2015

Vinsacro Tinto - Benito Escudero

DOCa Rioja (Spanien)

Genuss ist das höchste Gut, was man erleben kann und dieser Wein trägt dazu bei. Mit etwas Zeit und Luft schmeichelt der spanische Rotwein dem Gaumen mit seiner weichen Art und der vollen Frucht.

26,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07356

Hersteller: Familia Escudero

Vinsacro Tinto - Escuderos Meisterwerk

Der Vinsacro Tinto ist ein herausragender Wein, der mit Leidenschaft und dem Motto "Der Wein ist zum Genießen da" vom Kellermeister bei Escudero kreiert wird. Er bezieht seine geschmackliche Tiefe aus den ältesten Reben des renommierten Weinbergs "Cuesta la Reina". Die kalk- und tonhaltigen Böden dort ermöglichen eine gute Wasserspeicherung und halten die Wärme des Tages mit ihrem steinigen Untergrund. Dies schafft perfekte Voraussetzungen für vollmundige und kräftige Weine.

Bei Escudero legt man großen Wert auf Qualität und wählt die Trauben sorgfältig aus. Das geerntete Gut wird behutsam in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, wo die Maischestandzeit von 28 bis 30 Tagen beginnt. Während dieser Zeit erfolgt täglich die sogenannte 'Remontage', bei der der Tresterhut mit dem Jungwein überschwemmt wird, um eine bessere Extraktion von Aromen, Farbstoffen und Tanninen zu gewährleisten. Nach der Maischestandzeit und der Gärung reift der Wein für 16 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.

Der Vinsacro Tinto besticht mit einer dunkelkirschroten Farbe. Das intensive und elegante Aroma von süßen Gewürzen, Schokolade und reifen Früchten wird von verlockenden Röstaromen begleitet, die von der feinen Reifung im Eichenfass zeugen. Am Gaumen ist er schmackhaft, kraftvoll und gut strukturiert. Trotzdem lässt er sich angenehm trinken und präsentiert sich rund und ausgewogen.

Dieser Wein ist ein Lagerwein und entwickelt sich über einen Zeitraum von mindestens 10 Jahren äußerst positiv. Er begleitet ideal Lamm- oder Schweinebraten, Wildgerichte, saftige Rindersteaks, geschmorte Fleischgerichte sowie gereifte und blauschimmelige Käsesorten.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Vinsacro Tinto und genießen Sie diesen einzigartigen Wein, der mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner außergewöhnlichen Qualität begeistert.

Hersteller "Familia Escudero"

Die Familienmitglieder der Escuderos sind eine Art Tausendsassa, Alleskönner in Sachen Weinbau. Die Geschichte der Escuderos und ihrer Weine beginnt im Jahre 1852. Damals begann Juan Escudero in der Provinz La Rioja damit, auf einfachste Weise Weine zu keltern. Jede nachfolgende Generation trug dann ihren Teil dazu bei, die Tätigkeitsfelder der Familie auszuweiten. So begann Benito Escudero damit, Cava herzustellen und heute sind es seine vier Kinder Jesús, María Ángeles, Amador und José María, welche die Geschicke des Familienbetriebs leiten.

Escudero: Weine aus der Rioja und dem Navarra

Die Bodegas Logos sind ein weiteres Kind der Escuderos. In der Provinz Navarra, die an die Rioja grenzt, setzt die Familie mit ihrem zweiten Weingut ihr Qualitätsstreben fort. Amador Escudero, der als Önologe jahrelang Weingüter in Navarra beratend zur Seite stand, entschloss sich aus seiner Liebe zur Provinz im Jahr 2000, auch dort Weinberge zu bewirtschaften und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Navarra DO zu keltern. Hier sind andere Rebsorten zugelassen als in der Rioja, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Dies ermöglicht Escudero mehr Spielraum im Ausbau von Weinen.

Im Keller des Weingutes findet man neben den klassischen Edelstahltanks und Barriquefässern auch weniger häufig anzutreffende Betonbehälter. Der Wein in solchen mit Harz ausgekleideten Fässern ist weniger anfällig für Temperaturschwankungen als im Edelstahltank und man sagt, dass der Sauerstoffaustausch in diesen besser sei.

Weitere Produkte von Familia Escudero

Jahrgang:	2015
Rebsorte:	Mazuelo (Cariñena / Cariñena / Samsó / Carignan), Tempranillo (Aragonez / Tinto Fino)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Spanien
Weinregion:	Rioja
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bodegas Escudero & Vinsacro Ctra. de Arnedo s/n. 26587, Grávalos (La Rioja) Spanien
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland

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Prod.-Nr.: 11860

ARTOIZ Vermouth Gran Reserva - Benito Escudero

Spanien

Artoiz Vermouth Gran Reserva - Der edle Genuss mit fruchtiger VielfaltDieser verführerische Vermouth wird aus 100% Garnacha-Trauben hergestellt, die von über 80 Jahre alten Reben stammen. Der besondere Charakter dieser Rebsorte verleiht diesem Vermouth eine intensive Geschmacksfülle. Die Herstellung dieses traditionellen Vermouths basiert auf einer Originalrezeptur der Familie, die bereits der Großvater Escuderos im Jahr 1950 verwendete. Dieses vereint über 40 verschiedene einheimische Botanicals, hauptsächlich aus dem Moncayo-Gebiet. Unter ihnen finden sich Thymian, Rosmarin und viele weitere erlesene Gewürze.Um dem Artoiz Vermouth Gran Reserva noch mehr Komplexität und Körper zu verleihen, werden die Garnacha-Trauben spät geerntet, um eine reifere Fruchtigkeit zu erzielen. Ein Teil der Ernte wird getrocknet, um dem Vermouth eine zusätzliche Süße und Fülle zu verleihen. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bei der Verkostung begeistert der Artoiz Vermouth Gran Reserva mit fruchtigen Aromen und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Noten von Honig, Zimt, Wald, Thymian, Rosmarin und delikaten Nuancen von gerösteten Nüssen entfalten sich. Die perfekte Balance zwischen der sanften Bitterkeit des Wermuts und der Süße der reifen Frucht zeichnet diesen Vermouth aus. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit einer sanften Süße und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang.Genießen Sie den Artoiz Vermouth Gran Reserva als Aperitif zum Start Ihres Menüs oder als Digestif zum Ausklang eines gelungenen Abends. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei 6 bis 7°C mit Eis und einer Orangenscheibe zu servieren - ein wahres Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2005

Prod.-Nr.: 07359

Arvum 2005 Tinto DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Beim Weingut Escudero setzt man auch beim Topwein Arvum auf 'Vidau'. Damit bezeichnet man einen Weinberg, in dem viele verschiedene Rebsorten stehen (dt.: gemischter Satz), die dann auch gemeinsam gekeltert werden. Die Trauben für den Arvum stammen von 80 bis 100 Jahre alten Reben, die im Weinberg „Cuesta la Reina“ wachsen. Der Arvum besteht zu 40 % aus Tempranillo, zu 40 % Garnacha und zu 20 % aus anderen Rebsorten. Bei der schonenden Handlese wird schon im Weinberg darauf geachtet, dass nur vollreifes, gesundes und unbeschädigtes Traubenmaterial später das Weingut erreicht. Escudero gibt dem Wein alle Zeit, die er braucht. Über 32 Tage lang liegen die Beeren auf der Maische, bevor der Wein abgelassen und für seine Reifung in französische und rumänische Eichenfässer umgefüllt wird. Erst im Juni zwei Jahre später verlässt er seine Reifestätte und wird gefüllt. Fertig ist der Wein dann aber noch nicht. Weitere 12 Monate lang ruht er im Flaschenkeller, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Seine prächtige, kirschrote Farbe funkelt im Glas. Aus diesem steigt ein Duft von reifen, roten Früchten empor, welche die Nase erfüllen. Feine Röstnoten vollenden das Bukett und lassen langsam die Komplexität dieses Weines erahnen. Mit ein wenig Zeit öffnet sich das Aroma noch und gibt weitere Nuancen preis. Festfleischig und ausdrucksstark packt er am Gaumen an und nimmt ihn ein. Die reifen, roten Aromen verbinden sich mit den weichen Röstnoten zu einer wahren Geschmacksexplosion. Der Arvum ist ein gelungenes Beispiel für den in der Rioja spitzenmäßigen Jahrgang 2005.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

2019

Prod.-Nr.: 07353

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer BLANCO - Ein Signature-Weißwein aus der Rioja Den Becquer BLANCO ist ein im Holz fermentierter Weißwein von Bodegas Escudero, der die einzigartige Handschrift des Weinguts widerspiegelt und welchen man bei Escudero selbst als 'Signature White Wine' bezeichnet.Weißweine im Holzfass reifen zu lassen ist bei weitem keine Seltenheit mehr. Auch weiße Cuvées aus der Rioja, wie hier ein Verschnitt von Viura- und Chardonnaytrauben, gibt es immer häufiger - auch wenn die Rioja in Deutschland eher für Rotweine bekannt ist. Weiße Weine in Barriquefässern vergären zu lassen und diese anschließend bei täglicher Bâtonnage (Aufrühren der Hefe) bis April auf der Feinhefe liegen zu lassen, so wie Escudero es bei diesem Weißwein macht, das ist schon spezieller. Der Wein gewinnt dadurch an Aromatik und Langlebigkeit!Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg in Grávalos, der auf 700 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Reben erleben in dieser Höhe extreme Temperaturschwankungen von bis zu 30°C zwischen Tag und Nacht, was die Reifung der Beeren verlangsamt und hocharomatische Trauben hervorbringt. Die Farbe ist hellgelb mit grünlichen Reflexen, die im einfallenden Licht tanzen. Das Bukett strotzt von einer ausladenden Fruchtaromatik, dazu gesellen sich Röstaromen. Mit einem tollen Schmelz und einer Vielzahl an Geschmackseindrücken wird der Gaumen verführt.Trinken sie diesen Wein nicht zu kalt und geben sie ihm kurz Zeit, sein volles Aroma im Glas zu offenbaren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

2012

Prod.-Nr.: 07354

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Diese biologisch ausgebaute Crianza aus der Rioja von Bodegas Escudero besteht aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha. Die Familie verzichtet in den Weinbergen auf den Einsatz von chemischen Dünge- oder Pflanzenschutzmitteln und erntet die Trauben schließlich sorgsam von Hand. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen sowie amerikanischen Barriquefässern und ein weiteres Jahr in Flaschen gefüllt in den Weinkellern der Familie Escudero. Der trockene spanische Rotwein verströmt reichhaltig Noten von dunklen Beeren und zeigt deutlich den Holzfassausbau. Die Gerbstoffe sind sehr gut eingebunden, verleihen dem Wein Struktur und wirken sehr rund.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Details

Becquer de Leyenda OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Feinkost

Prod.-Nr.: 11608

Becquer de Leyenda OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Bécquer de Leyenda: Fruchtiges Bio-Olivenöl aus handwerklicher HerstellungDas Bécquer de Leyenda Olivenöl Virgen Extra bio von Escudero ist ein feines, natives Olivenöl, das aus Oliven der Sorten Arbequina und La Tosca gewonnen wird.Inspiriert von dem Dichter Gustavo Adolfo Bécquer, der in der Region um den Monte Yerga lebte, spiegelt dieses Öl von Escudero die Tradition und das Handwerk der Region wider. Die Arbequina-Olive ist für ihren milden, süßlichen Geschmack bekannt und bringt frische, fruchtige Aromen ins Öl. Die La Tosca-Olive, die ursprünglich aus der Toskana stammt, sorgt für eine tolle Balance und Rundheit im Geschmack. Bécquer de Leyenda ist ein fruchtiges und ausgewogenes Olivenöl, das nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird, um den hohen Nährwert zu erhalten. Eventuelle Trübungen oder Bodensatz sind typische Merkmale der natürlichen Verarbeitung und zeugen von der Qualität des Produkts.Dieses hochwertige Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch und Fleisch. Lassen Sie sich von seinem vollen, fruchtigen Geschmack begeistern und bringen Sie einen Hauch von spanischer Esskultur in Ihre Küche!

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

16.53 %

Wein des Monats | Magnum-Flasche (1,5 l)

Prod.-Nr.: 11859

BECQUER Tinto - Escudero

Rioja (Spanien)

„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur. In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.

Inhalt: 1.5 Liter (13,30 €* / 1 Liter)

19,95 €* 23,90 €*

Prod.-Nr.: 11872

Cava Becquer ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer Cava Brut Pinot Noir: Eleganter spanischer Schaumwein Becquer Cava Brut Pinot Noir ist ein hochwertiger Cava aus der spanischen Region Rioja, produziert von der renommierten Bodegas Escudero. Dieser Cava wird zu 100 % aus Pinot Noir Trauben hergestellt, die in den hochgelegenen Weinbergen der Familie Escudero in Grávalos, südlich des Monte Yerga, angebaut werden. Die Trauben gedeihen auf einer Höhe von bis zu 800 Metern, was zu einer langsamen Reifung führt und den Cava mit einer frischen Säure und lebendigen Fruchtigkeit ausstattet. Herstellung und Reifung Der Herstellungsprozess des Becquer Cava Brut Pinot Noir beginnt mit der manuellen Lese der Pinot Noir Trauben, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung folgt eine traditionelle Flaschengärung, die dem Cava seine feine Perlage und sein elegantes Mundgefühl verleiht. Der Cava reift mindestens 12 Monate auf der Hefe, was zu einer komplexen Aromenentwicklung beiträgt. Geschmacksprofil und Verwendung Becquer Cava Brut Pinot Noir besticht durch seine leuchtend roséfarbene Farbe und eine feine und lang anhaltende Perlage. Im Aroma dominieren fruchtige Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer subtilen floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Cava frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die in ein angenehmes, fruchtiges Finish mündet. Dieser Cava eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08095

Cava Dioro Baco BRUT Reserva - Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Brut Reserva: eleganter Schaumwein aus der Rioja Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero: einen Schaumwein aus der Rioja-Region, der zu jeder Gelegenheit passt! Dieser Cava wird jeweils zur Hälfte aus Viura- und Chardonnay-Trauben hergestellt, welche in den Weinbergen der Bodega im malerischen Grávalos wachsen. Die hochgelegenen Weinberge zeigen sich im Cava durch Frische und zarte Aromen, die für eine elegante und feine Nase sorgen. Der Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten. Der Cava Dioro Baco Brut Reserva wird mittels sanfter Pressung hergestellt, welche den besten Most hervorbringt. Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen von etwa 14 Grad Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der Wein für mindestens 48 Monate in der Flasche, was ihm eine zarte Perlage und einen hervorragenden Charakter verleiht. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein. So schmeckt der Cava Dioro Baco BRUT Reserva Der Cava Dioro Baco Brut Reserva präsentiert sich in einem klaren goldfarbenen Ton mit grünen Reflexen und einer eleganten und anhaltenden Perlung. Er verströmt ein intensives und frisches Aroma von wilden Kräutern und reifer Frucht. Im Geschmack ist er frisch, fruchtig und elegant mit einer feinen Nase. Dieser Cava ist der perfekte Begleiter zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Foie Gras, frischen und gereiften Käsesorten und ist eine großartige Wahl für jede festliche Veranstaltung oder ein besonderes Abendessen. Probieren Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von Bodegas Benito Escudero und erleben Sie die Aromen und den außergewöhnlichen Charakter dieses fantastischen spanischen Schaumweins.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08065

Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut: Schaumwein aus der Rioja-Region Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero in der Rioja-Region! Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Im Glas zeigt sich der Cava in einem goldenen Strohgelb mit einer eleganten Perlage, die anhaltend im Glas aufsteigt. Der Duft reifer Äpfel und Birnen vereint sich mit einer feinen Nussigkeit und Nuancen von Blütenhonig. Der Geschmack ist ebenso beeindruckend: Eine perfekte Balance zwischen frischer Frucht und an Hefeteiggebäck erinnernde Aromen mit einer guten Frische und Trockenheit. Dieser Premium-Cava passt hervorragend als Begleiter zu einer Vorspeise, wie beispielsweise Austern oder Gänseleberpastete. Aber auch als Aperitif oder zu jedem besonderen Anlass ist er eine hervorragende Wahl.Probieren Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut und lassen Sie sich von seinem Geschmack und Charakter begeistern! Ein hervorragender Cava für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen. Über die Bodegas Escudero in der Rioja Die Bodegas Benito Escudero ist ein Weingut, das weit über die Grenzen der Rioja-Region hinaus bekannt ist und mit seinen Weinen und eben auch Schaumweinen überzeugt. Die Chardonnay-Trauben werden auf dem eigenen Grundstück in Grávalos angebaut, südlich des Monte Yerga am Fuße der "Cordillera Ibérica" in einer Höhe von 700-800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Prod.-Nr.: 11607

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir: Eleganz aus La Rioja Der Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir verkörpert die Eleganz und Raffinesse des Weinguts Benito Escudero aus der Region La Rioja in Spanien. Dieser Rosé-Cava wird aus 100% Pinot Noir-Trauben hergestellt und bietet ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen und frischen Cavas begeistern wird.Probieren Sie auch den Cava Becquer Brut Pinot Noir!Die Trauben für den Cava Dioro Baco werden manuell aus den familieneigenen Weinbergen im Gemeindegebiet von Grávalos (La Rioja) ausgewählt. Die Weinberge befinden sich südlich des Mount Yerga in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage lässt Trauben gediehen, die auch zum Reifezeitpunkt noch eine feine Säure haben, was ideal ist für frische Cavas mit feinen und eleganten Aromen. Nur der Saft, der durch sanftes Pressen gewonnen wird, wird für den Cava Dioro Baco verwendet. Der Most durchläuft die erste Gärung bei einer niedrigen Temperatur von 14ºC. Zu Beginn des Frühlings, sobald der stille Grundwein klar ist, wird er abgefüllt, damit die zweite Gärung beginnen kann und so die feinen Bläschen des Cavas zu erhalten. Nach der zweiten Gärung reift der Cava mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, was für vollere Aromen sorgt.Verkostungsnotizen: Der rosafarbene Farbton dieses Cavas wird von feinen Bläschen durchzogen. Ein fruchtiges Aroma von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern prägt den Charakter des spanischen Schaumweins. Geschmackvoll und kraftvoll mit einer angenehmen, frischen Art und einer sehr gut integrierten, anhaltenden und eleganten Perlage. Passt gut zu warmen und kalten Vorspeisen, Austern, Wildgerichten, frischem Gänseleberpastete und Kaviar und Gerichten, die nicht zu stark gewürzt sind.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

2020

Prod.-Nr.: 01213

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

Navarra (Spanien)

Der spanische Rotwein 'Conde de Artoiz' 2020 ist ein junger Rotwein aus dem Navarra DO, der durch seine reife Frucht zu überzeugen weiß. Vordergründig stehen eine dunkle Pflaumenaromatik und der Duft von wilden Heidelbeeren. Der Artoiz wurde jeweils zur Hälfte aus Tempranillo und Garnacha gekeltert und reifte für einige Monate im Holzfass, was für weiche Tannine, eine runde, geschliffene Art und einen Anflug von vanilligen Noten sorgt. Wir sind wieder einmal erstaunt, was die Familie Escudero uns für kleines Geld auf die Flasche zaubert - ein toller Alltagswein! Die Weinbauregion Navarra DO Kaum eine spanische Weinbauregion, die sich so wenig in eine Schublade stecken lässt und sich so vielfältig zeigt wie das Navarra. Hier, in dem direkten Nachbargebiet nordöstlich der Rioja, gibt es keine eindeutig dominierende Rebsorte. Es findet sich viel Garnacha, auch Tempranillo und Graciano und ebenso internationale Sorten wie Pinot Noir und Merlot werden in der Navarra angebaut. Weinbau wurde hier schon zur Zeit der Römer betrieben, wie Ausgrabungen zeigen und lange Zeit erhielt das Navarra besonders in Adelskreisen großen Zuspruch. Waren es im 20. Jahrhundert vor allem Winzergenossenschaften, die den edlen Rebensaft verarbeiteten, sind es seit etwa 30 Jahren wieder verstärkt kleine Winzer, die auf einer mit Reben bestockten Fläche von 10.500 Hektar Wein keltern. So gewinnt das Navarra wieder mehr von seinem einstigen Glanz zurück und die Weine aus der spanischen Region erfreuen sich einer steigenden Nachfrage.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2018

Prod.-Nr.: 09227

Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2019

Prod.-Nr.: 09354

Logos | Garnacha DO Navarra - Benito Escudero

Dieser reinsortige Garnacha aus der DO Navarra kommt von dem Weingut Escudero. Der Rotwein bekam eine kurze Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 90 Tage, was ihm eine leichten Hauch von Vanille eintrug. Dazu kommen blumige und reife Fruchtaromen. Im Mund wirkt der spanische Rotwein dann sehr kraftvoll, dennoch weich mit viel Frucht. Die Familie Escudero betrieb zuerst in der Rioja Weinbau, ehe sie auch im Navarra ein Weingut entstehen ließen. Obwohl dieses eher jung ist, stammen die Trauben für den Wein von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Die Böden sind recht karg und von Kalkstein geprägt, was zu relativ geringen Erträgen führt. Doch die Qualität ist hervorragend und dieser Logos Garnacha von Escudero ein gelungenes Beispiel für einen Wein aus der klassichen Rebsorte des Navarras.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2010

Prod.-Nr.: 10973

Logos I - Benito Escudero

DO Navarra (Spanien)

Logos I 2010 - meisterhafte Cuvée aus Navarra Diese Rotweincuvée vereint 40% Garnacha, 30% Tempranillo und 30% Cabernet zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die tiefrote Farbe mit violettroten Reflexen fasziniert bereits im Glas. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten von wilden Beeren und eine gelungene Verbindung von delikatem Eichenholz und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Logos I 2010 mit einer runden Struktur, frischer Säure und einer großartigen Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Persistenz.Die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins erfolgte in Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen. Die Mazeration dauerte insgesamt 30 Tage, anschließend reifte der Logos I 2010 für 16 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern.Der Logos I 2010 ist ein vielseitiger Begleiter zu kulinarischen Köstlichkeiten. Er passt hervorragend zu halbgereiften Schafskäsen, gegrilltem rotem Fleisch und eindrucksvollen Wildgerichten. Ob für festliche Anlässe, gemütliche Abende zu zweit oder als edles Geschenk - dieser Wein begeistert anspruchsvolle Genießer und lässt einzigartige Momente zu etwas ganz Besonderem werden.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Details

2015

Prod.-Nr.: 01212

LOGOS II Tinto DO Navarra - Benito Escudero

Navarra (Spanien)

Logos II Tinto – Charaktervoller Rotwein aus Navarra Ein komplexer, elegant gereifter Rotwein aus Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot – vielschichtig, ausgewogen und mit beeindruckender Tiefe. Ein Navarra-Wein mit Rioja-Wurzeln Der Logos II Tinto stammt aus dem Hause Benito Escudero, einer Winzerfamilie, die seit Generationen für Qualitätsweine aus der Rioja bekannt ist. In Navarra gründeten sie ein zweites Weingut – mit mehr Rebsortenfreiheit und größerem kreativen Spielraum. Das Ergebnis: charakterstarke Cuvées, die Tradition und moderne Weinbereitung vereinen. Vier Rebsorten – eine harmonische Komposition Im Logos II vereinen sich Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die reife Frucht des Garnacha bildet das aromatische Herzstück, während Tempranillo Struktur verleiht und Cabernet & Merlot für subtile Würze und Eleganz sorgen. Die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen bei 30 °C, gefolgt von 25 Tagen Maischestandzeit. Lang gereift: 14 Monate Holz & 5 Jahre Flasche Der Wein reift 14 Monate in amerikanischer Eiche und wird dabei viermal abgezogen, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Anschließend lagert er weitere fünf Jahre auf der Flasche – ein echter vino de guarda, der entwickelt wurde, um über Jahre an Komplexität zuzulegen. Im Glas: elegant, geschmeidig und vielschichtig Der Logos II zeigt eine kirschrote Farbe mit dunklen Granatreflexen. In der Nase verbinden sich intensive Fruchtaromen des Garnacha mit den würzigen, vanilligen und leicht toastigen Noten des Edelholzes. Am Gaumen wirkt er fein, elegant und angenehm cremig. Die Tannine sind reif und geschliffen, der Abgang lang, harmonisch und nachhaltig. Ein gereifter, vollmundiger Rotwein für Genießer – ideal zu Lamm, Wild, gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Schafskäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

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SELECCION ESPECIAL Reserva DOCa Rioja - Muga

2019

Prod.-Nr.: 11643

SELECCION ESPECIAL Reserva DOCa Rioja - Muga

Rioja (Spanien)

Höchste Wein-Kunst aus der Rioja: Bodegas Muga Selección Especial ReservaBodegas Muga, ein Symbol für erstklassigen Weinbau in der Rioja-Region Spaniens, zeichnet sich durch jahrzehntelange Familientradition aus. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die terrassierten Böden der Montes Obarenes und der Sierra Cantabria. Der Rotwein Selección Especial von Bodegas Muga besteht aus den Rebsorten Tempranillo, Grenache und Graciano. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst, bevor sie in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche vergoren werden. Anschließend reift der Wein 26 Monate lang in den Fässern der eigenen Küferei und weitere 18 Monate in der Flasche. Der Muga Selección Especial 2019 präsentiert sich mit einer tiefen, intensiven kirschroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Beerenfrüchten, begleitet von würzigen Aromen von Nelke und Vanille. Am Gaumen besticht der Rotwein aus der Rioja mit seidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Finish. Die Muga Selección Especial ist die ideale Begleitung zu rotem Fleisch, Lamm und Wildgerichten und wird nur in herausragenden Jahren gekeltert. Durch eine sorgfältige Traubenauswahl aus den besten Lagen und eine lange Reifung in Eichenfässern entsteht ein eleganter Rotwein von höchster Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 08487

CHARDONNAY BRUT Sekt - Alexander Laible

Chardonnay Brut Sekt von Alexander Laible - Feinperliges Mousseux und Aromenvielfalt Der CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible begeistert mit einem feinperligen Mousseux, das am Gaumen seine volle Eleganz entfaltet. Die Perlage ist fein und beständig, was den Genuss dieses Sekts zu einem besonderen Erlebnis macht.In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel. Noten von Quitten und Galiamelone dominieren zunächst, ergänzt durch frische Akzente von Boskopapfel, saftigem Pfirsich und spritziger Mandarine. Diese fruchtigen Eindrücke werden am Gaumen durch gelbe Mangoimpressionen bereichert, was dem Sekt zusätzliche Tiefe und Exotik verleiht.Ein weiterer Höhepunkt dieses Sekts ist sein schöner Schmelz, der zusammen mit der saftigen Textur für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der CHARDONNAY BRUT Sekt überzeugt durch seine ausgewogene Balance und seine angenehme Frische.Der Sekt wurde nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. Diese aufwendige Technik verleiht dem Schaumwein seine feine Perlage und die komplexe Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe sorgt zudem für zusätzliche Struktur und Eleganz. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Schluck wider, was diesen Sekt zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente macht. Genießen Sie den CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Raffinesse und Vielseitigkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Prod.-Nr.: 10619

WINTERBIRNENTRAUM Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger

alkoholfrei prickelnd

Winterbirnentraum - alkoholfrei prickelnder Fruchtsaftsecco Tauchen Sie ein in einen winterlichen Traum aus intensivem Birnengeschmack und winterlichen Gewürzen - mit dem alkoholfreien Fruchtsaftsecco "Winterbirnentraum" von der Manufaktur Jörg Geiger aus Württemberg.Dieser Fruchtsaftsecco wird aus handverlesenen Birnen der alten Sorten Gelbmöstler, Nägelesbirne und Schweizer Wasserbirne hergestellt und verspricht besonderen Genuss. Der Duft reifer Birnen und die harmonische Abrundung durch winterliche Gewürze wie Tonkabohne, Zimt und Vanille machen den Winterbirnentraum zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Empfehlenswert als Begleitung zu Blauschimmelkäse, feinen weihnachtlichen Desserts oder als fruchtiger Aperitif - der Winterbirnentraum lässt sich vielseitig einsetzen. Trinken Sie ihn bei einer Temperatur von 8 bis 10°C oder warm in einem eleganten Sektglas und erleben Sie ein prickelndes Geschmackserlebnis.Genießen Sie den "Winterbirnentraum" bei festlichen Anlässen oder als besonderen Genussmoment und lassen Sie sich von seiner winterlichen Fruchtigkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2014

Prod.-Nr.: 08323

NOVANTA IGT Marche Rosso - Carminucci

Marken (Italien)

Intensiver Genuss: Der Novanta IGT Marche Rosso von Carminucci Dies ist ein edler Rotwein aus den italienischen Marken, der zu den Premium-Weinen von Carminucci zählt. Sorgfältig ausgewählte Trauben, eine kontrollierte Gärung und eine lange Reifezeit verleihen diesem Wein seine einzigartige Qualität.Der kräftige, holzfassgereifte Rotwein ist der ideale Essensbegleiter, bringt viel Substanz und zeigt ein schönes Aromenspektrum. Reife Beerenfrucht, Pflaume und ein Anflug von Nelke und Marzipan prägen den Duft. Im Mund wirkt der Wein trocken und voll, der Alkohol ist gut eingebunden und wieder tritt die Pflaume hervor.Hergestellt aus 80% Montepulciano, 10% Merlot und 10% Cabernet, aus dem Areale del Piceno - ein vollmundiger Genuss, der ideal zu herzhaften Speisen passt oder als Solist genossen werden kann!

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*

Prod.-Nr.: 10616

Bio-CUVÉE Nr. 20 Fruchtsaftsecco - Manufaktur Geiger

alkoholfrei prickelnd

Cuvée Nr. 20 – Alkoholfrei, vegan und voller Charakter Die alkoholfreie Bio-Cuvée Nr. 20 von der Manufaktur Jörg Geiger vereint die Schätze der Schwäbischen Alb zu einem leckeren Fruchtsaftsecco. Basis ist aromatischer Mostbirnensaft, verfeinert mit Wacholder, Schlehe, Brombeere und Schafgarbe – inspiriert von alten Streuobstwiesen und den kargen Wacholderheiden der Region. Wie duftet und schmeckt diese besondere Cuvée von Jörg Geiger? In der Nase begeistert die Cuvée Nr. 20 mit würzigen, ätherischen Noten von Wacholder, die perfekt mit der feinen roten Frucht harmonieren. Am Gaumen erwartet Sie ein dunkelbeeriger Auftakt, der sich spannend entwickelt und mit einem herben Nachhall von Schlehe und Wacholder abschließt. Zu welchen Gerichten passt die Cuvée Nr. 20?Dieser alkoholfreie Fruchtsaftsecco begleitet hervorragend geräucherten Speck, Rehfilet mit Wacholdersauce oder ein cremiges Kartoffelpüree mit feinen Räucheraromen. Servieren Sie ihn idealerweise in einem Burgunder- oder Sektglas bei 8 bis 10°C. Genießen Sie ein alkoholfreies, veganes Geschmackserlebnis, das Tiefe, Würze und Eleganz vereint – perfekt für besondere Momente!

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

11,49 €*

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2021

Prod.-Nr.: 10762

Nebbiolo d'Alba DOC | Oriolo

Nebbiolo d'Alba DOC - eleganter Wein aus dem Piemont Erleben Sie mit dem Nebbiolo d'Alba DOC von Cantina Oriolo die sinnliche Vielfalt des Piemonts! Aus 100% Nebbiolo Trauben gekeltert, begeistert dieser Rotwein mit seinem granatroten, fast rubinroten Farbton und seinem feinen, intensiven Bouquet von Waldfrüchten und süßen Gewürzen. Der warme und komplexe Geschmack macht ihn zur perfekten Begleitung von kräftigen Fleischgerichten, Nudeln und mittelreifen Käsesorten. Das Weingut Oriolo, das diesen Wein mit viel Leidenschaft und Sorgfalt herstellt, ist Teil des The Green Experience-Projekts. Das bedeutet, dass der Weinbau hier auf umweltfreundliche Weise betrieben wird, um die Schönheit der hügeligen Landschaft und die Qualität des Weins zu erhalten. Ob als Geschenk oder für besondere Anlässe - dieser 2021er Jahrgang des Nebbiolo d'Alba DOC ist ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber. Probieren Sie ihn jetzt und lassen Sie sich von seiner Komplexität verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic

2019

Prod.-Nr.: 09763M

Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic

Clos Dominic Vinyes Baixes DOQ Priorat 2019 - erleben Sie die Magie des Priorat Entdecken Sie mit Clos Dominic Vinyes Baixes einen faszinierenden Rotwein, der das Beste des Priorat in sich vereint. Dieses Meisterwerk vom Weingut Clos Dominic entführt Sie in eine Welt voller intensiver Aromen und unvergleichlicher Geschmackserlebnisse. Das Weingut Clos Dominic, gegründet von dem Ehepaar Dominic Bairaguet und Paco Castillo, ist ein wahres Juwel im Herzen des Priorat in der Region Tarragona. Hier widmet man sich mit leidenschaftlicher Hingabe dem Anbau der Reben und der Weinherstellung. Jeder Schritt wird von Hand ausgeführt, um höchste Qualität und Authentizität zu gewährleisten. Der Clos Dominic Vinyes Baixes ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll, Garnacha Tinta und Cariñena. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine faszinierende Komplexität und Tiefe. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung der seltenen Picapoll-Traube, die dem Wein eine besondere Note verleiht und gleichzeitig zum Erhalt dieser fast vergessenen Rebsorte beiträgt. Die Trauben für den Clos Dominic Vinyes Baixes stammen von alten Reben, die im unteren Teil eines großen Weinberges in einer Höhenlage von 430 Metern angebaut werden. Dabei wird auf umweltfreundliche Landwirtschaft gesetzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur das Beste für die Weinbereitung zu verwenden. Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben innerhalb von nur 3 Stunden nach der Lese verarbeitet. Eine langsame Mazeration und die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks verleihen dem Wein seine einzigartige Struktur und Aromenvielfalt. Anschließend reift er für 16 Monate in französischen Eichenfässern, wo er sein charakteristisches Bukett entwickelt. Schließlich erfolgt eine schonende Filtration, bevor der Wein einige Monate ruht und seine Vollkommenheit erreicht.So schmeckt der Vinyes Baixes 2019 DOQ Priorat Der Clos Dominic Vinyes Baixes präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rot im Glas. Bereits beim ersten Duft entfalten sich betörende Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und feinen Kräutern. Am Gaumen beeindruckt er mit einer kraftvollen Struktur, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Noten von dunklen Beeren, würzigen Nuancen und einem Hauch von mineralischen Elementen vereinen sich zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieser außergewöhnliche Rotwein begleitet Sie perfekt zu besonderen Anlässen und festlichen Mahlzeiten. Er harmoniert ausgezeichnet mit reichhaltigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und edlen Schokoladendesserts. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Tauchen Sie ein in die Magie des Priorat mit Clos Dominic Vinyes Baixes. Dieser Wein ist ein wahrer Schatz, der die einzigartigen Eigenschaften dieser renommierten Region widerspiegelt und Sie mit jedem Schluck auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und genießen Sie das Beste, was das Priorat zu bieten hat.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

Details

Prod.-Nr.: 10964

AMARETTO Sirup | Maison Routin 1883

Amaretto-Sirup - Der köstliche Hauch von MandelnTauchen Sie ein in die Welt des Amaretto-Sirups von Maison Routin 1883. Dieser Sirup verführt mit seinem intensiven und authentischen Mandelaroma. Genießen Sie den süßen und leicht bitteren Geschmack, der an den beliebten italienischen Likör erinnert. Vielseitige AnwendungDer Amaretto-Sirup eignet sich perfekt für die Zubereitung von Desserts, Kaffeegetränken und Cocktails. Verleihen Sie Ihren Getränken und Speisen eine unverwechselbare Note und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack des Amaretto-Sirups.

9,45 €*

2016

Prod.-Nr.: 08257

Finca Butaros | Mas Llunes

DO Empordà (Spanien)

Meisterwerk aus dem Empordá - Finca Butaros 2016 von Mas LlunesDer Rotwein "Finca Butaros" aus dem Jahr 2016 von Mas Llunes ist ein wahrhaft außergewöhnliches Meisterwerk aus dem Empordá, das die Faszination und Schönheit der Region in jeder Flasche einfängt. Dieser edle Tropfen entstand aus den Trauben eines historischen Weinbergs, der bereits Ende des 19. Jahrhunderts auf Schieferböden angelegt wurde. Die dort wachsenden Rebsorten sind vor allem Samsó (Carignan) und Garnatxa, mit einigen vereinzelten weißen Rebsorten. Die Rebsortenzusammensetzung des Butaros 2016 besteht aus Samsó (Carignan) und Garnatxa negra, die jeweils zur optimalen Reife geerntet und getrennt ausgebaut wurden, um ihre individuellen Charakteristika bestmöglich zu bewahren. Nach diesem getrennten Ausbau wurden die Weine vereint und reiften ein Jahr lang in französischen Eichenfässern. Anschließend gönnte man ihnen drei weitere Jahre in der Flasche, um die perfekte Harmonie und Raffinesse zu erlangen. Der Finca Butaros 2016 beeindruckt mit einem tiefen, komplexen Aroma, das die Sinne umschmeichelt. Noten von saftiger Pflaume vereinen sich mit reichhaltigen Gewürznuancen von Nelke und Muskatnuss, die das Bouquet zu einem sinnlichen Erlebnis machen. Eine dezente Prise Lakritz, Kaffee und Kakao sowie feine Anklänge von getoastetem Brot und balsamischen Nuancen vervollständigen die faszinierende Aromenpalette. Am Gaumen entfaltet der Butaros 2016 seine ganze Pracht: Eine Fülle von Fruchtaromen verzaubert die Geschmacksknospen, während zugleich eine unglaubliche Geschmeidigkeit und Feinheit das Mundgefühl beherrschen. Die Tannine sind wunderbar weich und angenehm, wodurch der Wein ein harmonisches und elegantes Gesamtbild vermittelt. Ein wahrer Genuss, der die Sinne verwöhnt und lange in Erinnerung bleibt. Besonders hervorzuheben ist die Limitierung dieses edlen Weines: Von diesem außergewöhnlichen Finca Butaros 2016 gibt es insgesamt nur 1.777 Flaschen.Dies ist ein Rotwein für besondere Momente und festliche Anlässe. Genießen Sie ihn zu raffinierten Gerichten wie Lamm in Kräuterkruste, gegrilltem Rindfleisch mit Rosmarinjus oder zu gereiftem Käse und exquisitem Schokoladendessert.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*

Solar de Becquer RESERVA - Benito Escudero

2015

Prod.-Nr.: 07355

Solar de Becquer RESERVA - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Solar de Becquer RESERVA - Ein Rioja voller Eleganz und faszinierender StrukturDer Solar de Becquer RESERVA der Bodegas Escudero bietet eine bemerkenswerte Preis-Leistung und verspricht viel Rioja-Genuss für vergleichsweise wenig Geld. Der Rotwein begeistert mit einer zugänglichen und weichen Art. In der Nase entdecken wir rotbeerige Aromen, die von feinen Röstaromen begleitet werden. Auf der Zunge präsentiert sich der Solar de Becquer RESERVA in einem saftigen, kühlen Stil. Die Frucht darf hier strahlen, während das Holz harmonisch im Hintergrund verbleibt.Noten von roten Früchten, leichte balsamische Nuancen, feine Anklänge von Tabak und Leder sowie eine dezente Prise Pfeffer verleihen diesem Rioja ein ausgewogenes Geschmacksbild. Die RESERVA überzeugt mit einer festen, aber nicht erdrückenden Struktur und einem lang anhaltenden Abgang, der ihrer Qualitätsstufe alle Ehre macht. Bei Escudero gönnt man den Weinen ausreichend Zeit zur Reife, was sich in einer außergewöhnlich satten und doch eleganten Struktur widerspiegelt. Die Trauben für den Solar de Becquer RESERVA stammen aus dem Weinberg "Cuesta la Reina", der sich in einer Steillage zwischen 450 und 800 Höhenmetern befindet. Die karge Bodenbeschaffenheit mit viel Geröll und kalkhaltiger Tonerde verleiht dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik. Die Reben bei Escudero sind zum Teil über 40 Jahre alt, und die Lese erfolgt an unterschiedlichen Tagen, je nachdem, wann Tempranillo, Mazuelo und Garnacha ihre optimale Reife erreicht haben. Schon während der Handlese erfolgt eine sorgfältige Selektion. Nach der Gärung in Edelstahltanks verbleibt der Wein weitere 10 Tage auf der Maische. Anschließend reift er für mindestens 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer 28-monatigen Reifung in der Flasche, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Die hervorragende Struktur dieses Weins macht ihn zu einem optimalen Begleiter zu kräftigen Schinkengerichten, deftigen Braten und dunklem Fleisch. Er ist ein Genuss für besondere Anlässe und bereichert Ihre Tischrunde!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2019

Prod.-Nr.: 11440

Reserva de Familia | Arrocal

DO Ribera del Duero (Spanien)

Die Reserva de Familia von Arrocal ist ein opulenter Tempranillo, der 24 Monate lang in Eichenfässern lag und weiter ein Jahr lang in der Flasche ruhte. Er wurde aus Trauben von über 70 Jahre alten Reben aus dem Ribera del Duero gekeltert. Der hochwertige Rotwein von Arrocal mit der dunklen kirschroten Farbe verbindet reife, dunkle Fruchtnoten von Pflaume, Brombeere und Kirsche mit balsamischen Noten. Auch ein Anflug von mediterranen Kräutern wie von Rosmarin und Thymian erscheint, sowie zarte Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Holzwürze. Am Gaumen sehr kraftvoll, reif und druckvoll mit einer konzentrierten, vollmundigen Art. SpeiseempfehlungPassender Wein zu allen Arten von Eintöpfen und deftigen Gerichten wie Lammbraten oder rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Solar de Becquer GRAN RESERVA - Benito Escudero

2011

Prod.-Nr.: 10975

Solar de Becquer GRAN RESERVA - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Solar de Becquer GRAN RESERVA: Eleganz aus der Rioja Die Solar de Becquer GRAN RESERVA besteht zu 70% aus Tempranillo, 15% Mazuelo und 15% Garnacha. Die Trauben stammen von den Hängen des Cuesta la Reina-Anwesens, wo die Familie Escudero seit vier Generationen Weinbau betreibt. Diese sonnenbeschienene Hanglage mit kargen Böden bringt feine und elegante Weine hervor, wie diese Gran Reserva von Escudero!Die Solar de Becquer GRAN RESERVA präsentiert sich mit einer ziegelroten Farbe. In der Nase zeigt der spanische Rotwein eine komplexe Aromenvielfalt mit intensiven Noten von roten Früchten, die perfekt mit subtilen Nuancen von Pfeffer, Tabak und Leder harmonieren. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer guten Struktur, Geschmackstiefe und einem harmonischen Geschmacksbild.Die Trauben werden sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen erfolgt eine Mazeration von mindestens 10 Tagen. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 5 Jahren. Während dieser Zeit werden sechs Mal Abstiche vorgenommen, um den Wein zu klären. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein mindestens 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.Die Solar de Becquer GRAN RESERVA passt hervorragend zu Jamón Serrano und Ibérico, gereiftem Käse, rotem Fleisch, Eintöpfen und Wildgerichten.Mit seinem zeitlosen Charme und seiner Eleganz ist der SOLAR DE BECQUER GRAN RESERVA ein Rotwein für besondere Anlässe und Genussmomente, der die Essenz des Ribera del Duero-Gebiets einfängt und sie in jeder Flasche widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

2019

Prod.-Nr.: 07353

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

Rioja (Spanien)

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*