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"Die Insel Skye steckt in dieser Flasche!" so beschrieb Stuart Harrington, der Destillerie Manager von Talisker, den neuen Single Malt Talisker Skye Scotch Whisky der Brennerei. Durch viel Leidenschaft und eine Auswahl der besten Fässer bekommt er einen einzigartigen Geschmack, durchzogen von Rauch und Meersalz.
Süßlich-frische Orange werden von einer Spur Meeresalgen, etwas Holz und Meersalz abgelöst. Er bekommt eine torfige und leicht pfeffrige Art mit roten Beeren und kandierten Äpfeln.
Im Mund kribbelt der wunderbar weiche und süßliche Talisker Skye und hat rauchige Noten von Gegrilltem, welche in Kräutern und Meersalz langanhaltend und wärmend ausklingen.
Talisker ist eine schottische Brennerei auf der Insel Skye, die 1831 von den zwei Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill gegründet wurde. Den wechselnden Eigentümern der folgenden Jahrzehnte brachte sie wenig Glück und etwa 100 Jahre nach der Eröffnung fing ein Bereich der Brennerei Feuer. Doch nur zwei Jahre später wurde die Destille wieder originalgetreu errichtet.
Die bewegte Geschichte der Talisker Distillery hat der Qualität des Whiskys keinen Abbruch getan. Die Brennerei verwendet torfiges Malz mit 18-22 ppm und sogar das Quellwasser ist torfig.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Talisker Distillery, Carbost, Skye IV47 8SR, GB |
---|---|
Alkoholgehalt: | 45,8 % vol |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
Füllmenge: | 0,7 l |
Region: | Isle of Skye (Schottland) |
Torfanteil: | mittel |
Typ: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
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