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VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio
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2021

VOLPOLO DOC Bolgheri - Podere Sapaio

Jahrgang: 2021 Füllmenge: 0,75 l
Toskana (Italien)
Entdecken Sie den Volpolo 2021 - Bio-Wein aus Bolgheri mit würzigen Noten und seidigen Tanninen. Ein eleganter Vertreter der toskanischen Edelregion!

22,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

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Jahrgang
Füllmenge
Produktnummer: 11105
Hersteller: Podere Sapaio - Toskana (Bolgheri)
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Beschreibung

Volpolo 2021 - Eleganter Bio-Wein aus dem Bolgheri 

Der Volpolo 2021 ist ein herausragender DOC Bolgheri-Wein von dem renommierten Weingut Podere Sapaio 
Der Volpolo 2021 präsentiert sich in der Nase mit würzigen Noten und überzeugt am Gaumen durch seine Intensität und Eleganz. Die seidigen Tannine verleihen ihm eine raffinierte Struktur. Ein bemerkenswerter Vertreter der edlen toskanischen Bolgheri-Region, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Der renommierte Weinkritiker James Suckling bezeichnet ihn als "hervorragenden Bolgheri" und lobt seine Frische, Tiefe und Komplexität. Er beschreibt Aromen von dunklen Kirschen, frischen Brombeeren, Kakao, dunklen Oliven und Gewürzen. 
Dieser Wein ist eine meisterhafte Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 15% Petit Verdot. Er wird nach biologischen Prinzipien angebaut und reift 14 Monate in Barrique-Fässern. Servieren Sie den Volpolo 2021 bei einer Temperatur von 18-20°C. Dieser Wein hat das Potenzial, bis 2030 und darüber hinaus zu reifen. 
Tauchen Sie ein in die Welt des Bolgheri mit dem Volpolo 2021 von Podere Sapaio, einem Wein, der Tradition und Qualität vereint!
Hersteller "Podere Sapaio - Toskana (Bolgheri)"

Podere Sapaio: Ein Blick hinter die Kulissen des Weinguts 

Podere Sapaio verkörpert eine Vision von Weinbau, die auf einer tiefen Verbindung zwischen Mensch und Natur basiert. Gegründet im Jahr 1999, ist das Weingut das Resultat eines lang gehegten Traums, der sich in einem harmonischen Zusammenspiel von Ethik, Nachhaltigkeit und Innovation manifestiert. Diese Philosophie des Weinguts spiegelt sich sowohl in der sorgfältigen Pflege der Weinberge als auch in der Herstellung der Weine wider, wobei immer der Respekt vor der Erde und den natürlichen Ressourcen im Mittelpunkt steht. 

Das Weingut liegt in der wunderschönen Region Bolgheri an der etruskischen Küste, umgeben von  mediterranen Kräutern und einer atemberaubenden Landschaft, die sowohl von der Nähe zum Tyrrhenischen Meer als auch von den sanften Hügeln und Zypressenalleen geprägt ist. Sapaio ist in einem Gebiet beheimatet, das historisch reich ist und für seine malerische Ruhe bekannt ist. Diese einzigartige geografische Lage spielt eine entscheidende Rolle bei der Entfaltung des außergewöhnlichen Terroirs und des Mikroklimas, das den Weinen von Sapaio ihre charakteristische Komplexität und Eleganz verleiht. 

Wie wird bei Podere Sapaio in den Weinbergen gearbeitet?

Sapaio verfolgt einen ethischen und nachhaltigen Ansatz im Weinbau. Das Weingut setzt auf präventive Methoden, um die Gesundheit der Pflanzen zu fördern, anstatt auf chemische Mittel zurückzugreifen. So kommen unter anderem Algen- und Seetangextrakte zum Einsatz, um die Reben zu stärken, und ätherische Öle von Orangen und Propolis werden verwendet, um die Pflanzen zu pflegen. Diese Methoden gehen über die Anforderungen der biologischen Landwirtschaft hinaus und tragen dazu bei, den Charakter und die Qualität des Weins in einer möglichst natürlichen Weise zu bewahren. 

Wie wird der Wein bei Podere Sapaio vinifiziert?

Podere Sapaio setzt auf Innovation in der Weinherstellung. Eine der Besonderheiten der Vinifikation ist der Einsatz von Betonwannen. Zusätzlich kommen Holzfässer zum Einsatz, um den Weinen mehr Struktur und Eleganz zu verleihen. Diese Mischung aus modernen und traditionellen Techniken garantiert, dass der Wein sowohl die Eigenheiten des Terroirs als auch die Handwerkskunst von Podere Sapaio widerspiegelt. 

Was macht das Terroir von Sapaio besonders?

Das Terroir von Podere Sapaio zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Bodenvielfalt aus, die für die Komplexität der Weine entscheidend ist. Mit verschiedenen Bodentypen, darunter Sand, Lehm und kalkhaltige Böden, bietet das Gebiet ideale Bedingungen für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Das Zusammenspiel der Böden und das milde, von Meeresbrisen beeinflusste Klima schaffen die Grundlage für Weine von bemerkenswerter Tiefe und Charakter. 

Welche Philosophie prägt die Weinherstellung bei Sapaio? 

Die Philosophie von Podere Sapaio basiert auf einem respektvollen Dialog mit der Natur und einem tiefen Verständnis für die Gegebenheiten des Terroirs. Sapaio verfolgt einen langsamen, kompromisslosen Ansatz in der Herstellung seiner Weine, was sich in der Eleganz und Komplexität widerspiegelt, die sie auszeichnen. Dabei wird der Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt, um Weine zu produzieren, die nicht nur geschmacklich faszinierend, sondern auch im Einklang mit der Umwelt sind. 

Welche Weine werden bei Podere Sapaio produziert?

Podere Sapaio stellt mit seinen verschiedenen Cuvées das Beste des Bolgheri-Terroirs dar. Besonders bekannt ist der „Sapaio“, ein Super Tuscan, der eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation verkörpert. Dieser Rotwein zeigt die Essenz der Region, indem er internationale Rebsorten meisterhaft kombiniert. Podere Sapaio produziert auch andere Weine, die die Vielfalt des Terroirs widerspiegeln, darunter „Volpolo“, ein Wein, der durch seine Frische und Eleganz besticht. 

Mit einem stetigen Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität wird Sapaio weiterhin neue Höhen erklimmen. Die Hingabe zur Erde und zur Herstellung von Weinen, die sowohl die Vergangenheit ehren als auch eine klare Vision für die Zukunft bieten, macht Sapaio zu einem der führenden Weingüter der Toskana. 

In jeder Flasche von Podere Sapaio steckt nicht nur die Essenz der Toskana, sondern auch das Streben nach Perfektion und Respekt vor der Natur.  Hier wird nicht nur produziert, sondern auch gehört, gefühlt und mit Respekt gehandelt. Die Weine von Sapaio spiegeln diese Philosophie wider und bringen die Essenz des Bolgheri-Terroirs in jede Flasche.

Weitere Produkte von Podere Sapaio - Toskana (Bolgheri)
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Toskana
Anbaugebiet: Bolgheri (Toskana)
Geschützte Ursprungsbezeichnung: Bolgheri DOC
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch
Kontrollstelle: IT-BIO-007
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Podere Sapaio S.A.S., 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
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Prod.-Nr.: 11104
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Nebbiolo d'Alba DOC | Oriolo
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Nebbiolo d'Alba DOC - eleganter Wein aus dem Piemont Erleben Sie mit dem Nebbiolo d'Alba DOC von Cantina Oriolo die sinnliche Vielfalt des Piemonts! Aus 100% Nebbiolo Trauben gekeltert, begeistert dieser Rotwein mit seinem granatroten, fast rubinroten Farbton und seinem feinen, intensiven Bouquet von Waldfrüchten und süßen Gewürzen. Der warme und komplexe Geschmack macht ihn zur perfekten Begleitung von kräftigen Fleischgerichten, Nudeln und mittelreifen Käsesorten. Das Weingut Oriolo, das diesen Wein mit viel Leidenschaft und Sorgfalt herstellt, ist Teil des The Green Experience-Projekts. Das bedeutet, dass der Weinbau hier auf umweltfreundliche Weise betrieben wird, um die Schönheit der hügeligen Landschaft und die Qualität des Weins zu erhalten. Ob als Geschenk oder für besondere Anlässe - dieser 2021er Jahrgang des Nebbiolo d'Alba DOC ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber. Probieren Sie ihn jetzt und lassen Sie sich von seiner Komplexität verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento - De Falco
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Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento – Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt Der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento aus dem Weingut Cantine de Falco ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber. Die Rebsorte Primitivo gedeiht in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Salento, was sich im vollmundigen Geschmack widerspiegelt. Der Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento ist von einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein warm, vollmundig und samtig. Der Körper ist kräftig und strukturiert, was sich in einem langanhaltenden Abgang widerspiegelt. Eine Reifung im Barriquefass sorgt für einen Hauch von Vanille und mehr Komplexität. Dieser Rotwein von De Falco ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu gebratenem Kalbfleisch und Rind, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 °C und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia
Rioja (Spanien)
Daimon Crianza – Vollmundige Eleganz aus der RiojaDer Daimon Crianza von Bodegas Tobía ist ein charaktervoller Rioja-Rotwein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben gekeltert wurde. Nach 15 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie einer zusätzlichen Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Im Glas zeigt sich der Daimon in einem intensiven Kirschrot mit dunkelroten Reflexen. Sein Bouquet vereint reife Waldbeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen und Toffee. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer lebendigen Frische und sanften, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine elegante Struktur und ein langes, harmonisches Finale verleihen.Die Bodegas Tobía, gegründet 1994 von Oscar Tobía in der Rioja Alta, steht für naturbelassene Weine, die ohne Filtration oder klärende Schönungsmittel hergestellt werden. Diese sorgsame, minimalistische Methode lässt dem Wein seine volle aromatische Intensität und verleiht ihm einen unverfälschten Charakter. Dieser Rioja-Wein eignet sich perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Schmorgerichten oder reifem Käse und beeindruckt durch seine Balance aus Frucht, Würze und Holzeinfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
VILLAGE Ribera del Duero DO - Arrocal
2023
Prod.-Nr.: 12210
VILLAGE Ribera del Duero DO - Arrocal
Ribera del Duero (Spanien)
Arrocal Village – Die neue Bezeichnung für den klassischen Tinto Fino von ArrocalArrocal Village ist der neue Name für den bisherigen Arrocal Tinto Fino bis Jahrgang 2022. Diese Umbenennung in Anlehnung an die Lagenphilosophie des Burgunds verdeutlicht noch klarer, was in diesem Wein steckt und wie er qualitativ einzuordnen ist. Der Wein stammt aus den Weinbergen rund um die Gemeinde Gumiel de Mercado in der DO Ribera del Duero, die für ihre außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und Weingeschichte bekannt sind. Der Arrocal Village vereint 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Garnacha und 5 % Albillo. Die Weinberge, mit einem Alter von 20 bis 25 Jahren, liegen auf einer Höhe von 830 m bis 930 m über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das den Vegetationszyklus der Reben prägt. Die Böden aus einer Mischung von Kalkstein, Sand, Ton und Kies tragen zur Komplexität und Ausdruckskraft des Weins bei.Wie schmeckt der VILLAGE Ribera del Duero DO von Arrocal?Der Wein zeigt eine tiefrote, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Rand. Im Glas entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen Pflaumen, Kirschen, einem Hauch Minze und Kakaopulver, begleitet von feinen Noten von Fenchel und erdigen Tönen. Die Fasslagerung bringt angenehme, würzige Röstnoten mit sich. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer seidigen Struktur, einem mittelkräftigen Körper und weichen Tanninen. Der frische, lange Abgang rundet das Erlebnis perfekt ab. Gut ausbalanciert und ideal für Weinliebhaber, die ein elegantes und harmonisches Trinkerlebnis suchen.Warum heißt der Arrocal Tinto Fino jetzt Arrocal Village?Im Zuge einer wachsenden Bestrebung, Weine noch präziser zu kennzeichnen, gibt es innerhalb Spaniens Bestrebungen, Einzellagenklassifikationen einzuführen, inspiriert von der burgundischen Tradition. Durch die Einführung solcher Lagenbezeichnungen könnte die Herkunft und die Qualität von Weinen noch klarer definiert werden, was für den Weinliebhaber von großem Vorteil ist. Dies würde nicht nur die Vielfalt der Region widerspiegeln, sondern auch die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Lagen hervorheben und den Wein von der Traube bis zum Glas transparenter machen. Ein Wein, der mit seiner Frische, seiner aromatischen Intensität und seinem ausgewogenen Geschmack begeistert. Der Arrocal Village ist ein perfektes Beispiel für das Terroir des Ribera del Duero und eine ideale Wahl für alle, die die Vielseitigkeit und Finesse von Tinto Fino (Tempranillo) schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
CONTESSA CAMILLA Pinot Grigio IGP Terre die Chieti - Di Camillo
2025
Prod.-Nr.: 11680
CONTESSA CAMILLA Pinot Grigio IGP Terre die Chieti - Di Camillo
Abruzzen (Italien)
Contessa Camilla Pinot Grigio: Weißweingenuss aus den AbruzzenErleben Sie die Leichtigkeit des Contessa Camilla Pinot Grigio aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Abruzzen. Dieser reinsortige Pinot Grigio präsentiert sich fruchtig und leicht. Seine zarten Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten verleihen ihm eine frische Eleganz, während seine leichte Struktur ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Die Region Terre di Chieti in den Abruzzen ist bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Weinbau. Die kühlen Nächte und die warmen Tage bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Pinot Grigio, einer Rebsorte, die hier ihre volle aromatische Entfaltung erlebt. Genießen Sie den Contessa Camilla Pinot Grigio zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder einfach solo als Aperitif. Tauchen Sie ein in die Welt der Abruzzen und lassen Sie sich von diesem fruchtigen und zugleich eleganten Weißwein verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
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