Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento: Ein Geschmackserlebnis aus Venetien 

Tauchen Sie ein in die Welt des Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento, einem Wein aus der sonnenverwöhnten Region Venetien vom Weingut Giarola. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 14,0% vol und einer fruchtigen Fülle, die Ihren Gaumen mit Noten von Kirsche, Brombeere, Himbeere und einem Hauch von Gewürzen verwöhnt.

Intensive Fruchtaromen und ein Hauch von Würze

Dieser Wein bietet eine harmonische Balance zwischen intensiven Fruchtaromen und subtilen Gewürznoten. Die sorgfältige Auswahl der Corvina-Trauben verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter und seine ausdrucksstarke Persönlichkeit.

Der Leggero Appassimento: Eine besondere Herstellungsmethode 

Der Begriff "Appassimento" bezieht sich auf eine traditionelle Technik zur Weinherstellung, bei der die Trauben vor der Verarbeitung etwa drei Monate lang getrocknet werden, um eine Konzentration der Aromen und Zucker zu erreichen. Im Falle des Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento werden die Trauben sorgfältig kontrolliert, bis sie ihre maximale Reifung erreichen. Dann werden sie weitere 30 Tage am Rebstock hängen gelassen, damit sie mehr Zucker entwickeln können und eine weichere Textur zu erlangen. Dadurch entsteht ein Wein mit einer faszinierenden Aromenvielfalt und einer angenehmen Fülle, ohne dabei zu schwer oder überladen zu wirken. 

Die Corvina Veronese Traube: Ein Juwel aus Venetien 

Die Corvina Veronese Traube ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Venetien in Norditalien und bildet die Grundlage vieler berühmter Weine aus dieser Gegend, darunter auch der berühmte Valpolicella und Amarone. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Qualität, ihre dunkle Farbe und ihre Aromenvielfalt aus, die von roten Früchten bis hin zu würzigen Noten reicht. Im Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento entfaltet die Corvina ihr volles Potenzial und verleiht dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und Eleganz.
Genießen Sie den Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento von Giarola zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18 °C und tauchen Sie ein in die warmen Sonnenstrahlen Venetiens!
Hersteller "Giarola - Venetien"

In der Provinz Verona liegt die 35 Hektar große Azienda Agricola Giarola. Die Familie Giarola blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Das Land der Familie Giarola ist seit 1923 mit Weinreben bepflanzt. Im Jahr 1968 begann Umberto Giarola mit dem Keltern von Wein aus den eigenen Weinbergen. 

Seit den Anfängen hat sich viel verändert, so wurde in den Weinbergen vor einiger Zeit zum Beispiel eine Tröpfchenbewässerungsanlage installiert. Dank dieser können die Reben auch bei langanhaltender Trockenheit mit dem nötigen Wasser versorgt werden.

Die nächste Generation beim Weingut Giarola

Heute sind es neben Umberto seine Söhne Michele und Valeriano, die den Vater in allen Bereichen unterstützen. Während Valeriano sich der Weinbereitung und dem Weinbau widmet, kümmert sich sein Bruder Michele um den Vertrieb.

Inzwischen hat sich viel bei Giarola verändert und weiterentwickelt, die Philosophie jedoch bleibt bis heute bestehen:

Respekt für die Umwelt und Liebe zur Natur!

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Azienda Agricola Giarola di Giarola Umberto s. agricola s., Via Casette di Sopra 2, 37060 Palazzolo di Sona, Veneto, Italien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Venetien
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Corvina
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
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Bardolino DOC Corte Sant Egidio - Giarola
Bardolino DOC Corte Sant Egidio - fruchtiger Rotwein aus Venetien Entdecken Sie den fruchtig-leichten Bardolino DOC Corte Sant Egidio aus dem Jahr 2021, produziert vom familiengeführten Weingut Giarola in der malerischen Region Venetien. Dieser rubinrote Wein aus den Rebsorten Corvina und Rondinella besticht durch sein fruchtiges Aroma, geprägt von Kirschen und roten Beeren. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12 % vol ist er ein eher leichter Rotwein und somit der perfekte Begleiter für Vorspeisen, helles Fleisch und Käse. Sein charakteristischer weiniger Duft und die gute Balance zwischen den fruchtigen Aromen und Gewürzen machen den Bardolino Corte Sant Egidio zu einem einfachen, aber schönen Wein für jeden Tag. Er ist sehr leicht zu trinken und eignet sich somit auch ideal als Begleiter für gesellige Abende mit Freunden oder Familie. Weinbau in Venetien Venetien ist eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens und liegt im Nordosten des Landes. Die Region ist bekannt für ihre herausragenden Weine, insbesondere für ihre Rotweine wie Amarone, und Bardolino. Der Weinbau in Venetien hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Landschaft der Region ist geprägt von sanften Hügeln und Flusstälern, die eine Vielzahl von Mikroklimata und Böden bieten, die ideal für den Weinbau sind. Bardolino Rotwein stammt aus der gleichnamigen Gemeinde Bardolino am südlichen Ufer des Gardasees in der italienischen Region Venetien. Probieren Sie diesen Bardolino und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charakter verzaubern. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie schon bald den Geschmack Italiens in Ihrem Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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CHIARETTO Bardolino DOC - Giarola
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Gardasee-Kundenliebling neu interpretiert: Giarolas Chiaretto erstrahlt in neuem GewandWer schon mal am Gardasee war, kennt ihn bestimmt - den Chiaretto [Kiaretto]! Ein Rosé, mit nur kurzem Kontakt zur Maische und daher auch wenig Tannin. Sein Duft erinnert oft an Kirschen und Himbeere, dabei zeigt sich beim Chiaretto auch immer die Handschrift des Kellermeisters, denn der eine macht ihn mit etwas mehr Finesse und Frische, der andere mit so wenig Säure, dass Sie ihn besser nicht für den nächsten Sommer im Keller aufheben. Doch wer einmal einen Chiaretto bei schönem Wetter auf dem Balkon öffnet, merkt schnell, das Risiko diesen Wein alt werden zu lassen, ist gering. Der beliebte Chiaretto von Giarola präsentiert sich nun in einer neuen Aufmachung: mit einer edleren Flasche und einem modernen Etikett, bleibt sein unverwechselbarer Charme jedoch unverändert. So schmeckt der Bardolino Chiaretto von Giarola Das Weingut Giarola zeigt hier ein gutes Beispiel für einen frischen und knackigen Chiaretto. Er wird auch bei einer Grillparty nicht langweilig. Sein Ziel im Glas ist definitiv ein anderes als nur Speisen zu begleiten, denn er möchte ein leichter Begleiter an lauen Abenden sein. Der Chiaretto von Giarola wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Sangiovese gekeltert. Bei einer kurzen, gekühlten Mazerazion (mazerieren von lat. macerare = einweichen) von etwa 16 bis 24 Stunden werden aus dem Lesegut Aromen und Farbe herausgelöst. Das Ergebnis ist ein zarter, lachsfarbener Roséwein, der frisch und duftig daherkommt. Er zählt zu den eleganteren Rosés des Gardasees, von dem man gern eine Flasche mehr im Kühlschrank hat und ist der perfekte Begleiter im Sommer! Genießen sie den feinen Rosé zu Antipasti, Gemüsesuppen oder einfach als frischen Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Crèar | Rosso Veneto IGT - Giarola
Crèar ist ein Rotwein der Azienda Agricola Giarola. Der Rotwein aus dem Veneto wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina Veronese gekeltert. Die Trauben werden für etwa 60 Tage auf dem warmen Dachboden in Holzgestellen ausgelegt, so wie es auch beim bekannten Amarone üblich ist. Während dieser Zeit verdunstet das Wasser in den Beeren, alle anderen Inhaltsstoffe konzentrieren sich auf. Danach werden die Beeren gepresst und weiterverarbeitet. Der Wein reift schließlich 24 Monate lang in gebrauchten und neuen Barriquefässern und weitere 6 Monate lang auf der Flasche. Der italienische Rotwein von Giarola mit der purpurroten Farbe überzeugt mit Noten von Waldbeeren und anderen roten Früchten. Auch Lakritz- und Kakaonoten treten hervor. Ein sehr eleganter Rotwein mit weichen Tanninen und einer sanften Art. Er wirkt recht opulent mit balsamischen Noten und zählt zu den besten Weinen von Giarola.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Custoza DOC Corte Sant Egidio - Giarola
Mit dem Giarola Bianco di Custoza oder einfach nur Custoza haben Sie einen trockenen, italienischen Weißwein vom Gardasee im Glas, den man durchaus als Liebling der Italiener bezeichnen könnte. Nur 20 Prozent der DOC Custoza Weine landen im Export, der Rest wird im Land selbst getrunken, und das aus gutem Grund!  Die etwa 1.400 Hektar große DOC-Region Custoza gehört zum Weinbaugebiet Venetien und befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Bardolino-Region am südöstlichen Ufer des Gardasees. Die hügelige Landschaft hier bietet perfekte Bedingungen, um diesen filigranen und fruchtigen Weißwein zu erzeugen. Der Boden ist sehr leicht, sandig und von Kalkstein geprägt. Diese geologischen Bedingungen sorgen auch im Wein für eine wunderbar leichte Art. Custoza - beliebter Weißwein aus Italien Der Bianco di Custoza DOC ist stets eine Assemblage verschiedener Rebsorten. Bei Giarola werden die Rebsorten Garganega und Trebbiano Toscana genutzt. Der Custoza Corte Sant'Egidio zeigt sich fruchtig und umspielt die Nase mit feinen Düften nach reifen Äpfeln, Pfirsich und einem Hauch Grapefruit. Florale Noten wie von Holunderblüten vervollständigen das Bild. Am Gaumen bleibt das Aroma von weißem Weinbergpfirsich im Vordergrund und die an Limetten erinnernde Frische im Abgang verleiht dem Weißwein Eleganz und Klarheit. Ein gelungener Weißwein, passend zu Antipasti oder einem gemütlichen Wein-Abend. Nur mit scharf gewürztem Essen verträgt er sich nicht so gut, da empfehlen wir eher einen Sizilianer mit mehr Kraft, wie zum Beispiel den Fina Kike.

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Der Siorpasso von Giarola ist ein feinfruchtiger Rotwein vom Gardasee. Mit seiner runden, weichen Art passt er wunderbar in eine gesellige Runde und gefällt Weinkennern genauso wie Weinneulingen. Mit fruchtigen Noten, die an Sauerkirsche erinnern und einer leichten Süße an der Zungenspitze ist der Siorpasso ein Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss verspricht und mit nur 12,5 % vol nicht zu schwer wirkt. Wir empfehlen den trockenen Rotwein gerne, wenn es darum geht, für ein Fest den passenden Rotwein zu finden und über die Jahre hinweg hat der Wein aus dem Veneto viele Freunde gefunden. Speiseempfehlung zum Siorpasso Focaccia mit Rosmarin und Oliven – Focaccia alle olive Focaccia ist ein mit Olivenöl und Salz angereichertes Fladenbrot aus Hefeteig. Vor dem Backen wird das Brot mit Olivenöl oder einer Olivenöl-Wasser-Mischung eingepinselt und mit Salz bestreut. Für den Belag eines Focaccia existieren Rezeptvarianten mit Kräutern wie z. B. Rosmarin oder Salbei und weiteren Zutaten wie z. B. Tomaten. Auch die Formen des Fladenbrotes sind regional unterschiedlich: von kreisrund über oval bis ringförmig (Neapel) ist alles möglich.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Erleben Sie die Leichtigkeit des Veneto: Soave DOC Corte Sant Egidio von GiarolaEntdecken Sie die Leichtigkeit und Finesse des Soave DOC Corte Sant Egidio von Giarola, einem Weißwein aus der Region Veneto in Italien. Dieser Wein, rein aus der Garganegatraube gekeltert, verkörpert die Essenz des mediterranen Lebensstils und begeistert mit seiner frischen und zugleich sanften Persönlichkeit.Der Soave DOC Corte Sant Egidio wird sorgfältig aus der Garganegatraube gekeltert, einer traditionellen Rebsorte der Region. Die Rebsorte präsentiert sich mit einer fruchtigen Aromatik, die von verführerischen Noten tropischer Früchte dominiert wird. Mit seiner lebendigen Frische und seinem sanften Charakter lädt der Weißwein dazu ein, sich an die sonnenverwöhnten Hügeln Venetiens zu träumen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einer feinen Säurestruktur, die dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht.Ob als Begleiter zu mediterranen Vorspeisen, leichten Fischgerichten oder einfach solo genossen auf der Terrasse – der Soave DOC Corte Sant Egidio ist ein vielseitiger Wein für jeden Anlass. Seine leichte Art macht ihn zum idealen Partner für warme Tage und gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Entdecken Sie mit jedem Schluck die unverwechselbare Essenz des italienischen Lebens. Genießen Sie den Soave DOC Corte Sant Egidio von Giarola und lassen Sie sich von seinem mediterranen Charme verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

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Sperona | Bardolino Superiore DOCG - Giarola
Sperona | Bardolino Superiore DOCG 2020: ein eleganter Rotwein aus Venetien Der Sperona | Bardolino Superiore DOCG 2020 ist ein Rotwein vom italienischen Weingut Giarola in Venetien, hergestellt aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Cabernet Sauvignon und von einer tiefen rubinroten Farbe.  Die Corvina-Traube bringt fruchtige Aromen und eine ausgewogene Säure in den Wein, während die Rondinella-Traube für eine feine Würze und eine kräftige Farbe sorgt. Der Cabernet Sauvignon bringt zusätzlich eine angenehme Tanninstruktur und komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen mit in den Wein. So schmeckt der Sperona | Bardolino Superiore DOCG von Giarola Schnell steigt einem ein feiner und würziger Duft in die Nase, der von subtilen Aromen von Zimt begleitet und von einem Hauch von delikaten roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren abgerundet wird. Im Geschmack zeigt sich der Sperona Bardolino Superiore DOCG von seiner besten Seite: er ist äußerst elegant, mit einem sanften Tannin, das perfekt durch die weiche Süße der balsamischen Johannisbeer- und Waldfruchtnoten neutralisiert wird. Der Geschmack ist vollmundig, aber nicht zu schwer, und begeistert durch eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure. Im Abgang entfaltet sich ein langer und anhaltender Nachgeschmack mit einem feinen Hauch von Gewürzen. Die Vinifikation erfolgt mittels eines schonenden Pressvorgangs und einer Rotwein-Gärung mit täglichen Remontagen bei kontrollierter Temperatur (20-22°C) für etwa 25 Tage. Eine anschließende Reifung von mindestens 12 Monaten in französischen Eichenholzfässern und eine weitere Verfeinerung in der Flasche für etwa drei Monate geben diesem Wein seine feine Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter. Der Sperona Bardolino Superiore DOCG ist ein Wein von außerordentlicher Qualität und Raffinesse. Sein Charakter ist gekennzeichnet durch eine feine Komplexität und ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksnoten.  Dies macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder für ein genussvolles Dinner mit Freunden und Familie. Er ist der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Braten und Wild, auch ideal zu gekochtem Fleisch, Geschmortem, Käse und Wurstwaren.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
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Volperara | Rosso Veneto IGT - Giarola
Volperara | Rosso Veneto IGT 2019 – Ein harmonisches Miteinander internationaler und regionaler Rebsorte Die perfekte Kombination aus Corvina Veronese und Cabernet Sauvignon macht diesen Wein zu etwas Besonderem. Die Trauben werden im reifen Zustand noch etwa 20 Tage lange am Stock hängen gelassen, damit diese Wasser verlieren und so noch mehr Aroma entwickeln können, was für die unvergleichlich weiche Art dieses italienischen Rotweins sorgt. So schmeckt der Volperara | Rosso Veneto IGT Volperara | Rosso Veneto IGT 2019 ist intensiv violettrot und hat ein Bukett von würziger Konfitüre, getrockneten Trauben und Waldfrüchten wie Kirsche, Himbeere und Brombeere. Der Geschmack ist samtig und harmonisch, fruchtig und schmeichelhaft. Ein Hauch von Würze rundet den Geschmack ab. Der über 12-monatige Ausbau in französischen Holzfässern verleiht dem Wein eine runde Struktur und eine leichte Note von Mokka. Die Familie Giarola hat eine lange Weinbautradition und beweist auch mit diesem Wein ihr Können im Umgang mit verschiedenen Rebsorten. Der Weinberg in der Provinz Verona liegt auf einer Höhe von 150-170 Metern über dem Meeresspiegel und der Boden moränischen Ursprungs ist recht kalk- und lehmhaltig. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18°C, nachdem er mindestens eine Stunde vorher geöffnet wurde. Entdecken Sie den perfekten Begleiter zu Wildgerichten, gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie reifem Käse. Der Rotwein Volperara aus dem Weingut Giarola in Venetien ist ein echtes Highlight unter den italienischen Weinen!

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

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2019
Prod.-Nr.: 10726
Ripasso Valpolicella Superiore DOC | Zenato
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Dieser üppige Rotwein verzaubert mit einem facettenreichen Bukett aus Schwarzkirschen, Preiselbeeren, Holunder, getrockneter Feige und kandiertem Obst. Noten von gedünsteten Wildkräutern, weißem Pfeffer, Tabak und Leder fügen sich harmonisch ein. Süße Anklänge von Gewürznelken, Sternanis und Bitterschokolade runden das Aroma ab.Eine Weintradition in PerfektionDas Weingut der Familie Zenato liegt am südöstlichen Ufer des Gardasees, unweit des Ortes San Benedetto di Lugana. Seit seiner Gründung im Jahr 1960 durch Sergio Zenato hat das Weingut eine beeindruckende Geschichte geschrieben.Heute erstrecken sich 40 Hektar sonnenverwöhnter Weinberge über die sanften Hügel, vorwiegend bestockt mit der weißen Rebsorte Trebbiano. Zusätzlich besitzt die Familie 20 Hektar in der Gegend von St. Ambrogio di Valpolicella, wo sie klassische Rebsorten wie Corvina und Rondinella für ihre Rotweine anbauen.Die Kunst der WeinbereitungFür den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore werden von Hand geerntete Trauben von höchster Qualität ausgewählt und sorgfältig im Keller verarbeitet. Die Cuvée besteht zu großen Anteilen aus Corvina und zu kleinen Anteilen aus Rondinella und Oseleta. Die Fassreife von achtzehn Monaten in großen Fässern aus französischer Eiche verleiht dem Wein eine unvergleichliche Geschmackstiefe und Genussvielfalt.Der Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2019 präsentiert sich als weicher, vollmundiger Rotwein mit einem etwas geringeren Alkoholgehalt als der schwere Amarone. Dennoch beeindruckt er mit ähnlich dichter Aromatik und einem unverkennbaren Charakter.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Zenato und erleben Sie den Zenato Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2019 - ein Meisterwerk der Gardaseeregion!

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

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VALENTINA Premium Tinto | Ermelinda Freitas
VALENTINA Premium Tinto 2021 - vollmundiger Rotwein aus Portugal Entdecken Sie den VALENTINA Premium Tinto 2021 und erleben Sie einen dunkelroten Wein mit einem Hauch von Holz, einer delikaten Marmeladenote und überreifen roten Früchten. Dieser trockene Rotwein begeistert mit seiner Fülle, Komplexität und gut ausbalancierten Tanninen, die zu einem angenehm langen Finish führen. Die Trauben für den VALENTINA Premium Tinto stammen aus den Weinbergen in Fernando Pó, Palmela, auf sandigem Boden und unter mediterranem Klima. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit verlängerter Maischegärung. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, um seine einzigartige Komplexität zu entwickeln. Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Syrah, Castelão, Aragonês und Alicante Bouschet, die perfekt miteinander harmonieren und dem Wein seine charakteristischen Aromen verleihen. Genießen Sie die dunkle Fruchtigkeit, die subtilen Holznoten und die gut abgerundeten Tannine dieses herausragenden Premium-Weins. Der VALENTINA Premium Tinto 2021 ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten oder mediterranen Gerichten. Er eignet sich perfekt für gesellige Zusammenkünfte, gemütliche Feiern oder als Mitbringsel für Weinliebhaber, die den vollen Genuss schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Seleccion de Autor TINTO DOCa - Bodegas Tobia
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Seleccion de Autor TINTO - Ein Meisterwerk der Sinne Erleben Sie mit dem Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 Handwerkskunst aus der Rioja. Mit einer harmonischen Kombination aus 80% Tempranillo, 4% Graciano, 7% Garnacha und 9% anderen Rebsorten präsentiert sich dieser TINTO in einem intensiven, reinen Kirschrot. Der Duft von saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren verführt Ihre Sinne.Nuancen von süßem Sirup, Lakritz, Veilchen und edlen Gewürzen wie schwarzer Pfeffer und Nelken sorgen für eine faszinierende Aromenvielfalt. Der Geschmack entfaltet sich opulent und ausdrucksstark, mit reifen, geschmeidigen Tanninen.Herstellung und ReifungDie Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Kaltmazeration folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit den natürlichen Hefen des Weinbergs. Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung von 17 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen diesem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität. SpeisebegleitungDer Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 entfaltet sich am besten in Gesellschaft von kulinarischen Köstlichkeiten. Von herzhaften Eintöpfen bis zu zarten Fleischgerichten, von Gourmet-Burgern bis zu einem lockeren Abend mit Käse und Wurst – dieser Wein begleitet jede Mahlzeit mit Eleganz und Finesse. Egal ob festlicher Anlass oder entspannter Abend, der Seleccion de Autor TINTO veredelt jeden Moment und lässt Genießerherzen höher schlagen!Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

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Sperona | Bardolino Superiore DOCG - Giarola
Sperona | Bardolino Superiore DOCG 2020: ein eleganter Rotwein aus Venetien Der Sperona | Bardolino Superiore DOCG 2020 ist ein Rotwein vom italienischen Weingut Giarola in Venetien, hergestellt aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Cabernet Sauvignon und von einer tiefen rubinroten Farbe.  Die Corvina-Traube bringt fruchtige Aromen und eine ausgewogene Säure in den Wein, während die Rondinella-Traube für eine feine Würze und eine kräftige Farbe sorgt. Der Cabernet Sauvignon bringt zusätzlich eine angenehme Tanninstruktur und komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen mit in den Wein. So schmeckt der Sperona | Bardolino Superiore DOCG von Giarola Schnell steigt einem ein feiner und würziger Duft in die Nase, der von subtilen Aromen von Zimt begleitet und von einem Hauch von delikaten roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren abgerundet wird. Im Geschmack zeigt sich der Sperona Bardolino Superiore DOCG von seiner besten Seite: er ist äußerst elegant, mit einem sanften Tannin, das perfekt durch die weiche Süße der balsamischen Johannisbeer- und Waldfruchtnoten neutralisiert wird. Der Geschmack ist vollmundig, aber nicht zu schwer, und begeistert durch eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure. Im Abgang entfaltet sich ein langer und anhaltender Nachgeschmack mit einem feinen Hauch von Gewürzen. Die Vinifikation erfolgt mittels eines schonenden Pressvorgangs und einer Rotwein-Gärung mit täglichen Remontagen bei kontrollierter Temperatur (20-22°C) für etwa 25 Tage. Eine anschließende Reifung von mindestens 12 Monaten in französischen Eichenholzfässern und eine weitere Verfeinerung in der Flasche für etwa drei Monate geben diesem Wein seine feine Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter. Der Sperona Bardolino Superiore DOCG ist ein Wein von außerordentlicher Qualität und Raffinesse. Sein Charakter ist gekennzeichnet durch eine feine Komplexität und ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksnoten.  Dies macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder für ein genussvolles Dinner mit Freunden und Familie. Er ist der perfekte Begleiter zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Braten und Wild, auch ideal zu gekochtem Fleisch, Geschmortem, Käse und Wurstwaren.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
2021
Prod.-Nr.: 05888
Larchago Joven | DOCa Rioja
Larchago Joven DOC Rioja – Ein fruchtiger und junger Tempranillo Suchen Sie nach einem jungen, frischen und fruchtbetonten Rotwein? Dann ist der Larchago Joven DOC Rioja genau das Richtige für Sie! Dieser Wein aus der Rebsorte Tempranillo wird von der Bodegas Larchago in der Rioja-Region hergestellt und zeigt sich als harmonischer Begleiter zu vielen Gelegenheiten. So schmeckt der Larchago Joven | DOCa Rioja Der Larchago Joven DOC Rioja wurde nicht im Holz ausgebaut und besticht deshalb mit seinen fruchtigen Aromen. Seine dunkelrote bis violette Farbe lässt schon auf rot- und dunkelbeerige Noten schließen. Auf der Zunge gibt sich der Wein frisch und jung und versteckt seine 14 % vol sehr gut. Der Geschmack ist geprägt von frischen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Im Abgang zeigt sich der Larchago Joven DOC Rioja sehr harmonisch und langanhaltend. Die Bodegas Larchago hat eine lange Tradition in der Weinbereitung und spiegelt das weinbauliche Erbe der Vorfahren sowie das spanische Terroir wider. Die Familie Chavarri, die das Weingut leitet, blickt auf eine lange Geschichte zurück. Francisco Chavarri, der Vater des aktuellen Besitzers Paco, hat 1882 den ersten Eintrag im Abfüllregister der Rioja Alavesa vorgenommen. Heute leiten Paco und seine Töchter Ruth und Maria den Familienbetrieb und setzen die Familientradition fort. Der Larchago Joven DOC Rioja ist ein vielseitiger Wein und eignet sich hervorragend als Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt ideal zu rotem Fleisch, kräftigen Eintöpfen und Käse. Aber auch zu Tapas und Pasta lässt er sich gut kombinieren. Ob zu einem gemütlichen Abend zu zweit oder einem festlichen Anlass, der Larchago Joven DOC Rioja ist immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 06981
CHARDONNAY Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Cantele Chardonnay IGP Puglia: Ein Sonnenstrahl aus dem Süden ItaliensInspiriert von der sonnendurchfluteten Landschaft Apuliens, hat das Weingut Cantele den Chardonnay IGP Puglia geschaffen.Dieser Chardonnay spiegelt das Terroir Apuliens wider, das für seine warmen Tage und kühlen Nächte bekannt ist. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte. Der Weißwein von Cantele präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bereits im ersten Duft offenbart er Aromen von Zitrusfrüchten, Banane, Apfel und Grapefruit, begleitet von einer würzigen Note und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Struktur.Dieser fruchtige und zugängliche Chardonnay eignet sich für den unkomplizierten Genuss. Er passt hervorragend zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten sowie zu Salaten und Antipasti. Genießen Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner sonnenverwöhnten Art verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 10766
Rosato IGP Salento - De Falco
Apulien (Italien)
Cantine de Falco Rosato IGP Salento: Leichter und fruchtiger GenussErleben Sie den Rosato IGP Salento von Cantine de Falco – ein leichter und frischer Roséwein, sorgfältig aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera vinifiziert. Seine helle, zarte rosa Farbe und das delikate, fruchtige Aroma machen ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Genussmomente. Am Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein weich und ausgewogen, mit einer frischen Art. Die fruchtigen Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren sorgen für ein angenehmes Trinkerlebnis, das die Leichtigkeit des Sommers widerspiegelt. Der Rosato IGP Salento eignet sich ideal als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fisch- und Schalentiergerichten sowie köstlichen Fischsuppen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C, um seine Aromen und Geschmacksnoten voll zur Geltung zu bringen. Entdecken Sie mit dem Cantine de Falco Rosato IGP Salento einen Wein, der durch Leichtigkeit und Frische besticht. Perfekt für gesellige Momente und sonnige Tage – ein Genuss für alle Sinne.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09975
Sandstone CASTEALO SHIRAZ | Ermelinda Freitas
Sandstone Castelao & Shiraz: Entdecken Sie die Quintessenz der Peninsula de Setubal In der faszinierenden Region Peninsula de Setubal gedeihen die Trauben für diesen exquisiten Sandstone Castelao & Shiraz. Die sandigen Böden und das einzigartige Küstenklima prägen den Charakter dieses Weins. Die kraftvolle Castelao-Traube verleiht ihm Struktur und intensive Aromen von reifen Beeren, während der elegante Shiraz mit seinen würzigen Nuancen eine verführerische Komplexität beisteuert. Die sanften Meeresbrisen und der Einfluss der Flüsse Tagus und Sado schenken den Trauben ein ausgewogenes Wachstum. Nach viermonatiger Reifung in französischer und amerikanischer Eiche entfaltet der Sandstone Castelao & Shiraz sein volles Potenzial. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe, der reichhaltigen Geschmacksvielfalt und der samtigen Textur ist er ein Wein von außergewöhnlicher Qualität. Mit 14,5 % vol Alkoholgehalt ist er kraftvoll und dennoch ausgewogen. Sein anhaltender Abgang und die harmonische Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und genießen Sie diesen vollmundigen Rotwein zu raffinierten Gerichten, um Ihre Sinne zu verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 07557
Alicante Bouschet Reserva | Ermelinda Freitas
Der Alicante Bouschet 2020 Reserva entspringt der Reihe reinsortig ausgebauter Weine vom portugiesischen Weingut Ermelinda Freitas. Alicante Bouschet ist eine im 19. Jahrhundert in Frankreich gezüchtete Rebsorte mit auffallend dunklem Fruchtfleisch. Aus ihr können farbintensive Weine gekeltert werden und so wird sie in vielen Ländern gern als Verschnittpartner für andere Rebosorten verwendet. So schmeckt der Alicante Bouschet Reserva 2020 von Ermelinda Freitas Reinsortig ausgebaut zeigt sich der granatrote Wein aus der Region Peninsula de Setubal komplex mit dunklen Fruchtnoten von Brombeeren und Heidelbeeren. Auch der süße Duft reifer Pflaumen tritt hervor, sowie blumige Noten und eine ordentliche Portion Holzwürze. Der trockene Rotwein reifte ein Jahr lang in französischen und amerikanischen Barriquefässern und wirkt samtig und weich im Mund. Er hat einen vollen Körper und gut eingebundenes Tannin.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 07560
TINTO Flor de la Mar | Ermelinda Freitas
Península de Setúbal (Portugal)
Die Familie Freitas keltert in der vierten Generation Weine in der Region Peninsula de Setúbal. Der Flor de la Mar Tinto ist eine Cuvée aus Syrah, Aragones, Castelao und Alicante Bouschet. Die Reben für diesen Wein stehen in Fernando Pó (Palmela) auf sandigen Böden. Der Wein reifte 4 Monate lang in französischen Barriquefässern und ist von einem schönen Rubinrot. Er ist dicht und komplex, mit einer guten Tanninstruktur und hat dennoch eine weiche Art. Die feine Holzwürze mit Noten von Vanille geht ein schönes Miteinander mit der reifen, beerigen Frucht ein und der ein oder andere unter Ihnen fühlt sich vielleicht an einen Primitivo aus Apulien erinnert. Ein Wein, welcher zum Krustenbraten das i-Tüpfelchen ist! Mit den Flor de la Mar-Weinen erinnert das Weingut Ermelinda Freitas an ein gleichnamiges, portugiesisches Schiff aus dem 16. Jahrhundert. Bei einer seiner vielen Reisen sank es und liegt bis heute auf dem Meeresboden.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 06982
PRIMITIVO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Vollmundiger Genuss aus dem Süden: Primitivo von CanteleDer Primitivo IGP Puglia von Cantele ist eine Hommage an die facettenreiche Landschaft Apuliens - inspiriert von den zwei Meeren, die die Region umgeben, vereint dieser Wein die Eleganz der Adria mit der Kraft der Ionischen See.In der Farbe präsentiert sich dieser Primitivo von Cantele mit einem intensiven Rubinrot und zarten Granatnuancen. Sein aromatisches Bouquet ist geprägt von mineralischen Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige Nuancen und Gewürze ergänzen das Gesamtbild und verleihen dem Wein eine beeindruckende olfaktorische Intensität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während eine ausgewogene Säure und die typische Weichheit des Primitivo für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Genießen Sie den Primitivo von Cantele bei einer Temperatur von etwa 16-18°C als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo, um die Vielschichtigkeit und Schönheit dieses besonderen Weins zu erleben.Der Primitivo ist ein Symbol für die Weinidentität und -vielfalt des Salento. Er erzählt die Geschichte dieser faszinierenden Region und fängt die Essenz ihrer Landschaft und Kultur ein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 09977
Vinha da Fonte VINHO TINTO | Ermelinda Freitas
Vinha da Fonte VINHO TINTO 2022 - vollmundiger Genuss aus Portugal Tauchen Sie ein in die verlockende Welt des Vinha da Fonte VINHO TINTO 2022 und erleben Sie einen faszinierenden Rotwein, der Ihr Geschmackserlebnis bereichert. Dieser trockene Rotwein stammt von Casa Ermelinda Freitas, einem Familienweingut, das seit vier Generationen mit Leidenschaft und Hingabe geführt wird. Der Vinha da Fonte VINHO TINTO 2022 ist eine harmonische Cuvée aus Alicante Bouschet, Castelao, Aragones, Cabernet Sauvignon und Syrah. Durch eine viermonatige Reifung in französischen und amerikanischen Barriquefässern entwickelte er eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Der Charakter dieses Rotweins ist vollmundig und körperreich, verführt mit seinen intensiven Aromen und sorgt für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Genießen Sie die harmonische Verbindung von reifen Früchten, würzigen Noten und feinen Tanninen, die diesen Wein zu etwas ganz Besonderem machen. Der Vinha da Fonte VINHO TINTO 2022 ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder deftigen Pasta-Gerichten. Er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe, entspannte Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber. Dieser Wein ist ein wahres Juwel aus der Region VR Peninsula de Setubal, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Das Familienweingut Casa Ermelinda Freitas hat mit dem Vinha da Fonte VINHO TINTO 2022 erneut bewiesen, dass Qualität und Genuss nicht teuer sein müssen. Entdecken Sie den vollen Geschmack und die einzigartige Persönlichkeit des Vinha da Fonte VINHO TINTO 2022 und lassen Sie sich von seiner intensiven Aromenvielfalt verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

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2021
Prod.-Nr.: 06991-2021
AMATIVO Salento IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Cantele Amativo: Die Meisterklasse der apulischen Weintradition Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60 % Primitivo und 40 % Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist.Die Weinberge, die den Amativo hervorbringen, erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter Salento und die Provinzen Brindisi und Lecce. Der Amativo repräsentiert eine meisterhafte Verschmelzung von Primitivo und Negroamaro – zwei autochthone Rebsorten, die für ihre Intensität und Einzigartigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die diesem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen. Weinjahr 2021 in Apulien - ein Jahr voller Sonne und AromenDie großzügige Sonneneinstrahlung und das ausgewogene Klima in Apulien im Weinjahr 2021 schufen ideale Bedingungen für eine optimale Reife der Trauben. Die Winzer von Cantele nutzten diese günstigen Bedingungen, um einen herausragenden Jahrgang des Amativo zu produzieren. Der Wein zeichnet sich durch eine lebendige Frische, reife Fruchtaromen und eine bemerkenswerte Struktur aus. Der Cantele Amativo 2021 ist eine lebendige Momentaufnahme der Finesse und Qualität, die das Weinjahr 2021 in Apulien geprägt haben.Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Prod.-Nr.: 08286
Chardonnay Spumante Brut - Le Contesse
Von Le Contesse kommen nicht nur unsere feinen Proseccos und die tollen Vino Frizzante, allen voran unser Kundenliebling, der Pinot Rosa. Die Familie erweitert stets ihr Sortiment und bringt auch Schaumweine aus anderen Rebsorten als nur aus der Prosecco-Rebsorte Glera auf die Flasche. So ist auch der Chardonnay Brut Spumante aus dem Veneto ein gelungener italienischer Schaumwein. Er wurde mit der Charmat-Methode hergestellt und besticht nun mit seiner anhaltenden, feinen Perlage. Der Chardonnay Spumante von Le Contesse duftet intensiv und aromatisch, zeigt florale Noten, reichhaltige Frucht und leichte Hefetöne. Er lagerte 12 Monate lang auf der Feinhefe, ehe er auf Flaschen gefüllt wurde.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 11211
Custoza DOC | Tamburino Sardo
Venetien (Italien)
Custoza DOC – Eleganz in der FlascheDer Custoza DOC vom Weingut Tamburino Sardo ist das Ergebnis einer geschickten Kombination verschiedener Rebsorten, darunter Trebbiano, Garganega, Tocai, Cortese und Riesling. Er verströmt einen raffinierten und leicht aromatischen Duft. Im Geschmack ist er weich und zart – ein wahres Genusserlebnis!Der italienische Weißwein ist weit mehr als ein einfacher Aperitif; er ist der perfekte Allrounder. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, verschiedenen Arten von Pasta, Fischgerichten, Fleisch, gemischtem Grillgut, Braten und sogar zu Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 11212
Chiaretto di Bardolino DOC | Tamburino Sardo
Venetien (Italien)
Rosige Eleganz aus dem Herzen Italiens: Bardolino Chiaretto DOCDer Chiaretto Bardolino DOC ist ein Roséwein vom Gardasee, der aus den edlen Rebsorten der Region gewonnen wird: Corvina Veronese, Molinara und Rondinella. Diese Triade von Sorten schafft ein einzigartiges Gleichgewicht von Aromen und Geschmacksrichtungen, das die Authentizität des Bardolino Chiaretto definiert. Farbe: Ein lebhaftes und leuchtendes Korallenrosa fängt das Auge ein und verspricht ein einzigartiges Erlebnis. Geruch: Das duftende Bouquet gibt Noten von Rose und Kirsche frei und kündigt die Frische an, die folgen wird. Geschmack: Trocken, frisch, mit einem schönen "salzigen" Hintergrund, der einen markanten Touch hinzufügt. Die Harmonie von Frische und Salzigkeit macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Chiaretto ist unglaublich vielseitig und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Von Suppen bis zu weißem Fleisch begleitet er gekonnt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 09713
Montefluno | Lugana DOC - Zenegaglia
Der Lugana Montefluno von Carlo Zenegaglia ist ein aromatischer Weißwein vom Gardasee. Ein Lugana wird aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana gewonnen und weithin für seine charakteristische Frucht geschätzt. Er zeigt sich typischerweise mit komplexen, feinfruchtigen Aromenstrukturen, erinnert an Steinfrüchte wie Aprikose, Waldhonig und Akazienblüten. Dem Lugana Montefluno ist eine gewisse steinige Mineralität eigen, die zusammen mit einer leichten Frische den Boden für die reife Frucht bereitet. Die schonende Handlese dieses Weines ermöglicht eine genaue Selektion, so dass nur Trauben mit optimalen Reifezustand verarbeitet werden. Das kleine Familienweingut Carlo Zenegaglia bewirtschaftet eine Fläche von etwa 20 Hektar und bringt Weine höchster Qualität auf die Flasche. Probieren Sie gerne auch einmal den Poggio Valletta Lugana DOC von Carlo Zenegaglia!

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 06998
Negroamaro ROASATO Puglia IGP - Cantele
Apulien (Italien)
Negroamaro Rosato von Cantele: Eleganter Roségenuss Tauchen Sie ein in die Welt des Cantele Negroamaro Rosato, ein Roséwein aus Süditalien, der von unseren Kunden sehr geschätzt wird. Dieser italienischer Rosé wird aus reinen Negroamaro-Trauben gekeltert und präsentiert sich in einer zarten lachsfarbenen Robe. In der Nase entfaltet dieser Rosato eine süßliche, facettenreiche und bemerkenswert kräftige Note. Das harmonische Zusammenspiel von Rosenduft, Erdbeeren und Kirschen verleiht diesem Wein eine klare und verführerische Persönlichkeit. Unterstützt wird seine Kraft durch eine ansprechende Spritzigkeit, die in einem langen, überzeugenden Abgang gipfelt. Ein Ganzjahres-Rosé der Extraklasse Der Cantele Negroamaro Rosato ist ein Roséwein, der das ganze Jahr über begeistert. Eine Empfehlung, die nicht nur für eingefleischte Rosétrinker gilt, sondern auch für jene, die nach einer überraschenden Genusserfahrung suchen. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zu delikaten Käsesoufflés, aromatischen Gemüsequiches, schmackhaftem Fisch und köstlichen Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 11482
CONCIPIO Susumaniello IGP Salento | Mocavero
Apulien (Italien)
CONCIPIO Susumaniello IGP Salento: Ein Kraftpaket aus ApulienDer CONCIPIO Susumaniello IGP Salento ist ein lebhafter Rotwein, der mit intensiver Farbe und kraftvollem Geschmack beeindruckt. Dieser Wein stammt aus der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien, genauer gesagt aus der Provinz Brindisi. Das renommierte Weingut Mocavero, das sich seiner Tradition und dem Terroir tief verbunden fühlt, hat diesen Wein mit Hingabe und Können geschaffen. Die Rebsorte Susumaniello ist ein Juwel Apuliens und verleiht diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit. Die Weinberge, auf denen sie wächst, sind zwischen 20 und 35 Jahre alt und der kalkhaltige Boden trägt zur Einzigartigkeit des Terroirs bei. Die sorgfältige Vinifikation dieses Weins beinhaltet eine 18-stündige Kryomazeration bei 5 °C, gefolgt von der alkoholischen Gärung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche nach einer malolaktischen Gärung in Stahltanks.Der CONCIPIO Susumaniello überrascht mit seiner lebendigen roten Farbe und einem intensiven, undurchdringlichen Charakter. Sein Geschmack ist vollmundig, weich und gut ausbalanciert, begleitet von kräftigen Tanninen und einer frischen Säure. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren, die mit einer subtilen Gewürznote und einem Hauch dunkler Schokolade verführt. Dieser außergewöhnliche Wein passt perfekt zu verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn zu Nudeln mit Tomatensauce, reichhaltigen Fleischgerichten, gedünstetem oder gegrilltem Fleisch mit Beilagen wie Chicorée, Saubohnen und Rübenspitzen. Er harmoniert auch wunderbar mit Aufschnitt und gereiftem Käse. Der CONCIPIO Susumaniello IGP Salento 2021 ist mehr als nur ein Wein. Er ist die Verkörperung von Apuliens Schönheit und Geschmack in jeder Flasche. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Tropfen und feiern Sie besondere Momente des Lebens.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
2021
Prod.-Nr.: 07521
Siorpasso | Rosso Veneto IGT - Giarola
Der Siorpasso von Giarola ist ein feinfruchtiger Rotwein vom Gardasee. Mit seiner runden, weichen Art passt er wunderbar in eine gesellige Runde und gefällt Weinkennern genauso wie Weinneulingen. Mit fruchtigen Noten, die an Sauerkirsche erinnern und einer leichten Süße an der Zungenspitze ist der Siorpasso ein Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss verspricht und mit nur 12,5 % vol nicht zu schwer wirkt. Wir empfehlen den trockenen Rotwein gerne, wenn es darum geht, für ein Fest den passenden Rotwein zu finden und über die Jahre hinweg hat der Wein aus dem Veneto viele Freunde gefunden. Speiseempfehlung zum Siorpasso Focaccia mit Rosmarin und Oliven – Focaccia alle olive Focaccia ist ein mit Olivenöl und Salz angereichertes Fladenbrot aus Hefeteig. Vor dem Backen wird das Brot mit Olivenöl oder einer Olivenöl-Wasser-Mischung eingepinselt und mit Salz bestreut. Für den Belag eines Focaccia existieren Rezeptvarianten mit Kräutern wie z. B. Rosmarin oder Salbei und weiteren Zutaten wie z. B. Tomaten. Auch die Formen des Fladenbrotes sind regional unterschiedlich: von kreisrund über oval bis ringförmig (Neapel) ist alles möglich.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 10025
Chenin Blanc & Muscat (alkoholfrei) Short Street
Genuss ohne Alkohol: Short Street Chenin Blanc & Muscat alkoholfrei Der Short Street Chenin Blanc & Muscat alkoholfrei von Riebeek Valley Wine Co. ist ein leichtfüßiger alkoholfreier Weißwein aus Südafrika. Seine ausdrucksstarken, fruchtigen Noten von Stachelbeere, Pfirsichblüten, Quitte und weißen Johannisbeeren bieten unbeschwerten Genuss. Die feine Restsüße betont die Fruchtigkeit, während die frische Art für Spannung sorgt. Hergestellt aus den Rebsorten Chenin Blanc und Gelber Muskateller, ist dieser entalkoholisierte Wein eine Alternative mit weniger als 0,5 % vol Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 04418-2019
Amarone della Valpolicella DOCG | Pietro Junior - Zardini
Venetien (Italien)
Für diesen Amarone della Valpolicella 2019 verwendet Pietro Zardini die drei Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben werden nach der Lese auf besondere Art weiterverarbeitet. Direkt nach der Ernte kommen die vollständig gesunden Trauben in einen Trocknungsraum und ruhen dort für 120 Tage in Kunststoffkisten oder auf Strohmatten (von der alten Variante mit den Strohmatten, haben diese Weine auch den Namen „Strohwein“ bekommen). Durch diesen Trocknungsprozess verlieren die Trauben zwischen 30 bis 50 Prozent ihres Gewichts und das Aroma konzentriert sich zugleich auf. So entsteht später ein Wein, der oftmals über 15,5 % vol hat, in der Nase nach eingekochten roten Beeren duftet, aber dennoch am Gaumen eine gewisse Eleganz mitbringt. Der klassische Amarone von Zardini verströhmt einen wunderbaren Duft von Kakao, Kirsch- und Blaubeermarmelade, Vanille, Gewürzen und Andeutungen von Kaffee. Am Gaumen ist er vollmundig und die Fruchtnoten werden eleganter und erinnern an rote Johanissbeeren und Fruchtkompott. Der Abgang ist kraftvoll und macht, dank seiner Eleganz, Lust auf mehr. Ein idealer Begleiter zu allen kräftigen Fleischgerichten, Wild und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*
2020
Prod.-Nr.: 11520
TESTAMATTA IGT Toscana - Bibi Graetz
Toskana (Italien)
Testamatta Bibi Graetz: Ein Meilenstein toskanischer WeinproduktionDer Rotwein 'Testamatta' von Bibi Graetz ist ein Juwel der toskanischen Weinproduktion und verkörpert die Leidenschaft und das Talent des renommierten Winzers. Der Norweger Bibi Graetz ist ein visionärer Winzer, der sich dem Erhalt der Traditionen und der Schaffung herausragender Weine verschrieben hat. Seine Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur großen Wert gelegt wird. Die einzigartigen Terroirs und das mediterrane Klima der Region prägen den Charakter und die Qualität der Weine von Bibi Graetz. Der Rotwein Testamatta wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gelesen und selektiert werden.Der Testamatta des Jahres 2020Der Testamatta 2020 von Bibi Graetz wird von Experten hoch geschätzt, mit einer Bewertung von 97/100 von Decanter und 95/100 von Parker's Wine Advocate. Dieser Jahrgang wird von Bibi Graetz selbst als bemerkenswert beschrieben, gekennzeichnet durch eine erstaunliche Frische und Ausgewogenheit.Georgina Hindle von Decanter beschreibt den Testamatta 2020 als mit Noten wilder Rosen und Erdbeeren, mit einer schönen Duftigkeit und Ausdruckskraft. Sie hebt die frische Lebendigkeit hervor, die von den feinen Tanninen und den lebhaften Noten von Erdbeere und Himbeerblatt herrührt. Hindle betont die ausgewogene Balance zwischen der intensiven Fruchtigkeit und der würzigen, kräuterigen Komplexität sowie die lange, anhaltende Verweildauer des Weins auf dem Gaumen.Ob mit einem Essen oder für sich allein genossen, der Testamatta ist ein wahres Vergnügen für die Sinne und ein Symbol für die hohe Kunst des toskanischen Weinbaus.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*
2023
Prod.-Nr.: 07154
ROSATO Marche IGT Grotte sul Mare - Carminucci
Marken (Italien)
Rosato Marche IGT Grotte sul Mare: Ein Genuss aus den Weinbergen der MarkenDieser Rosato Marche IGT von Carminucci aus den italienischen Marken gehört zu der „Grotte sul Mare“-Reihe, die das leichte Leben mit frischen Sommerweinen feiert.Der Rosato Marche IGT Grotte sul Mare von Carminucci ist ein charmanter Sangiovese-Roséwein, der durch sorgfältige Handarbeit und modernste Vinifikationstechniken entsteht. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Traubensaft bleibt nur wenige Tage in Kontakt mit den Schalen, um eine lachsrosa Farbe und zarte Aromen zu erhalten. Die Vinifikation und Reifung erfolgen in Edelstahltanks.Die Böden mit ihrem reichen Mineralsalzgehalt und die Nähe zum Meer, gepaart mit den Höhenlagen der Marken-Hügel, verleihen diesem Wein betörende Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Am Gaumen zeigt er sich trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant und dennoch kraftvoll mit einer anhaltenden Struktur.Der Rosato Marche IGT Grotte sul Mare ist der ideale Begleiter zu frischen Käsesorten, hellem Fleisch und Fischgerichten. Erleben Sie mit dem Rosato Marche IGT Grotte sul Mare die einzigartigen Aromen und die lebendige Atmosphäre der italienischen Küstenregionen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*