIWIs, sogenannte pilzwiderstandsfähige Reben. Diese Kreuzungen zwischen der europäischen Rebe 'Vitis vinifera' und pilzresistenten Wildreben haben von sich aus eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen viele Schädlinge und auch Mehltaupilze. So kann bei diesen robusten und innovativen Rebsorten der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden.
Das Weingut Clemens Lang steht für naturnahen Weinbau und außergewöhnliche Weine – eine Entdeckung aus der Region Tuniberg.
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Rebsorte: | Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer) |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Tuniberg (Baden) |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut C. Lang, 79112 Munzingen am Tuniberg |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 301 kj / 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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