Der Bimmerle Sauvignon Blanc zeigt in der Nase feine Anklänge von Stachelbeere und Brennnessel. Diese Aromatik setzt sich auch am Gaumen fort. Insgesamt ist der Bimmerle Sauvignon Blanc relativ schlank und zählt eher in die Gruppe der feingliedrigen Sauvignons mit grüner Fruchtaromatik.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Passt außerdem zu Pastagerichten mit Sahnesoße.

Hersteller "Bimmerle - Baden"

Das Weingut-Weinhaus Bimmerle KG befindet sich in der Ortenau zwischen Offenburg und Baden-Baden. Das Familienunternehmen wurde bereits 1936 von Josef Bimmerle gegründet, 1970 übernahm dann der Sohn Gerold Bimmerle den elterlichen Betrieb. Heute leitet Siegbert Bimmerle nach seiner Ausbildung zum Weinhandelsküfer das Traditionsunternehmen in der dritten Generation.

Derzeit verfügt das Weingut über 40 Vertragswinzer, die sich zu einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen haben. Mit modernsten Anlagen der Weinwirtschaft, wie zum Beispiel einer temperaturgesteuerten Anlage zur Kaltvergärung oder Maischegärbehälter für Rotweine, wird jedes Jahr eine hervorragende Qualität ausgebaut. Die Grundlage dafür bilden die unterschiedlichen, hochwertigen Reblagen Oberkich, Waldulm, Durbach und Sasbachwalden.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Baden
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Ortenau (Baden)
Ursprungsland: Deutschland
Weinart: Weißwein
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Der Bimmerle Blanc Sekt trocken ist ein duftiger und fruchtiger Sekt aus Baden mit feiner Perlage. Er wirkt feinfruchtig, auch eine dezente Hefearomatik tritt auf, daneben der Duft von frische Blüten und etwas Apfel. Am Gaumen hat der Deutsche Sekt eine dezente Restsüße, die ihn noch fruchtiger wirken lässt. Restzuckergehalt: 21 g/L Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

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Chardonnay Réserve 500 trocken: Ein Meisterwerk des deutschen Chardonnays Entdecken Sie die außergewöhnliche Eleganz und den unvergleichlichen Charakter dieser trockenen Chardonnay Réserve. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, kreiert mit Leidenschaft und Erfahrung vom renommierten Weingut Siegbert Bimmerle. Erfahren Sie mehr über diesen herausragenden Wein aus dem Jahrgang 2019, der seine Reife in speziellen 500-Liter-Holzfässern vollendet hat. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses beeindruckenden deutschen Chardonnays. Der Wein begeistert mit einem üppigen kandierten Zitruscharakter, der am mittel- bis vollmundigen Gaumen perfekt mit den gerösteten Eichennoten harmoniert. Saftig, lebhaft und von heller Farbe präsentiert er sich als leicht zugänglicher Tropfen mit bemerkenswerter Tiefe. Sein Name verdankt er der Reifung in neuen 500-Liter-Eichenfässern, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen. Ob zur sofortigen Verkostung oder zur Lagerung - dieser Chardonnay ist ein wahrer Genuss. Dieser Chardonnay Réserve 500 trocken ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu festlichen Mahlzeiten und eignet sich perfekt für Genießer, die eine Vielzahl von Gerichten schätzen. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Chardonnay und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack verführen. Erleben Sie die Essenz des deutschen Chardonnays mit dem Chardonnay Réserve 500 trocken von Weingut Siegbert Bimmerle aus der Region Baden.

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Chardonnay von Bimmerle - elegant und vielfältigDer Chardonnay von Bimmerle verführt mit feinen Aromen von Melone und exotischen Früchten. Noten von grünen Äpfeln, aromatischer Stachelbeere und sanfte Anklänge von knackigen Pfirsichen verschmelzen zu einem verlockenden Bouquet. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der Chardonnay-Traube. Mit einer fabelhaften Rundheit und einer festen Struktur schmiegt er sich an den Gaumen. Ein harmonischer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab, das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch Einsteiger begeistern wird. Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten weltweit. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gebratenem - dieser Wein harmoniert wunderbar mit verschiedenen Speisen. Doch auch solo entfaltet er sich als exzellenter Genuss.Wer es knackiger mag, sollte sich an den Bimmerle Weißburgunder halten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle
Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten. Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

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Ein Meisterwerk der Reifung - Grauburgunder Réserve 500 trocken Tauchen Sie ein in die Welt des hochwertigen Grauburgunders mit diesem Réserve 500-Wein von Bimmerle. In speziellen 500-Liter-Holzfässern gereift, entwickelt er einen einzigartigen Charakter und bietet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Der Grauburgunder Réserve 500 trocken präsentiert sich als komplexer und faszinierender Wein. Genießen Sie die harmonische Verbindung von reifen Melonen- und Trockenbirnenfrüchten mit zarten, gerösteten Eichenholznoten. Die cremige Textur und die gut ausbalancierte Frische lassen den Wein am Gaumen vollmundig und ansprechend wirken. Ein dezenter Holzton begleitet den Abgang, der sich harmonisch einfügt. Dieser Grauburgunder ist ein wahrer Genuss zu besonderen Anlässen. Er passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie gebratenem Fisch, Geflügel oder cremigen Pasta-Gerichten. Auch pur genossen ist er ein Hochgenuss. Gönnen Sie sich den Genuss dieses Meisterwerks der Reifung!

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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Riesling Kabinett feinherb - Siegbert Bimmerle
Riesling Kabinett feinherb - fruchtiger Genuss Entdecken Sie den erlesenen Riesling Kabinett feinherb aus dem Jahr 2021 vom Weingut Siegbert Bimmerle. Dieser feinherbe Riesling stammt aus der Anbauregion Baden in Deutschland und begeistert mit frischen Zitrusaromen und Aromen von Ananas und Weinbergspfirsich. Die angenehme Säure und die intensive Fruchtigkeit verleihen diesem Riesling eine unverwechselbare Art. Dank der leichten Restsüße wirkt der deutsche Riesling aus der Ortenau sehr zugänglich und süffig, ohne an Finesse zu verlieren.  Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, ergänzt Geflügelgerichte auf perfekte Weise und passt auch wunderbar zu Terrinen. Die vielseitigen Aromen und die ausgewogene Säurestruktur machen ihn zu einem wahren Allrounder. Natürlich können Sie diesen Wein auch ganz nach Ihrem Geschmack genießen - er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe oder um einfach einen genussvollen Moment zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
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Riesling Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
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Fruchtig und ausdrucksstark: Der Riesling Kabinett trocken vom Weingut BimmerleDer Riesling Kabinett trocken vom Weingut Bimmerle wurde aus den Trauben sonnenverwöhnter Weinberge Badens gekeltert.Dieser Riesling besticht durch seine frischen Zitrusaromen und Noten von Ananas und Weinbergspfirsich. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Frische, perfekt eingebunden mit fruchtigen Noten. Der Riesling Kabinett trocken passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Terrinen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
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Riesling Sekt Brut - prickelnder Genuss für Ihre Sinne Erleben Sie mit dem Riesling Sekt Brut von Siegbert Bimmerle einen einzigartigen Genussmoment. Dieser edle Schaumwein wurde sorgfältig nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und besticht durch seine feinperlende Textur und das schöne Mousseux. Tauchen Sie ein in ein Bouquet von feinfruchtigen Zitrusaromen, begleitet von einer subtilen Hefenote. Am Gaumen entfaltet sich ein wunderbares Spiel aus spielerischer Leichtigkeit und cremiger Struktur, das Ihre Sinne verzaubert. Unser Riesling Sekt Brut ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob als Aperitif, als eleganter Genuss nach einem exquisiten Essen oder als stilvoller Ausklang einer Weinprobe - er lässt jeden Moment erstrahlen. Tauchen Sie ein in die Welt des deutschen Rieslings und lassen Sie sich von diesem Winzersekt in eine Welt voller Genuss und Faszination entführen. Erleben Sie den Zauber eines einzigartigen Geschmackserlebnisses, das Ihre Sinne verführt und begeistert. Was ist ein Winzersekt? Winzersekte sind edle Schaumweine, die von Winzern selbst hergestellt werden und sich durch ihre handwerkliche Qualität und Individualität auszeichnen. Die Grundweine für Winzersekte stammen oft aus eigenen Weinbergen und werden nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Diese aufwendige Methode garantiert eine feine Perlage und ein komplexes Aromenspiel. Winzersekte reflektieren das Terroir und die Expertise des Winzers, wodurch sie eine ganz besondere Persönlichkeit und Charakteristik erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
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Rivaner 2023: Ein frisch-fruchtiger Genuss aus BadenEntdecken Sie den badischen Rivaner (Müller-Thurgau) vom Weingut Bimmerle und erleben Sie einen Wein, der mit seiner fruchtig-frischen Aromatik begeistert. Sorgsam und kühl vergoren, entfaltet dieser Wein seine einzigartige Charakteristik und bringt die fruchtigen Nuancen wunderbar zur Geltung. Der trockene Bimmerle Rivaner 2023 besticht mit einer leichten, duftigen Muskatwürze und einer exotischen Fruchtaromatik, die an Mango, Maracuja und Ananas erinnert. Jeder Schluck dieses Weins verspricht ein Geschmackserlebnis, das den Sommer in Ihren Gaumen transportiert. Der Rivaner ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende in gemütlicher Runde auf der Terrasse. Genießen Sie ihn mit guten Freunden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Vielfalt verzaubern. Er harmoniert auch wunderbar mit Gegrilltem, Krustentieren und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
2023
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Rosé trocken - Siegbert Bimmerle
Vom Weingut Bimmerle aus Renchen (Ortenau) kommt dieser trockene Spätburgunder Rosé 2022. Er wurde vom Badischen Weinbauverband mit einer goldenen Medaille prämiert. Mit einer hellen, himbeerroten Farbe wiegt sich der Wein im Glas. Im Duft typische Noten eines Spätburgunderrosés von frischen und fruchtigen Beeren und spritzig mit guter Säurestruktur. Ein gelungener Wein für einen Abend auf der Terasse, passt auch sehr gut zu hellem Gegrillten oder leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 04176
Scheurebe Spätlese - Siegbert Bimmerle
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Verführerische Exotik: Bimmerles ScheurebeErleben Sie die verführerische Scheurebe Spätlese 2021 vom Weingut Siegbert Bimmerle in Baden. Diese herausragende Kreation offenbart eine exotische Fruchtaromatik, die Sie in eine faszinierende Geschmackswelt entführt. In der Nase begeistert die Scheurebe Spätlese mit herrlichen Noten von Maracuja und Litschi, begleitet von einem zarten Rosenduft und einer dezenten Cassis-Note. Die besondere Verwandtschaft zur Riesling-Traube zeigt sich in ihrer Frische, während der eher niedrige Alkoholgehalt von 11% vol diesem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht.Die Scheurebe Spätlese eignet sich hervorragend als elegante Eröffnung eines Menüs. Aber auch zu nicht zu süßen Desserts wie einem erfrischenden Obstsalat ist dieser Wein die perfekte Wahl. Ihre Lieblichkeit und Finesse machen ihn auch solo zu einem verlockenden Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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2022
Prod.-Nr.: 01386
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Baden (Deutschland)
Der im badischen Eichstetten angebaute Sauvignon Blanc von Arndt Köbelin ist elegant und wirkt frisch. Sauvignon Blanc ist ein ursprünglich im Süden Frankreichs beheimatete Rebsorte, die heute aber auch in vielen anderen Ländern angebaut wird. Sie ist sehr charakteristisch im Geschmack und zählt zu den sehr aromatischen Rebsorten. Die Trauben für den Weißwein sind in der Einzellage ‚Niemandstal‘ gewachsen. Köbelin achtet darauf den Ertrag zu reduzieren, um so Lesegut von hoher Qualität zu gewinnen. Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit natürlichen Weinbergshefen vergoren. Vielleicht haben Sie schon einmal einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland getrunken? Der Niemandstal-Sauvignon 2022 von Köbelin wirkt nicht so aufgeladen, sondern eleganter. Auch bei diesem entdecken wir die typischen Sauvignon Blanc-Noten von Stachelbeere, daneben aber auch feine Zitrusnoten. Leicht mineralisch und doch mit einer sehr fruchtigen und aromatischen Struktur, beweist dieser Sauvignon Blanc, dass Baden mehr kann als nur Grauburgunder und Co. Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Salaten (jedoch mit Zitrone und ohne Essig angemacht!) oder auch frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 02080
Sauvignon STEIN DOC Alto Adige - Nals Margreid
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Eleganz im Wein: Der Stein Sauvignon Blanc aus NalsIn den malerischen Weinbergen von Nals gedeiht der Weißwein Stein Sauvignon Blanc. Die Reben profitieren hier von den speziellen Bedingungen des Schuttkegels des Sirmianer und Nalser Baches. Hier entfaltet sich das kontinentale bis submediterrane Klima, das für warme Tage und kühle Nächte sorgt, und prägt den Wein mit charakteristischen Noten. Der Stein Sauvignon Blanc ist aus Trauben gekeltert, die in den Weinbergen von Nals in Südtirol gedeiht. Diese Region ist bekannt für ihre optimalen Bedingungen für den Weinbau, und der Stein Sauvignon ist ein stolzes Beispiel für das Terroir dieser Gegend. Die Trauben für den Stein Sauvignon werden sorgfältig von Hand gelesen und dann im Stahltank vergoren. Nach der Gärung reift der Jungwein für weitere fünf Monate auf der Feinhefe, was zu einer komplexen Geschmacksentwicklung führt. Der Stein Sauvignon präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt. Sein Duft ist geprägt von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Pampelmuse und subtilen Anklängen von Holunder. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger und knackiger Charakter mit einer gewissen Frische.Der Stein Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Geflügelgerichten mit Paprika sowie zu würzigen Speisen wie einer scharfen Szechuan-Suppe.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 01481
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Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*
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Dieser Chardonnay ** vom Weingut Alexander Laible aus der Ortenau (Baden) weist heimische und exotische Fruchtnoten auf. Da finden sich Quitten, Pfirsich und Äpfel, daneben auch der Duft von Melone und Mango. Laibles Weine sind längst über die deutschen Grenzen hinweg bekannt. Dank der hohen Qualität seiner Weine hat er bereits etliche Auszeichnungen erhalten. Er verzichtet bei der Deklaration seiner Weine auf die Angabe von Qualitätsstufen wie Kabinett oder Spätlese, stattdessen setzt er auf Kennzeichnung mit einem Sternesystem.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 10603
Viridis SAUVIGNON BLANC trocken - Lothar Schwörer
Breisgau (Baden)
VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken von Lothar Schwörer - eine Hommage ans Breisgau Der VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken ist ein Weißwein vom badischen Winzer Lothar Schwörer, den wir zusammen mit ihm selektieren durften. Die Region Breisgau, im südlichen Baden gelegen, ist bekannt für ihre idyllischen Landschaften und ihre hervorragenden Weine. Hier finden wir optimale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc-Trauben vor. Die Böden sind geprägt von Löss und Kalkstein, was den Weinen eine gewisse Mineralität und Frische verleiht. Der VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken von Lothar Schwörer spiegelt diesen Charakter der Region wider. Der Duft dieses Weines ist geprägt von intensiven Aromen von Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich sehr sortentypisch, mit einer satten, überbordenden Fruchtigkeit und einer harmonischen Säure. Der Abgang ist lang und beeindruckt durch seine lebhafte Frische. Dieser saftige Weißwein aus dem Breisgau ist ausgewogen und spannungsreich. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten und Meeresfrüchten. Aber auch als Begleitung zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Geschenk für einen besonderen Anlass ist er bestens geeignet. Das Weingut Lothar Schwörer steht seit Generationen für höchste Qualität und Innovation. Mit viel Leidenschaft und Erfahrung werden hier Weine produziert, die sich durch ihre Einzigartigkeit und Charakter auszeichnen. Lassen Sie sich von dem VIRIDIS Sauvignon Blanc trocken von Lothar Schwörer verzaubern und genießen Sie ein Glas voller Eleganz und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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2023
Prod.-Nr.: 32850
Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA - Pfaffenweiler
Markgräflerland (Baden)
Der perfekte Begleiter für den Sommer - Sauvignon Blanc trocken SANCTA CLARA Sie sind auf der Suche nach einem frischen und fruchtigen Weißwein für den Sommer? Dann ist der Sancta Clara Sauvignon Blanc trocken genau das Richtige für Sie! Dieser Sauvignon Blanc aus der Sancta Clara-Linie vom Weinhaus Pfaffenweiler überzeugt mit seinem exotischen Duft und einem zart fruchtigen Geschmack. Die Trauben werden auf einem Lehm-Löss-Boden mit einem hohen Kalksteinanteil angebaut, was für einen einzigartigen Charakter sorgt. Das Bukett des Weins ist geprägt von einer klaren Frucht voller Stachelbeer- und Quittenaromen, die von einer feinen Mineralität getragen werden. Dank seiner Säure hat der Wein einen frischen Charakter, der dennoch am Gaumen mit einer gewissen Cremigkeit schmeichelt. Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif an warmen Abenden. Auch zu einem Picknick im Grünen oder einem Grillabend mit Freunden ist er eine gute Wahl. Der Jahrgang 2023 verspricht besonders fruchtige Aromen und eine perfekte Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Lassen Sie sich von diesem Weißwein aus dem Markgräflerland verführen und genießen Sie ihn zu jeder Gelegenheit!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Spätburgunder Eichenfass trocken - Siegbert Bimmerle
Spätburgunder Eichenfass trocken 2020 - Kräftig und vollmundig Tauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunders Eichenfass trocken 2019 von Siegbert Bimmerle. Dieser Rotwein verkörpert die pure Essenz der Blauen Spätburgunder-Traube und lässt Sie die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts spüren. Mit seiner dunkelrubinroten Farbe fasziniert er bereits im Glas. Die Nase wird von kräftigen Aromen umhüllt, die eine würzig-rauchige Art mit dezenten Kaffee- und Mokkatönen sowie feinen Kirsch- und Cassisnuancen vereinen. Im Geschmack entfaltet sich eine gehaltvolle und kräftige Dichte, die durch eine süßlich-weiche Frucht geprägt ist. Geschmeidige Tannine und eine feine Herbe begleiten den Gaumen und verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Dieser Spätburgunder ist ein wahrer Genuss zu kräftig gebratenem Fleisch wie Rindersteak, Lamm- oder Wildgerichten. Auch zu ausgewählten Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 17 bis 19 °C und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern. Der Spätburgunder Eichenfass trocken 2019 ist ein Meisterwerk des Weinguts Siegbert Bimmerle und verkörpert die Leidenschaft und das Können einer langen Weinbautradition. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. zeigt er sich kraftvoll und dennoch ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Spätburgunder Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
Spätburgunder Kabinett trocken 2019 – Genuss mit Charakter Dieser elegante Spätburgunder Kabinett trocken 2019 vom Weingut Siegbert Bimmerle überzeugt mit Geschmack und Charakter. Im Duft entfaltet er eine opulente Beerenaromatik, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnert. Beim ersten Schluck werden Sie von seiner ausgewogenen Struktur und den samtigen Gerbstoffen begeistert sein. Das leicht rauchige Aroma verleiht ihm eine besondere Raffinesse. Dieser Spätburgunder präsentiert sich füllig und komplex, und seine vielschichtigen Nuancen entfalten sich harmonisch im Mund. Der Spätburgunder Kabinett trocken 2019 ist der perfekte Begleiter zu kräftigem dunklen Fleisch wie Ente oder Gans. Die intensive Aromatik und die geschmeidigen Tannine harmonieren ideal mit diesen Gerichten und sorgen für ein unvergleichliches Genusserlebnis. Aber auch solo getrunken ist dieser Wein ein wahrer Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Spätburgunder Spätlese trocken - Siegbert Bimmerle
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Spätburgunder Spätlese trocken – Ein Spitzenwein aus Bimmerles WeinsortimentDer Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Siegbert Bimmerle ist das Ergebnis handwerklicher Expertise und langjähriger Erfahrung. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und dem intensiven Burgunder-Aroma verspricht der badische Rotwein viel Genuss. Noten von schwarzen Holunderbeeren und eine dezente Rauchigkeit prägen das einladende Bouquet des Spätburgunders. Auf der Zunge entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Dichte und einem vollmundigen Körper, begleitet von fein eingebundenen Tanninen, die ihm Struktur und Eleganz verleihen. Ein leicht würziger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser klassische Burgunder-Wein ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause. Er entfaltet sein volles Potenzial besonders gut zu Wildgerichten wie saftigem Rehrücken oder zarten Hirschmedaillons.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Rosé trocken - Siegbert Bimmerle
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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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2022
Prod.-Nr.: 02869
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Baden (Deutschland)
Chardonnay von Bimmerle - elegant und vielfältigDer Chardonnay von Bimmerle verführt mit feinen Aromen von Melone und exotischen Früchten. Noten von grünen Äpfeln, aromatischer Stachelbeere und sanfte Anklänge von knackigen Pfirsichen verschmelzen zu einem verlockenden Bouquet. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der Chardonnay-Traube. Mit einer fabelhaften Rundheit und einer festen Struktur schmiegt er sich an den Gaumen. Ein harmonischer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab, das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch Einsteiger begeistern wird. Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten weltweit. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gebratenem - dieser Wein harmoniert wunderbar mit verschiedenen Speisen. Doch auch solo entfaltet er sich als exzellenter Genuss.Wer es knackiger mag, sollte sich an den Bimmerle Weißburgunder halten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 02419
Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle
Ein Meisterwerk der Reifung - Grauburgunder Réserve 500 trocken Tauchen Sie ein in die Welt des hochwertigen Grauburgunders mit diesem Réserve 500-Wein von Bimmerle. In speziellen 500-Liter-Holzfässern gereift, entwickelt er einen einzigartigen Charakter und bietet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Der Grauburgunder Réserve 500 trocken präsentiert sich als komplexer und faszinierender Wein. Genießen Sie die harmonische Verbindung von reifen Melonen- und Trockenbirnenfrüchten mit zarten, gerösteten Eichenholznoten. Die cremige Textur und die gut ausbalancierte Frische lassen den Wein am Gaumen vollmundig und ansprechend wirken. Ein dezenter Holzton begleitet den Abgang, der sich harmonisch einfügt. Dieser Grauburgunder ist ein wahrer Genuss zu besonderen Anlässen. Er passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie gebratenem Fisch, Geflügel oder cremigen Pasta-Gerichten. Auch pur genossen ist er ein Hochgenuss. Gönnen Sie sich den Genuss dieses Meisterwerks der Reifung!

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
2015
Prod.-Nr.: 03110
Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle
Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten. Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Prod.-Nr.: 04129
Grauer Burgunder Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
Grauer Burgunder Kabinett trocken 2022 - Ein Meisterwerk von Siegbert BimmerleDer Grauer Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine bemerkenswerte Rebsorte, die ihren Ursprung im 18. Jahrhundert hat. Der Graue Burgunder Kabinett trocken 2022 vom Weingut Siegbert Bimmerle verkörpert gekonnt die Finesse und Eleganz dieser Sorte. Dieser Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen in der Region Baden, Deutschland. Die Fruchtnoten von frischen gelben Früchten wie Birne, Mirabelle und Quitte erfreuen die Sinne, während subtile exotische Aromen wie Maracuja eine verführerische Komplexität hinzufügen. Am Gaumen präsentiert sich der Graue Burgunder Kabinett trocken mit einer dezenten Fülle und einer harmonisch eingebundenen Säurestruktur. Jeder Schluck offenbart ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und unterstreicht die Qualität dieses Weines. Dieser Grauer Burgunder begleitet eine Vielzahl von Speisen perfekt. Er harmoniert hervorragend mit Salaten, Pasta, hellem Fleisch und Fisch. Ob als Begleiter zu kalten oder warmen Vorspeisen, gebratenen Köstlichkeiten oder gegrilltem Genuss - dieser Wein ist stets die ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 04172
Riesling Kabinett feinherb - Siegbert Bimmerle
Riesling Kabinett feinherb - fruchtiger Genuss Entdecken Sie den erlesenen Riesling Kabinett feinherb aus dem Jahr 2021 vom Weingut Siegbert Bimmerle. Dieser feinherbe Riesling stammt aus der Anbauregion Baden in Deutschland und begeistert mit frischen Zitrusaromen und Aromen von Ananas und Weinbergspfirsich. Die angenehme Säure und die intensive Fruchtigkeit verleihen diesem Riesling eine unverwechselbare Art. Dank der leichten Restsüße wirkt der deutsche Riesling aus der Ortenau sehr zugänglich und süffig, ohne an Finesse zu verlieren.  Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, ergänzt Geflügelgerichte auf perfekte Weise und passt auch wunderbar zu Terrinen. Die vielseitigen Aromen und die ausgewogene Säurestruktur machen ihn zu einem wahren Allrounder. Natürlich können Sie diesen Wein auch ganz nach Ihrem Geschmack genießen - er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe oder um einfach einen genussvollen Moment zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 04171
Riesling Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
Ortenau (Baden)
Fruchtig und ausdrucksstark: Der Riesling Kabinett trocken vom Weingut BimmerleDer Riesling Kabinett trocken vom Weingut Bimmerle wurde aus den Trauben sonnenverwöhnter Weinberge Badens gekeltert.Dieser Riesling besticht durch seine frischen Zitrusaromen und Noten von Ananas und Weinbergspfirsich. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Frische, perfekt eingebunden mit fruchtigen Noten. Der Riesling Kabinett trocken passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Terrinen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 04156
Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
Entdecken Sie den Auxerrois Kabinett trocken 2022 - Ein eleganter Genuss vom Weingut Siegbert Bimmerle Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist ein Weißwein, der Sie mit seiner Eleganz und Finesse begeistern wird. Hergestellt vom Weingut Siegbert Bimmerle in der Region Baden, Deutschland, präsentiert dieser Wein die charakteristischen Merkmale der Auxerrois-Rebsorte. Sein feiner Duft entfaltet zarte Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Quitten, die Ihre Sinne verführen. Im Gaumen entfaltet sich ein ausgewogener Körper mit einer bemerkenswert harmonischen und fast schon milden Säure. Dies verleiht dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit und macht ihn zu einem wahren Genuss. Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist die perfekte Begleitung zu Gerichten wie Fisch mit kräftigen Beilagen und hellem Fleisch, insbesondere Geflügel. Aber auch solo getrunken, werden Sie die subtilen Aromen und die geschmeidige Textur dieses Weins voll und ganz genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 16302
Trollinger | Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer
Für den Trollinger Alte Reben 2021 vom Weingut Eberbach-Schäfer aus Württemberg werden die Trauben von alten Rebanlagen verwendet, somit unterliegen sie einer natürlichen Ertragsreduzierung. Typische Aromen von roten Beeren und etwas Muskat prägen die Nase dieses Trollingers. Am Gaumen zeigt er fruchtige Verspieltheit. Die leichte Tanninstruktur machen den Trollinger sehr zugänglich. Speiseempfehlung: Der Trollinger kann im Sommer wie ein Rosé-Wein gekühlt getrunken werden. Er ist ein hervorragender Vesperwein und passt zu Blutwurst, leichtem Käse und Toast-Variationen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

6,80 €*