2015

Vinsacro Tinto - Benito Escudero

DOCa Rioja (Spanien)

Genuss ist das höchste Gut, was man erleben kann und dieser Wein trägt dazu bei. Mit etwas Zeit und Luft schmeichelt der spanische Rotwein dem Gaumen mit seiner weichen Art und der vollen Frucht.

26,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07356

Hersteller: Familia Escudero

Vinsacro Tinto - Escuderos Meisterwerk

Der Vinsacro Tinto ist ein herausragender Wein, der mit Leidenschaft und dem Motto "Der Wein ist zum Genießen da" vom Kellermeister bei Escudero kreiert wird. Er bezieht seine geschmackliche Tiefe aus den ältesten Reben des renommierten Weinbergs "Cuesta la Reina". Die kalk- und tonhaltigen Böden dort ermöglichen eine gute Wasserspeicherung und halten die Wärme des Tages mit ihrem steinigen Untergrund. Dies schafft perfekte Voraussetzungen für vollmundige und kräftige Weine.

Bei Escudero legt man großen Wert auf Qualität und wählt die Trauben sorgfältig aus. Das geerntete Gut wird behutsam in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, wo die Maischestandzeit von 28 bis 30 Tagen beginnt. Während dieser Zeit erfolgt täglich die sogenannte 'Remontage', bei der der Tresterhut mit dem Jungwein überschwemmt wird, um eine bessere Extraktion von Aromen, Farbstoffen und Tanninen zu gewährleisten. Nach der Maischestandzeit und der Gärung reift der Wein für 16 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.

Der Vinsacro Tinto besticht mit einer dunkelkirschroten Farbe. Das intensive und elegante Aroma von süßen Gewürzen, Schokolade und reifen Früchten wird von verlockenden Röstaromen begleitet, die von der feinen Reifung im Eichenfass zeugen. Am Gaumen ist er schmackhaft, kraftvoll und gut strukturiert. Trotzdem lässt er sich angenehm trinken und präsentiert sich rund und ausgewogen.

Dieser Wein ist ein Lagerwein und entwickelt sich über einen Zeitraum von mindestens 10 Jahren äußerst positiv. Er begleitet ideal Lamm- oder Schweinebraten, Wildgerichte, saftige Rindersteaks, geschmorte Fleischgerichte sowie gereifte und blauschimmelige Käsesorten.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Vinsacro Tinto und genießen Sie diesen einzigartigen Wein, der mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner außergewöhnlichen Qualität begeistert.

Hersteller "Familia Escudero"

Die Familienmitglieder der Escuderos sind eine Art Tausendsassa, Alleskönner in Sachen Weinbau. Die Geschichte der Escuderos und ihrer Weine beginnt im Jahre 1852. Damals begann Juan Escudero in der Provinz La Rioja damit, auf einfachste Weise Weine zu keltern. Jede nachfolgende Generation trug dann ihren Teil dazu bei, die Tätigkeitsfelder der Familie auszuweiten. So begann Benito Escudero damit, Cava herzustellen und heute sind es seine vier Kinder Jesús, María Ángeles, Amador und José María, welche die Geschicke des Familienbetriebs leiten.

Escudero: Weine aus der Rioja und dem Navarra

Die Bodegas Logos sind ein weiteres Kind der Escuderos. In der Provinz Navarra, die an die Rioja grenzt, setzt die Familie mit ihrem zweiten Weingut ihr Qualitätsstreben fort. Amador Escudero, der als Önologe jahrelang Weingüter in Navarra beratend zur Seite stand, entschloss sich aus seiner Liebe zur Provinz im Jahr 2000, auch dort Weinberge zu bewirtschaften und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Navarra DO zu keltern. Hier sind andere Rebsorten zugelassen als in der Rioja, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Dies ermöglicht Escudero mehr Spielraum im Ausbau von Weinen.

Im Keller des Weingutes findet man neben den klassischen Edelstahltanks und Barriquefässern auch weniger häufig anzutreffende Betonbehälter. Der Wein in solchen mit Harz ausgekleideten Fässern ist weniger anfällig für Temperaturschwankungen als im Edelstahltank und man sagt, dass der Sauerstoffaustausch in diesen besser sei.

Weitere Produkte von Familia Escudero

Jahrgang:	2015
Rebsorte:	Mazuelo (Cariñena / Cariñena / Samsó / Carignan), Tempranillo (Aragonez / Tinto Fino)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Spanien
Weinregion:	Rioja
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bodegas Escudero & Vinsacro Ctra. de Arnedo s/n. 26587, Grávalos (La Rioja) Spanien
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland

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Prod.-Nr.: 11860

ARTOIZ Vermouth Gran Reserva - Benito Escudero

Spanien

Artoiz Vermouth Gran Reserva - Der edle Genuss mit fruchtiger VielfaltDieser verführerische Vermouth wird aus 100% Garnacha-Trauben hergestellt, die von über 80 Jahre alten Reben stammen. Der besondere Charakter dieser Rebsorte verleiht diesem Vermouth eine intensive Geschmacksfülle. Die Herstellung dieses traditionellen Vermouths basiert auf einer Originalrezeptur der Familie, die bereits der Großvater Escuderos im Jahr 1950 verwendete. Dieses vereint über 40 verschiedene einheimische Botanicals, hauptsächlich aus dem Moncayo-Gebiet. Unter ihnen finden sich Thymian, Rosmarin und viele weitere erlesene Gewürze.Um dem Artoiz Vermouth Gran Reserva noch mehr Komplexität und Körper zu verleihen, werden die Garnacha-Trauben spät geerntet, um eine reifere Fruchtigkeit zu erzielen. Ein Teil der Ernte wird getrocknet, um dem Vermouth eine zusätzliche Süße und Fülle zu verleihen. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bei der Verkostung begeistert der Artoiz Vermouth Gran Reserva mit fruchtigen Aromen und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Noten von Honig, Zimt, Wald, Thymian, Rosmarin und delikaten Nuancen von gerösteten Nüssen entfalten sich. Die perfekte Balance zwischen der sanften Bitterkeit des Wermuts und der Süße der reifen Frucht zeichnet diesen Vermouth aus. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit einer sanften Süße und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang.Genießen Sie den Artoiz Vermouth Gran Reserva als Aperitif zum Start Ihres Menüs oder als Digestif zum Ausklang eines gelungenen Abends. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei 6 bis 7°C mit Eis und einer Orangenscheibe zu servieren - ein wahres Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2005

Prod.-Nr.: 07359

Arvum 2005 Tinto DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Beim Weingut Escudero setzt man auch beim Topwein Arvum auf 'Vidau'. Damit bezeichnet man einen Weinberg, in dem viele verschiedene Rebsorten stehen (dt.: gemischter Satz), die dann auch gemeinsam gekeltert werden. Die Trauben für den Arvum stammen von 80 bis 100 Jahre alten Reben, die im Weinberg „Cuesta la Reina“ wachsen. Der Arvum besteht zu 40 % aus Tempranillo, zu 40 % Garnacha und zu 20 % aus anderen Rebsorten. Bei der schonenden Handlese wird schon im Weinberg darauf geachtet, dass nur vollreifes, gesundes und unbeschädigtes Traubenmaterial später das Weingut erreicht. Escudero gibt dem Wein alle Zeit, die er braucht. Über 32 Tage lang liegen die Beeren auf der Maische, bevor der Wein abgelassen und für seine Reifung in französische und rumänische Eichenfässer umgefüllt wird. Erst im Juni zwei Jahre später verlässt er seine Reifestätte und wird gefüllt. Fertig ist der Wein dann aber noch nicht. Weitere 12 Monate lang ruht er im Flaschenkeller, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Seine prächtige, kirschrote Farbe funkelt im Glas. Aus diesem steigt ein Duft von reifen, roten Früchten empor, welche die Nase erfüllen. Feine Röstnoten vollenden das Bukett und lassen langsam die Komplexität dieses Weines erahnen. Mit ein wenig Zeit öffnet sich das Aroma noch und gibt weitere Nuancen preis. Festfleischig und ausdrucksstark packt er am Gaumen an und nimmt ihn ein. Die reifen, roten Aromen verbinden sich mit den weichen Röstnoten zu einer wahren Geschmacksexplosion. Der Arvum ist ein gelungenes Beispiel für den in der Rioja spitzenmäßigen Jahrgang 2005.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

2021

Prod.-Nr.: 07353

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer BLANCO DOCa Rioja – charakterstarker Weißwein mit Holz und Tiefe Ein im Holz vergorener Weißwein aus der Rioja, der Frische, Struktur und aromatische Tiefe vereint – ausdrucksstark, vielschichtig und mit klarer Handschrift. Signature White Wine von Bodegas Escudero Der Becquer BLANCO DOCa Rioja gilt bei Bodegas Escudero selbst als „Signature White Wine“. Er steht exemplarisch für den modernen Stil des Weinguts und zeigt, welches Potenzial große Weißweine aus der Rioja besitzen. Die Cuvée aus Viura und Chardonnay verbindet regionale Tradition mit internationaler Rebsortentypizität. Holzvergärung & Feinhefelager mit Bâtonnage Vergoren wird der Wein direkt im Holzfass. Anschließend reift er bis ins Frühjahr auf der Feinhefe, die durch tägliche Bâtonnage regelmäßig aufgerührt wird. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und Langlebigkeit, ohne seine Frische zu verlieren. Hochgelegene Weinberge in Grávalos Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Grávalos auf rund 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verlangsamen die Reife der Beeren und sorgen für eine besonders ausgeprägte Aromatik sowie eine präzise, lebendige Säurestruktur. Aromatik, Schmelz und Struktur im Glas Im Glas zeigt sich der Becquer BLANCO hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen, begleitet von feinen Röstaromen aus dem Holz. Am Gaumen überzeugt der Wein mit elegantem Schmelz, vielschichtiger Aromatik und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und Struktur. Ein ausdrucksstarker, im Holz vergorener Weißwein aus der Rioja – komplex, elegant und mit bemerkenswerter Tiefe. Am besten nicht zu kalt genießen und dem Wein etwas Zeit im Glas geben.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

2012

Prod.-Nr.: 07354

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Diese biologisch ausgebaute Crianza aus der Rioja von Bodegas Escudero besteht aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha. Die Familie verzichtet in den Weinbergen auf den Einsatz von chemischen Dünge- oder Pflanzenschutzmitteln und erntet die Trauben schließlich sorgsam von Hand. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen sowie amerikanischen Barriquefässern und ein weiteres Jahr in Flaschen gefüllt in den Weinkellern der Familie Escudero. Der trockene spanische Rotwein verströmt reichhaltig Noten von dunklen Beeren und zeigt deutlich den Holzfassausbau. Die Gerbstoffe sind sehr gut eingebunden, verleihen dem Wein Struktur und wirken sehr rund.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Details

Becquer OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Feinkost

Prod.-Nr.: 11608

Becquer OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Fruchtiges Bio-Olivenöl aus handwerklicher Herstellung von EscuderoDas Bécquer Olivenöl Virgen Extra Organic von Escudero ist ein feines, natives Olivenöl, das aus Oliven der Sorten Arbequina und La Tosca gewonnen wird.Inspiriert von dem Dichter Gustavo Adolfo Bécquer, der in der Region um den Monte Yerga lebte, spiegelt dieses Öl von Escudero die Tradition und das Handwerk der Region wider. Die Arbequina-Olive ist für ihren milden, süßlichen Geschmack bekannt und bringt frische, fruchtige Aromen ins Öl. Die La Tosca-Olive, die ursprünglich aus der Toskana stammt, sorgt für eine tolle Balance und Rundheit im Geschmack. Bécquer Olivenöl ist ein fruchtiges und ausgewogenes Olivenöl, das nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird, um den hohen Nährwert zu erhalten. Eventuelle Trübungen oder Bodensatz sind typische Merkmale der natürlichen Verarbeitung und zeugen von der Qualität des Produkts.Dieses hochwertige Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch und Fleisch. Lassen Sie sich von seinem vollen, fruchtigen Geschmack begeistern und bringen Sie einen Hauch von spanischer Esskultur in Ihre Küche!

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Magnum-Flasche (1,5 l)

Prod.-Nr.: 11859

BECQUER Tinto - Escudero

Rioja (Spanien)

„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur. In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.

Inhalt: 1.5 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Prod.-Nr.: 11872

Cava Becquer ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer Cava Brut Pinot Noir: Eleganter spanischer Schaumwein Becquer Cava Brut Pinot Noir ist ein hochwertiger Cava aus der spanischen Region Rioja, produziert von der renommierten Bodegas Escudero. Dieser Cava wird zu 100 % aus Pinot Noir Trauben hergestellt, die in den hochgelegenen Weinbergen der Familie Escudero in Grávalos, südlich des Monte Yerga, angebaut werden. Die Trauben gedeihen auf einer Höhe von bis zu 800 Metern, was zu einer langsamen Reifung führt und den Cava mit einer frischen Säure und lebendigen Fruchtigkeit ausstattet. Herstellung und Reifung Der Herstellungsprozess des Becquer Cava Brut Pinot Noir beginnt mit der manuellen Lese der Pinot Noir Trauben, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung folgt eine traditionelle Flaschengärung, die dem Cava seine feine Perlage und sein elegantes Mundgefühl verleiht. Der Cava reift mindestens 12 Monate auf der Hefe, was zu einer komplexen Aromenentwicklung beiträgt. Geschmacksprofil und Verwendung Becquer Cava Brut Pinot Noir besticht durch seine leuchtend roséfarbene Farbe und eine feine und lang anhaltende Perlage. Im Aroma dominieren fruchtige Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer subtilen floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Cava frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die in ein angenehmes, fruchtiges Finish mündet. Dieser Cava eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08095

Cava Dioro Baco BRUT Reserva - Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Brut Reserva: eleganter Schaumwein aus der Rioja Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero: einen Schaumwein aus der Rioja-Region, der zu jeder Gelegenheit passt! Dieser Cava wird jeweils zur Hälfte aus Viura- und Chardonnay-Trauben hergestellt, welche in den Weinbergen der Bodega im malerischen Grávalos wachsen. Die hochgelegenen Weinberge zeigen sich im Cava durch Frische und zarte Aromen, die für eine elegante und feine Nase sorgen. Der Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten. Der Cava Dioro Baco Brut Reserva wird mittels sanfter Pressung hergestellt, welche den besten Most hervorbringt. Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen von etwa 14 Grad Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der Wein für mindestens 48 Monate in der Flasche, was ihm eine zarte Perlage und einen hervorragenden Charakter verleiht. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein. So schmeckt der Cava Dioro Baco BRUT Reserva Der Cava Dioro Baco Brut Reserva präsentiert sich in einem klaren goldfarbenen Ton mit grünen Reflexen und einer eleganten und anhaltenden Perlung. Er verströmt ein intensives und frisches Aroma von wilden Kräutern und reifer Frucht. Im Geschmack ist er frisch, fruchtig und elegant mit einer feinen Nase. Dieser Cava ist der perfekte Begleiter zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Foie Gras, frischen und gereiften Käsesorten und ist eine großartige Wahl für jede festliche Veranstaltung oder ein besonderes Abendessen. Probieren Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von Bodegas Benito Escudero und erleben Sie die Aromen und den außergewöhnlichen Charakter dieses fantastischen spanischen Schaumweins.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08065

Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut: Schaumwein aus der Rioja-Region Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero in der Rioja-Region! Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Im Glas zeigt sich der Cava in einem goldenen Strohgelb mit einer eleganten Perlage, die anhaltend im Glas aufsteigt. Der Duft reifer Äpfel und Birnen vereint sich mit einer feinen Nussigkeit und Nuancen von Blütenhonig. Der Geschmack ist ebenso beeindruckend: Eine perfekte Balance zwischen frischer Frucht und an Hefeteiggebäck erinnernde Aromen mit einer guten Frische und Trockenheit. Dieser Premium-Cava passt hervorragend als Begleiter zu einer Vorspeise, wie beispielsweise Austern oder Gänseleberpastete. Aber auch als Aperitif oder zu jedem besonderen Anlass ist er eine hervorragende Wahl.Probieren Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut und lassen Sie sich von seinem Geschmack und Charakter begeistern! Ein hervorragender Cava für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen. Über die Bodegas Escudero in der Rioja Die Bodegas Benito Escudero ist ein Weingut, das weit über die Grenzen der Rioja-Region hinaus bekannt ist und mit seinen Weinen und eben auch Schaumweinen überzeugt. Die Chardonnay-Trauben werden auf dem eigenen Grundstück in Grávalos angebaut, südlich des Monte Yerga am Fuße der "Cordillera Ibérica" in einer Höhe von 700-800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Prod.-Nr.: 11607

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir: Eleganz aus La Rioja Der Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir verkörpert die Eleganz und Raffinesse des Weinguts Benito Escudero aus der Region La Rioja in Spanien. Dieser Rosé-Cava wird aus 100% Pinot Noir-Trauben hergestellt und bietet ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen und frischen Cavas begeistern wird.Probieren Sie auch den Cava Becquer Brut Pinot Noir!Die Trauben für den Cava Dioro Baco werden manuell aus den familieneigenen Weinbergen im Gemeindegebiet von Grávalos (La Rioja) ausgewählt. Die Weinberge befinden sich südlich des Mount Yerga in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage lässt Trauben gediehen, die auch zum Reifezeitpunkt noch eine feine Säure haben, was ideal ist für frische Cavas mit feinen und eleganten Aromen. Nur der Saft, der durch sanftes Pressen gewonnen wird, wird für den Cava Dioro Baco verwendet. Der Most durchläuft die erste Gärung bei einer niedrigen Temperatur von 14ºC. Zu Beginn des Frühlings, sobald der stille Grundwein klar ist, wird er abgefüllt, damit die zweite Gärung beginnen kann und so die feinen Bläschen des Cavas zu erhalten. Nach der zweiten Gärung reift der Cava mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, was für vollere Aromen sorgt.Verkostungsnotizen: Der rosafarbene Farbton dieses Cavas wird von feinen Bläschen durchzogen. Ein fruchtiges Aroma von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern prägt den Charakter des spanischen Schaumweins. Geschmackvoll und kraftvoll mit einer angenehmen, frischen Art und einer sehr gut integrierten, anhaltenden und eleganten Perlage. Passt gut zu warmen und kalten Vorspeisen, Austern, Wildgerichten, frischem Gänseleberpastete und Kaviar und Gerichten, die nicht zu stark gewürzt sind.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

2022

Prod.-Nr.: 01213

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

Navarra (Spanien)

Conde de Artoiz Tinto – Fruchtbetonter Rotwein aus Navarra Ein zugänglicher, runder Rotwein aus dem spanischen Navarra DO, der mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem Hauch Holz überzeugt. Tempranillo & Garnacha – bewährte Cuvée aus Navarra Der Conde de Artoiz Tinto stammt von den Bodegas Escudero und wird zu gleichen Teilen aus Tempranillo und Garnacha gekeltert. Diese klassische Kombination verleiht dem Wein Frische, Frucht und eine angenehme Balance. Nach der Gärung reifte der Wein einige Monate im Holzfass, was ihm seine geschliffene Art und dezente Würze verleiht. Im Glas – saftige Frucht und sanfte Holznote In der Nase zeigen sich dunkle Pflaumen, wilde Heidelbeeren und reife rote Früchte. Am Gaumen wirkt der Conde de Artoiz rund und harmonisch, mit weichen Tanninen, einer saftigen Frucht und feinen, leicht vanilligen Holznoten. Ein unkomplizierter, ehrlicher Rotwein mit viel Trinkfreude. Navarra DO – Vielfalt jenseits der Rioja Die Weinregion Navarra liegt nordöstlich der Rioja und zählt zu den vielseitigsten Anbaugebieten Spaniens. Garnacha und Tempranillo spielen hier eine wichtige Rolle, ergänzt durch internationale Rebsorten. Nach einer langen Weinbautradition erlebt Navarra seit einigen Jahrzehnten eine Renaissance durch engagierte Familienweingüter wie die Familie Escudero. Ein überzeugender spanischer Rotwein für jeden Tag – fruchtbetont, rund und erstaunlich viel Wein fürs Geld.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

2018

Prod.-Nr.: 09227

Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2019

Prod.-Nr.: 09354

Logos | Garnacha DO Navarra - Benito Escudero

Dieser reinsortige Garnacha aus der DO Navarra kommt von dem Weingut Escudero. Der Rotwein bekam eine kurze Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 90 Tage, was ihm eine leichten Hauch von Vanille eintrug. Dazu kommen blumige und reife Fruchtaromen. Im Mund wirkt der spanische Rotwein dann sehr kraftvoll, dennoch weich mit viel Frucht. Die Familie Escudero betrieb zuerst in der Rioja Weinbau, ehe sie auch im Navarra ein Weingut entstehen ließen. Obwohl dieses eher jung ist, stammen die Trauben für den Wein von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Die Böden sind recht karg und von Kalkstein geprägt, was zu relativ geringen Erträgen führt. Doch die Qualität ist hervorragend und dieser Logos Garnacha von Escudero ein gelungenes Beispiel für einen Wein aus der klassichen Rebsorte des Navarras.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2010

Prod.-Nr.: 10973

LOGOS I - Escudero

Navarra (Spanien)

LOGOS I – Vino de Guarda und meisterhafte Rotweincuvée aus Navarra Die Rotweincuvée Logos I vereint 40 % Garnacha, 30 % Tempranillo und 30 % Cabernet zu einem tiefgründigen, eleganten Wein aus Navarra. Nur in den besten Jahrgängen gekeltert, ist er ein klassischer Vino de Guarda, der sich über viele Jahre im Glas und in der Flasche weiterentwickelt. Ein Bouquet voller reifer Früchte, Holz und floraler Nuancen Der Logos I zeigt ein intensives Kirschrot mit violettem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen wilder Beeren, vollreifer Pflaumen, feine florale Noten sowie subtile Anklänge von geröstetem Eichenholz. Diese komplexe Aromatik verleiht dem Wein Tiefe, Eleganz und Vielschichtigkeit. Am Gaumen – kraftvoll, rund und harmonisch Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und ausgewogen, mit fruchtiger Intensität, gut eingebundener Frische und samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und hinterlässt eine prägnante, fruchtige Persistenz. Vinifikation und Reife Die Trauben werden in Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen bei kontrollierten 30°C fermentiert. Die Mazeration dauerte 30 Tage. Anschließend reifte der Logos I für 18 Monate in neuen französischen (70 %) und amerikanischen (30 %) Eichenfässern, mit viermaligem Abstich während der Fassreife. Nach der Abfüllung lag der Wein weitere 8 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam – ein wahrer Vino de Guarda, der sein volles Potenzial nur mit Geduld entfaltet. Vielseitiger Begleiter zu Speisen Der Logos I harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und halbgereiften Schafskäsen. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zudem zu einem besonderen Wein für festliche Anlässe, genussvolle Abende zu zweit oder als edles Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Ein tiefgründiger, eleganter Rotwein aus Navarra, der Kraft, Fruchtigkeit und Raffinesse meisterhaft vereint und über Jahre reift, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 01212

LOGOS II Tinto DO Navarra - Benito Escudero

Navarra (Spanien)

Logos II Tinto – Charaktervoller Rotwein aus Navarra Ein komplexer, elegant gereifter Rotwein aus Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot – vielschichtig, ausgewogen und mit beeindruckender Tiefe. Ein Navarra-Wein mit Rioja-Wurzeln Der Logos II Tinto stammt aus dem Hause Benito Escudero, einer Winzerfamilie, die seit Generationen für Qualitätsweine aus der Rioja bekannt ist. In Navarra gründeten sie ein zweites Weingut – mit mehr Rebsortenfreiheit und größerem kreativen Spielraum. Das Ergebnis: charakterstarke Cuvées, die Tradition und moderne Weinbereitung vereinen. Vier Rebsorten – eine harmonische Komposition Im Logos II vereinen sich Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die reife Frucht des Garnacha bildet das aromatische Herzstück, während Tempranillo Struktur verleiht und Cabernet & Merlot für subtile Würze und Eleganz sorgen. Die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen bei 30 °C, gefolgt von 25 Tagen Maischestandzeit. Lang gereift: 14 Monate Holz & 5 Jahre Flasche Der Wein reift 14 Monate in amerikanischer Eiche und wird dabei viermal abgezogen, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Anschließend lagert er weitere fünf Jahre auf der Flasche – ein echter vino de guarda, der entwickelt wurde, um über Jahre an Komplexität zuzulegen. Im Glas: elegant, geschmeidig und vielschichtig Der Logos II zeigt eine kirschrote Farbe mit dunklen Granatreflexen. In der Nase verbinden sich intensive Fruchtaromen des Garnacha mit den würzigen, vanilligen und leicht toastigen Noten des Edelholzes. Am Gaumen wirkt er fein, elegant und angenehm cremig. Die Tannine sind reif und geschliffen, der Abgang lang, harmonisch und nachhaltig. Ein gereifter, vollmundiger Rotwein für Genießer – ideal zu Lamm, Wild, gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Schafskäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

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Prod.-Nr.: 11441

Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic

Priorat (Spanien)

Clos Dominic Vinyes Baixes DOQ Priorat 2021 – Ein Meisterwerk der Leidenschaft Erleben Sie mit dem Clos Dominic Vinyes Baixes 2021 die Essenz des Priorat in einer Flasche. Dieser faszinierende Rotwein ist das Ergebnis von Hingabe und Handwerkskunst des Weinguts Clos Dominic. Das Ehepaar Dominic Bairaguet und Paco Castillo schafft mit ihrer Leidenschaft für Weinbau und Handarbeit einen Wein, der die Magie des Priorat in jeder Note einfängt. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll, Garnacha Tinta und Cariñena vereint sich zu einem Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe. Die Verwendung der seltenen Picapoll-Traube verleiht dem Vinyes Baixes eine einzigartige Nuance und trägt zur Erhaltung dieser fast vergessenen Rebsorte bei. Die Trauben stammen von alten Reben, die im unteren Teil des Weinbergs in 430 Metern Höhe wachsen. Umweltfreundlicher Weinbau, manuelle Ernte und strenge Selektion garantieren die besten Trauben für die Weinbereitung. Nach einer schonenden Verarbeitung im Weinkeller erfolgt eine langsame Mazeration und spontane Gärung, wobei einzigartige Aromenvielfalt entsteht. Die 16-monatige Reifung in französischen Eichenfässern schenkt dem Wein seine Struktur und Aromenvielfalt. Nach einer schonenden Filtration ruht der Wein einige Monate, bevor er seine Vollkommenheit erreicht. Der Vinyes Baixes 2021 präsentiert sich in tiefem Rot und entfaltet betörende Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern. Mit kraftvoller Struktur, seidigen Tanninen und ausgewogener Balance begeistert er am Gaumen. Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Mineralität bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieser außergewöhnliche Rotwein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Genießen Sie ihn zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und edlen Schokoladendesserts. Servieren Sie ihn bei 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Tauchen Sie ein in die Magie des Priorat mit dem Clos Dominic Vinyes Baixes 2021 – ein Schatz, der die Einzigartigkeit dieser renommierten Weinregion widerspiegelt und Sie auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und genießen Sie das Beste, was das Priorat zu bieten hat.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

2020

Prod.-Nr.: 11605

CATHARINA Red Blend - Steenberg

Constantia (Südafrika)

Steenberg Catharina Red Blend: Höchste Rotwein-Qualität aus Constantia in SüdafrikaDer Rotwein 'Catharina' von dem südafrikanischen Weingut Steenberg zählt zur Flagship Range, in welcher sich die hochwertigsten Weine von Steenberg Vineyards finden und ist eine harmonische Cuvée aus den edelsten Rebsorten der Constantia-Region. Dieser Rotwein trägt den Namen 'Catharina' zu Ehren von Catharina Ras, der inspirierenden Frau des Gründers des Weinguts, Simon van der Stel, und würdigt damit ihren unermüdlichen Einfluss auf die Entwicklung von Steenberg. Der Rotwein ist eine Verschmelzung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec, die Trauben stammen dabei von den ältesten Weinbergen von Steenberg. Diese Kombination verleiht dem Wein eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe, die seine Stellung als Flaggschiff des Weinguts unterstreicht. In der Nase präsentiert sich der Steenberg Catharina mit einem betörenden Bouquet von reifen dunklen Beeren, feinen Gewürzen, subtilen Noten von Zedernholz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Fülle und seidige Textur, getragen von sanften Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Die Trauben für den Catharina werden von Hand geerntet und streng selektiert. Es folgt eine sorgfältige Vinifikation und eine Reifung in französischen Eichenfässern, wo der Wein seine komplexe Struktur und seinen unverkennbaren Charakter entfaltet. Der Steenberg Catharina ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der die Tradition und Exzellenz von Steenberg Vineyards perfekt verkörpert. Ob als Begleiter zu feierlichen Anlässen oder als Highlight in gemütlichen Runden – dieser Wein ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber und eine Bereicherung für jeden Weinkeller.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

SELECCION ESPECIAL Reserva DOCa Rioja - Muga

2019

Prod.-Nr.: 11643

SELECCION ESPECIAL Reserva DOCa Rioja - Muga

Rioja (Spanien)

Höchste Wein-Kunst aus der Rioja: Bodegas Muga Selección Especial ReservaBodegas Muga, ein Symbol für erstklassigen Weinbau in der Rioja-Region Spaniens, zeichnet sich durch jahrzehntelange Familientradition aus. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die terrassierten Böden der Montes Obarenes und der Sierra Cantabria. Der Rotwein Selección Especial von Bodegas Muga besteht aus den Rebsorten Tempranillo, Grenache und Graciano. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst, bevor sie in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche vergoren werden. Anschließend reift der Wein 26 Monate lang in den Fässern der eigenen Küferei und weitere 18 Monate in der Flasche. Der Muga Selección Especial 2019 präsentiert sich mit einer tiefen, intensiven kirschroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Beerenfrüchten, begleitet von würzigen Aromen von Nelke und Vanille. Am Gaumen besticht der Rotwein aus der Rioja mit seidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Finish. Die Muga Selección Especial ist die ideale Begleitung zu rotem Fleisch, Lamm und Wildgerichten und wird nur in herausragenden Jahren gekeltert. Durch eine sorgfältige Traubenauswahl aus den besten Lagen und eine lange Reifung in Eichenfässern entsteht ein eleganter Rotwein von höchster Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

NAGA Montepulciano d'Abruzzo DOP - Di Camillo

2022

Prod.-Nr.: 12677

NAGA Montepulciano d'Abruzzo DOP - Di Camillo

Abruzzen (Italien)

NAGA Montepulciano d’Abruzzo DOP – kraftvoller Rotwein mit mythischer Tiefe Ein charakterstarker Montepulciano mit Struktur, Tiefe und Ausdruck – inspiriert von alten Legenden und der jahrhundertealten Weintradition der Abruzzen. Montepulciano d’Abruzzo DOP – Herkunft mit Charakter Der NAGA Montepulciano d’Abruzzo DOP stammt aus den Abruzzen, einer Region, die für kraftvolle, langlebige Rotweine bekannt ist. Die Rebsorte Montepulciano bringt hier Weine mit intensiver Frucht, Substanz und Struktur hervor. Das Weingut Di Camillo, das seit 1887 Weinbau betreibt, vereint bei diesem Wein Tradition, Qualität und Ausdrucksstärke. Die Legende des NAGA – Symbol für Schutz und Erneuerung In der hinduistischen Mythologie gelten die Naga als schlangenartige Wächter von Schätzen und als Sinnbild für Fruchtbarkeit, Regeneration und Wissen. Sie beschützen der Legende nach den Trank der Unsterblichkeit – eine Metapher, die Di Camillo auf den Wein überträgt. Der NAGA steht sinnbildlich für die Essenz des Weins, für Beständigkeit, Kreislauf und die tiefe Verbindung von Natur und Mensch. Im Glas – kraftvoll, strukturiert und harmonisch Der NAGA Montepulciano zeigt sich im Glas in einem tiefen, dichten Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Beeren, reifer Kirschen und feiner Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und robust, mit gut eingebundener Tanninstruktur, saftiger Frucht und einem langen, nachhaltigen Abgang. Ein Montepulciano mit Anspruch Mit seiner DOP-Klassifizierung, seiner Tiefe und seinem ausgewogenen Ausbau richtet sich der NAGA Montepulciano an Genießer, die einen ausdrucksstarken, hochwertigen Rotwein mit Geschichte suchen. Ein Wein, der sowohl emotional als auch geschmacklich überzeugt. Ein kraftvoller Montepulciano d’Abruzzo DOP mit Tiefe, Symbolik und Eleganz – ein Wein mit Seele und Substanz.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 09971

HEIDEBODEN Reserve trocken - Preiner

Burgenland (Österreich)

Heideboden Reserve trocken - perfekter Rotwein für besondere Anlässe Der Heideboden Reserve trocken ist der Top-Rotwein des österreichischen Weinguts Preiner aus dem malerischen Burgenland. Eine Cuvée aus den edelsten Rebsorten - Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon - wird 24 Monate lang in Barrique-Fässern gereift, um diesen außergewöhnlichen Rotwein zu kreieren. Ein intensives, tiefes Rot im Glas und ein komplexes Bouquet aus Röstaromen und satten Waldfruchtaromen, begleitet von schokoladigen Noten, laden zum Genießen ein. Am Gaumen ist dieser kräftige Rotwein angenehm weich, die Tannine sind perfekt ausbalanciert und verleihen dem Wein eine hervorragende Struktur. Mit seinen 14 % vol ist dieser edle Tropfen der ideale Begleiter für gehaltvolle, fettreiche Speisen wie Dry Aged Beef, Wild, Ente & Gans. Das Weingut Preiner steht für Nachhaltigkeit und Qualität in der Weinherstellung und das schmeckt man bei jedem Schluck. Die Region, das Burgenland, ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus Klima und Boden, die perfekte Bedingungen für den Anbau von Rotweinreben bietet. Der Heideboden Reserve trocken ist der Selektionswein des Hauses und eignet sich perfekt als Geschenk für Weinliebhaber oder als Begleiter für besondere Anlässe.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

CABERNET SAUVIGNON trocken - Durbacher Winzer

2021

Prod.-Nr.: 04365

CABERNET SAUVIGNON trocken - Durbacher Winzer

Ortenau (Baden)

Cabernet Sauvignon trocken: Kraftvoller Rotwein aus Durbach Der Cabernet Sauvignon trocken von der Winzergenossenschaft Durbach ist ein charaktervoller, vollmundiger Rotwein, der durch seine komplexe Aromatik und reiche Struktur besticht. In den sonnenverwöhnten Weinbergen von Durbach, wo warme Tage und kühle Nächte ideale Bedingungen bieten, reifen die Trauben für diesen kraftvollen Wein. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und den intensiven Aromen von dunklen Beeren, wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vereint dieser Wein Fruchtigkeit mit einer feinen Würze. Ergänzt durch Noten von Vanille und einem Hauch von Eichenholz, zeigt er am Gaumen eine ausgewogene Balance zwischen kräftigen, gut eingebundenen Tanninen und einer eleganten Struktur. Dieser Cabernet Sauvignon glänzt mit einem langen, harmonischen Abgang und eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Geheimtipp

2019

Prod.-Nr.: 03586

RESERVA DOCa Rioja - Solar de Estraunza

Rioja (Spanien)

Kraftvoll und elegant: Solar de Estraunza RESERVA Solar de Estraunza RESERVA ist ein Rioja-Rotwein von der Bodegas Estraunza. Der Wein vereint auf perfekte Weise die Frucht des Tempranillos mit der Struktur des Holzes. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven Kirschrot und violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von dunkler Kirsche, Vanille und Lakritz, begleitet von einem Hauch von Veilchen. Die Estraunza Reserva ist ein kräftiger Wein mit ausgereiften, präsenten Tanninen, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen. Noten von Schwarzer Johannisbeere und Wacholder, sowie ein Hauch von Edelholz runden das Geschmacksbild ab. Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein für 18 bis 20 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Wein eignet sich ideal als Begleiter von deftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, aber auch zu würzigem Käse und kräftigen Eintöpfen. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe, aber auch für gemütliche Abende in geselliger Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 05955

VALLEY FLOOR Shiraz - Langmeil

Barossa Valley (Australien)

Der König des Barossa: Langmeils Valley Floor ShirazDer Valley Floor Shiraz vom Weingut Langmeil ist ein Rotwein, der die Essenz des Barossa Valley einfängt. Die Auswahl erstklassiger Shiraz-Trauben aus verschiedenen Parzellen des Tals verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Ausdrucksstärke – ein echter Klassiker des Barossa-Stils. Farbe: Mittel- bis tiefes Karmesinrot mit verführerischen, violetten Akzenten.Aroma: Intensive Aromen von reifer Satsuma-Pflaume und Maulbeere verschmelzen mit blumigen Anklängen und verlockenden Noten von süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und einer dezenten, herzhaften Würze. Gaumen: Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige Fülle von Fruchtaromen, umrahmt von weichen, samtigen Tanninen. Dieser mittel- bis vollmundige Wein begeistert mit Noten von Mokka, Brombeeren und Vanille und endet in einem langen, fruchtig-würzigen Finale.Mit seiner intensiven Struktur und ausgewogenen Eleganz ist der Valley Floor Shiraz von Langmeil ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis und Ausdruck des Barossa Valley. Lassen Sie ihn Gerichte wie würziges Rindfleisch, American-Style-Rippchen oder gereiften Cheddar begleiten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2015

Prod.-Nr.: 08647

CRÈAR Rosso Veneto IGT - Giarola

Venetien (Italien)

Crèar Rosso Veneto IGT – Eleganz und Opulenz aus Italien Der Crèar Rosso Veneto IGT ist ein Rotwein der Azienda Agricola Giarola. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina Veronese gekeltert und spiegelt die langjährige Tradition und Expertise des Weinguts wider. Die Trauben für den Crèar werden sorgfältig geerntet und auf dem warmen Dachboden in Holzgestellen für etwa 60 Tage ausgelegt, wie es auch beim berühmten Amarone der Fall ist. Durch diesen Trocknungsprozess verdunstet das Wasser in den Beeren, während die übrigen Inhaltsstoffe konzentriert werden. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und weiterverarbeitet. Der Wein reift 24 Monate lang in einer Kombination aus gebrauchten und neuen Barriquefässern, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche veredelt wird. Diese lange Reifezeit verleiht dem Crèar seine Komplexität und Tiefe. Der Crèar Rosso Veneto IGT präsentiert sich mit einer verführerischen purpurroten Farbe im Glas. Sein Bouquet ist reich an Aromen von Waldbeeren und roten Früchten, ergänzt durch Noten von Lakritz und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich äußerst elegant, mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Die opulente Struktur des Weins wird durch balsamische Noten unterstützt. Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für feine Fleischgerichte, edle Käsesorten oder einfach als Solist für einen genussvollen Abend. Entdecken Sie mit dem Crèar Rosso Veneto IGT die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Weinbaukunst von Giarola.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

2014

Prod.-Nr.: 08323

NOVANTA IGT Marche Rosso - Carminucci

Marken (Italien)

Intensiver Genuss: Der Novanta IGT Marche Rosso von Carminucci Dies ist ein edler Rotwein aus den italienischen Marken, der zu den Premium-Weinen von Carminucci zählt. Sorgfältig ausgewählte Trauben, eine kontrollierte Gärung und eine lange Reifezeit verleihen diesem Wein seine einzigartige Qualität.Der kräftige, holzfassgereifte Rotwein ist der ideale Essensbegleiter, bringt viel Substanz und zeigt ein schönes Aromenspektrum. Reife Beerenfrucht, Pflaume und ein Anflug von Nelke und Marzipan prägen den Duft. Im Mund wirkt der Wein trocken und voll, der Alkohol ist gut eingebunden und wieder tritt die Pflaume hervor.Hergestellt aus 80% Montepulciano, 10% Merlot und 10% Cabernet, aus dem Areale del Piceno - ein vollmundiger Genuss, der ideal zu herzhaften Speisen passt oder als Solist genossen werden kann!

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

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2005

Prod.-Nr.: 07358

Vidau 2005 Tinto DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Bei Escudero weiß man, dass Zeit und Sorgfalt in Verbindung mit Tradition besondere Weine hervorbringen kann. Die Trauben für den Wein „Vidau“ stammen aus dem Weinberg „Cuesta la Reina“. Die Reben dort stehen im gemischten Satz, das heißt nicht sortenrein und sind zum Teil über 80 Jahre alt. Dank ihrer tiefreichenden Wurzeln durchdringen sie viele Segmente und können so Mineralien aufnehmen, die dem Wein später feine Facetten verleihen. Gelesen werden die Trauben schonend per Hand und schon im Weinberg wird darauf geachtet, dass unreife oder beschädigte Trauben aussortiert werden. Ganze 32 Tage lang liegt der Wein auf der Maische, bevor er abgelassen wird und über 2 Jahre lang in Holzfässern aus französischer und rumänischer Eiche lagert. In Flaschen gefüllt, reift er für weitere 12 Monate auf dem Weingut, bevor er auf den Markt kommt und uns mit seiner intensiven, kirschroten Farbe begeistert. Der Duft ist von reifen Früchten und roten Beeren erfüllt. Sanfte balsamische Nuancen, Röstaromen und Gewürznoten spannen den Aromabogen weit auf und faszinieren. Seine feste und fleischige Struktur nimmt den ganzen Gaumen ein. Fein ausbalanciert mit Frucht- und Röstaromen, zeigt sich die gut eingewebte Tanninstruktur. Diese verleiht dem Wein eine Standfestigkeit, die es ihm erlaubt, sein ganzes Aromenspektrum zu offenbaren. Genießen sie diesen Wein zu Rindfleisch, deftigem Braten, Wild oder würzigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

2021

Prod.-Nr.: 11441

Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic

Priorat (Spanien)

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 10762

Nebbiolo d'Alba DOC | Oriolo

Nebbiolo d'Alba DOC - eleganter Wein aus dem Piemont Erleben Sie mit dem Nebbiolo d'Alba DOC von Cantina Oriolo die sinnliche Vielfalt des Piemonts! Aus 100% Nebbiolo Trauben gekeltert, begeistert dieser Rotwein mit seinem granatroten, fast rubinroten Farbton und seinem feinen, intensiven Bouquet von Waldfrüchten und süßen Gewürzen. Der warme und komplexe Geschmack macht ihn zur perfekten Begleitung von kräftigen Fleischgerichten, Nudeln und mittelreifen Käsesorten. Das Weingut Oriolo, das diesen Wein mit viel Leidenschaft und Sorgfalt herstellt, ist Teil des The Green Experience-Projekts. Das bedeutet, dass der Weinbau hier auf umweltfreundliche Weise betrieben wird, um die Schönheit der hügeligen Landschaft und die Qualität des Weins zu erhalten. Ob als Geschenk oder für besondere Anlässe - dieser 2021er Jahrgang des Nebbiolo d'Alba DOC ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber. Probieren Sie ihn jetzt und lassen Sie sich von seiner Komplexität verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

2018

Prod.-Nr.: 09227

Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2020

Prod.-Nr.: 08256

Emporion | Mas Llunes

DO Empordà (Spanien)

Der Emporion ist einer der Spitzenrotweine des Weingutes Mas Llunes aus dem Empordá. Er wurde aus Garnatxa negra (63 %) und Cabernet Sauvignon (37 %) gekeltert und reifte zwölf Monate lang im Eichenfass. Die Reben stehen auf Schieferböden und die Trauben werden handverlesen. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander ausgebaut. Der trockene Rotwein aus dem Empordà wirkt dicht und sehr gehaltvoll. Er präsentiert sich mit einer kirschroten Farbe und granatrotem Rand. Dieser komplexe Wein besticht durch einen sauberen, offenen und frischen Duft, in dem reife saure Früchte wie Waldfrüchte und Kirschen, balsamische Noten sowie Gewürze wie Pfeffer, Kakao und Lakritz hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, kraftvoll, frisch, balsamisch und würzig.Der Wein wird vor der Abfüllung nur minimal filtriert, um den vollen Aromenreichtum zu erhalten. Von diesem besonderen Rotwein gibt es insgesamt nur 6.000 Flaschen. Das Etikett ziert das geflügelte Pferd Pegasus, welches zur Zeit der Griechen und Römer im 6. Jahrhundert auf die damaligen Münzen geprägt wurde. Das Weingebiet Empordá zählt zu den ältesten weinproduzierenden Regionen weltweit und gilt als die Wiege des spanischen Weinbaus. Schliessen wir uns Salvador Dalí an, dem großen Maler, dessen Heimat das Empordá war und der hier seine Inspiration fand. Denn er sagte einst: „Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“. Lüften auch Sie einmal das Geheimnis dieses Weines aus dem Empordá!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Solar de Becquer RESERVA - Benito Escudero

2015

Prod.-Nr.: 07355

Solar de Becquer RESERVA - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Solar de Becquer RESERVA - Ein Rioja voller Eleganz und faszinierender StrukturDer Solar de Becquer RESERVA der Bodegas Escudero bietet eine bemerkenswerte Preis-Leistung und verspricht viel Rioja-Genuss für vergleichsweise wenig Geld. Der Rotwein begeistert mit einer zugänglichen und weichen Art. In der Nase entdecken wir rotbeerige Aromen, die von feinen Röstaromen begleitet werden. Auf der Zunge präsentiert sich der Solar de Becquer RESERVA in einem saftigen, kühlen Stil. Die Frucht darf hier strahlen, während das Holz harmonisch im Hintergrund verbleibt.Noten von roten Früchten, leichte balsamische Nuancen, feine Anklänge von Tabak und Leder sowie eine dezente Prise Pfeffer verleihen diesem Rioja ein ausgewogenes Geschmacksbild. Die RESERVA überzeugt mit einer festen, aber nicht erdrückenden Struktur und einem lang anhaltenden Abgang, der ihrer Qualitätsstufe alle Ehre macht. Bei Escudero gönnt man den Weinen ausreichend Zeit zur Reife, was sich in einer außergewöhnlich satten und doch eleganten Struktur widerspiegelt. Die Trauben für den Solar de Becquer RESERVA stammen aus dem Weinberg "Cuesta la Reina", der sich in einer Steillage zwischen 450 und 800 Höhenmetern befindet. Die karge Bodenbeschaffenheit mit viel Geröll und kalkhaltiger Tonerde verleiht dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik. Die Reben bei Escudero sind zum Teil über 40 Jahre alt, und die Lese erfolgt an unterschiedlichen Tagen, je nachdem, wann Tempranillo, Mazuelo und Garnacha ihre optimale Reife erreicht haben. Schon während der Handlese erfolgt eine sorgfältige Selektion. Nach der Gärung in Edelstahltanks verbleibt der Wein weitere 10 Tage auf der Maische. Anschließend reift er für mindestens 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer 28-monatigen Reifung in der Flasche, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Die hervorragende Struktur dieses Weins macht ihn zu einem optimalen Begleiter zu kräftigen Schinkengerichten, deftigen Braten und dunklem Fleisch. Er ist ein Genuss für besondere Anlässe und bereichert Ihre Tischrunde!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2019

Prod.-Nr.: 09763M

Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic

Clos Dominic Vinyes Baixes DOQ Priorat 2019 - erleben Sie die Magie des Priorat Entdecken Sie mit Clos Dominic Vinyes Baixes einen faszinierenden Rotwein, der das Beste des Priorat in sich vereint. Dieses Meisterwerk vom Weingut Clos Dominic entführt Sie in eine Welt voller intensiver Aromen und unvergleichlicher Geschmackserlebnisse. Das Weingut Clos Dominic, gegründet von dem Ehepaar Dominic Bairaguet und Paco Castillo, ist ein wahres Juwel im Herzen des Priorat in der Region Tarragona. Hier widmet man sich mit leidenschaftlicher Hingabe dem Anbau der Reben und der Weinherstellung. Jeder Schritt wird von Hand ausgeführt, um höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten. Der Clos Dominic Vinyes Baixes ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll, Garnacha Tinta und Cariñena. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine faszinierende Komplexität und Tiefe. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung der seltenen Picapoll-Traube, die dem Wein eine besondere Note verleiht und gleichzeitig zum Erhalt dieser fast vergessenen Rebsorte beiträgt. Die Trauben für den Clos Dominic Vinyes Baixes stammen von alten Reben, die im unteren Teil eines großen Weinberges in einer Höhenlage von 430 Metern angebaut werden. Dabei wird auf umweltfreundliche Landwirtschaft gesetzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur das Beste für die Weinbereitung zu verwenden. Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben innerhalb von nur 3 Stunden nach der Lese verarbeitet. Eine langsame Mazeration und die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks verleihen dem Wein seine einzigartige Struktur und Aromenvielfalt. Anschließend reift er für 16 Monate in französischen Eichenfässern, wo er sein charakteristisches Bukett entwickelt. Schließlich erfolgt eine schonende Filtration, bevor der Wein einige Monate ruht und seine Vollkommenheit erreicht.So schmeckt der Vinyes Baixes 2019 DOQ Priorat Der Clos Dominic Vinyes Baixes präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rot im Glas. Bereits beim ersten Duft entfalten sich betörende Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und feinen Kräutern. Am Gaumen beeindruckt er mit einer kraftvollen Struktur, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Noten von dunklen Beeren, würzigen Nuancen und einem Hauch von mineralischen Elementen vereinen sich zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieser außergewöhnliche Rotwein begleitet Sie perfekt zu besonderen Anlässen und festlichen Mahlzeiten. Er harmoniert ausgezeichnet mit reichhaltigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und edlen Schokoladendesserts. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Tauchen Sie ein in die Magie des Priorat mit Clos Dominic Vinyes Baixes. Dieser Wein ist ein wahrer Schatz, der die einzigartigen Eigenschaften dieser renommierten Region widerspiegelt und Sie mit jedem Schluck auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und genießen Sie das Beste, was das Priorat zu bieten hat.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

Details

Solar de Becquer GRAN RESERVA - Benito Escudero

2011

Prod.-Nr.: 10975

Solar de Becquer GRAN RESERVA - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Solar de Becquer GRAN RESERVA: Eleganz aus der Rioja Die Solar de Becquer GRAN RESERVA besteht zu 70% aus Tempranillo, 15% Mazuelo und 15% Garnacha. Die Trauben stammen von den Hängen des Cuesta la Reina-Anwesens, wo die Familie Escudero seit vier Generationen Weinbau betreibt. Diese sonnenbeschienene Hanglage mit kargen Böden bringt feine und elegante Weine hervor, wie diese Gran Reserva von Escudero!Die Solar de Becquer GRAN RESERVA präsentiert sich mit einer ziegelroten Farbe. In der Nase zeigt der spanische Rotwein eine komplexe Aromenvielfalt mit intensiven Noten von roten Früchten, die perfekt mit subtilen Nuancen von Pfeffer, Tabak und Leder harmonieren. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer guten Struktur, Geschmackstiefe und einem harmonischen Geschmacksbild.Die Trauben werden sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen erfolgt eine Mazeration von mindestens 10 Tagen. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 5 Jahren. Während dieser Zeit werden sechs Mal Abstiche vorgenommen, um den Wein zu klären. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein mindestens 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.Die Solar de Becquer GRAN RESERVA passt hervorragend zu Jamón Serrano und Ibérico, gereiftem Käse, rotem Fleisch, Eintöpfen und Wildgerichten.Mit seinem zeitlosen Charme und seiner Eleganz ist der SOLAR DE BECQUER GRAN RESERVA ein Rotwein für besondere Anlässe und Genussmomente, der die Essenz des Ribera del Duero-Gebiets einfängt und sie in jeder Flasche widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*