Waterford | The Arcadian Organic Gaia 2.1

Der biologisch produzierte Waterford 'The Arcadian Organic Gaia 2.1' Single Malt Whisky aus Irland spiegelt das Terroir der Region wieder | Hier kaufen

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Produktnummer: 09213

Hersteller: Waterford

Der Organic Gaia 2.1 Irish Single Malt Whisky der Waterford Destille entspringt der Arcadian Series. Für dessen Herstellung wurde nur Bio-Gerste einer Region und zweier Jahre verwendet, um das dortige 'Terroir' einfangen zu können. Der biologisch produzierte Single Malt reifte in First Fill Casks aus den USA, in Virgin Oak-Fässern und in französischen Weinfässern, in welchen zuvor Süßwein lag.

So zeigt der Whisky aus Irland eine feines Aroma von Orangen, dunklem Zucker und Milchschokolade. Im Mund dann würziger mit weißem Pfeffer, wieder zitrische Früchte, Kakao und Toast. Der Waterford Organic Gaia 2.1 wurde mit 50 % vol gefüllt und kommt ohne Farbstoff und Kältefiltrierung aus.

Hersteller "Waterford"

Waterford Distillery: Wo Transparenz und Terroir aufeinandertreffen

Die Waterford Distillery, im gleichnamigen Ort in Irland gelegen, repräsentiert eine innovative Ära in der Welt des Irish Whiskys.

Gegründet von Mark Reynier, einem renommierten Experten der Whisky- und Weinbranche, setzt Waterford auf radikale Transparenz und terroirbasierte Herstellung. Die Destillerie arbeitet mit über 40 verschiedenen Bauernhöfen zusammen, um Gerste herzustellen, die getrennt gelagert, gemälzt und destilliert wird.

Jede Flasche bietet dem Verbraucher eine einzigartige Möglichkeit, die genaue Herkunft der Gerste, das Alter, die Fasszusammensetzung und andere Details zu verfolgen - dank eines Codes auf der Flasche.

Waterford verpflichtet sich, die Geschmacksnuancen der irischen Landschaft einzufangen. Die Gerste wächst auf unterschiedlichen Böden und wird den Elementen ausgesetzt, was jedem Whisky einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Die Waterford Distillery steht für eine neue Ära des Irish Whiskys, bei der Authentizität und Terroir im Mittelpunkt stehen.

Weitere Produkte von Waterford

Fassreifung:	Bourbon Cask, Wine Cask, Virgin Oak Cask
Whiskytyp:	Irish Whiskey, Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Irland
Alkoholgehalt:	50,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Bio-Siegel und Richtlinien:	biologisch
Kontrollstelle:	IE-ORG-03
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Waterford Distillery, Grattan Yuay, Waterford City, Ireland
Importeur/ Inverkehrbringer:	Kirsch Import, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

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Waterford | Cuvée ARGOT

Erleben Sie Waterfords neueste Kreation, Cuvée Argot - ein permanenter Zuwachs in der Whisky-Familie, der von den renommiertesten Châteaux von Bordeaux inspiriert ist. Dieser "kleine Bruder" von The Cuvée verführt mit einer schelmischen Prise irischem Torfrauch. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Waterford Cuvée Argot, ein kühner Single Malt Whisky, der die Sprache der Rebellen spricht. Mit einem Hauch echten irischen Torfs offenbart dieser lebhafte "kleine Bruder" von 'The Cuvée' eine Komposition, die mehrere Single Farm Origins zu einer betörenden Tiefe verwebt. Inspiriert von den angesehenen Châteaux von Bordeaux, verkörpert das Cuvée-Konzept von Waterford eine radikale Philosophie in der Whisky-Herstellung. Jede Parzelle irischer Gerste wird einzeln destilliert und gereift, um eine unvergleichliche Aromenvielfalt zu schaffen.Waterford Whisky betrachtet sich selbst als landwirtschaftliches Erzeugnis, eine Hommage an die Erde und die Gerste. Argot dient als Einführung in diese Welt, die die Wertschätzung für die Rohstoffe ausdrückt. Mit kreativem Geschick bringt Waterford die Aromen der irischen Felder zusammen und schafft so das Cuvée-Konzept.Cuvée Argot, mit einem Alkoholgehalt von 47% vol, lädt ein in die Welt von Waterford Whisky. Auf eine Geschenkverpackung verzichtend, bietet er Transparenz und Rückverfolgbarkeit durch seinen TÉIREOIR-Code - ein faszinierender Einstieg in die Welt von Waterford Whisky. Vollständig gereift in einer Mischung aus erstbefüllten US-Eichenfässern, neuen US-Eichenfässern, hochwertigen französischen Eichenfässern und Vin Doux Naturel-Fässern, fasziniert Cuvée Argot mit Aromen von Orangenschale, Mandeln und grünem Laub. Der Gaumen tanzt mit Noten von Müsli, Grapefruit und rauchigem Barbecue, um in einem langen, wärmenden und pfeffrigen Abgang zu kulminieren. Genieße die bohemische Symphonie von Argot - ein Zeugnis für Waterfords innovative Cuvée-Konzept. Argot, mit einem Hauch von Torfrauch, ist der wilde, unbändige Geist, der eine neue Ära im Erleben des Cuvée-Konzepts einläutet.

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Waterford Hook Head Edition 1.1 Single Farm Edition - Ein maritimer Genuss! Erleben Sie den einzigartigen Einfluss der irischen Hook Head Farm auf diesen Waterford Single Malt! Mit vollem Terroir und 50% vol bietet er eine ausbalancierte Aromenkomposition aus erdiger Malzigkeit, Zitrusschalen, Karamell und Gewürzen. Die Reifung erfolgte in verschiedenen Fässern, darunter First Fill Ex-Bourbon und französische Eiche. Dieser Whisky zeichnet sich durch Radikale Transparenz aus – jeder Aspekt, vom Alter bis zur Fasszusammensetzung, wird enthüllt und kann mit einem Code auf der Flasche bis ins kleinste Detail nachvollzogen werden.Der Whisky reifte 3 Jahre und 8 Monate in der folgenden Fasskombination: 46% First Fill Ex-Bourbon22% Virgin Oak15% französische Eiche17% VDN Fässer (Vin Doux Naturel)So schmeckt der Waterford | Hook Head 1.1 SINGLE FARM ORIGINEin Schluck dieses Whiskys ist wie ein Rundgang durch das maritime Terroir. Beginnend mit der erdigen Malzigkeit und frischer Erde, verwebt sich der Duft von Zitrusschalen, Brotkruste und weißem Pfeffer. Karamell, Milchschokolade und gesalzenes Popcorn verleihen dem Whisky eine süße, würzige Note. In einem Tanz von Nelken und weißem Pfeffer entfaltet sich der intensiv würzige Geschmack, begleitet von Salzkaramell, Lakritz und Ingwerkeksen. Der Abgang ist trocken, ölig und von lang anhaltender Würze durchzogen. Dieser Whisky ist eine Reise durch die Elemente – ein Erlebnis, das die Sinne mit der raubeinigen Schönheit des Meeres verbindet.

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Mit dem Waterford Irish Whisky Lakefiled Edition 1.1 entdecken Sie das Terroir der Lakefield Farm. Der nicht gefärbte und nicht kühlgefilterte Single Malt Whisky kommt in kräftiger Trinkstärke mit 50 % vol daher und präsentiert ein Aroma von frisch gebackenem Brot und warmen Pudding. Auch saftiger Apfel, etwas Milchschokolade und getrockneten Blüten erweitern das Aromenbild. Am Gaumen würziger mit Nelke und Pfeffer, wieder Brot und Kekse aus Mürbeteig und irgendwo auch Birne und hellfleischige Melone. Bei Waterford wird Transparenz groß geschrieben. So erfahren wir, dass der Lakefiled Whisky exakt 3 Jahre, 7 Monate und 28 tage lang reifte. Auch über das Fassmanagement erhalten wir Auskunft: 46 % First Fill Bourbonfässern, 23 % Virgin Oak, 15 % Fässer aus französischer Eiche und 16 % Fässer, in welchem Vin Doux Naturel (französische Süßweinspezialität) lag werden für die Reifung des Waterford Whiskys verwendet.

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Eine Wiederkehr der Tradition mit irischem Torfrauch Erleben Sie die Renaissance der traditionellen irischen Whiskyproduktion mit Waterford | Peated FENNISCOURT. Als erste Generation, die irisches torfgetrocknetes Gerstenmalz verwendet, feiert diese Veröffentlichung die Rückkehr zu den authentischen Aromen und Praktiken der Vergangenheit. Geschaffen aus irischer Gerste, die über uraltem Torf getrocknet wurde, bringt Waterford Peated FENNISCOURT die Tradition des Torfeinsatzes im ländlichen Irland zurück. Das sanft süße Aroma, das Generationen um die Feuer alter strohgedeckter Hütten versammelte, ist nun wieder in einem Whisky verewigt.Terroir und Torf - die Perfekte FusionBarley der Single Farm Origins von Ballybannon und Fenniscourt, Co. Carlow, wurde mit unterschiedlichem PPM-Level getorft - Fenniscourt mit 38ppm und Ballybannon mit 47ppm. Diese einzigartige Kombination enthüllt die natürlichen Aromen des irischen Terroirs, während sie von einem eleganten Schleier aus raffinierter Torfigkeit umgeben sind. Waterford CEO Mark Reynier, bekannt für seine Arbeit auf Islay, hat mit Peated FENNISCOURT eine Herausforderung gemeistert. Hier trifft die Authentizität des irischen Terroirs auf echten irischen Torf. Das Ergebnis präsentiert Irlands Gerste mit einer intensiven, raffinierten Rauchnote. Diese Veröffentlichung bietet neugierigen Genießern und "Peat Freaks" eine völlig neue Erfahrung zum Vergleichen und Kontrastieren. Waterford | Peated FENNISCOURT erweckt eine alte Tradition zu neuem Leben!

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Der Waterford 'The Cuvée' Single Malt stellt eine einzigartige Mischung von 25 Single Farm Origin Whiskys dar. Ein komplexer Whisky aus Irland, gereift in verschiedenen Fassarten mit dem Duft roter Äpfel, Kaffee und frischer Grapefruit. Im Mund ölig mit zitrischen Noten, dunkler Schokolade, Kirschen und süßer Marmelade. Der Waterford 'The Cuvée' reifte in First Fill Bourbon Barrels, in Virgin Oak und Vin-Doux-Naturel-Fässern.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Der Waterford Irish Single Malt Whisky Tinnashrule Edition 1.1 ist ein Single Malt Whisky für den Gerste verwendet wurde, die nur von einer Region stammt. So konnte das Terroir der dortigen Region eingefangen werden. Die Gerste stammt von der Farm Tinnashrule in der Gegend der Blackstairs Mountains. Damit sich der Ausdruck der Region nicht verliert, wird der Waterford Whisky nur zweifach destilliert. Die Reifung des Irish Whiskeys fand in Bourbonfässern (46 % vol), in amerikanischen (22 %) und französischen (15 %) Eichenfässern sowie in Süßweinfässern (17 %) statt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Rum aus Jamaika hat einen wahren Siegeszug angetreten. Die aromatischen High Ester Rums werden aus Melasse gebrannt, die zuvor extrem langsam vergären. So entsteht im jamaikanischen Rum ein echtes Feuerwerk an Aromen! Die Long Pond Distillery ist eine der bekanntesten und ältesten Brennereien der Insel überhaupt. Sie steht in Trelawny, im Nordwesten der Insel und deckt mit verschiedenen Rums unterschiedliche Stilrichtungen ab. Der Long Pond ITP 15 Jahre Special Edition Rum reifte nach der Destillation in einer John Dore Copper Pot Still mehrere Jahre lang in Eichenfässern. Der Rum aus Jamaika hat einen Estergehalt von 90 bis 120 g/hl. ITP steht übrigens für 'Ive Trelawny Pot'. Rum mit diesem Stil findet man auch bei anderen Brennereien auf Jamaika, wie zum Beispiel bei der Worthy Park Distillery. Der dunkle Long Pond Rum aus Jamaika hat einen kraftvollen, komplexen Charakter. Mit den typischen Noten von reifer Banane und Karamell und den würzigen Aromen ist dies ein schönes Beispiel für einen Single Mark Rum aus Jamaika.

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Tomatin 12 Jahre Rivesaltes 2008/2021 | French Collection

Dieser exklusive Tomatin 2008 Rivesaltes Casks 12 Jahre entspringt der limitierten French Collection. In dieser erscheinen Whiskys, die nach einer Reifung in Bourbon Barrels in besonderen französischen Wein- oder Spirituosenfässern nachreifen. Dieser Tomatin wurde knapp vier Jahre lang in Rivesaltes Weinfässern gefinisht. Der französische Süßwein (Vin Doux Naturel) sorgte für ein fruchtiges Aroma mit nussigen und süßen Noten. Der 12-jährige Whisky wirkt angenehm weich mit deutlichen Getreidenoten.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Linkwood 1981/2021 Private Collection | Gordon MacPhail

Dieser Linkwood aus dem Jahr 1981 erschien in der exklusiven Private Collection des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Der Whisky aus der Speyside reifte jahrzehntelang in Holzfässern (Refill American Hogshead) und wurde erst 2021 in Fasstärke mit 53,2 % vol auf eine limitierte Stückzahl von 102 Flaschen gefüllt. Der besonders lang gereifte Single Malt ist eine ganz besondere Abfüllung in luxuriöser Aufmachung. Aromatischer Apfelaromen, geröstete Mandeln und tropische Fruchtaromatik prägen den Duft des Gordon & MacPhail Linkwood. Ein Hauch schwarzer Pfeffer tanzt mit zitrischen Noten. Im Geschmack wieder reifer Apfel und auch Ananas zusammen mit etwas Wassermelone. Auch ein wenig Honigsüße erscheint. Der außergewöhnlich alte Linkwood Single Malt aus dem Jahr 1981 endet lang.

Inhalt: 0.7 Liter (2.128,57 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (157,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Der First Edition Benriach Malting Season Whisky ist ein Single Malt aus der Speyside, der in Bourbon- und Virgin Oak-Fässern reifte. Der Single Malt aus der Speyside bekommt durch die Reifung feine Aromen von süßem Karamell und gebratenen Äpfeln, auch nussige Noten. Für diesen besonderen Benriach verwendet die Brennerei Gerste, die traditionell von Hand auf dem eigenen Malzboden gewonnen wird.

Inhalt: 0.7 Liter (122,14 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09288

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Der Arran Barrel Reserve Single Malt zählt seit 2019 zum Kernsortiment der Destille. Der Whisky von der Insel 'Isle of Arran' reift in Bourbonfässern und zeigt sich frisch und leicht. Mit zitrischen Noten und leichter Vanillesüße, Apfel und maritimen Noten ist dies ein Single Malt für viele Gelegenheiten und bietet auch Whiskyneulingen einen guten Einstieg, nicht zuletzt wegen der Trinkstärke von 43 % vol.

Inhalt: 0.7 Liter (48,50 €* / 1 Liter)

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Altersüberprüfung

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