Riesling TAUSEND STERNE trocken - Alexander Laible

2024

Riesling TAUSEND STERNE trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Tausend Sterne im Glas: Der Riesling 2024 von Alexander Laible begeistert mit Frische, Finesse und einem komplexen Aromenspiel.

22,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 08296

Hersteller: Alexander Laible

Tausend Sterne für den Gaumen – Alexander Laibles Riesling

Der Riesling Tausend Sterne von Alexander Laible ist ein Wein aus Laibles Spitzensegment, der sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine Kraft besticht. Die Trauben stammen von den alten Reben auf Kalkmergelböden, die für den Riesling die perfekte Grundlage bieten.

Alexander Laible verfolgt mit diesem Wein das Ziel, die Frische und das Spiel der Rieslings zu bewahren, weshalb die Beeren früh gelesen werden und auf ein langes Hefelager verzichtet wird. Der Wein beeindruckt mit einer komplexen Aromatik, die sich aus exotischen Noten von Maracuja, reifer Ananas und gedörrter Aprikose zusammensetzt. Diese werden durch feinste Anklänge von Rosenholz, Kamillenblüten und Teenoten ergänzt.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling lebendig und mineralisch, mit einer spannungsreichen Struktur, die bis in den komplexen Abgang anhält. „Im Mund wird man gefesselt von Tausend Sternen“, beschreibt Laible seinen Wein treffend – und genau das erlebt man auch bei jedem Schluck.

Ein Riesling mit einer einzigartigen Balance zwischen Opulenz und filigraner Eleganz. Ideal für Liebhaber von Weinen, die sowohl Tiefe als auch Frische vereinen.

Hersteller "Alexander Laible"

Alexander Laible – Präzision trifft Persönlichkeit

Von Anfang an ein klares Ziel

Als Alexander Laible 2007 mit eigenen Weinen an den Start ging, war sein Name in der Branche längst kein unbekannter mehr, kommt er doch aus einer Familie mit Weinbauhintergrund. Nach Stationen bei renommierten Weingütern entschloss sich der Winzer, eigene Vorstellungen umzusetzen – mit Weinen, die Herkunft, Rebsorte und Stil in Einklang bringen. Sein Betrieb liegt in Durbach, inmitten der sonnenverwöhnten Weinlandschaft Badens. Mit viel Gespür wählt er auch Rebgut aus benachbarten Lagen aus, das seinen Qualitätsansprüchen gerecht wird.

Die Handschrift eines Winzers

Laibles Weine zeigen Klarheit, Frische und Finesse. Ob Riesling, Grauburgunder oder Sauvignon Blanc – jede Rebsorte bekommt genau das Maß an Ausbau, das sie braucht. Edelstahl dominiert, um Frucht und Ausdruck zu bewahren, doch wo Struktur gefragt ist, kommt auch das Holzfass zum Einsatz. Seine Rotweine – darunter Spätburgunder und Blaufränkisch – setzen auf feine Tannine und lebendige Frucht. Im Vordergrund steht immer der Trinkfluss – ohne überladene Effekte, aber mit Tiefe.

Gekommen, um zu bleiben

Schon kurz nach der Gründung sorgte Laible für Aufsehen:

Entdeckung des Jahres im Gault Millau
Kollektion des Jahres 2017 beim Feinschmecker Wine Award
Weißwein des Jahres 2020 (AWC Vienna)
Siegerwein bei „Selection Wein des Jahres International“ 2020

Alexander Laible steht für einen modernen, geradlinigen Stil, der auf handwerklicher Präzision und einem feinen Gespür für Rebsorten basiert – mit Weinen, die Charakter zeigen und Eindruck hinterlassen.

Weitere Produkte von Alexander Laible

Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Weintrauben, Saccharose, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose)

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie	306 kj / 73 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,3 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

4 /5

1 von 1 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Sortiert nach

1 Bewertung

27. Juni 2021 15:09

Sehr guter Riesling! Immer wieder gerne!

Weitere Produkte von +++ Alexander Laible +++ ansehen

BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 08290

BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Blaufränkisch *** Großes Gewann – Kraftvoller Rotwein aus besten LagenDer Blaufränkisch *** Großes Gewann von Alexander Laible ist ein kraftvoller Rotwein aus einer der besten Lagen des Weinguts. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion von Trauben, die von geringer Ertragsmenge profitieren und höchste Qualität bieten. Die Rebsorte Blaufränkisch (in Deutschland als Lemberger bekannt) stellt hohe Anforderungen an die Lage und zeigt sich hier in ihrer besten Form. Mit einer dichten Struktur und intensiven Aromen von dunklen Beeren wie reifen Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren, betört dieser Wein die Sinne. Feine Noten von Kaffee und Kräutern ergänzen das komplexe Geschmacksbild und verleihen ihm eine besondere Tiefe. Die Mineralität des Weins sorgt für eine faszinierende Frische, während der lange Abgang seine beeindruckende Eleganz unterstreicht. Dieser Blaufränkisch *** hat ein großes Reifepotenzial und ist ein Meisterwerk aus dem Spitzensegment von Alexander Laible. Ein Wein, der sowohl im Glas als auch im Keller mit der Zeit immer weiter wächst. Ideal für Weinliebhaber, die Qualität und vielschichtige Aromen zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Chardonnay ** trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 08289

Chardonnay ** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Chardonnay ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden Chardonnay ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Baden, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt. Dieser Wein gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, die für besondere Qualität und einen klaren Ausdruck der Rebsorte steht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay ** trocken stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Baden, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Chardonnay ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine besondere Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine bieten eine ausgewogene Kombination aus Frische und Finesse und eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe. Ein Beispiel für einen Dreistern Chardonnay wäre hingegen der Chardonnay SL von Laible. Ein charaktervoller Riesling aus Baden, der mit Frucht und Klarheit den Stil des Weinguts Alexander Laible zeigt.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 03554

Chardonnay *** trocken SL - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Spitzenlagen Chardonnay SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenwein aus Baden, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben in den besten Lagen des Weinguts erzeugt wird. Dieser Chardonnay gehört zur Dreistern-Kategorie und repräsentiert die höchste Qualität des Weinguts. Der Zusatz "SL" steht für "Spitzenlagen", was auf die besonders privilegierten Weinberge hinweist, aus denen dieser charaktervolle Wein stammt. Weinberg und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay SL *** trocken wachsen in den besten Lagen des Weinguts, auf Böden, die reich an Mineralien sind und von einem idealen Mikroklima profitieren. Die Reben sind tief verwurzelt, was zu einer besonders intensiven und konzentrierten Aromatik führt. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle zu verleihen. Die anschließende Reifung auf der Feinhefe sorgt für eine cremige Textur und ein harmonisches Mundgefühl. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Chardonnay SL *** trocken von Alexander Laible beeindruckt durch Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und zarten Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig, mit einer feinen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu edlen Gerichten wie Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay SL *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für die höchste Qualität und einen außergewöhnlichen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und bieten eine bemerkenswerte Tiefe und Mineralität, die sie zu den Spitzenweinen des Hauses machen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 08487

CHARDONNAY BRUT Sekt - Alexander Laible

Chardonnay Brut Sekt von Alexander Laible - Feinperliges Mousseux und Aromenvielfalt Der CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible begeistert mit einem feinperligen Mousseux, das am Gaumen seine volle Eleganz entfaltet. Die Perlage ist fein und beständig, was den Genuss dieses Sekts zu einem besonderen Erlebnis macht.In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel. Noten von Quitten und Galiamelone dominieren zunächst, ergänzt durch frische Akzente von Boskopapfel, saftigem Pfirsich und spritziger Mandarine. Diese fruchtigen Eindrücke werden am Gaumen durch gelbe Mangoimpressionen bereichert, was dem Sekt zusätzliche Tiefe und Exotik verleiht.Ein weiterer Höhepunkt dieses Sekts ist sein schöner Schmelz, der zusammen mit der saftigen Textur für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der CHARDONNAY BRUT Sekt überzeugt durch seine ausgewogene Balance und seine angenehme Frische.Der Sekt wurde nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. Diese aufwendige Technik verleiht dem Schaumwein seine feine Perlage und die komplexe Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe sorgt zudem für zusätzliche Struktur und Eleganz. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Schluck wider, was diesen Sekt zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente macht. Genießen Sie den CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Raffinesse und Vielseitigkeit verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

GRAUER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 02846

GRAUER BURGUNDER ** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Grauer Burgunder ** trocken: Eleganz und Ausdruck von Alexander Laible Ein ausdrucksstarker Grauburgunder mit Frucht, Struktur und Finesse – typisch für Alexander Laibles Stil. Typisch Burgunder, typisch Baden Der Graue Burgunder ** trocken stammt aus ausgesuchten Lagen in Baden. Die Reben wachsen in einem von Kalk und Löss geprägten Terroir, das den Weinen eine klare, mineralische Note verleiht. Die Handschrift von Alexander Laible ist deutlich spürbar: Sorgfältige Arbeit im Weinberg, selektive Lese und ein Gespür für Balance prägen diesen Weißwein. Frucht trifft Struktur Im Duft zeigt der Wein gelbe Früchte wie Birne und Quitte, dazu feine Kräuteranklänge. Am Gaumen ist er saftig und ausgewogen, mit einer präsenten, aber gut eingebundenen Säure. Die Mineralität gibt dem Wein Struktur, der Abgang wirkt lang und harmonisch. Ein vielseitiger Speisebegleiter, etwa zu gebratenem Fisch, Geflügel oder frischer Pasta. Zwei Sterne – viel Charakter Die Zweistern-Weine im Sortiment von Alexander Laible stehen für Weine mit Tiefe und Ausdruck. Sie stammen aus handverlesenen Partien mit bewusst reduziertem Ertrag. Der Graue Burgunder ** trocken bringt genau das auf die Flasche: Klarheit, Frucht und ein feines Spiel von Säure und Mineralität. Ein Burgunder, der zeigt, wie spannungsvoll und trinkfreudig ein trockener Weißwein sein kann.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 03386

GRAUER BURGUNDER MUSCHELKALK trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible – Üppige Frucht trifft feine MineralitätDer Grauburgunder Muschelkalk von Alexander Laible ist ein herausragendes Beispiel für die Vielschichtigkeit und das Terroir von Baden. Aus den Weinbergen mit Muschelkalkböden stammend, zeigt der Wein eine feine Mineralität und eine brillante Strahlkraft, die durch die warmen klimatischen Bedingungen der Region perfekt zur Geltung kommen. In der Nase begeistert der Grauburgunder mit einer verlockenden Aromenvielfalt von tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas, die durch den frischen Duft von Apfel harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und kraftvoll, dabei aber auch wunderbar ausgewogen und elegant – ein wahres Meisterwerk, das die Kraft der Region und das Handwerk des Winzers perfekt widerspiegelt. Als Dreistern-Wein gehört dieser Grauburgunder zum oberen Qualitätssegment von Laible. Der Wein ist ein echtes Highlight für Liebhaber komplexer, mineralischer Weine mit einem fruchtbetonten Charakter und einer eleganten Frische. Ideal als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Geflügel oder auch allein als Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

2024

Prod.-Nr.: 03125

Riesling * trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Riesling * trocken von Alexander Laible: Typischer Riesling aus Baden mit Klarheit und Frucht Ein gradliniger Weißwein mit Rebsortencharakter – klar, fruchtbetont und zugänglich. Herkunft und Philosophie Der Riesling * trocken stammt vom Weingut Alexander Laible in Baden, einer Region, die für ihre vielfältigen Böden und ihr günstiges Klima bekannt ist. Die Trauben wachsen in sorgfältig ausgewählten Lagen, in denen sich Sonne und mineralische Einflüsse der Böden optimal verbinden. Als Teil der Einstern-Kategorie bildet dieser Riesling den Einstieg in die Weinkollektion des Hauses und bietet einen authentischen Eindruck der Handschrift des Winzers. Vinifikation und Stil Die von Hand gelesenen Riesling-Trauben werden schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die sortentypische Aromatik unverfälscht zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Ausdruck. Im Glas zeigt sich der Riesling mit einer hellen, klaren Farbe und einem fruchtbetonten Profil, das typisch für die Rebsorte ist. Aromatik und Charakter In der Nase treten Noten von grünem Apfel, Zitrusfrucht und einem Hauch reifer Pfirsich hervor. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und klar, mit saftiger Frucht und lebendiger Säurestruktur. Der Abgang zeigt eine feine Balance zwischen Frucht und Frische. Ein Riesling, der puren Trinkfluss vermittelt und viele Gelegenheiten begleitet – ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Die Einstern-Kategorie bei Alexander Laible steht für Weine mit klarer Stilistik, die den Fokus auf Rebsorte und Herkunft legen. Sie bieten unkomplizierten Weingenuss auf hohem Niveau. Ein Riesling mit klarem Profil, der zeigt, wie charaktervoll ein Einstiegswein sein kann.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 03296

Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Riesling trocken Alte Reben *** von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Baden Riesling trocken Alte Reben *** vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenweißwein, der aus alten Reben in den besten Lagen Badens gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was ihn als besonders hochwertig und komplex auszeichnet. Die tief verwurzelten, alten Rebstöcke verleihen diesem Riesling eine intensive Mineralität und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Riesling trocken Alte Reben *** stammen aus über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf mineralreichen Böden wachsen. Diese alten Reben, tief in die Erde verwurzelt, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Most kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Fülle erhält. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Riesling trocken Alte Reben *** beeindruckt mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und einer deutlichen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt, und einem langen, komplexen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Riesling trocken Alte Reben *** gehört zur Dreistern-Kategorie, die für Weine aus den besten Lagen steht. Diese Weine zeichnen sich durch eine intensive Mineralität, außergewöhnliche Tiefe und eine ausgeprägte Frucht aus. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Spitzenweinen des Weinguts und repräsentieren die höchste Qualität und Handwerkskunst von Alexander Laible. Ein weiteres Beispiel für einen Dreistern-Riesling von Alexander Laible ist der Riesling CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Riesling *** CHARA trocken | Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 10281

Riesling *** CHARA trocken | Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Der CHARA*** Riesling trocken 2023 von Alexander Laible zählt zu den Topweinen des badischen Winzers. 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde einer jeder Rebsorte. Auch die drei Sterne zeigen, dass dieser Chara Rieslig zu Laibles Spitzensegment zählt. Er präsentiert exotische Aromen, die an Maracuja und Ananas erinnern, auch feine Zitrusaromen und eine gewisse Mineralität zeigt sich. Am Gaumen facettenreich und sehr saftig - so bekommt man Lust auf einen weiteren Schluck! Ein komplexer Reisling mit schönem Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 08106

ROSÉ ** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Rosé ** trocken von Alexander Laible: Himbeerrot mit Tiefgang Ein Rosé, der mit viel Frucht, Zug am Gaumen und beeindruckender Vielseitigkeit überzeugt – nicht nur an warmen Tagen ein Genuss. Fruchtbetont und ausdrucksstark Schon die leuchtende Farbe in sattem Himbeerrot macht Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich eine dichte Aromatik von Wildkirsche, Walderdbeeren und dunkler Johannisbeere – reif, klar und vielschichtig. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig, lebendig und direkt. Seine feine Mineralität und der straffe Aufbau verleihen ihm eine klare Kontur, während die Frucht charmant bleibt – ein Wein, der zupackt, aber nie laut wird. Feiner Begleiter – solo oder zum Essen Dieser Rosé passt zu vielen Gelegenheiten: als Solist auf der Terrasse, zur sommerlichen Küche, zu gegrilltem Gemüse oder einem mediterranen Salat. Auch zu leichten Fleischgerichten wie Hähnchen oder Schinken zeigt er seine Stärke. Ein Rosé mit Anspruch und Trinkfluss – elegant, fruchtig und viel zu schnell ausgetrunken.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 08486

ROSÉ BRUT Sekt - Alexander Laible

Perfektion in Rosé: Der ROSÉ BRUT Sekt von Alexander LaibleDer ROSÉ BRUT Sekt von Alexander Laible vereint fruchtige Eleganz mit raffinierter Feinheit. Mit Himbeer- und Erdbeeraromen in der Nase sowie zarten Johannisbeeranklängen am Gaumen bietet dieser Sekt ein besonderes Geschmackserlebnis. In der Nase verwöhnt der ROSÉ BRUT mit intensiven Himbeer- und Erdbeeraromen, die von feinen Johannisbeernoten umspielt werden. Die feinperlige Mousseux und der saftige Charakter des Sekts hinterlassen einen bleibenden Eindruck auf der Zunge. Dieser ROSÉ BRUT wurde mit der Methode der kleinen Flaschengärung nach höchsten handwerklichen Standards hergestellt. Genießen Sie diesen Sekt zu feierlichen Anlässen oder als eleganten Begleiter zu leichten Vorspeisen und Desserts. Seine filigrane Struktur und die schöne Länge machen ihn zu einem Genussmoment, den Sie nicht verpassen sollten. Zusammen mit dem Chardonnay Brut Sekt erweitert dieser Rosésekt das Sortiment von Alexander Laible.Erleben Sie den ROSÉ BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Fruchtigkeit und Finesse verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Sauvignon Blanc *** CHARA trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 08107

Sauvignon Blanc *** CHARA trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Sauvignon Blanc aus dem Top-Segment von Alexander Laible Der Weißwein CHARA Sauvignon Blanc *** 2024 zählt zu den Topweinen von Alexander Laible. Die Bezeichnung 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde jeder Rebsorte, sodass Sie hier ein besonders exklusives Weinerlebnis erwarten können. Der Wein ist zudem mit *** gekennzeichnet, was bedeutet, dass er aus altem Rebbestand gekeltert wurde und der Ertrag des Weinbergs bei unter 50 Hektoliter pro Hektar liegt. So schmeckt der Sauvignon Blanc *** CHARA trocken Das Besondere an CHARA Sauvignon Blanc *** 2024 sind seine frischen, fruchtigen Aromen, die Sie direkt beim ersten Schluck verzaubern werden. In der Nase entfaltet der Wein eine Vielschichtigkeit von Aromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja erinnern. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und ergeben ein harmonisches Zusammenspiel. Der Wein zeigt sich sehr saftig und wiederholt die Eindrücke von Zitronenmelisse und einer dezenten Fruchtsüße. Auf der Zunge entfaltet sich ein regelrechtes Feuerwerk an Aromen, welches Ihren Gaumen verwöhnt und mit seiner Vielschichtigkeit überrascht. Der Wein ist vollmundig, ohne dabei zu schwer zu sein. Der Nachklang ist wie eine sanfte Brise, die Ihre Sinne streichelt und Ihnen ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit gibt. Dies ist ein Wein für besondere Anlässe und der perfekte Begleiter spezielle Gerichte. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder auch zu asiatischer Küche. Aber auch solo getrunken, wird Sie dieser Wein mit seinem Charakter und seinem einzigartigen Geschmack begeistern. Dieser Wein ist ein exklusives Weinerlebnis, das Sie mit seinen frischen, fruchtigen Aromen und einem harmonischen Geschmackserlebnis begeistern wird.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Scheurebe *** CHARA trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 10613

Scheurebe *** CHARA trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Scheurebe *** CHARA trocken 2024 - eine Freude für die Sinne Entdecken Sie die Scheurebe *** CHARA trocken aus dem Jahrgang 2024, ein Spitzenwein vom Weingut Alexander Laible. Die Scheurebe ist eine einzigartige Rebsorte, die für ihre exotischen Aromen bekannt ist und im Scheurebe *** CHARA trocken auf besondere Weise zum Ausdruck kommt. In der Nase offenbaren sich klare Aromen von Mango und Maracuja, die von frischen Zitrusnoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fest und ungemein saftig mit animierender rosa Grapefruit im Nachhall. Ein Paradebeispiel eines tollen Weines, der die mineralischen und strahlenden Eigenschaften des Terroirs widerspiegelt! Die Scheurebe *** CHARA trocken zählt zum Spitzensegment des Weinguts Alexander Laible und wird aus den besten Lagen der Region gewonnen. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Bezeichnung 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde jeder Rebsorte, sodass Sie hier ein besonders exklusives Weinerlebnis erwarten können. Der trockene Weißwein ist ein perfekter Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Spargelgerichten. Die Scheurebe *** CHARA trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Mineralität und Strahlkraft des Terroirs in Baden perfekt widerspiegelt. Die exotischen Aromen von Mango und Maracuja, gepaart mit frischen Zitrusnoten, machen diesen Wein zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Gönnen Sie sich den Scheurebe *** CHARA trocken zu besonderen Anlässen oder bei einem festlichen Essen und lassen Sie sich von seiner Präzision und Eleganz begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Spätburgunder *** Alte Reben trocken - Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 03682

Spätburgunder *** Alte Reben trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Spätburgunder Alte Reben *** trocken von Alexander Laible: Charaktervoller Rotwein aus Baden Spätburgunder Alte Reben *** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein erstklassiger Rotwein, der aus den Trauben besonders alter Reben gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was für höchste Qualität und außergewöhnliche Tiefe steht. Die alten Rebstöcke, die für diesen Wein verwendet werden, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor, die dem Spätburgunder eine unverwechselbare Komplexität verleihen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Spätburgunder Alte Reben *** trocken stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die tief in den mineralreichen Böden Badens verwurzelt sind. Diese alten Reben liefern geringe Erträge, was zu einer intensiven Aromenbildung führt. Nach der sorgfältigen Lese und schonenden Verarbeitung reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Struktur und feine Röstnoten verleiht. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und eine weiche, samtige Textur. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Spätburgunder Alte Reben *** trocken besticht durch Aromen von reifen Kirschen, Schwarzkirsche und feinen Röstnoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, Rinderfilet oder gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Spätburgunder Alte Reben *** trocken gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, die für höchste Qualität und intensive Ausdrucksstärke steht. Diese Weine stammen aus den besten Lagen und zeichnen sich durch ihre Tiefe, Mineralität und den komplexen Charakter der Rebsorte aus.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Spätburgunder *** LOUIS trocken | Alexander Laible

2015

Prod.-Nr.: 03690

Spätburgunder *** LOUIS trocken | Alexander Laible

Baden (Deutschland)

LOUIS *** 2015 ist ein außergewöhnlich guter, badischer Spätburgunder vom Weingut Alexander Laible. Ein großer Wein, der auch im internationalen Vergleich bestehen kann. Die Trauben stammen von Reben, die auf kalkhaltigem Boden stehen. Laible reduziert den Ertrag für seine 3-Stern-Weine auf unter 50 Hektoliter. Er deklariert alle seine Weine als Qualitätsweine und verzichtet auf die Kennzeichnung von Prädikatsstufen. Stattdessen verleiht er seinen Weinen Sterne und grenzt so seine einfachen Weine für jeden Tag von seinem Spitzensegment ab. Der trockene Spätburgunder zeigt sich harmonisch und kräftig, mit perfekt balanciertem Holz. Der Duft von Schwarzkirsche und Johannisbeere liegt in der Nase. Ein echter Ausnahme-Wein von Alexander Laible!

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

Details

Kunden kaufen auch

FLOR DE MUGA Blanco Reserva DOCa Rioja - Muga

2020

Prod.-Nr.: 11641

FLOR DE MUGA Blanco Reserva DOCa Rioja - Muga

Rioja (Spanien)

Flor de Muga Blanco Reserva DOCa Rioja – Eleganz und Komplexität in Perfektion Bodegas Muga, ein renommiertes Weingut in der spanischen Weinhauptstadt Haro, präsentiert mit dem Flor de Muga Blanco Reserva DOCa Rioja einen außergewöhnlichen Weißwein. Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können wider, für die Muga bekannt ist.Der Flor de Muga Blanco besteht aus den Rebsorten Viura, Garnacha blanca und Maturana blanca. Diese Trauben stammen aus verschiedenen Gebieten, um das Beste aus jedem Terroir zu nutzen. Die Maturana blanca wächst auf sandigem Lehmboden in Haro und Anguciana, die Garnacha blanca auf kalkhaltigem Tonboden in Villalba de Rioja und Galbárruli, und die Viura auf eisenhaltigem Tonboden in Badarán. Diese Vielfalt an Böden spiegelt sich in der aromatischen Komplexität des Weins wider. Die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und gekühlt zur Kellerei transportiert, um das volle aromatische Potenzial zu bewahren. Nach einer kurzen Mazeration der Beeren wird der frei ablaufende Most/Traubensaft, der sogenannte „mosto flor“, aufgefangen. Dieser Most fermentiert bei niedriger Temperatur in neuen französischen Eichenfässern aus den renommierten Wäldern von Nevers und Bertranges. Nach der Gärung bleibt der Wein drei Monate auf der Hefe, um Körper und Geschmeidigkeit zu entwickeln. Der Weißwein reift schließlich sechs Monate in Eichenfässern, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen. Anschließend ruht der Wein weitere 18 Monate auf der Flasche, um eine perfekte Integration aller Aromen und eine runde, vollmundige Struktur zu erzielen. So präsentiert sich der Flor de Muga Blanco in einem leuchtenden Goldton. Das Bouquet beeindruckt durch eine hohe Intensität und Komplexität, mit würzigen Aromen von Vanille und Zimt, zarten Röstaromen und subtilen Noten von Grapefruit und Zitronenschale, ergänzt durch weiße Blüten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebhafte Frische, die durch die Geschmeidigkeit und das Volumen im Mund perfekt ausbalanciert wird. Die Zitrus- und Gewürznoten kehren im langen, mineralischen Abgang zurück. Der Flor de Muga Blanco ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu Salaten, gedünstetem Fisch und Reisgerichten. Zu festlichen Anlässen macht er sich gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Auch solo genossen entfaltet er seine würzige und facettenreiche Charakteristik. Der Flor de Muga Blanco Reserva DOCa Rioja ist ein eleganter und komplexer Weißwein, der die Tradition und das Können von Bodegas Muga widerspiegelt. Mit seiner intensiven Aromatik und seinem harmonischen Geschmack ist er ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Weißer Burgunder SL *** trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 10650

Weißer Burgunder SL *** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Eleganter Weißer Burgunder SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible Dieser Wein ist wie ein Spaziergang durch eine blühende Obstwiese an einem sonnigen Frühlingstag. Bereits beim Öffnen der Flasche strömen Ihnen verführerische Düfte von reifen Quitten, saftigen Äpfeln und süßen Mirabellen entgegen. Am Gaumen präsentiert sich der Weiße Burgunder SL *** trocken mit einer angenehmen Frische und Lebendigkeit. Eine perfekte Harmonie aus fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze von Kräutern sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität. Der Wein hat einen schönen Körper und eine tolle Länge. Der Nachklang ist frisch und saftig, begleitet von einer intensiven Mineralität, die den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck umschmeichelt. Das Weingut Alexander Laible befindet sich im Weingebiet Baden. Das Weingut legt großen Wert auf eine schonende Traubenverarbeitung, um höchste Qualität zu erreichen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und die Erträge liegen bei unter 50 Hektolitern pro Hektar. Die Weine aus dem Spitzensegment, zu dem auch der Weiße Burgunder SL *** trocken gehört, gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten. Aber auch zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder zu einem besonderen Anlass passt er perfekt. Als würdiger Vertreter des Spitzensegments des Weinguts Alexander Laible ist dieser Wein ein echtes Highlight für anspruchsvolle Weinliebhaber. Seine intensive Strahlkraft und Mineralität sowie seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

2021

Prod.-Nr.: 10680

BLANCO CRIANZA DOCa Rioja - Ijalba

Rioja (Spanien)

Eleganz in der Flasche: Ijalba Blanco Crianza Der Ijalba Blanco Crianza aus der Rioja-Region ist ein herrlicher Weißwein, der aus 50% Viura, 30% Maturana Blanca und 20% Tempranillo Blanco besteht. Mit seinem lebhaften grünlichen Gelb und seinem intensiven Aroma von Bananen, tropischen und gerösteten Früchten verführt er von Anfang an die Sinne. Die 8-monatige Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht diesem Weißwein eine außergewöhnliche Textur am Gaumen und sorgt für ein elegantes und komplexes Bouquet in der Nase. Trocken, fruchtig und ausgewogen ist er ein idealer Begleiter zu vollmundigen und gerne auch fetthaltigeren Fischgerichten mit Sahne- oder Butter-Saucen, kräftigen Risottos oder cremigen Käsen. Die Rebsorten Maturana Blanca und Tempranillo Blanco sind in der Rioja fast vergessen, aber Viña Ijalba hat sich dafür eingesetzt, diese einheimischen Trauben zu bewahren und wunderbare Weine aus ihnen zu machen. Der Blanco Crianza ist das Ergebnis dieser Leidenschaft und Expertise! Genießen Sie diesen Wein zu einem besonderen Anlass oder bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie. Probieren Sie den Ijalba Blanco Crianza!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

2023

Prod.-Nr.: 06767

Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Unsere Leidenschaft für Fässer ist tief verwurzelt – schließlich wurde Wein Riegger 1880 als Holzküferei und Weinkellerei gegründet. Seit 2016 lagern in unserem Fasslager, dem „Warehouse“, edle Tropfen wie Whisky, die uns zu kreativen Experimenten anregen.So entstand die Idee, den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken von Arndt Köbelin zur Reifung in eines unserer Highland-Whiskyfässer zu legen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Finesse des Grauburgunders mit der markanten Malzigkeit des Whiskys vereint. Das Whisky-Aroma ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine tiefe, würzige Note. Der 'Reimundsbühl' Graue Burgunder aus dem Whiskyfass ist ein besonderer Tropfen, der nicht nur im Glas, sondern auch in der Nase und am Gaumen mit seiner Komplexität und Tiefe überzeugt. Für einen interessanten Vergleich empfehlen wir auch unseren Lösswand *** Grauburgunder, der traditionell im 500-Liter Holzfass reifte – zwei Wein-Erlebnisse, die auf ihre ganz eigene Weise begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

2022

Prod.-Nr.: 01402

WINZERSEKT Pinot Brut - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Pinot Brut Privat Cuvée Sekt vom Weingut Arndt Köbelin - Ein Winzersekt für feierliche AnlässeDer Pinot Brut Privat Cuvée vom Weingut Arndt Köbelin ist die perfekte Wahl für alle, die einen Sekt suchen, der Eleganz, Finesse und besonderen Genuss vereint. Ob bei einem festlichen Anlass oder zum Verwöhnen im Alltag – dieser Burgundersekt aus Baden lässt jeden Moment erstrahlen.Dieser edle Sekt entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée von Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Nach traditioneller Methode reift er über 24 Monate auf der Feinhefe, wodurch er eine cremige Textur, eine feine Perlage und eine frische Aromatik entwickelt. Jeder Schluck verbindet die Fruchtigkeit und Struktur der Burgundersorten mit einer harmonischen Eleganz. Winzersekte wie dieser stehen für höchste Handwerkskunst. In der Flasche vergoren und mit viel Geduld gereift, verbinden sie Raffinesse mit Qualität. Sie sind eine spannende Alternative zu internationalen, großen Schaumweinen und begeistern durch ihre Authentizität. Die Trauben für den Pinot Brut Privat Cuvée Winzersekt stammen vom Kaiserstuhl, einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Der tiefgründige Lössboden, typisch für diese malerische Landschaft, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und verleiht dem Sekt seinen einzigartigen, ausdrucksstarken Charakter. Ob als stilvoller Aperitif, als Begleiter zu feinen Häppchen oder zu mediterranen Vorspeisen – der Pinot Brut Privat Cuvée ist vielseitig einsetzbar. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 5–12 °C, um seine Aromen und seine Eleganz optimal zur Geltung zu bringen. Der Pinot Brut Privat Cuvée ist Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens des Weinguts Arndt Köbelin. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder machen Sie jeden Tag zu etwas Besonderem!

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Seleccion de Autor BLANCO DOCa - Bodegas Tobia

2022

Prod.-Nr.: 03078

Seleccion de Autor BLANCO DOCa - Bodegas Tobia

Rioja (Spanien)

Eleganz und Harmonie: Chardonnay und Tempranillo Blanco im Seleccion de Autor BLANCO von Bodegas TobiaErleben Sie pure Raffinesse im trockenen Rioja Weißwein 'Seleccion de Autor Blanco'. Je zur Hälfte aus Chardonnay und Tempranillo Blanco bestehend, offenbart er ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und elegantem Eichenholz-Ausbau.Die Rebsorten werden getrennt ausgebaut und die Weine reifen in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor sie miteinander vereint werden. Die glänzende, goldene Farbe verheißt eine intensive Aromenpalette von reifer Ananas, Zitrusfrüchten, Backwaren und floralen Noten. Im Mund entfaltet sich eine seidige Textur, die in einen voluminösen, frischen Geschmack übergeht. Die feine Säure und das lange Finale runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein von Bodegas Tobia vereint meisterlich die Fruchtigkeit weißer Trauben mit der Struktur des Eichenfasses. Perfekt zu kräftigen Fischgerichten oder Käse, ist er ein wahres Highlight für Genießer.Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Kunden haben sich auch angesehen

2023

Prod.-Nr.: 08290

BLAUFRÄNKISCH *** Großes Gewann trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

2024

Prod.-Nr.: 08289

Chardonnay ** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Prod.-Nr.: 08377

Oloroso Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Der Micaela Oloroso Dry Sherry wird reinsortig aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt und ist meinen seinen unter 5g/Ltr. Zucker in der trockenen Sherry-Kategorie zuhause.Seine gesamte Reifezeit von 4 - 5 Jahren verbringt er oxidativ in nicht komplett vollen Fässern einer Solera. Die Entscheidung ob ein Sherry oxidativ ausgebaut wird, fällen die Kellermeister nach der ersten Verkostung der Grundweine. Sofern ein Grundwein eine kräftige Grundstruktur aufweist, wird er auf knapp 17%vol mit Branntwein herauf gesetzt und darf dann in die Fässer zur Reifung. Durch die Reifung konzentrieren sich die Aromen weiter auf und sorgen später für die schöne aromatische Tiefe dieses Sherrys.Auf der einen Seite ist die Nase sehr duftig und aromatisch, auf der anderen Seite aber auch filigran und fein. Es scheint wie ein Widerspruch, doch in den Olorosos vereint sich Tiefe, Kraft und Finesse. Sein Duft erinnert an Holz, Nuss, ein Hauch Rancio, etwas Orangenzeste, sogar Lack und getrocknete Früchte. Am Gaumen ist er sehr potent und kraftvoll. Seine Trockenheit setzt sich gut durch und er ist ausgeglichen und macht mit jedem Schluck Lust auf mehr. Er passt sehr gut zu einem Coq au Vin, sowie kräftigem Käse ( Parmesan, Manchego, Idiazábal) oder auch zu Wildfleisch...wir empfehlen das Beizen mit diesem Sherry.Serviertemperatur: 11 - 15°C - leicht gekühlt

Inhalt: 0.75 Liter (25,93 €* / 1 Liter)

19,45 €*

2020

Prod.-Nr.: 08256

Emporion | Mas Llunes

DO Empordà (Spanien)

Der Emporion ist einer der Spitzenrotweine des Weingutes Mas Llunes aus dem Empordá. Er wurde aus Garnatxa negra (63 %) und Cabernet Sauvignon (37 %) gekeltert und reifte zwölf Monate lang im Eichenfass. Die Reben stehen auf Schieferböden und die Trauben werden handverlesen. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander ausgebaut. Der trockene Rotwein aus dem Empordà wirkt dicht und sehr gehaltvoll. Er präsentiert sich mit einer kirschroten Farbe und granatrotem Rand. Dieser komplexe Wein besticht durch einen sauberen, offenen und frischen Duft, in dem reife saure Früchte wie Waldfrüchte und Kirschen, balsamische Noten sowie Gewürze wie Pfeffer, Kakao und Lakritz hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, kraftvoll, frisch, balsamisch und würzig.Der Wein wird vor der Abfüllung nur minimal filtriert, um den vollen Aromenreichtum zu erhalten. Von diesem besonderen Rotwein gibt es insgesamt nur 6.000 Flaschen. Das Etikett ziert das geflügelte Pferd Pegasus, welches zur Zeit der Griechen und Römer im 6. Jahrhundert auf die damaligen Münzen geprägt wurde. Das Weingebiet Empordá zählt zu den ältesten weinproduzierenden Regionen weltweit und gilt als die Wiege des spanischen Weinbaus. Schliessen wir uns Salvador Dalí an, dem großen Maler, dessen Heimat das Empordá war und der hier seine Inspiration fand. Denn er sagte einst: „Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“. Lüften auch Sie einmal das Geheimnis dieses Weines aus dem Empordá!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Prod.-Nr.: 08380

Moscatel Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Der Moscatel Sherry Micaela der Bodegas Baron ist ein süßer Sherry und wurde reinsortig aus der Rebsorte Moscatel hergestellt. Er reifte 4 bis 5 Jahre in Eichenholzfässern, bevor er mit 17,5 % vol abgefüllt wurde. Für diesen besonderen Sherry durchlaufen die Trauben einen ganz eigenen Prozess und zwar den "Soleo". Dabei werden die Trauben so lange der Sonne ausgesetzt, bis sie quasi rosinieren. Der Most, der aus diesen rosinenartigen Trauben gewonnen wird, ist unglaublich konzentriert, sowohl hinsichtlich Aromen als auch Zucker. Ebenso ist die Farbe relativ dunkel für eine weiße Rebsorte. Danach gärt der Wein, bis er etwas unter 160 g/Ltr. Zucker hat und wird dann durch die Zugabe von Branntwein gestoppt. Die Reifung erfolgt dann oxidativ. In der Nase lässt sich der Moscatel deutlich erkennen, wobei auch die Noten nach Rosinen sehr präsent sind. Am Gaumen hat er eine unglaublich dichte Textur und viel Süße. Dennoch bleibt eine gewisse Frische. Dieser Moscatel Sherry begleitet feine Desserts, wie zum Beispiel einen Apfel- oder Zitronenkuchen, ebensogut wie ein Tiramisú oder eine Mousse au Chocolat. Serviertemperatur: etwas flexibler, kann kalt serviert werden, wir empfehlen allerdings 13 - 15 C°.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

2024

Prod.-Nr.: 03125

Riesling * trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*