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GRAUER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible
2 Bewertungen
2024

GRAUER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)
Entdecken Sie den Grauer Burgunder ** 2024 trocken von Alexander Laible - einen eleganten Weißwein aus Baden, mit Aromen von gelben Früchten, feiner Mineralität und einem harmonischen Abgang.

11,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 02846
Hersteller: Alexander Laible
Beschreibung

Grauer Burgunder ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden

Grauer Burgunder ** trocken von Alexander Laible ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Weinbaugebiet Baden. Hergestellt aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Gris), gedeihen die Trauben in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Alexander Laible. Dieser trockene Weißwein zeichnet sich durch ein harmonisches Geschmacksprofil aus, das die Mineralität der Böden und die Frische der Frucht perfekt vereint.

Weinberg und Herstellung

Die Trauben für den Grauer Burgunder ** trocken stammen aus ausgewählten Lagen, die sich durch ihre kargen Böden und das milde Klima der Region Baden auszeichnen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Klarheit der Frucht zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.

Geschmacksprofil und Servierempfehlung

Der Grauer Burgunder ** trocken von Alexander Laible besticht durch Aromen von gelben Früchten wie Birne und Quitte, begleitet von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder vegetarischen Speisen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C, um das volle Aromenspektrum zu genießen.

Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible

Der Grauer Burgunder ** trocken gehört zur Kategorie der Zweistern-Weine von Alexander Laible, die für besondere Qualität stehen und durch geringen Ertrag eine hohe Geschmacksintensität bieten. Im Vergleich dazu zeichnen sich Dreistern-Weine durch noch intensivere Mineralität und Strahlkraft aus, die aus den besten Lagen stammen. Ein Beispiel hierfür wäre der Graue Burgunder Muschelkalk.

Hersteller "Alexander Laible"

Die Weine des Jahrgangs 2007 waren die ersten des kleinen, familiengeführten Weinguts Alexander Laible aus Durbach in der Ortenau. Nur zwei Jahre später betitelte der Weinführer Gault Miliau den Betrieb als die Entdeckung des Jahres. Die Rebfläche von mittlerweile 13 Hektar bewirtschaftet Laible umweltschonend. Er selbst sagt, er möchte der Natur mehr geben als ihr zu nehmen. Die Weinbergsböden bestehen aus Kalkmergel, Löss und Kalkverwitterungsgestein und manche der Reben sind schon über 50 Jahre alt.

Toller Riesling aus Baden

Baden ist vor allem für den Anbau von Grauburgunder bekannt, doch bei Laible ist die Hälfte der Weinberge mit Riesling bepflanzt. Ein solcher wurde 2017 auch als der beste Riesling Deutschlands ausgezeichnet und das Weingut als das Riesling-Weingut des Jahres.

Weitere Produkte von Alexander Laible
Eigenschaften
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer)
Weinart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach
Nährwerte / Zutaten
Produktspezifikationen 
Zutatenverzeichnis
Weintrauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose)

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 322 kj / 77 kcal
Fett  0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,4 g
    davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Bewertungen
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2 Bewertungen

15. März 2025 14:35

Den Wein kann ich empfehlen

Preis-Leistungsverhältnis passt; der Wein ist sehr spritzig und hat auch unseren Gästen bisher immer sehr gut geschmeckt

verifizierter Kauf

20. September 2024 08:55

gute Struktur, vollmundig, frisch fruchtig, langer Abgang

Qualität gelungen, charaktervoll, volles Genusserlebnis, Preis-Leistung leicht zu hoch (1 Euro weniger wäre angebracht)

verifizierter Kauf

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BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 08290
BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Blaufränkisch *** Großes Gewann – Kraftvoller Rotwein aus besten LagenDer Blaufränkisch *** Großes Gewann von Alexander Laible ist ein kraftvoller Rotwein aus einer der besten Lagen des Weinguts. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die von geringer Ertragsmenge profitieren und höchste Qualität bieten. Die Rebsorte Blaufränkisch (in Deutschland als Lemberger bekannt) stellt hohe Anforderungen an die Lage und zeigt sich hier in ihrer besten Form. Mit einer dichten Struktur und intensiven Aromen von dunklen Beeren wie reifen Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, betört dieser Wein die Sinne. Feine Noten von Kaffee und Kräutern ergänzen das komplexe Geschmacksbild und verleihen ihm eine besondere Tiefe. Die Mineralität des Weins sorgt für eine faszinierende Frische, während der lange Abgang seine beeindruckende Eleganz unterstreicht. Dieser Blaufränkisch *** hat ein großes Reifepotenzial und ist ein Meisterwerk aus dem Spitzensegment von Alexander Laible. Ein Wein, der sowohl im Glas als auch im Keller mit der Zeit immer weiter wächst. Ideal für Weinliebhaber, die Qualität und vielschichtige Aromen zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08289
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden Chardonnay ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Baden, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt. Dieser Wein gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, die für besondere Qualität und einen klaren Ausdruck der Rebsorte steht. Der Chardonnay ** trocken besticht durch seine feine Struktur und fruchtigen Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay ** trocken stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Baden, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Chardonnay ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine besondere Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine bieten eine ausgewogene Kombination aus Frische und Finesse und eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe. Ein Beispiel für einen Dreistern Chardonnay wäre hingegen der Chardonnay SL von Laible. 

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03554
Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Spitzenlagen Chardonnay SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenwein aus Baden, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben in den besten Lagen des Weinguts erzeugt wird. Dieser Chardonnay gehört zur Dreistern-Kategorie und repräsentiert die höchste Qualität des Weinguts. Der Zusatz "SL" steht für "Spitzenlagen", was auf die besonders privilegierten Weinberge hinweist, aus denen dieser charaktervolle Wein stammt. Weinberg und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay SL *** trocken wachsen in den besten Lagen des Weinguts, auf Böden, die reich an Mineralien sind und von einem idealen Mikroklima profitieren. Die Reben sind tief verwurzelt, was zu einer besonders intensiven und konzentrierten Aromatik führt. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle zu verleihen. Die anschließende Reifung auf der Feinhefe sorgt für eine cremige Textur und ein harmonisches Mundgefühl. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible beeindruckt durch Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und zarten Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig, mit einer feinen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu edlen Gerichten wie Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay SL *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für die höchste Qualität und einen außergewöhnlichen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und bieten eine bemerkenswerte Tiefe und Mineralität, die sie zu den Spitzenweinen des Hauses machen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
CHARDONNAY BRUT Sekt - Alexander Laible
2022
Prod.-Nr.: 08487
CHARDONNAY BRUT Sekt - Alexander Laible
Chardonnay Brut Sekt von Alexander Laible - Feinperliges Mousseux und Aromenvielfalt Der CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible begeistert mit einem feinperligen Mousseux, das am Gaumen seine volle Eleganz entfaltet. Die Perlage ist fein und beständig, was den Genuss dieses Sekts zu einem besonderen Erlebnis macht.In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel. Noten von Quitten und Galiamelone dominieren zunächst, ergänzt durch frische Akzente von Boskopapfel, saftigem Pfirsich und spritziger Mandarine. Diese fruchtigen Eindrücke werden am Gaumen durch gelbe Mangoimpressionen bereichert, was dem Sekt zusätzliche Tiefe und Exotik verleiht.Ein weiterer Höhepunkt dieses Sekts ist sein schöner Schmelz, der zusammen mit der saftigen Textur für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der CHARDONNAY BRUT Sekt überzeugt durch seine ausgewogene Balance und seine angenehme Frische.Der Sekt wurde nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. Diese aufwendige Technik verleiht dem Schaumwein seine feine Perlage und die komplexe Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe sorgt zudem für zusätzliche Struktur und Eleganz. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Schluck wider, was diesen Sekt zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente macht. Genießen Sie den CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Raffinesse und Vielseitigkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03386
GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible – Üppige Frucht trifft feine MineralitätDer Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible ist ein herausragendes Beispiel für die Vielschichtigkeit und das Terroir von Baden. Aus den Weinbergen mit Muschelkalkböden stammend, zeigt der Wein eine feine Mineralität und eine brillante Strahlkraft, die durch die warmen klimatischen Bedingungen der Region perfekt zur Geltung kommen. In der Nase begeistert der Grauburgunder mit einer verlockenden Aromenvielfalt von tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas, die durch den frischen Duft von Apfel harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und kraftvoll, dabei aber auch wunderbar ausgewogen und elegant – ein wahres Meisterwerk, das die Kraft der Region und das Handwerk des Winzers perfekt widerspiegelt. Als Dreistern-Wein gehört dieser Grauburgunder zum oberen Qualitätssegment von Laible. Der Wein ist ein echtes Highlight für Liebhaber komplexer, mineralischer Weine mit einem fruchtbetonten Charakter und einer eleganten Frische. Ideal als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder auch allein als Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Riesling * trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 03125
Riesling * trocken - Alexander Laible
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Riesling * trocken von Alexander Laible: Frischer Weißwein aus Baden Riesling * trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein frischer Weißwein, der aus den wunderschönen Lagen Badens stammt. Dieser Wein gehört zur Einstern-Kategorie des Weinguts, was ihn als idealen Alltagswein auszeichnet, der durch seine Klarheit und seinen typischen Rebsortencharakter überzeugt. Der Riesling ist bekannt für seine lebendige Frische und seine fruchtbetonten Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten machen. Herkunft und Herstellung Die Trauben für den Riesling * trocken werden in den steilen Weinbergen Badens angebaut, wo sie von den mineralischen Böden und dem sonnenverwöhnten Klima profitieren. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most kühl vergoren, um die frischen Aromen des Rieslings zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was dem Wein seine klare Frucht und lebendige Frische verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Riesling * trocken mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Frische und einem fruchtigen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für den Genuss zu leichten Speisen, Salaten oder einfach als Aperitif. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Sterne-Klassifikation bei Alexander Laible Der Riesling * trocken gehört zur Einstern-Kategorie, die für Weine steht, die den typischen Charakter der Rebsorte und des Terroirs widerspiegeln und sich besonders gut für den unkomplizierten Genuss eignen. Diese Weine sind elegant, dabei aber von hoher Qualität und perfekt für zahlreiche Anlässe geeignet. Im Gegensatz dazu zeichnen sich Zweistern-Weine durch eine intensivere Frucht und Mineralität aus, während Dreistern-Weine noch mehr Tiefe und Komplexität bieten. Hier sind tolle Vertreter der Kategorie der Riesling *** Alte Reben oder auch der Riesling *** CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03296
Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Riesling trocken Alte Reben *** von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Baden Riesling trocken Alte Reben *** vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenweißwein, der aus alten Reben in den besten Lagen Badens gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was ihn als besonders hochwertig und komplex auszeichnet. Die tief verwurzelten, alten Rebstöcke verleihen diesem Riesling eine intensive Mineralität und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Riesling trocken Alte Reben *** stammen aus über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf mineralreichen Böden wachsen. Diese alten Reben, tief in die Erde verwurzelt, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Most kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Fülle erhält. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Riesling trocken Alte Reben *** beeindruckt mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und einer deutlichen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt, und einem langen, komplexen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Riesling trocken Alte Reben *** gehört zur Dreistern-Kategorie, die für Weine aus den besten Lagen steht. Diese Weine zeichnen sich durch eine intensive Mineralität, außergewöhnliche Tiefe und eine ausgeprägte Frucht aus. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Spitzenweinen des Weinguts und repräsentieren die höchste Qualität und Handwerkskunst von Alexander Laible. Ein weiteres Beispiel für einen Dreistern-Riesling von Alexander Laible ist der Riesling CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Riesling *** CHARA trocken | Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 10281
Riesling *** CHARA trocken | Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Der CHARA*** Riesling trocken 2023 von Alexander Laible zählt zu den Topweinen des badischen Winzers. 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde einer jeder Rebsorte. Auch die drei Sterne zeigen, dass dieser Chara Rieslig zu Laibles Spitzensegment zählt. Er präsentiert exotische Aromen, die an Maracuja und Ananas erinnern, auch feine Zitrusaromen und eine gewisse Mineralität zeigt sich. Am Gaumen facettenreich und sehr saftig - so bekommt man Lust auf einen weiteren Schluck! Ein komplexer Reisling mit schönem Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Riesling TAUSEND STERNE trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08296
Riesling TAUSEND STERNE trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Tausend Sterne für den Gaumen – Alexander Laibles Riesling Der Riesling Tausend Sterne von Alexander Laible ist ein Wein aus Laibles Spitzensegment, der sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine Kraft besticht. Die Trauben stammen von den alten Reben auf Kalkmergelböden, die für den Riesling die perfekte Grundlage bieten.Alexander Laible verfolgt mit diesem Wein das Ziel, die Frische und das Spiel der Rieslings zu bewahren, weshalb die Beeren früh gelesen werden und auf ein langes Hefelager verzichtet wird. Der Wein beeindruckt mit einer komplexen Aromatik, die sich aus exotischen Noten von Maracuja, reifer Ananas und gedörrter Aprikose zusammensetzt. Diese werden durch feinste Anklänge von Rosenholz, Kamillenblüten und Teenoten ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Riesling lebendig und mineralisch, mit einer spannungsreichen Struktur, die bis in den komplexen Abgang anhält. „Im Mund wird man gefesselt von Tausend Sternen“, beschreibt Laible seinen Wein treffend – und genau das erlebt man auch bei jedem Schluck. Ein Riesling mit einer einzigartigen Balance zwischen Opulenz und filigraner Eleganz. Ideal für Liebhaber von Weinen, die sowohl Tiefe als auch Frische vereinen.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
ROSÉ ** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08106
ROSÉ ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Eleganz in Rosa – Alexander Laibles trockener Rosé-SpätburgunderDieser Rosé von Alexander Laible ist ein Paradebeispiel für badische Weinbaukunst. Hier entstehen auf kalkhaltigen Löss- und Verwitterungsböden ausdrucksstarke Weine mit Charakter. Die Weinberge sind teils über 50 Jahre alt – ein Schatz, den der Winzer mit viel Fingerspitzengefühl und umweltschonendem Anbau bewahrt. Der Rosé ** trocken wird aus Spätburgundertrauben gekeltert und zeigt sich in einem leuchtenden Himbeerrot. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Aromatik von Wildkirschen, Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt er frisch, saftig und elegant, mit einer feinen Mineralität, die ihm eine präzise Struktur verleiht. Die Zweistern-Weine von Alexander Laible stehen für höchste Qualität. Durch eine konsequente Ertragsreduzierung auf 65 Hektoliter pro Hektar wird das Lesegut konzentrierter und ausdrucksstärker. So entsteht ein Rosé, der nicht nur als leichtfüßiger Sommerwein überzeugt, sondern auch als anspruchsvoller Essensbegleiter eine großartige Figur macht.Der Rosé von Alexander Laible ist ein Wein, der schneller leer ist, als man denkt!

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
ROSÉ BRUT Sekt - Alexander Laible
2022
Prod.-Nr.: 08486
ROSÉ BRUT Sekt - Alexander Laible
Perfektion in Rosé: Der ROSÉ BRUT Sekt von Alexander LaibleDer ROSÉ BRUT Sekt von Alexander Laible vereint fruchtige Eleganz mit raffinierter Feinheit. Mit Himbeer- und Erdbeeraromen in der Nase sowie zarten Johannisbeeranklängen am Gaumen bietet dieser Sekt ein besonderes Geschmackserlebnis. In der Nase verwöhnt der ROSÉ BRUT mit intensiven Himbeer- und Erdbeeraromen, die von feinen Johannisbeernoten umspielt werden. Die feinperlige Mousseux und der saftige Charakter des Sekts hinterlassen einen bleibenden Eindruck auf der Zunge. Dieser ROSÉ BRUT wurde mit der Methode der kleinen Flaschengärung nach höchsten handwerklichen Standards hergestellt. Genießen Sie diesen Sekt zu feierlichen Anlässen oder als eleganten Begleiter zu leichten Vorspeisen und Desserts. Seine filigrane Struktur und die schöne Länge machen ihn zu einem Genussmoment, den Sie nicht verpassen sollten. Zusammen mit dem Chardonnay Brut Sekt erweitert dieser Rosésekt das Sortiment von Alexander Laible.Erleben Sie den ROSÉ BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Fruchtigkeit und Finesse verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Sauvignon Blanc *** CHARA trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08107
Sauvignon Blanc *** CHARA trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Sauvignon Blanc aus dem Top-Segment von Alexander Laible Der Weißwein CHARA Sauvignon Blanc *** 2024 zählt zu den Topweinen von Alexander Laible. Die Bezeichnung 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde jeder Rebsorte, sodass Sie hier ein besonders exklusives Weinerlebnis erwarten können. Der Wein ist zudem mit *** gekennzeichnet, was bedeutet, dass er aus altem Rebbestand gekeltert wurde und der Ertrag des Weinbergs bei unter 50 Hektoliter pro Hektar liegt. So schmeckt der Sauvignon Blanc *** CHARA trocken Das Besondere an CHARA Sauvignon Blanc *** 2024 sind seine frischen, fruchtigen Aromen, die Sie direkt beim ersten Schluck verzaubern werden. In der Nase entfaltet der Wein eine Vielschichtigkeit von Aromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja erinnern. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und ergeben ein harmonisches Zusammenspiel. Der Wein zeigt sich sehr saftig und wiederholt die Eindrücke von Zitronenmelisse und einer dezenten Fruchtsüße. Auf der Zunge entfaltet sich ein regelrechtes Feuerwerk an Aromen, welches Ihren Gaumen verwöhnt und mit seiner Vielschichtigkeit überrascht. Der Wein ist vollmundig, ohne dabei zu schwer zu sein. Der Nachklang ist wie eine sanfte Brise, die Ihre Sinne streichelt und Ihnen ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit gibt. Dies ist ein Wein für besondere Anlässe und der perfekte Begleiter spezielle Gerichte. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder auch zu asiatischer Küche. Aber auch solo getrunken, wird Sie dieser Wein mit seinem Charakter und seinem einzigartigen Geschmack begeistern. Dieser Wein ist ein exklusives Weinerlebnis, das Sie mit seinen frischen, fruchtigen Aromen und einem harmonischen Geschmackserlebnis begeistern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Scheurebe *** CHARA trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 10613
Scheurebe *** CHARA trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Scheurebe *** CHARA trocken 2024 - eine Freude für die Sinne Entdecken Sie die Scheurebe *** CHARA trocken aus dem Jahrgang 2024, ein Spitzenwein vom Weingut Alexander Laible. Die Scheurebe ist eine einzigartige Rebsorte, die für ihre exotischen Aromen bekannt ist und im Scheurebe *** CHARA trocken auf besondere Weise zum Ausdruck kommt. In der Nase offenbaren sich klare Aromen von Mango und Maracuja, die von frischen Zitrusnoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fest und ungemein saftig mit animierender rosa Grapefruit im Nachhall. Ein Paradebeispiel eines tollen Weines, der die mineralischen und strahlenden Eigenschaften des Terroirs widerspiegelt! Die Scheurebe *** CHARA trocken zählt zum Spitzensegment des Weinguts Alexander Laible und wird aus den besten Lagen der Region gewonnen. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Bezeichnung 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde jeder Rebsorte, sodass Sie hier ein besonders exklusives Weinerlebnis erwarten können. Der trockene Weißwein ist ein perfekter Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Spargelgerichten. Die Scheurebe *** CHARA trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Mineralität und Strahlkraft des Terroirs in Baden  perfekt widerspiegelt. Die exotischen Aromen von Mango und Maracuja, gepaart mit frischen Zitrusnoten, machen diesen Wein zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Gönnen Sie sich den Scheurebe *** CHARA trocken zu besonderen Anlässen oder bei einem festlichen Essen und lassen Sie sich von seiner Präzision und Eleganz begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Spätburgunder *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 03682
Spätburgunder *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Spätburgunder Alte Reben *** trocken von Alexander Laible: Charaktervoller Rotwein aus Baden Spätburgunder Alte Reben *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein erstklassiger Rotwein, der aus den Trauben besonders alter Reben gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für höchste Qualität und außergewöhnliche Tiefe steht. Die alten Rebstöcke, die für diesen Wein verwendet werden, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor, die dem Spätburgunder eine unverwechselbare Komplexität verleihen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Spätburgunder Alte Reben *** trocken stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die tief in den mineralreichen Böden Badens verwurzelt sind. Diese alten Reben liefern geringe Erträge, was zu einer intensiven Aromenbildung führt. Nach der sorgfältigen Lese und schonenden Verarbeitung reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Struktur und feine Röstnoten verleiht. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und eine weiche, samtige Textur. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Spätburgunder Alte Reben *** trocken besticht durch Aromen von reifen Kirschen, Schwarzkirsche und feinen Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, Rinderfilet oder gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Spätburgunder Alte Reben *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, die für höchste Qualität und intensive Ausdrucksstärke steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und zeichnen sich durch ihre Tiefe, Mineralität und den komplexen Charakter der Rebsorte aus.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Spätburgunder *** LOUIS trocken | Alexander Laible
2015
Prod.-Nr.: 03690
Spätburgunder *** LOUIS trocken | Alexander Laible
Baden (Deutschland)
LOUIS *** 2015 ist ein außergewöhnlich guter, badischer Spätburgunder vom Weingut Alexander Laible. Ein großer Wein, der auch im internationalen Vergleich bestehen kann. Die Trauben stammen von Reben, die auf kalkhaltigem Boden stehen. Laible reduziert den Ertrag für seine 3-Stern-Weine auf unter 50 Hektoliter. Er deklariert alle seine Weine als Qualitätsweine und verzichtet auf die Kennzeichnung von Prädikatsstufen. Stattdessen verleiht er seinen Weinen Sterne und grenzt so seine einfachen Weine für jeden Tag von seinem Spitzensegment ab. Der trockene Spätburgunder zeigt sich harmonisch und kräftig, mit perfekt balanciertem Holz. Der Duft von Schwarzkirsche und Johannisbeere liegt in der Nase. Ein echter Ausnahme-Wein von Alexander Laible!

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Details

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WEISSER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03058
WEISSER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible
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Weißer Burgunder ** trocken von Alexander Laible: Fein abgestimmter Weißwein aus Baden Weißer Burgunder ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein charaktervoller Weißwein, der aus der Rebsorte Weißburgunder (Pinot Blanc) in den sonnenverwöhnten Lagen Badens erzeugt wird. Dieser Wein verbindet die Finesse des Weißburgunders mit der besonderen Handschrift von Alexander Laible, die sich durch Präzision und Respekt vor dem Terroir auszeichnet. Der Wein bietet eine feine Balance zwischen Frucht und Mineralität, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für verschiedenste Speisen macht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Weißen Burgunder ** trocken stammen aus ausgesuchten Weinbergen, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima geprägt sind. Die Reben werden mit viel Sorgfalt bewirtschaftet, um niedrige Erträge zu erzielen, was zu einer höheren Konzentration der Aromen führt. Nach der schonenden Pressung der Trauben wird der Wein kühl vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Cremigkeit verleiht. Sensorik und Genuss Im Glas zeigt sich der Weiße Burgunder ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einer feinen Nussnote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und vielschichtig mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, ideal für den Genuss zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Speisen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Sterne-Klassifikation bei Alexander Laible Der Weiße Burgunder ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine herausragende Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine entstehen durch eine strenge Selektion und einen aufwändigen Ausbau, der den Charakter der Traube und des Terroirs perfekt zur Geltung bringt. Dreistern-Weine des Weinguts zeichnen sich durch noch mehr Tiefe und Komplexität aus, bedingt durch die besten Lagen und besonders niedrige Erträge. Ein Beispiel dafür wäre der Weißer Burgunder SL von Alexander Laible.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Sauvignon Blanc *** CHARA trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08107
Sauvignon Blanc *** CHARA trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Sauvignon Blanc aus dem Top-Segment von Alexander Laible Der Weißwein CHARA Sauvignon Blanc *** 2024 zählt zu den Topweinen von Alexander Laible. Die Bezeichnung 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde jeder Rebsorte, sodass Sie hier ein besonders exklusives Weinerlebnis erwarten können. Der Wein ist zudem mit *** gekennzeichnet, was bedeutet, dass er aus altem Rebbestand gekeltert wurde und der Ertrag des Weinbergs bei unter 50 Hektoliter pro Hektar liegt. So schmeckt der Sauvignon Blanc *** CHARA trocken Das Besondere an CHARA Sauvignon Blanc *** 2024 sind seine frischen, fruchtigen Aromen, die Sie direkt beim ersten Schluck verzaubern werden. In der Nase entfaltet der Wein eine Vielschichtigkeit von Aromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja erinnern. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und ergeben ein harmonisches Zusammenspiel. Der Wein zeigt sich sehr saftig und wiederholt die Eindrücke von Zitronenmelisse und einer dezenten Fruchtsüße. Auf der Zunge entfaltet sich ein regelrechtes Feuerwerk an Aromen, welches Ihren Gaumen verwöhnt und mit seiner Vielschichtigkeit überrascht. Der Wein ist vollmundig, ohne dabei zu schwer zu sein. Der Nachklang ist wie eine sanfte Brise, die Ihre Sinne streichelt und Ihnen ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit gibt. Dies ist ein Wein für besondere Anlässe und der perfekte Begleiter spezielle Gerichte. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder auch zu asiatischer Küche. Aber auch solo getrunken, wird Sie dieser Wein mit seinem Charakter und seinem einzigartigen Geschmack begeistern. Dieser Wein ist ein exklusives Weinerlebnis, das Sie mit seinen frischen, fruchtigen Aromen und einem harmonischen Geschmackserlebnis begeistern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Riesling * trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 03125
Riesling * trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Riesling * trocken von Alexander Laible: Frischer Weißwein aus Baden Riesling * trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein frischer Weißwein, der aus den wunderschönen Lagen Badens stammt. Dieser Wein gehört zur Einstern-Kategorie des Weinguts, was ihn als idealen Alltagswein auszeichnet, der durch seine Klarheit und seinen typischen Rebsortencharakter überzeugt. Der Riesling ist bekannt für seine lebendige Frische und seine fruchtbetonten Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten machen. Herkunft und Herstellung Die Trauben für den Riesling * trocken werden in den steilen Weinbergen Badens angebaut, wo sie von den mineralischen Böden und dem sonnenverwöhnten Klima profitieren. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most kühl vergoren, um die frischen Aromen des Rieslings zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was dem Wein seine klare Frucht und lebendige Frische verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Riesling * trocken mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Frische und einem fruchtigen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für den Genuss zu leichten Speisen, Salaten oder einfach als Aperitif. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Sterne-Klassifikation bei Alexander Laible Der Riesling * trocken gehört zur Einstern-Kategorie, die für Weine steht, die den typischen Charakter der Rebsorte und des Terroirs widerspiegeln und sich besonders gut für den unkomplizierten Genuss eignen. Diese Weine sind elegant, dabei aber von hoher Qualität und perfekt für zahlreiche Anlässe geeignet. Im Gegensatz dazu zeichnen sich Zweistern-Weine durch eine intensivere Frucht und Mineralität aus, während Dreistern-Weine noch mehr Tiefe und Komplexität bieten. Hier sind tolle Vertreter der Kategorie der Riesling *** Alte Reben oder auch der Riesling *** CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
ROSÉ ** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08106
ROSÉ ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Eleganz in Rosa – Alexander Laibles trockener Rosé-SpätburgunderDieser Rosé von Alexander Laible ist ein Paradebeispiel für badische Weinbaukunst. Hier entstehen auf kalkhaltigen Löss- und Verwitterungsböden ausdrucksstarke Weine mit Charakter. Die Weinberge sind teils über 50 Jahre alt – ein Schatz, den der Winzer mit viel Fingerspitzengefühl und umweltschonendem Anbau bewahrt. Der Rosé ** trocken wird aus Spätburgundertrauben gekeltert und zeigt sich in einem leuchtenden Himbeerrot. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Aromatik von Wildkirschen, Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt er frisch, saftig und elegant, mit einer feinen Mineralität, die ihm eine präzise Struktur verleiht. Die Zweistern-Weine von Alexander Laible stehen für höchste Qualität. Durch eine konsequente Ertragsreduzierung auf 65 Hektoliter pro Hektar wird das Lesegut konzentrierter und ausdrucksstärker. So entsteht ein Rosé, der nicht nur als leichtfüßiger Sommerwein überzeugt, sondern auch als anspruchsvoller Essensbegleiter eine großartige Figur macht.Der Rosé von Alexander Laible ist ein Wein, der schneller leer ist, als man denkt!

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Weißer Burgunder SL *** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 10650
Weißer Burgunder SL *** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Eleganter Weißer Burgunder SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible Dieser Wein ist wie ein Spaziergang durch eine blühende Obstwiese an einem sonnigen Frühlingstag. Bereits beim Öffnen der Flasche strömen Ihnen verführerische Düfte von reifen Quitten, saftigen Äpfeln und süßen Mirabellen entgegen. Am Gaumen präsentiert sich der Weiße Burgunder SL *** trocken mit einer angenehmen Frische und Lebendigkeit. Eine perfekte Harmonie aus fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze von Kräutern sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität. Der Wein hat einen schönen Körper und eine tolle Länge. Der Nachklang ist frisch und saftig, begleitet von einer intensiven Mineralität, die den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck umschmeichelt. Das Weingut Alexander Laible befindet sich im Weingebiet Baden. Das Weingut legt großen Wert auf eine schonende Traubenverarbeitung, um höchste Qualität zu erreichen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und die Erträge liegen bei unter 50 Hektolitern pro Hektar. Die Weine aus dem Spitzensegment, zu dem auch der Weiße Burgunder SL *** trocken gehört, gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten. Aber auch zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder zu einem besonderen Anlass passt er perfekt. Als würdiger Vertreter des Spitzensegments des Weinguts Alexander Laible ist dieser Wein ein echtes Highlight für anspruchsvolle Weinliebhaber. Seine intensive Strahlkraft und Mineralität sowie seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03554
Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Spitzenlagen Chardonnay SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenwein aus Baden, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben in den besten Lagen des Weinguts erzeugt wird. Dieser Chardonnay gehört zur Dreistern-Kategorie und repräsentiert die höchste Qualität des Weinguts. Der Zusatz "SL" steht für "Spitzenlagen", was auf die besonders privilegierten Weinberge hinweist, aus denen dieser charaktervolle Wein stammt. Weinberg und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay SL *** trocken wachsen in den besten Lagen des Weinguts, auf Böden, die reich an Mineralien sind und von einem idealen Mikroklima profitieren. Die Reben sind tief verwurzelt, was zu einer besonders intensiven und konzentrierten Aromatik führt. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle zu verleihen. Die anschließende Reifung auf der Feinhefe sorgt für eine cremige Textur und ein harmonisches Mundgefühl. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible beeindruckt durch Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und zarten Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig, mit einer feinen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu edlen Gerichten wie Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay SL *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für die höchste Qualität und einen außergewöhnlichen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und bieten eine bemerkenswerte Tiefe und Mineralität, die sie zu den Spitzenweinen des Hauses machen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03386
GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible – Üppige Frucht trifft feine MineralitätDer Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible ist ein herausragendes Beispiel für die Vielschichtigkeit und das Terroir von Baden. Aus den Weinbergen mit Muschelkalkböden stammend, zeigt der Wein eine feine Mineralität und eine brillante Strahlkraft, die durch die warmen klimatischen Bedingungen der Region perfekt zur Geltung kommen. In der Nase begeistert der Grauburgunder mit einer verlockenden Aromenvielfalt von tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas, die durch den frischen Duft von Apfel harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und kraftvoll, dabei aber auch wunderbar ausgewogen und elegant – ein wahres Meisterwerk, das die Kraft der Region und das Handwerk des Winzers perfekt widerspiegelt. Als Dreistern-Wein gehört dieser Grauburgunder zum oberen Qualitätssegment von Laible. Der Wein ist ein echtes Highlight für Liebhaber komplexer, mineralischer Weine mit einem fruchtbetonten Charakter und einer eleganten Frische. Ideal als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder auch allein als Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2024
Prod.-Nr.: 22211
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Klassiker aus dem Kaiserstuhl: Der Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt KöbelinArndt Köbelin präsentiert mit seinem Grauen Burgunder trocken Kabinett einen echten Klassiker aus dem Kaiserstuhl. Als Flaggschiff seines Weinguts verkörpert dieser Wein außerdem die Qualität und Tradition, für die Köbelin bekannt ist.Köbelins Grauer Burgunder zeigt sich mit einer strohgelben Farbe und silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen Walnussaromen und gelbfleischigem Apfel. Bei jedem Schluck offenbart er eine harmonische Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität, die typisch für die Kaiserstuhl-Weine ist. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und langsam vergoren, wobei 20 Prozent im heimischen Eichenholzfass reifen. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Dieser Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt Köbelin ist ein vielseitiger Allrounder, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo genossen - er verleiht jedem Moment eine besondere Note und lässt die Tradition und Leidenschaft des Kaiserstuhls spürbar werden.

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10,50 €*
BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 08290
BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Blaufränkisch *** Großes Gewann – Kraftvoller Rotwein aus besten LagenDer Blaufränkisch *** Großes Gewann von Alexander Laible ist ein kraftvoller Rotwein aus einer der besten Lagen des Weinguts. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die von geringer Ertragsmenge profitieren und höchste Qualität bieten. Die Rebsorte Blaufränkisch (in Deutschland als Lemberger bekannt) stellt hohe Anforderungen an die Lage und zeigt sich hier in ihrer besten Form. Mit einer dichten Struktur und intensiven Aromen von dunklen Beeren wie reifen Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, betört dieser Wein die Sinne. Feine Noten von Kaffee und Kräutern ergänzen das komplexe Geschmacksbild und verleihen ihm eine besondere Tiefe. Die Mineralität des Weins sorgt für eine faszinierende Frische, während der lange Abgang seine beeindruckende Eleganz unterstreicht. Dieser Blaufränkisch *** hat ein großes Reifepotenzial und ist ein Meisterwerk aus dem Spitzensegment von Alexander Laible. Ein Wein, der sowohl im Glas als auch im Keller mit der Zeit immer weiter wächst. Ideal für Weinliebhaber, die Qualität und vielschichtige Aromen zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03296
Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Riesling trocken Alte Reben *** von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Baden Riesling trocken Alte Reben *** vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenweißwein, der aus alten Reben in den besten Lagen Badens gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was ihn als besonders hochwertig und komplex auszeichnet. Die tief verwurzelten, alten Rebstöcke verleihen diesem Riesling eine intensive Mineralität und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Riesling trocken Alte Reben *** stammen aus über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf mineralreichen Böden wachsen. Diese alten Reben, tief in die Erde verwurzelt, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Most kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Fülle erhält. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Riesling trocken Alte Reben *** beeindruckt mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und einer deutlichen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt, und einem langen, komplexen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Riesling trocken Alte Reben *** gehört zur Dreistern-Kategorie, die für Weine aus den besten Lagen steht. Diese Weine zeichnen sich durch eine intensive Mineralität, außergewöhnliche Tiefe und eine ausgeprägte Frucht aus. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Spitzenweinen des Weinguts und repräsentieren die höchste Qualität und Handwerkskunst von Alexander Laible. Ein weiteres Beispiel für einen Dreistern-Riesling von Alexander Laible ist der Riesling CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
RIVANER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2024
Prod.-Nr.: 01304
RIVANER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Entdecken Sie das Kaiserstuhl-Terroir mit Arndt Köbelins Rivaner KabinettDas Weingut Arndt Köbelin liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl, einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Dieses Gebiet bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, was sich in der hohen Qualität der dortigen Weine widerspiegelt. Arndt Köbelin ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau und die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die sich in jedem seiner Weine zeigt. Der Rivaner, auch bekannt als Müller-Thurgau, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Ursprünglich nahm man an, dass die Elternrebsorten Riesling und Sylvaner seien, doch heute weiß man, dass es sich um Riesling und Madeleine Royal handelt. Rivaner-Weine sind typischerweise sehr fruchtbetont und zeigen oft Muskat- und Blumenaromen. Sie zeichnen sich durch ihre eher niedrige Säure aus, was sie zu perfekten Alltagsweinen macht. Arndt Köbelin baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Der Wein präsentiert sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische, feinen Muskatnoten und Aromen von grünem Apfel und Birne, begleitet von einem leicht floralen Bouquet.Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und feinen Muskatnoten. Geschmack: Leicht und frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur, die den Wein sehr zugänglich und unkompliziert macht. Der Arndt Köbelin Rivaner Kabinett passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Gerichten. Seine frische und fruchtige Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für Salate, Meeresfrüchte und leichte Fischgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Spargel, wo seine Muskatnoten und die Frische das Gericht perfekt ergänzen. Erleben Sie den Arndt Köbelin Rivaner Kabinett und genießen Sie einen Wein, der das Terroir des Kaiserstuhls und die Sorgfalt des Winzers in jedem Schluck widerspiegelt. Perfekt für entspannte Momente und den täglichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03386
GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible – Üppige Frucht trifft feine MineralitätDer Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible ist ein herausragendes Beispiel für die Vielschichtigkeit und das Terroir von Baden. Aus den Weinbergen mit Muschelkalkböden stammend, zeigt der Wein eine feine Mineralität und eine brillante Strahlkraft, die durch die warmen klimatischen Bedingungen der Region perfekt zur Geltung kommen. In der Nase begeistert der Grauburgunder mit einer verlockenden Aromenvielfalt von tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas, die durch den frischen Duft von Apfel harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und kraftvoll, dabei aber auch wunderbar ausgewogen und elegant – ein wahres Meisterwerk, das die Kraft der Region und das Handwerk des Winzers perfekt widerspiegelt. Als Dreistern-Wein gehört dieser Grauburgunder zum oberen Qualitätssegment von Laible. Der Wein ist ein echtes Highlight für Liebhaber komplexer, mineralischer Weine mit einem fruchtbetonten Charakter und einer eleganten Frische. Ideal als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder auch allein als Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
WEISSER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03058
WEISSER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Weißer Burgunder ** trocken von Alexander Laible: Fein abgestimmter Weißwein aus Baden Weißer Burgunder ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein charaktervoller Weißwein, der aus der Rebsorte Weißburgunder (Pinot Blanc) in den sonnenverwöhnten Lagen Badens erzeugt wird. Dieser Wein verbindet die Finesse des Weißburgunders mit der besonderen Handschrift von Alexander Laible, die sich durch Präzision und Respekt vor dem Terroir auszeichnet. Der Wein bietet eine feine Balance zwischen Frucht und Mineralität, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für verschiedenste Speisen macht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Weißen Burgunder ** trocken stammen aus ausgesuchten Weinbergen, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima geprägt sind. Die Reben werden mit viel Sorgfalt bewirtschaftet, um niedrige Erträge zu erzielen, was zu einer höheren Konzentration der Aromen führt. Nach der schonenden Pressung der Trauben wird der Wein kühl vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Cremigkeit verleiht. Sensorik und Genuss Im Glas zeigt sich der Weiße Burgunder ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einer feinen Nussnote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und vielschichtig mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, ideal für den Genuss zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Speisen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Sterne-Klassifikation bei Alexander Laible Der Weiße Burgunder ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine herausragende Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine entstehen durch eine strenge Selektion und einen aufwändigen Ausbau, der den Charakter der Traube und des Terroirs perfekt zur Geltung bringt. Dreistern-Weine des Weinguts zeichnen sich durch noch mehr Tiefe und Komplexität aus, bedingt durch die besten Lagen und besonders niedrige Erträge. Ein Beispiel dafür wäre der Weißer Burgunder SL von Alexander Laible.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03554
Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Spitzenlagen Chardonnay SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenwein aus Baden, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben in den besten Lagen des Weinguts erzeugt wird. Dieser Chardonnay gehört zur Dreistern-Kategorie und repräsentiert die höchste Qualität des Weinguts. Der Zusatz "SL" steht für "Spitzenlagen", was auf die besonders privilegierten Weinberge hinweist, aus denen dieser charaktervolle Wein stammt. Weinberg und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay SL *** trocken wachsen in den besten Lagen des Weinguts, auf Böden, die reich an Mineralien sind und von einem idealen Mikroklima profitieren. Die Reben sind tief verwurzelt, was zu einer besonders intensiven und konzentrierten Aromatik führt. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle zu verleihen. Die anschließende Reifung auf der Feinhefe sorgt für eine cremige Textur und ein harmonisches Mundgefühl. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible beeindruckt durch Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und zarten Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig, mit einer feinen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu edlen Gerichten wie Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay SL *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für die höchste Qualität und einen außergewöhnlichen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und bieten eine bemerkenswerte Tiefe und Mineralität, die sie zu den Spitzenweinen des Hauses machen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 03296
Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Riesling trocken Alte Reben *** von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Baden Riesling trocken Alte Reben *** vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenweißwein, der aus alten Reben in den besten Lagen Badens gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was ihn als besonders hochwertig und komplex auszeichnet. Die tief verwurzelten, alten Rebstöcke verleihen diesem Riesling eine intensive Mineralität und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Riesling trocken Alte Reben *** stammen aus über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf mineralreichen Böden wachsen. Diese alten Reben, tief in die Erde verwurzelt, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Most kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Fülle erhält. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Riesling trocken Alte Reben *** beeindruckt mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und einer deutlichen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt, und einem langen, komplexen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Riesling trocken Alte Reben *** gehört zur Dreistern-Kategorie, die für Weine aus den besten Lagen steht. Diese Weine zeichnen sich durch eine intensive Mineralität, außergewöhnliche Tiefe und eine ausgeprägte Frucht aus. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Spitzenweinen des Weinguts und repräsentieren die höchste Qualität und Handwerkskunst von Alexander Laible. Ein weiteres Beispiel für einen Dreistern-Riesling von Alexander Laible ist der Riesling CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Spätburgunder *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 03682
Spätburgunder *** Alte Reben trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Spätburgunder Alte Reben *** trocken von Alexander Laible: Charaktervoller Rotwein aus Baden Spätburgunder Alte Reben *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein erstklassiger Rotwein, der aus den Trauben besonders alter Reben gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für höchste Qualität und außergewöhnliche Tiefe steht. Die alten Rebstöcke, die für diesen Wein verwendet werden, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor, die dem Spätburgunder eine unverwechselbare Komplexität verleihen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Spätburgunder Alte Reben *** trocken stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die tief in den mineralreichen Böden Badens verwurzelt sind. Diese alten Reben liefern geringe Erträge, was zu einer intensiven Aromenbildung führt. Nach der sorgfältigen Lese und schonenden Verarbeitung reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Struktur und feine Röstnoten verleiht. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und eine weiche, samtige Textur. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Spätburgunder Alte Reben *** trocken besticht durch Aromen von reifen Kirschen, Schwarzkirsche und feinen Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, Rinderfilet oder gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Spätburgunder Alte Reben *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, die für höchste Qualität und intensive Ausdrucksstärke steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und zeichnen sich durch ihre Tiefe, Mineralität und den komplexen Charakter der Rebsorte aus.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Riesling * trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 03125
Riesling * trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Riesling * trocken von Alexander Laible: Frischer Weißwein aus Baden Riesling * trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein frischer Weißwein, der aus den wunderschönen Lagen Badens stammt. Dieser Wein gehört zur Einstern-Kategorie des Weinguts, was ihn als idealen Alltagswein auszeichnet, der durch seine Klarheit und seinen typischen Rebsortencharakter überzeugt. Der Riesling ist bekannt für seine lebendige Frische und seine fruchtbetonten Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten machen. Herkunft und Herstellung Die Trauben für den Riesling * trocken werden in den steilen Weinbergen Badens angebaut, wo sie von den mineralischen Böden und dem sonnenverwöhnten Klima profitieren. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most kühl vergoren, um die frischen Aromen des Rieslings zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was dem Wein seine klare Frucht und lebendige Frische verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Riesling * trocken mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Frische und einem fruchtigen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für den Genuss zu leichten Speisen, Salaten oder einfach als Aperitif. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Sterne-Klassifikation bei Alexander Laible Der Riesling * trocken gehört zur Einstern-Kategorie, die für Weine steht, die den typischen Charakter der Rebsorte und des Terroirs widerspiegeln und sich besonders gut für den unkomplizierten Genuss eignen. Diese Weine sind elegant, dabei aber von hoher Qualität und perfekt für zahlreiche Anlässe geeignet. Im Gegensatz dazu zeichnen sich Zweistern-Weine durch eine intensivere Frucht und Mineralität aus, während Dreistern-Weine noch mehr Tiefe und Komplexität bieten. Hier sind tolle Vertreter der Kategorie der Riesling *** Alte Reben oder auch der Riesling *** CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
SPÄTBURGUNDER MUSCHELKALK *** trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 03688
SPÄTBURGUNDER MUSCHELKALK *** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Spätburgunder Muschelkalk *** trocken von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Rotwein aus besonderen Böden Spätburgunder Muschelkalk *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein herausragender Rotwein, der aus Trauben gewonnen wird, die auf den einzigartigen Muschelkalkböden Badens gedeihen. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, die für höchste Qualität und außergewöhnliche Tiefe steht. Der Muschelkalk verleiht diesem Spätburgunder eine unverwechselbare Mineralität und Finesse, die ihn zu einem besonderen Genusserlebnis machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Spätburgunder Muschelkalk *** trocken stammen aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden liegen, welche vor Jahrmillionen aus fossilen Muschelschalen entstanden sind. Diese Böden geben dem Wein eine besondere Mineralität und Eleganz. Nach der sorgfältigen Lese und schonenden Verarbeitung wird der Wein in Barriques ausgebaut, was ihm zusätzlich Komplexität und feine Röstnoten verleiht. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und eine samtige Textur. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Spätburgunder Muschelkalk *** trocken zeichnet sich durch Aromen von roten Beeren, Waldfrüchten und einer feinen mineralischen Note aus. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Spätburgunder Muschelkalk *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, die für Weine steht, die aus den besten Lagen stammen und sich durch ihre außergewöhnliche Tiefe und Mineralität auszeichnen. Diese Weine repräsentieren das Beste, was das Weingut zu bieten hat.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
2024
Prod.-Nr.: 08289
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden Chardonnay ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Baden, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt. Dieser Wein gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, die für besondere Qualität und einen klaren Ausdruck der Rebsorte steht. Der Chardonnay ** trocken besticht durch seine feine Struktur und fruchtigen Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay ** trocken stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Baden, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Chardonnay ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine besondere Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine bieten eine ausgewogene Kombination aus Frische und Finesse und eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe. Ein Beispiel für einen Dreistern Chardonnay wäre hingegen der Chardonnay SL von Laible. 

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 08290
BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Blaufränkisch *** Großes Gewann – Kraftvoller Rotwein aus besten LagenDer Blaufränkisch *** Großes Gewann von Alexander Laible ist ein kraftvoller Rotwein aus einer der besten Lagen des Weinguts. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die von geringer Ertragsmenge profitieren und höchste Qualität bieten. Die Rebsorte Blaufränkisch (in Deutschland als Lemberger bekannt) stellt hohe Anforderungen an die Lage und zeigt sich hier in ihrer besten Form. Mit einer dichten Struktur und intensiven Aromen von dunklen Beeren wie reifen Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, betört dieser Wein die Sinne. Feine Noten von Kaffee und Kräutern ergänzen das komplexe Geschmacksbild und verleihen ihm eine besondere Tiefe. Die Mineralität des Weins sorgt für eine faszinierende Frische, während der lange Abgang seine beeindruckende Eleganz unterstreicht. Dieser Blaufränkisch *** hat ein großes Reifepotenzial und ist ein Meisterwerk aus dem Spitzensegment von Alexander Laible. Ein Wein, der sowohl im Glas als auch im Keller mit der Zeit immer weiter wächst. Ideal für Weinliebhaber, die Qualität und vielschichtige Aromen zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
HEIMAT Dry Gin
Prod.-Nr.: 01247
HEIMAT Dry Gin
Wie Gin und Heimat zusammen passen Heimatgefühl - passt das mit Gin zusammen? Die drei Jungs von der Heimat GbR sind der Meinung: Ja! Gin kann einen an die Heimat erinnern - dank der verwendeten Botanicals, dem Zusammenspiel heimischer Kräuter und dem gemeinsamen Brennen des Gins in der Heimat. So entstand der Heimat Gin im württembergischen Schwaigern. Es ist das Ergebnis einer Brenntradition über Generationen hinweg und einer Freundschaft seit Kindertagen. Mit dem Heimat Gin wollen die Macher ihren Teil dazu beitragen, die schwäbische Kulturlandschaft zu erhalten, aus welcher sie stammen. Die Trinkkultur des Gins hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Bestellte man vor einigen Jahren in der Bar einen Gin Tonic, so war dies meist eine Mischung von klassichem London Dry Gin und Schweppes Indian Tonic Water. Heute eröffnet der Barkeeper einem oft die Wahl zwischen verschiedenen Gins und auch unterschiedlichen Tonic Watern. Die Welt des Gins hat sich definitiv verändert! Neue, spannende Gins mischen den Markt auf Und so erscheinen immer wieder handwerklich hergestellte, innovative, neue Gins auf dem Markt. So auch der Heimat Gin von drei Jungs aus Württemberg, die zusammen aufgewachsen sind. Für ihren Dry Gin verwenden sie als Botanicals vor allem heimische Kräuter wie Wiesensalbei, Spitzwegerich und Thymian. Auch Äpfel und Birnen von heimischen Streuobstwiesen werden gesammelt und  geben dem Heimat Gin sein Gesicht. Ingesamt fanden 18 Botanicals in den Dry Gin, der im Small-Batch Verfahren in einer holzbefeuerten Kupferdestille gebrannt wurde. Auf der schlicht anmutenden Steingutflasche lässt sich schließlich auch genau erkennen, welche Flaschen- und Chargennummer man da vor sich hat. Der Duft des Gins ist geprägt von saftigen Früchten, die von frischen und leicht süßlichen Kräutern begleitet werden. Der Hauptakteur Wacholder erscheint im Bild, zusammen mit Zitrusfrische und einer leichten Ingwerschärfe. Am Gaumen wirkt der deutsche Dry Gin überraschend mild mit intensiven Aromen und einem langen, erdigen Abgang. Heimat zum Trinken!

Inhalt: 0.5 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*
Siegfried Rheinland Dry Gin
Prod.-Nr.: 01134
Siegfried Rheinland Dry Gin
Siegfried Gin - die Nibelungensage einmal anders entdecken Sagenumwoben oder eher sagenhaft? Mit diesem deutschen Dry Gin 'Siegfried' aus dem Rheinland werden wir entführt in die Nibelungensage und lernen den gleichnamigen germanischen Helden einmal anders kennen. Es heißt, dieser badete in Drachenblut, welches ihn unverwundbar machte. Dumm nur, dass ihm ein Lindenblatt auf den Rücken fiel. Diese Stelle zwischen seinen Schultern bekam nichts von dem Zauber ab. Und so kam es, dass Siegfried durch ein Lanzenstich getötet werden konnte.. Gin mit Lindenblüten und anderen Botanicals Die Linde spielt bei diesem Dry Gin die Hauptrolle. Die Blüten des Baumes wurden zum wichtigsten Botanical und verleihen dem Gin lieblich-kräftige Aromen. Daneben sind es 17 weitere Botanicals, die den Geschmack bilden. Der Gin wird in kleinen Chargen, so genannten Micro-Batches hergestellt und ist echte Handwerkskunst. So schmeckt der Siegfried Rheinland Dry Gin Im Aroma entdecken wir neben bitteren Zitrusfrüchten auch Thymian und Kardamom und den typischen Wachholderduft. Im Geschmack treten dann die Lindenblüten in den Vordergrund und auch Lavendel meint man zu schmecken. Weiter findet man Pfeffer, Ingwer und Engelwurz. Der Gin wirkt weich, fast cremig und kann gut pur genossen werden. Er wirkt äußerst komplex und fein aufeinander abgestimmt. So wundert es nicht, dass der rheinländische Dry Gin bereits mehrfach prämiert und international ausgezeichnet wurde.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
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