Westland Distillery

Produkte von Westland Distillery

Westland American Single Malt - Verbindung zwischen alter und neuer Welt

American Single Malt? Ja, Sie haben richtig gelesen. Noch pflegen diese Nischencharakter, gewinnen aber stetig an Bedeutung. Aktuell gibt es für die Kategorie 'American Single Malt' noch keine gesetzlich festgelegten Richtlinien und so kann der kreative Spielraum von den einzelnen Brennereien selbst definiert werden.

Auch die Westland Distillery in Seattle, Washington stellt Whiskeys nach schottischem Vorbild her, die dabei aber nicht ihre amerikanische Herkunft verleugnen. Der Whiskey stammt einzig von der Westland Distillery und wird bei dieser ausschließlich aus gemälzter Gerste gewonnen. Das Kernsortiment umfasst drei Sorten Whiskey: Westland American Oak, Westland Sherry Wood und Westland Peated.

Prod.-Nr.: 10609

Westland COLERE 2nd Edition American Single Malt

Der Westland Colere 2nd Edition American Single Malt erweitert das Kernsortiment der amerikanischen Destille. Mit diesem Whisky soll der Einfluss der verwendeten Gerste auf den Geschmack herausgestellt werden. Für die limitierte Abfüllung wurde Talisman-Gerste verwendet, eine zweireihige Wintersorte. Die Nase ist geprägt von dem Duft getrockneter Zitronenschale, frischen Himbeeren und Vanilleglasur. Am Gaumen dunkle Schokolade, brauner Zucker und Beerenkompott.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 09187

Westland GARRYANA 5th Edition American Single Malt

Dieser Westland Garryana 5th Edition American Single Malt reifte in 1st Fill Ex-Bourbonfässern Quercus alba (64%) und in Virginfässern Quercus garryana (36%). Verkostungsnotiz des Herstellers: Nase: Ein süßer Duft von Pappeln dient als Begrüßung, gefolgt von Waffle Crisps Müsli und geräucherten Schokoladennoten.Gaumen: Charakteristische Barbecue-Noten sind vorne und in der Mitte. Der Westland Garryana wirkt würzig und herzhaft. Dazu kommen Noten von Kakaobutter, verkohltem Ahornholz und Gewürznelke.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 08068

Westland AMERICAN OAK American Single Malt

Bei diesem American Oak Westland Whiskey wird das beste aus alter und neuen Welt vereint, so die Brennerei selbst. Der rein aus Gerste gewonnenen Single Malt reift in neuen amerikanischen Eichenfässern sowie in First Fill Ex-Bourbonfässern. Diese Kombination lässt einen weichen und doch würzigen Whiskey entstehen. In der Nase süße Noten wie von Crème Brûlée oder dunkler Schokolade. Ein Hauch Jasmin verleiht Leichtigkeit und mit Noten von Zitrone und Orange gesellt sich etwas Frucht hinzu. Im Geschmack zeigt der American Oak Westland Single Malt eine dunklere Art: viel Karamell und geröstetes Getreide, zusamme mit Mandeln und reifer Banane. Im trockenen Nachklang wieder gelbe Frucht und etwas Pfefferschärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08069

Westland PEATED American Single Malt

Dies ist einer der wenigen rauchigen Single Malts aus den USA! Für den Peated American Single Malt mischte man bei der Westland Distillery nichtgetorfte und getorften Malz, um so eine feine Rauchigkeit zu kreieren, welche eine ausgewogene Malznote nicht überdeckt und so den amerikanischen Stil beibehält. Der American Single Malt reifte in amerikanischen Eichenfässern und in First Fill Ex-Bourbonfässern. Neben dem Torfrauch stehen Noten gerösteter Nüsse, frische Orangenfrucht und dunkle, erdige Anklänge. Im Geschmack wieder Lagerfeuerrauch und nun auch salzig-medizinische Anklänge von Jod. Aromatische Kräuter runden das Geschmacksbild ab.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Prod.-Nr.: 08070

Westland SHERRY WOOD American Single Malt

In der alten Welt werden Single Malts gerne in Sherryfässern gereift und auch die Westland Distillery in Seattle, Washington greift diese Idee auf und präsentiert mit dem Westland Sherry Wood einen solchen Kandidaten. Der American Single Malt reifte in Ex-Oloroso und Ex-Pedro Ximénez Fässern, sowie in amerikanischen Weißeichefässern. Westland transportierte die Fässer dabei im Ganzen und nicht zerlegt, wie es oftmals üblich ist. In der Nase süßlich anmutende Haferflocken, Rosinen und Honig sowie etwas Milchschokolade. Im Geschmack mehr Frucht mit gelbem Obst und Kiwi, wieder Rosinen und süßer Honig. Insgesamt sehr weich und würzig.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

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Westland American Single Malt - Verbindung zwischen alter und neuer Welt