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- Artikel-Nr.: 02419
Neben der klassischen Basislinie von Weingut Siegbert Bimmerle gibt es noch die Weine der Traditions-Reihe. Hier entdeckt man hochklassige Weine, die individuell und ausdrucksstark ihren Jahrgang und ihr Terroir repräsentieren.
Bei diesem trockenen Grauburgunder Réserve 2017 steht die Frucht im Vordergrund. Der Duft reifer Äpfel und Birnen steigt uns in die Nase, untermalt von einer feinen Mineralität, die den Wein sehr elegant macht. Daneben stehen feine Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen zeigt der Wein viel Kraft und offenbart neben der klaren Frucht auch nussige Anklänge. Insgesamt ein dichter und sehr cremiger Wein, der in einem langen Abgang endet.
Das Weingut-Weinhaus Bimmerle KG befindet sich in der Ortenau zwischen Offenburg und Baden-Baden. Das Familienunternehmen wurde bereits 1936 von Josef Bimmerle gegründet, 1970 übernahm dann der Sohn Gerold Bimmerle den elterlichen Betrieb. Heute leitet Siegbert Bimmerle nach seiner Ausbildung zum Weinhandelsküfer das Traditionsunternehmen in der dritten Generation.
Derzeit verfügt das Weingut über 40 Vertragswinzer, die sich zu einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen haben. Mit modernsten Anlagen der Weinwirtschaft, wie zum Beispiel einer temperaturgesteuerten Anlage zur Kaltvergärung oder Maischegärbehälter für Rotweine, wird jedes Jahr eine hervorragende Qualität ausgebaut. Die Grundlage dafür bilden die unterschiedlichen, hochwertigen Reblagen Oberkich, Waldulm, Durbach und Sasbachwalden.
Weinart: | Weißwein |
Geschmacksprofil: | trocken |
Rebsorte: | Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer) |
Jahrgang: | 2017 |
Ursprungsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden |
Region: | Ortenau (Baden) |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach |
Allergene: | enthält Sulfite |