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NAT’Cool Riesling – Frischer Naturwein aus der Pfalz
Ein Riesling mit natürlicher Lebendigkeit
Der NAT’Cool Riesling stammt aus den Ruppertsberger Lagen der Pfalz und ist Teil des internationalen NAT’Cool-Projekts. Ziel dieses innovativen Konzepts ist es, zugängliche, leichte Naturweine zu schaffen, die Freude am Trinken bereiten und zugleich den Charakter der Traube bewahren. Der 2023er zeigt sich aromatisch mit reifem Pfirsich, gelber Birne, floralen Nuancen von Jasmin und weißen Blüten sowie einem Hauch von Sahnekaramell.
Leicht, frisch und unkompliziert im Glas
Der Wein wurde naturbelassen im Edelstahl ausgebaut, was seine Frische und lebendige Säure betont. Am Gaumen präsentiert sich der NAT’Cool Riesling trinkig und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen fruchtiger Opulenz und ansprechender Cremigkeit. Die natürliche Energie des Weins macht ihn besonders zugänglich, lebendig und spannend.
Was macht einen Naturwein aus?
Naturweine werden mit minimalem Eingriff im Weinberg und im Keller hergestellt. Das bedeutet: in der Regel biologisch oder sogar biodynamisch angebaute Trauben, spontane Gärung ohne zugesetzte Hefen, kaum Schwefel, keine Schönung und keine Filtration. So bleibt der Charakter der Traube und ihres Terroirs unverfälscht erhalten. Naturweine zeigen daher oft eine besondere Frische, Lebendigkeit und individuelle Aromatik – jeder Jahrgang und jede Flasche erzählt ein kleines Stück Weinbergs-Geschichte.
Das Weingut Bassermann-Jordan
Bassermann-Jordan, eines der traditionsreichsten Weingüter der Pfalz, vereint jahrhundertealte Erfahrung mit innovativen Projekten wie NAT’Cool. Das Ziel des Hauses ist es, Weine mit Charakter, Frische und Trinkfreude zu erzeugen – stets im Einklang mit nachhaltiger Bewirtschaftung und hoher handwerklicher Präzision.
Ein Naturwein voller Frische, Lebendigkeit und Trinkfreude – ideal für entspannte Abende, kreative Küche oder als puristischer Genuss für jeden Moment.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Landwein |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Füllmenge: | 1,0 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, 67146 Deidesheim, Deutschland |
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