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MAAD Toscana IGT Fontalsàlice
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2015

MAAD Toscana IGT Fontalsàlice

Genießen Sie den limitierten Topwein MAAD Toscana IGT von Fontalsalice aus der autochthonen Rebsorte Colorino. Intensiv im Geschmack, perfekt für besondere Anlässe.

165,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (221,20 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 10562
Hersteller: Rocca di Cispiano - Toskana
Beschreibung

MAAD Toscana IGT - der limitierte Topwein von Fontalsalice

Entdecken Sie mit MAAD Toscana IGT den limitierten Topwein des renommierten Weinguts Fontalsalice aus der Toskana. Mit nur 650 Flaschen ist dieser Wein eine Rarität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. 

Der MAAD Toscana IGT wird mit viel Liebe und Handarbeit produziert und der Korken wird von Hand mit Wachs versiegelt. So bleibt der Wein perfekt geschützt und kann seine Aromen und Geschmacksnoten optimal entfalten.

So schmeckt der MAAD Toscana IGT Fontalsàlice

Der reinsortige Colorino-Wein verführt Sie mit seinem intensiven Duft nach reifen Waldfrüchten, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der MAAD Toscana IGT als ein kraftvoller Wein mit einem vollen Körper und feinen Tanninen, die seine Fruchtigkeit gekonnt untermalen. Der Geschmack erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von einem Hauch von Vanille und Schokolade begleitet werden.

Das Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze ist typisch für einen Colorino-Wein und macht den MAAD Toscana IGT zu einem Erlebnis für die Sinne. Der lange und elegante Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und lässt Sie noch lange nach dem letzten Schluck von diesem außergewöhnlichen Wein träumen.

Dieser Wein ist ein wahrer Genuss zu kräftigen Fleischgerichten wie einem saftigen Steak oder Wild. Auch zu Käse und dunkler Schokolade passt der MAAD Toscana IGT perfekt. Aber auch solo ist dieser Wein ein Erlebnis für die Sinne!

Über die Rebsorte Colorino

Colorino ist eine autochthone toskanische Rebsorte, die hauptsächlich in der Toskana und in Umbrien angebaut wird. Die Kultivierung der Rebsorte kann aufgrund ihrer anspruchsvollen Natur und Empfindlichkeit schwierig sein. Jedoch lohnt sich die Mühe, denn die Rebsorte bringt Weine mit besonderem Charakter und herausragendem Geschmack hervor.

Die Colorino-Traube zeichnet sich durch ihre dunkle, fast schwarz-blaue Farbe aus, die dem Wein seine intensive Färbung und einen hohen Tanningehalt verleiht. Der Geschmack ist geprägt von Aromen von roten und dunklen Waldfrüchten sowie Gewürznoten, die dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen.

Die Rebsorte wird oft als Verschnittpartner genutzt, um Weinen mehr Farbe, Tannine und Struktur zu verleihen. Insbesondere in der Herstellung von Chianti-Weinen spielt die Colorino-Traube eine wichtige Rolle.

In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche der Rebsorte Colorino erweitert, da Winzer die besonderen Eigenschaften der Rebsorte zu schätzen wissen und versuchen, ihre Potenziale voll auszuschöpfen. Der limitierte Topwein MAAD Toscana IGT von Fontalsalice ist ein perfektes Beispiel dafür, wie der besondere Charakter der Colorino-Traube genutzt wird, um einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren.

Kunst trifft Wein beim Weingut Fontalsalice: ein Stück Leinwand als Etikett

Bitte beachten: Jede Flasche des MAAD Toscana IGT ist ein Unikat und verfügt über ein besonderes Detail: ein kleines Stück Leinwand am Etikett. Zusammen würden alle Teile ein Gemälde ergeben, das vom Winzer selbst gefertigt wurde.

Das Weingut Fontalsalice, gelegen im Herzen der toskanischen Maremma, ist bekannt für seine Liebe zum Detail und die besondere Verarbeitung der Trauben. Hier wird jede Flasche mit viel Hingabe und Handarbeit produziert, was man auch bei jedem Schluck des MAAD Toscana IGT spürt. Obwohl der MAAD Toscana IGT kein Wein für jeden Tag ist, lohnt es sich, diesen besonderen Tropfen zu genießen und einen besonderen Anlass mit ihm zu feiern.

Hersteller "Rocca di Cispiano - Toskana"

Weingut Rocca di Cispiano – Ein Stück toskanische Geschichte

Das Weingut Rocca di Cispiano blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Anwesen geht auf das Jahr 998 n. Chr. zurück und liegt auf historischem Boden, der einst „Casa di Cispio“ genannt wurde – benannt nach einem römischen Legionär, der sich hier im 6. Jahrhundert niederließ. Heute ist es ein lebendiger Ort mit tief verwurzelter Tradition.

Drei Generationen voller Leidenschaft 

Die Familie Lepri führt das Weingut seit Generationen mit großer Hingabe. Mario, der Großvater, ist das Fundament des Betriebs und bringt umfangreiche Erfahrung und Wissen über die Region und ihre Böden mit. Claudio, sein Sohn, hat das Weingut mit viel Engagement von einem kleinen Bauernhof zu einem Weingut weiterentwickelt und die Qualität der Weine maßgeblich gesteigert. Sein Sohn Lorenzo setzt diese Erfolgsgeschichte mit moderner Ausbildung und kreativem Blick in die Zukunft fort – immer verbunden mit der Geschichte und Tradition der Region.

Heimatverbundenheit durch autochthone Rebsorten

Die Lepris arbeiten ausschließlich mit heimischen Rebsorten: Sangiovese, Colorino und Trebbiano. Diese autochthonen Trauben spiegeln perfekt das Terroir und die toskanische Landschaft wider, die der Familie so am Herzen liegt. Die Weinberge rund um Castellina in Chianti, mit ihren speziellen Böden aus Alberese und Galestro, bieten ideale Voraussetzungen für Weine voller Charakter und Ausdruck. 

Weinbau mit handwerklicher Präzision und Innovationsgeist 

Mit nur rund 6 Hektar Anbaufläche ist Rocca di Cispiano ein kleiner, aber feiner Familienbetrieb. Hier wird großer Wert auf sorgfältige, manuelle Selektion der Trauben und schonende Vinifizierung gelegt. Gleichzeitig scheut sich die Familie nicht vor Innovationen: Neue Techniken im Weinberg und Keller werden geprüft und integriert, um das volle Potenzial der Reben zu entfalten und die Qualität der Weine stetig zu verbessern. 

Entdecken Sie mit Rocca di Cispiano authentischen toskanischen Weinbau – Tradition, Leidenschaft und Innovation in jeder Flasche.

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Eigenschaften
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Colorino
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Toskana
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Fontalsàlice Società Agricola S.S., Di Mario, Claudio, Lorenzo Lepri, Gambassi Terme (FI), Italien
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
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Chianti Classico DOCG - Rocca di Cispiano
2017
Prod.-Nr.: 05288
Chianti Classico DOCG - Rocca di Cispiano
Toskana (Italien)
Entdecken Sie mit dem Rocca di Cispiano Chianti Classico DOCG einen Wein, der die moderne Interpretation toskanischer Tradition verkörpert. Meisterhaft geschaffen von Lorenzo von Cispiano, entfaltet dieser Chianti Classico eine faszinierende Fusion aus zeitlosem Charme und überraschender Modernität. Die Nase wird von dunklen Fruchtnoten durchzogen, die an reife Weichselkirschen und saftige Brombeeren erinnern. Tiefdunkel und kraftvoll präsentiert sich dieser Wein mit einer klaren Fruchttiefe. Die Sangiovese-Würze bleibt charakteristisch, während geschmeidige, reife Gerbstoffe einen harmonischen Gesamteindruck verleihen. Rebsorte Sangiovese - Herz und Seele des Chianti ClassicoDie Sangiovese-Traube, Herzstück dieses Weins, verleiht ihm die typische Würze und Struktur, die ihn zu einem charaktervollen Botschafter toskanischer Weinbaukunst macht. Genießen Sie diesen Chianti Classico zu herzhaften Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder kräftigen Käsesorten. Ein vielseitiger Begleiter, der jede Mahlzeit veredelt. Perfekt für festliche Anlässe, romantische Abende oder einfach, um den Alltag mit einem Hauch toskanischer Eleganz zu bereichern. Erleben Sie mit dem Rocca di Cispiano Chianti Classico DOCG eine meisterhafte Verschmelzung von Tradition und Innovation.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Chianti Classico RISERVA DOCG - Rocca di Cispiano
2019
Prod.-Nr.: 08881
Chianti Classico RISERVA DOCG - Rocca di Cispiano
Toskana (Italien)
Chianti Classico Riserva DOCG – Ein klassischer Toskana-Wein mit tiefgründiger EleganzDer Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano ist ein echter Schatz aus dem Herzen der Toskana, wo die Familie Lepri seit Generationen Weintradition lebt. Dieser Wein vereint 90 % Sangiovese mit 10 % Colorino und zeigt damit die klassische Rebsortenzusammensetzung, die für den Chianti charakteristisch ist. Die Trauben für diesen Chianti werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer schonenden, temperaturkontrollierten Vergärung getrennt ausgebaut. Zunächst reift der Wein ein Jahr lang in kleinen französischen Barriquefässern, die ihm Tiefe und feine Holzaromen verleihen. Im Anschluss folgt eine weitere Lagerung von einem Jahr in großen 15-Hektoliter-Fässern, die für eine sanfte Reifung sorgen. Erst nach der Vereinigung der beiden Weine ruht die Cuvée zwei weitere Jahre im Weinkeller – eine Ruhezeit, die für die perfekte Harmonie und Komplexität sorgt. Was macht den Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano so unverwechselbar? Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot mit großer Konzentration. Das Bouquet ist vielschichtig: reife rote und schwarze Früchte verschmelzen mit würzigen Noten, Vanille und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, komplexe Struktur mit satten Fruchtaromen und elegant integrierten Röstaromen. Sein langanhaltender Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Momente. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren lohnt es sich, diesen Wein auch für die Zukunft im Weinkeller zu behalten. Für den sofortigen Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren von mindestens 30 Minuten, damit sich das volle Aromenspiel entfalten kann. Diese Riserva harmoniert wunderbar mit geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen, gereiften Käsesorten. Auch als Meditationswein – zum puren Genuss in geselliger Runde – ist er bestens geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice
2020
Prod.-Nr.: 38190
SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice
Toskana (Italien)
Solatus Chianti DOCG – moderner Chianti mit toskanischem Herz Ein klassischer Rotwein aus der Toskana, der Tradition mit moderner Stilistik verbindet – der Solatus Chianti DOCG von Fontalsàlice ist eine authentische Entdeckung für Chianti-Fans und solche, die es werden wollen. Was steckt im Solatus Chianti von Fontalsàlice? Der Wein besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino – eine traditionelle Cuvée, wie sie für die Toskana typisch ist. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Struktur und Komplexität. Der Ausbau sorgt für weiche Tannine und eine elegante Würze, ohne die Frische der Frucht zu überlagern. Wie duftet und schmeckt der Chiantai-Wein aus der Toskana? In der Nase zeigt der Solatus Chianti ein einladendes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte – besonders Kirsche tritt hervor. Ergänzt wird das durch eine feine Würze mit Nuancen von Wacholder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und modern interpretiert: fruchtig, würzig und mit sanften Tanninen. Ein Chianti, der Trinkfreude bereitet – ohne lange Lagerung. Was zeichnet den Solatus besonders aus? Der Solatus ist kein Chianti, der erst nach Jahren zu Hochform aufläuft – er ist bereits heute zugänglich und perfekt balanciert. Die Kombination aus Rebsorten, Ausbau und Stilistik ergibt einen harmonischen Rotwein, der sowohl zur toskanischen Küche als auch zu Pizza, Pasta oder Antipasti passt. Seine moderne Art macht ihn auch für Einsteiger in die Welt des Chianti interessant. Was macht Chianti so berühmt? Chianti – das Herzstück der Toskana zwischen Florenz und Siena – ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Heute schreibt das DOCG-Regelwerk vor, dass ein Chianti zu mindestens 80 % aus Sangiovese bestehen muss. Früher war sogar ein kleiner Anteil weißer Trauben Pflicht – diese Regel ist inzwischen abgeschafft, um Raum für mehr Qualität und Charakter zu schaffen. Der Solatus Chianti ist ein schönes Beispiel für diesen Qualitätsanspruch. Wer steckt hinter dem Weingut Fontalsàlice? Fontalsàlice ist ein Weingut, das sich ganz dem Ausdruck seiner Heimat verschrieben hat. Es entstehen Weine mit Charakter, regionaler Tiefe und gleichzeitig modernem Trinkfluss. Der Solatus Chianti ist Ausdruck dieses Selbstverständnisses – ein toskanischer Klassiker in frischer, zeitgemäßer Interpretation. SOLATUS ist ein moderner Chianti, der Lust auf Toskana macht – unkompliziert, zugänglich und doch charaktervoll.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
TIBI Toscana IGT - Rocca di Cispiano
Prod.-Nr.: 08883
TIBI Toscana IGT - Rocca di Cispiano
Dieser Rotwein aus der Toscana IGT mit dem Namen ' TIBI' ist ein besonders exklusiver Tropfen, für dessen Traubenmaterial so hohe Ansprüche bestehen, dass das Weingut Rocca di Cispiano diesen Wein nur in wenigen Jahren macht. So wurden von dem streng limitierten Wein auch nur 2.000 Flaschen gefüllt. Das Weingut selber sagt, dass der TIBI Wein die beste Interpretation ihres besten Sangioveses sei. Der Wein hat eine gute Struktur und eine enorme Komplexität. Die ihm eigene Eleganz zeigt sich bereits jetzt (Jahr 2021), wird sich mit einigen Jahren der Reife im Keller aber noch verstärken. Sollten Sie ihn schon früher genießen wollen, empfehlen wir den TIBI Sangiovese zuvor unbedingt zu Karaffieren. Der Tibi Sangiovese Rotwein reifte ingesamt 54 Monate lang in französischen und amrikanischen Eichenfässern und großen Holzfässern mit verschiedenen Toastungsgraden. Nach der Zeit im Fass wird dem Wein noch ein weiteres Jahr in der Flasche gegeben, ehe er in den Verkauf kommt. Sie fragen ob Sie richtig sehen und der Wein statt eines Etiketts mit einem versiegelten Brief versehen wurde? Ja, ganz genau. Was in dem Brief steht, können wir Ihnen aber nicht sagen, das werden Sie herausfinden müssen...

Inhalt: 0.75 Liter (109,20 €* / 1 Liter)

81,90 €*

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Argentiera DOC Bolgheri Superiore
2019
Prod.-Nr.: 10643M
Argentiera DOC Bolgheri Superiore
Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2019: ein Wein, der die Sinne verzaubert Erleben Sie die Kraft und Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Weins, der aus den besten Parzellen der Einzellage 'Argentiera' hervorgeht. Der Argentiera DOC Bolgheri Superiore 2019 ist eine wahre Meisterleistung des renommierten Weinguts Tenuta Argentiera und vereint die edelsten Rebsorten: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (44%) und Cabernet Franc (6%). Die lange Reife in französischen Barriques und das einzigartige Terroir verleihen ihm eine aristokratische Struktur und eine der höchsten Ausdrucksformen der Appellation. So schmeckt der Argentiera DOC Bolgheri Superiore Der Argentiera DOC Bolgheri Superiore aus dem Jahr 2019 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas und verströmt ein komplexes und intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen roten Früchten, Tabak, Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und elegant, mit einer gut strukturierten Tanninstruktur, die den Wein über Jahre hinweg reifen lässt. Die feine Säure und die würzigen Aromen runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Bolgheri Superiore ist ein idealer Begleiter für Fleischgerichte wie Steak, Rind, Wild und Lamm sowie für kräftigen Käse. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe wie Festessen, Hochzeiten und Jubiläen oder einfach für ein luxuriöses Abendessen mit Freunden oder Familie. Weinbereitung, Terroir und Jahrgangsbedingungen Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden von Hand geerntet und verlesen, um nur die besten und reifsten zu selektieren. Die Gärung und Mazeration erfolgen für 25 bis 30 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks bei maximal 28 bis 30°C. Anschließend reift der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wobei die Hälfte der Fässer neu ist. Nach dem Fassausbau darf der Wein sich noch in der Flasche verfeinern, bevor er schließlich seinen Weg zu Ihnen findet. Die Weinberge des Weinguts Tenuta Argentiera liegen in der Region Bolgheri, einem der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Die Böden stammen aus der Kreidezeit und bestehen aus Flysch, einem Sedimentgestein, das aus einer Wechselfolge von Schichten aus Kalkstein, Mergel oder Tonstein besteht. Das Ergebnis ist ein Puzzle aus verschiedenen Böden, mit großen Unterschieden zwischen den einzelnen Hängen sowie den höheren und tieferen Bereichen eines Weinbergs. Das besondere Terroir der Weinberge und ihre Höhenlage verleihen dem Argentiera DOC Bolgheri Superiore seinen unverwechselbaren Argentiera-Stil. Das Jahr 2019 war ein hervorragender Jahrgang für den Argentiera DOC Bolgheri Superiore. Der Winter war mild, gefolgt von einem trockenen und warmen Frühling, der zu einem frühen Austrieb der Reben führte. Die Sommermonate waren warm und trocken, aber gut verteilte Niederschläge verhinderten Trockenstress und ermöglichten einen gleichmäßigen Farbumschlag. Der warme und trockene September sorgte für eine langsame und vollständige Traubenreife. Die Weine aus diesem Jahrgang vereinen fruchtige Intensität mit guter Struktur und ausgeprägter, reifer Säure und zeugen von einem exzellenten Jahrgang. Zusammenfassend ist der Argentiera DOC Bolgheri Superiore aus dem Jahr 2019 ein exzellenter Wein, der die Kraft und Eleganz der Bolgheri-Region perfekt verkörpert. Mit seinem einzigartigen Terroir und der sorgfältigen Weinbereitung ist er eine herausragende Wahl für alle Weinliebhaber, die nach einem hochwertigen und unvergesslichen Geschmackserlebnis suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)

Varianten ab 74,50 €*
74,90 €*
Details
Ratsherr Riesling GG trocken - Max Müller I
2021
Prod.-Nr.: 10660
Ratsherr Riesling GG trocken - Max Müller I
Ratsherr Riesling GG trocken vom Weingut Max Müller I - eder Wein aus Franken Das Weingut Max Müller I ist ein renommiertes Weingut aus Franken und Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP). Die Weinberge des Weinguts liegen in den besten Lagen Frankens und werden nachhaltig bewirtschaftet. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet und schonend weiterverarbeitet. Der Ratsherr Riesling GG (Großes Gewächs) trocken ist ein Beispiel für die exzellente Handwerkskunst des Weinguts Max Müller I und ein besonders hochwertiger und lagerfähiger Wein. Die Lage des Weinbergs 'Volkacher Ratsherr' ist ein echtes Filetstück: Hangneigung von bis zu 65 Prozent bei südlicher Ausrichtung und Muschelkalkboden. Das besondere Kleinklima im Weinberg und die selektive Handlese sorgen für höchste Qualität der Trauben. So schmeckt der Ratsherr Riesling GG trocken Der Ratsherr Riesling GG trocken verzaubert mit einer kühl anmutenden Nase. Was den Wein besonders auszeichnet, ist seine konzentrierte, klare Frucht (Pfirsich, Birne) mit packendem Säurespiel, die den Wein frisch und lebendig macht. Die  mineralischen Noten der Muschelkalkböden verleihen dem Wein eine herrliche Komplexität. Der Abgang ist lang und elegant, wobei sich die feinen Aromen am Gaumen noch lange halten.  Der Ratsherr Riesling GG trocken ist ein hervorragender Begleiter zu feinen Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, Spargel und leichten Fleischgerichten. Auch zu Ziegenkäse und asiatischen Speisen passt der Wein sehr gut. Der Ratsherr Riesling GG trocken eignet sich perfekt für festliche Anlässe, romantische Abende zu zweit oder auch als Geschenk für Weinliebhaber. Die Platzierung auf Platz 9 der VINUM TOP 100 Deutschland zeigt, dass der Ratsherr Riesling GG trocken zu den besten Weinen des Landes zählt.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
LAGREIN DOC Alto Adige - Tramin
2023
Prod.-Nr.: 10644
LAGREIN DOC Alto Adige - Tramin
Südtirol (Italien)
Lagrein DOC Alto Adige - Genuss aus Südtirol Der Lagrein DOC Alto Adige ist ein Rotwein aus der traditionsreichen Kellerei Tramin in der malerischen Region Alto Adige in Südtirol.Die Trauben wachsen auf tiefgründigen, sandigen und zum Teil kalk-, porphyr- und schotterhaltigen Böden auf Hügellagen von 250 bis 400 m über dem Meer und profitieren von einem besonderen Klima, das von sonnigen, mediterran geprägten Tagen und kühlen Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrscht wird. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine tanninkräftige Struktur mit frischem Fruchtkörper aus und begeistert mit sehr betonter Frische sowie besonders feinen Fruchtaromen. Der Wein duftet nach Veilchen, Brombeere und etwas Kirsche, begleitet von erdigen Tönen und zeigt am Gaumen Noten von Himbeere, dunkelroten Kirschen, bittersüßer Schokolade, schwarzer Lakritze und Gewürzen. Die Kellerei Tramin vinifiziert diesen kräftigen Rotwein sehr sorgfältig. Die handgelesenen Trauben werden nach dem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern vergoren. Der Wein durchläuft anschließend einen biologischen Säureabbau und reift mindestens 6 Monate, teilweise im Holzfass und teilweise in Betonfässern. Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte aus Südtirol und besticht durch seine rubin- bis dunkelgranatroten Farben. Dieser Wein passt hervorragend zu deftigen Tiroler Gerichten, Wildgerichten, dunklem Fleisch, Englisch Gebratenem, Hartkäse oder pikantem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
GLAREA Chardonnay DOC Alto Adige - Tramin
2023
Prod.-Nr.: 10647
GLAREA Chardonnay DOC Alto Adige - Tramin
Südtirol (Italien)
Glarea Chardonnay DOC Alto Adige - Ein Genuss aus den Weinbergen von der Kellerei Tramin Der Glarea Chardonnay DOC Alto Adige ist ein Weißwein aus Südtirol. Der Name Glarea, der rätoromanischen Ursprungs ist und Schotter bedeutet, verweist auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea-Weinbergen. Dieser Südtiroler Wein zeichnet sich durch eine sehr betonte Frische und besonders feine Fruchtaromen aus. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Kleid mit grünlichen Nuancen. Reife Banane, getrocknete Aprikose und Ananas sind die primären Aromen dieses Chardonnays, die die Nase betören. Am Gaumen zeigt sich der Glarea Chardonnay als ein Tausendsassa mit lebendiger Frische, saftiger Vollmundigkeit und straffer Mineralik. Sein langes, harmonisches Finale rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Der Glarea Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Vorspeisen wie Gemüsesuppe oder Spaghetti mit Venusmuscheln. Besonders himmlisch schmeckt dieser Chardonnay zu Pizza, am besten, wenn sie mit Büffelmozzarella belegt ist. Die Trauben für den Wein werden ausschließlich von Hand gelesen und schonend abgepresst. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Holzfässern vergoren, zum Teil mit biologischem Säureabbau. Anschließend wird der Wein in Barriquefässern, Tonneaux und großen Holzfässern à 12 Hektoliter ausgebaut. Die Glarea Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die kalten Fallwinde aus dem Höllental und die Nähe zum Talboden des Etschtals entsteht. Die Trauben gedeihen auf kalk- und schotterreichen Böden des Schuttkegels des Höllenbachs, der aus abgetragenen Gesteinsmassen der höchsten Berge des Mendelkamms besteht, darunter des Roens (2116m). Der Glarea Chardonnay DOC Alto Adige ist ein Wein, der aufgrund seiner frischen Fruchtigkeit bei Weinliebhabern sehr beliebt ist.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*
Chardonnay DOC Alto Adige - Tramin
2023
Prod.-Nr.: 10645
Chardonnay DOC Alto Adige - Tramin
Südtirol (Italien)
Chardonnay DOC Alto Adige: Frische Eleganz aus der Kellerei Tramin Entdecken Sie den Chardonnay DOC Alto Adige von der Kellerei Tramin! Dieser Weißwein aus der Region Alto Adige in Südtirol überzeugt mit seinem einzigartigen Charakter und seinem überraschenden Hauch von Eleganz. Im Glas zeigt sich dieser Weißwein aus Südtirol einem grüngelblichen Kleid und begeistert mit seinen frischen, leicht floralen Noten sowie seiner würzigen Mineralität. Im Gaumen vereinen sich frische Zitrusfrucht mit reiferen Noten von Ananas, Banane, gelbem Apfel, Birne und Butter. Der lebhafte Abgang mit mineralischer Säure rundet das Geschmackserlebnis ab. Genießen Sie diesen Chardonnay als Aperitif oder in Kombination mit warm servierten Antipasti und Vorspeisen. Auch zu fein gewürzten Fischgerichten und Meeresfrüchten passt dieser Wein hervorragend. Selbst Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten: In Kombination mit Truthahngeschnetzeltem ist dieser Wein ein Gedicht! Über die Kellerei Tramin und die Weinbereitung Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin und wurden von Hand in mehreren Lesedurchgängen geerntet. Die Weinbereitung erfolgte bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Die Kellerei Tramin blickt auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück und zählt heute zu den erfolgreichsten Weingütern ganz Südtirols. Unter der Federführung des Kellermeisters Willi Stürz entstehen frische und lebendige Weine, die Ausdruck des besonderen Terroir Südtirols sind. Jede Flasche ist auch Ausdruck einer solidarischen Gesamtleistung und großer Verbundenheit zur gemeinsamen Heimat. Der Weinexperte Robert Parker beschreibt den Chardonnay DOC Südtirol als einen Wein mit einer filigranen Aromatik von süßen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Der Wein ist straff und ausgewogen mit einer anhaltenden Frische. Der Wein verführt mit einem leichten Aroma von Blumen und wildem Gras im Abgang. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis macht diesen Wein zu einem echten Geheimtipp. Erleben Sie den Chardonnay DOC Südtirol von der Kellerei Tramin und genießen Sie einen Wein, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Ob als Begleiter zu feinem Essen oder als Aperitif - dieser Wein wird Sie begeistern!

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Reserva Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia
2017
Prod.-Nr.: 10686M
Reserva Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia
Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja: kraftvoller Wein für besondere Anlässe Der Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja ist ein ganz besonderer Tropfen aus der renommierten Bodegas Tobia in der Rioja-Region. Hergestellt aus 90% Tempranillo- und 10% Maturana-Trauben, wird dieser Wein durch eine aufwendige, 28-monatige Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern veredelt. Diese lange Lagerung verleiht dem Wein einen einzigartigen Charakter, der sich in seiner außergewöhnlichen Farbe, seinem eleganten Aroma und seinem vollmundigen Geschmack widerspiegelt. So schmeckt die Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Sein Bouquet ist sehr fein und elegant, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzer Pfeffer, Nelken und Zedernholz sowie mineralischen Nuancen von Feuerstein. Im Hintergrund schwingen sanfte Anklänge von Toffee und Kakao mit. Am Gaumen entfaltet sich der Wein dann zu einer weichen, geschmeidigen und vollmundigen Textur, die von einer angenehmen Frische begleitet wird. Dabei zeigt er sich äußerst ausgewogen und harmonisch. Seine Tannine sind fein und geschliffen und verleihen ihm eine angenehme Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend und sehr würzig. Weinbau in der Rioja Die Region Rioja in Spanien ist weltweit bekannt für ihre Weine, insbesondere für ihre Rotweine. Der Weinbau in der Rioja hat eine lange Tradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Die Region erstreckt sich über drei Provinzen - La Rioja, Navarra und Álava - und umfasst eine Fläche von rund 65.000 Hektar. Die Rioja ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die sich hervorragend für den Anbau von Tempranillo eignen, der wichtigsten Rebsorte der Region. Aber auch andere Rebsorten wie Garnacha, Graciano und Mazuelo werden angebaut. Die Rioja hat auch ein eigenes Klassifikationssystem für ihre Weine, das auf der Reifezeit in Eichenfässern und in der Flasche basiert. Die Weine werden in vier Kategorien unterteilt - Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva. Die Bodegas Tobia, die den Reserva 2017 Oscar Tobia produzieren, sind ein Beispiel für ein modernes Weingut in der Region, das traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Dieser Reserva ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie einem saftigen Steak oder einem herzhaften Wildragout. Auch zu Carrilleras von Schwein oder Rind harmoniert er ausgezeichnet. Genießen Sie diesen edlen Tropfen bei einer Serviertemperatur von 16ºC, um sein volles Aroma zu entfalten. Erleben Sie den besonderen Charakter des Reserva 2017 Oscar Tobia DOCa Rioja und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Details
Inverroche Gin Classic
Prod.-Nr.: 10657
Inverroche Gin Classic
Inverroche Classic Gin - der vielschichtige Gin aus Südafrika Erleben Sie den geschmackvollen Inverroche Classic Gin, der von dem südlichsten Punkt Afrikas stammt. Hergestellt in einer kleinen Destille im wunderschönen Ferienort Stillbay, umgeben von typischen Fynbos-Pflanzen und alten Milkwood-Bäumen, ist dieser Gin eine Hommage an die Region. Die Komposition aus 15 Botanicals, darunter klassische Wacholderbeeren, frische Zitrusaromen, Angelikawurzel, Gewürzrinde, Koriandersamen und Kardamomhülsen, verleiht dem Gin Tiefe und ein natürliches Gefühl. Die Fynbos-Pflanzen aus der Region erschaffen einen subtilen, duftenden Unterton und verstärken die Aromen der klassischen Botanicals, was eine geschmackvolle Komplexität ergibt. Der Inverroche Classic Gin ist ein eleganter, frischer und vielschichtiger Gin, der perfekt als Gin Tonic mit einem Tonic Water und einer Zitronenzeste oder aber pur genossen werden kann. Als Pionier der südafrikanischen Craft Gin Bewegung ist er ein Meisterwerk der traditionellen Handarbeit. Holen Sie sich das Bouquet aus erlesenen Pflanzen und Wacholdernoten, das die Fülle und Komplexität der südafrikanischen Natur widerspiegelt, und lassen Sie sich von diesem Premium Gin überzeugen!

Inhalt: 0.7 Liter (59,93 €* / 1 Liter)

41,95 €*
Rum Malecon | 17 Jahre Small Batch 2002 Rare Proof (Holzkiste)
Prod.-Nr.: 09522
Rum Malecon | 17 Jahre Small Batch 2002 Rare Proof (Holzkiste)
Rum Malecon Rare Proof Aged 17 Jahre - ein Rum für Genießer Für diesen limitierten Small Batch Rum von Malecon aus dem Jahr 2002 wurden die besten Fässer des Jahrgangs 2002 miteinander vermählt. Durch mehrere Verkostungsrunden wurde die perfekte Alkoholstärke ermittelt, um das volle Aroma des Rums zu entfalten. Der Rum reifte ganze 17 Jahre in Panama, bevor er in der Holzkiste zu Ihnen nach Hause kommt. Intensive Aromen und würziger Abklang Mit intensiv würzigen Aromen von Karamell, Rosinen, Schokolade und Nüssen betört der Rum aus Panama. Der Nachklang ist sehr würzig und intensiv. Eine wahre Freude für die Sinne! Der Malecon Rare Proof Aged 17 Years ist ein Rum, der zum Experimentieren einlädt. Wie bei Single Malt Whiskys in Fassstärke kann man ihn mit ein paar Tropfen Wasser reduzieren und so verschiedene Geschmacksnuancen entdecken. Der Malecon Rare Proof Aged 17 Years ist ein herausfordernder Rum für Rum-Liebhaber. Mit einer Alkoholstärke von 51,2 % vol und intensiv würzigen Aromen ist er ein wahres Geschmackserlebnis. Die Fassreifung und Vermählung der besten Fässer des Jahrgangs 2002 haben einen komplexen Rum hervorgebracht, der zum Experimentieren einlädt.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*
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