Grüner Apfel, Banane und Ananas verbinden sich mit einem Hauch weißer Blüten. Frisch und unkompliziert, mit saftiger Frucht, schöner Balance und einem angenehm aromatischen Nachhall.
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La Villa Real MACABEO – Frische Eleganz aus La Mancha
Der La Villa Real Macabeo stammt aus der renommierten Genossenschaft La Remediadora in der DO La Mancha, einer der ältesten und sonnenverwöhntesten Weinregionen Spaniens. Hergestellt aus 100 % Macabeo, einer der wichtigsten Weißweinrebsorten Spaniens, überzeugt dieser Wein mit Ausdruck, Frische und Klarheit.
Die Trauben für diesen spanischen Weißwein stammen aus den ältesten Weinbergen des Hauses und werden nachts gelesen, um Frische und Aromatik optimal zu bewahren. Nach einer schonenden Kaltmazeration bei 10 °C über 36 Stunden und einer temperaturkontrollierten Gärung bei 16 °C entfaltet sich ein Wein voller Frucht und Leichtigkeit.
Wie schmeckt der La Villa Real Macabeo?
Im Glas zeigt sich ein blassgelbes Farbspiel mit grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase duften feine Aromen nach grünen Äpfeln, Bananen, Ananas und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, frisch und aromatisch mit einem angenehmen, leicht fruchtigen Nachhall.
Der Villa Real MACABEO ist ein eleganter, veganer Weißwein, der sowohl solo auf der Terrasse als auch zu leichten Speisen, Fisch, Salaten oder asiatischer Küche glänzt.
Im größten Weingebiet Spaniens, der La Mancha, ist die flache Landschaft geprägt von weiten Rebanlagen und weiß getünchten Windrädern, welche schon den Romanhelden Don Quijote beeindruckten. Niederschlag gibt es hier wenig, die Sommer sind oft brüllend heiß und die Winter eisig kalt. Beste Voraussetzungen für gesunde Reben! Die flachen Weinberge hier lassen sich außerdem einfacher bewirtschaften als andernorts, weswegen Weine aus der La Mancha im Vergleich oft preisgünstiger sind.
Bodegas La Remediadora - Zusammenschluss vieler Einzelner
Im Südosten der Region steht die Bodegas La Remediadora. Unter diesem Namen haben sich, ähnlich wie in einer Winzergenossenschaft, viele Einzelne zusammengetan. Seit der Gründung im Jahr 1946 überzeugen die Weine durch ihre Qualität. Man weiß um die Vorteile moderner, technologischer Kelleranlagen und bei der großen Traubenmenge macht es für die Bodegas auch Sinn, in eben solche zu investieren. Eine Traubensortieranlage, die per Farberkennung die Beeren aufs genauste selektiert lohnt sich bei kleinen Betrieben zum Beispiel oft nicht. Dort müssen die Trauben dann per Hand sortiert werden, was um einiges mehr Zeit beansprucht und am Ende den Wein in der Flasche auch teurer macht. La Remediadora bringt in der Topico-Reihe Weine auf den Markt, die guten Trinkgenuss versprechen.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Rebsorte: | Macabeo / Viura |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Weinregion: | Castilla-La-Mancha |
| Anbaugebiet: | La Mancha (Castilla-La Mancha) |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | La Mancha DO |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | vegan |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | La Remediadora SCL, C/ Alfredo Aienza 149-151, 02630 La Roda, Albacete, Spanien |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 330 kj / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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