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GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco
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2022

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)
Mineralischer Aglianico del Vulture mit Kirsche, Pfeffer und floralen Noten. Eleganter Rotwein mit Struktur, Frische und großem Lagerpotenzial.

18,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12415
Hersteller: Grifalco
Beschreibung

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC – Kraftvoller Klassiker aus Basilikata

Der Grifalco Aglianico del Vulture DOC stammt aus den Weinbergen rund um Venosa, Maschito und Forenza im Vulture-Gebiet. Diese Vulkanlandschaft prägt mit mineralischen Böden und kühlem Klima einen Charakterkopf unter den italienischen Rotweinen.

Tradition und Präzision in der Weinbereitung

Die sorgfältige Handlese der Trauben erfolgt manuell, gefolgt von einer präzisen Auswahl der reifsten Beeren. Die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks sowie die zehn Tage lange Maischegärung sorgen für eine optimale Extraktion feiner Aromen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques und Tonneaux, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wird.

Wie schmeckt der Grifalco Aglianico?

Im Glas präsentiert sich der Grifalco in rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett verführt mit frischer roter Frucht, feinen floralen Noten, mineralischer Tiefe und würzigem Pfeffer, unterlegt von einem Hauch Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, mit klarer Struktur, einer lebendigen Säure und einem anhaltenden Nachhall mit feinen Graphitnoten.

Der Grifalco Aglianico del Vulture ist ein ausdrucksstarker und langlebiger Rotwein – perfekt für Genießer, die kraftvolle Eleganz mit regionaler Identität schätzen.

Hersteller "Grifalco"

Weingut Grifalco – Aglianico-Wein vom Vulkan

Das Weingut Grifalco steht wie kaum ein anderes für den Aglianico del Vulture – jenen kraftvollen, charakterstarken Rotwein, der auf den vulkanischen Böden des Monte Vulture in der süditalienischen Region Basilikata gedeiht.

Gegründet wurde das Weingut Grifalco 2004 von der Familie Piccin, die zuvor jahrzehntelang in der Toskana Weinbau betrieben hatte. In Venosa, im Herzen der süditalienischen Region Basilikata, fanden sie mit den vulkanischen Hängen des Monte Vulture das perfekte Terroir für ihre Vision: die Produktion von hochwertigem Aglianico mit klarer Herkunft.

Zwei Brüder, ein Vulkan, viele Terroirs

Heute liegt das Weingut in den Händen der Brüder Lorenzo und Andrea Piccin. Gemeinsam bewirtschaften sie rund 16 Hektar Rebfläche rund um den erloschenen Vulkan, unter anderem bei Venosa, Maschito, Rapolla, Forenza und Ginestra.

Lorenzo verantwortet die Weinbergsarbeit und den Ausbau im Keller, während Andrea sich dem Vertrieb widmet. Ihre Philosophie: Jeder Wein soll die Eigenheiten seines Terroirs widerspiegeln. Dafür werden die einzelnen Weinbergsparzellen separat vinifiziert – eine aufwendige, aber lohnende Methode, die die Vielfalt der Böden und Lagen des Vulture-Gebiets zur Geltung bringt.

Basilikata – wildes, ursprüngliches, vulkanisches Italien

Die Basilikata zählt zu den am wenigsten bekannten Weinregionen Italiens – und genau das macht ihren Reiz aus. Zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist die Region dünn besiedelt, geprägt von unberührter Natur, kleinen Dörfern, Olivenhainen und alten Kulturlandschaften. Das Zentrum des Weinbaus ist der Monte Vulture – ein erloschener Vulkan, dessen Böden aus Asche, Lapilli und Tuffstein bestehen. Diese vulkanischen Böden sind reich an Mineralien und bieten dem Aglianico ideale Bedingungen. 

Aglianico del Vulture – der Barolo des Südens

Die Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern, das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie die unterschiedlichen geologischen Formationen der Einzellagen sorgen für komplexe, tiefgründige Weine mit großem Lagerpotenzial. Der Aglianico del Vulture ist dabei die wichtigste Rebsorte – kraftvoll, strukturiert und langlebig, oft auch als der „Barolo des Südens“ bezeichnet. 

Grifalco ist mit seiner klaren Fokussierung auf diese Rebsorte und der Liebe zum Detail ein leuchtendes Beispiel für die neue Dynamik, die die Basilikata-Weinszene heute prägt.

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Eigenschaften
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Aglianico
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Basilikata
Geschützte Ursprungsbezeichnung: Aglianico del Vulture DOC
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: Unabhängiger Winzer
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Az. Agr. Grifalco srl, Venosa (PZ), Italien
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Spätburgunder ROSÉ AUSLESE - Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 05839
Spätburgunder ROSÉ AUSLESE - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Spätburgunder Rosé Auslese - Feinfruchtiger Roségenuss vom KaiserstuhlEin zartes Rosa im Glas, ein Duft nach Erdbeeren und Vanille, ein frischer und zugleich eleganter Charakter – die Spätburgunder Rosé Auslese vom Weingut Arndt Köbelin vereint all das, was man sich von einem besonderen Roséwein wünscht. Eine rare Auslese mit dezenter Süße, gekeltert aus vollreifen Spätburgundertrauben aus besten Lagen in Eichstetten am Kaiserstuhl. Die Rosé Auslese ist eine echte Seltenheit im Sortiment des Weinguts! Die Trauben stammen aus selektiver Handlese und wurden mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die dezente Restsüße harmoniert perfekt mit der frischen Beerenfrucht und verleiht dem Wein seine ausgewogene, elegante Art. Wie schmeckt die Spätburgunder Rosé Auslese von Köbelin? Der Wein zeigt sich in hellem Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase verführt er mit Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er leicht und saftig, mit einer feinen Fruchtsüße, die perfekt eingebunden ist. Die Struktur bleibt dabei frisch und animierend – ein Rosé mit Stil und Raffinesse.Ein wunderbarer Begleiter zu fruchtigen Desserts wie Erdbeertiramisu, Rhabarberkompott oder Biskuitrolle mit frischen Beeren. Auch solo getrunken – zum Beispiel auf der Terrasse – entfaltet der Wein seine charmante, verspielte Seite. Ein Rosé für besondere Momente Mit dieser Auslese beweist Arndt Köbelin einmal mehr, dass er das Handwerk des feinen Weinmachens meisterhaft beherrscht. Ein Wein, der sich rar macht – und umso mehr Freude bereitet.

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
CATHARINA Red Blend - Steenberg
2020
Prod.-Nr.: 11605
CATHARINA Red Blend - Steenberg
Constantia (Südafrika)
Steenberg Catharina Red Blend: Höchste Rotwein-Qualität aus Constantia in SüdafrikaDer Rotwein 'Catharina' von dem südafrikanischen Weingut Steenberg zählt zur Flagship Range, in welcher sich die hochwertigsten Weine von Steenberg Vineyards finden und ist eine harmonische Cuvée aus den edelsten Rebsorten der Constantia-Region. Dieser Rotwein trägt den Namen 'Catharina' zu Ehren von Catharina Ras, der inspirierenden Frau des Gründers des Weinguts, Simon van der Stel, und würdigt damit ihren unermüdlichen Einfluss auf die Entwicklung von Steenberg. Der Rotwein ist eine Verschmelzung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec, die Trauben stammen dabei von den ältesten Weinbergen von Steenberg. Diese Kombination verleiht dem Wein eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe, die seine Stellung als Flaggschiff des Weinguts unterstreicht. In der Nase präsentiert sich der Steenberg Catharina mit einem betörenden Bouquet von reifen dunklen Beeren, feinen Gewürzen, subtilen Noten von Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Fülle und seidige Textur, getragen von sanften Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Die Trauben für den Catharina werden von Hand geerntet und streng selektiert. Es folgt eine sorgfältige Vinifikation und eine Reifung in französischen Eichenfässern, wo der Wein seine komplexe Struktur und seinen unverkennbaren Charakter entfaltet. Der Steenberg Catharina ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der die Tradition und Exzellenz von Steenberg Vineyards perfekt verkörpert. Ob als Begleiter zu feierlichen Anlässen oder als Highlight in gemütlichen Runden – dieser Wein ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber und eine Bereicherung für jeden Weinkeller.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
NOVANTA IGT Marche Rosso - Carminucci
2014
Prod.-Nr.: 08323
NOVANTA IGT Marche Rosso - Carminucci
Marken (Italien)
Intensiver Genuss: Der Novanta IGT Marche Rosso von Carminucci Dies ist ein edler Rotwein aus den italienischen Marken, der zu den Premium-Weinen von Carminucci zählt. Sorgfältig ausgewählte Trauben, eine kontrollierte Gärung und eine lange Reifezeit verleihen diesem Wein seine einzigartige Qualität.Der kräftige, holzfassgereifte Rotwein ist der ideale Essensbegleiter, bringt viel Substanz und zeigt ein schönes Aromenspektrum. Reife Beerenfrucht, Pflaume und ein Anflug von Nelke und Marzipan prägen den Duft. Im Mund wirkt der Wein trocken und voll, der Alkohol ist gut eingebunden und wieder tritt die Pflaume hervor.Hergestellt aus 80% Montepulciano, 10% Merlot und 10% Cabernet, aus dem Areale del Piceno - ein vollmundiger Genuss, der ideal zu herzhaften Speisen passt oder als Solist genossen werden kann!

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
TINTO Flor de la Mar | Ermelinda Freitas
2022
Prod.-Nr.: 07560
TINTO Flor de la Mar | Ermelinda Freitas
Península de Setúbal (Portugal)
Die Familie Freitas keltert in der vierten Generation Weine in der Region Peninsula de Setúbal. Der Flor de la Mar Tinto ist eine Cuvée aus Syrah, Aragones, Castelao und Alicante Bouschet. Die Reben für diesen Wein stehen in Fernando Pó (Palmela) auf sandigen Böden. Der Wein reifte 4 Monate lang in französischen Barriquefässern und ist von einem schönen Rubinrot. Er ist dicht und komplex, mit einer guten Tanninstruktur und hat dennoch eine weiche Art. Die feine Holzwürze mit Noten von Vanille geht ein schönes Miteinander mit der reifen, beerigen Frucht ein und der ein oder andere unter Ihnen fühlt sich vielleicht an einen Primitivo aus Apulien erinnert. Ein Wein, welcher zum Krustenbraten das i-Tüpfelchen ist! Mit den Flor de la Mar-Weinen erinnert das Weingut Ermelinda Freitas an ein gleichnamiges, portugiesisches Schiff aus dem 16. Jahrhundert. Bei einer seiner vielen Reisen sank es und liegt bis heute auf dem Meeresboden.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
ALICANTE BOUSCHET Reserva - Ermelinda Freitas
2022
Prod.-Nr.: 07557
ALICANTE BOUSCHET Reserva - Ermelinda Freitas
Península de Setúbal (Portugal)
Alicante Bouschet Reserva - Ein vollmundiger Rotwein aus der Península de SetúbalDer Alicante Bouschet Reserva vom portugiesischen Weingut Ermelinda Freitas ist ein reinsortiger Rotwein von besonderer Tiefe und Ausdruckskraft. Die Rebsorte Alicante Bouschet ist eine im 19. Jahrhundert gezüchtete Rebsorte und bekannt für ihr intensiv gefärbtes Fruchtfleisch. Aus ihr können farbintensive Weine gekeltert werden und so wird sie in vielen Ländern gern als Verschnittpartner für andere Rebosorten verwendet.Der Wein stammt aus der renommierten Weinregion Península de Setúbal, südlich von Lissabon, und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser kraftvollen Rebe steckt. Im Glas präsentiert sich der Alicante Bouschet Reserva in einem tiefen Granatrot, beinahe undurchsichtig. Die Nase wird verwöhnt von reifen dunklen Fruchtaromen, die an Konfitüre erinnern, begleitet von feinen floralen Noten, die typisch für die Rebsorte sind. Der Duft wirkt dicht, konzentriert und verheißungsvoll.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit sehr gut eingebundenen Tanninen, die für Struktur und Eleganz sorgen. Die Reifung über 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem harmonischen Spiel aus Frucht und Würze. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf sandigen Böden in der Region Fernando Pó bei Palmela, in einem mediterranen Klima mit vielen Sonnenstunden. Die sorgfältige Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit verlängertem Maischekontakt bringt die volle Aromenvielfalt der Rebsorte zur Geltung. Der Alicante Bouschet Reserva ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, kräftigen Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch solo genossen, entfaltet er seinen vollen Charakter und macht besondere Abende noch ein bisschen besonderer.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Le Surte 2005 DOCG Taurasi - Azienda Agricola Macchialupa
2005
Prod.-Nr.: 01601
Le Surte 2005 DOCG Taurasi - Azienda Agricola Macchialupa
Zu den markanten Merkmalen des Taurasi gehören seine kräftige, rubinrote Farbe sowie der komplexe Duft. Im Aroma intensiv mit satten Fruchtnoten, Brombeeren, Kirschen, Veilchen, Andeutungen von Kakao und Pfeffer. Elegant im Geschmack mit Noten von Vanille, Zimt, Anis und Barrique. Speiseempfehlung: Passt zu allen kräftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Tela Di Ragno IGP Salento | Mocavero
2015
Prod.-Nr.: 03628
Tela Di Ragno IGP Salento | Mocavero
Intensiver Genuss für besondere Anlässe: Tela Di Ragno IGP Salento von Mocavero Ein Wein für besondere Anlässe, der für unvergessliche Genussmomente sorgt: der Tela Di Ragno IGP Salento vom renommierten Weingut Mocavero. Dieser Rotwein aus Apulien, der aus gleichen Teilen Aglianico und Cabernet Sauvignon gewonnen wurde, ist mitunter das Kräftigste, was das Weingut zu bieten hat. In der Farbe tiefrot mit violetten Reflexen, begeistert der Tela Di Ragno mit einem dichten, intensiven Aroma. Satte Frucht trifft auf feine Röstaromen des Holzfassausbaus und sorgt für eine herrlich komplexe Nase. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von Schokolade und Kaffee, die dem Wein noch mehr Tiefe verleihen. Nach zwölf Monaten im Barriquefass zeigt sich dieser Rotwein ausbalanciert mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Im Geschmack überzeugt der Tela Di Ragno mit seinem intensiven, anhaltenden und ausgewogenen Aroma. Harmonisch und warm, bleibt der Wein lange auf der Zunge und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis. Speiseempfehlung für den Tela di Ragno IGP Salento Der Tela Di Ragno IGP Salento eignet sich perfekt als Begleiter zu Braten, Wild, gereiftem Käse sowie würzigen Gerichten und ist somit ideal für besondere Anlässe geeignet. Durch seinen zwölfmonatigen Ausbau im Holz sowie sechs weiteren Monaten in der Flasche erreicht dieser Wein seine volle Reife und verleiht jedem Essen das gewisse Etwas.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*
Absolut Vodka (1 Liter)
Prod.-Nr.: 01432
Absolut Vodka (1 Liter)
Der bekannte Absolut Vodka aus Schweden ist ein Premium-Wodka und ein echter Klassiker, den es schon seit 1879 gibt. Das Winterweizen-Destillat besteht einzig aus natürlichen Zutaten. Es wird mit Quellwasser auf 40 % vol heruntergesetzt und gibt sowohl pur als ich Cocktail eine gute Figur ab.

17,99 €*
DUSK Negroni Brandy - Villa Zarri
Prod.-Nr.: 12083
DUSK Negroni Brandy - Villa Zarri
DUSK Negroni Brandy – zeitlose Eleganz trifft italienische HandwerkskunstDer DUSK Negroni Brandy vereint die traditionsreiche Reife eines 10 Jahre gelagerten Villa Zarri Brandys mit der markanten Bitterkeit und Würze eines klassischen Negroni-Cocktails. Dieser edle Aperitif bringt mit Brandy, Bitter und rotem Vermouth eine neue Interpretation des italienischen Klassikers direkt ins Glas – voller Tiefe, Eleganz und Charakter. Brandy von Villa Zarri, hergestellt aus sorgfältig destilliertem Trebbiano-Wein und über ein Jahrzehnt in französischer Allier- und Limousineiche gereift, bildet die komplexe Basis des DUSK Negroni. Ergänzt durch die perfekte Balance von Bitter und Vermouth rosso, ergibt sich ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Fruchtaromen, würzigen Noten und einer angenehmen Bitterkeit, die den Genuss unverwechselbar macht. Ob als stilvoller Aperitif oder zum entspannten Genuss bei Sonnenuntergang – DUSK Negroni Brandy ist bereit, Sie durch die Nacht zu begleiten. Servieren Sie ihn einfach mit viel Eis und einer Orangenzeste und erleben Sie, wie sich Tradition und Moderne in einem Glas vereinen. DUSK Negroni Brandy – redefinieren Sie den Klassiker mit italienischer Brandy-Exzellenz.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
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