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Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert.
Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.
Podere Il Castellaccio - Weingut in Bolgheri mit Tradition
Das toskanische Weingut Podere Il Castellaccio liegt in dem kleinen Dorf Castagneto Carducci. Hier, im bekannten Bolgheri-Gebiet, bewirtschaftet die Familie 3,5 Hektar Rebfläche. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren.
Es finden sich alte toskanische Sorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda und Pugnitello. Im Jahr 2014 pflanzte die Familie einen ein Hektar großen Weinberg mit Cabernet Franc, einer klassischen DOC-Rebsorte des Bolgheri-Gebiets. Alle Arbeiten in diesem Weinberg werden so weit wie möglich ist mit einem Pferd erledigt.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Il Castellaccio, Località Segalari 102, 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien |
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Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Toskana |
Füllmenge: | 0,75 l |
Geschmacksprofil: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Pugnitello |
Region: | Bolgheri (Toskana) |
Ursprungsland: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
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