2015

Binigrau Obac tinto 2015 VdiT Mallorca

In der Nase weiß der Opac schon mit einer üppigen Frucht und fein abgestimmten, aber präsenten Holznoten zu verzaubern. Sein Körper ist weich und rund, was ihm einen regelrechten Trinkfluss verleiht.

17,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07117

Hersteller: Binigrau - Mallorca

Im Obac vereint Binigrau die größte Anzahl Rebsorten in einem Wein. Eine Cuvée aus Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah bietet viel Spielraum für ein grandioses Aroma. Der 12 bis 14 Monate lange Ausbau in französischen Eichenfässern gibt dem Wein genügend Zeit, seinen kraftvollen, dichten Körper zu entwickeln.

Beeindruckend, was der Obac in der Nase abliefert. Viele rote Beeren, Kirsche und Pflaume sind gepaart mit Schokoladennoten, Vanille, Lakritze, und etwas Zimt. Gewürze und satte Fruchtnoten erfüllen den Gaumen. Abgerundetes Tannin lässt ihn weich und sanft erscheinen, während sein kraftvoller Körper für einen langen Abgang sorgt.

Hersteller "Binigrau - Mallorca"

Im Landesinneren der spanischen Baleareninsel Mallorca liegt das Weingut Binigrau. Die beiden Brüder Miguel und Matías Batle gründeten es gemeinsam im Jahr 2002. Zuvor verkauften sie ihre Anteile an einem mallorquinischen Weingut, welches der traditionsreichen Winzerfamilie der Batles gehört. Die Brüder wollten etwas Neues wagen und erschufen in wenigen Jahren ein Kleinod.

Nicht nur das Gebäude selber beeindruckt den Besucher. Vielmehr bleibt einem die Leidenschaft und das Qualitätsstreben der beiden Brüder in Erinnerung. So sagen sie selber, sie möchten Weine von herausragender Qualität keltern. Den vielen Urkunden und Auszeichnungen nach zu urteilen, welche bereits die Wände des Weingutes zieren, scheinen sie da auf einem guten Weg zu sein. Die Weine erhalten international viel Zuspruch und auch US-Wein-Guru Robert Parker verlieh dem Wein 'Nounat' 2013 stolze 95 von 100 Punkten.

Weitere Produkte von Binigrau - Mallorca

Jahrgang:	2015
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Callet, Mantonegro, Merlot, Syrah
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Spanien
Weinregion:	Mallorca
Anbaugebiet:	Binissalem (Mallorca)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Binigrau, Carrer Fiol 33, 07143 Biniali, Mallorca, Spanien
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland

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2016

Prod.-Nr.: 07116

Binigrau e tinto 2016 VdiT Mallorca

In dem kleinen, aber hochwertigen Weinsortiment von Binigrau ist der „e tinto“ der „Kleine Rote“. Wie bei fast allen Weinen des Weingutes steckt eine Cuvée aus internationalen und autochthonen Rebsorten dahinter. Beim „e tinto“ besteht diese aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot, die die ältesten Reben des Weinguts sind. Mazeriert bei kühlen Temperaturen, kann der Wein sich Frische und jugendliche Frucht der Beeren bewahren. Kirschrot mit violetten Reflexen erstrahlt er im Glas. In der Nase dominiert die Kirschfrucht, begleitet von feinen Brombeer- und Cassisnoten. Am Gaumen zeigt er sich recht weich mit reifem, leicht süßlichem Tannin und ausgewogener Säure. Auch hier spielen dunkle Früchte die Hauptrolle und werden von würzigen Noten begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (16,73 €* / 1 Liter)

12,55 €*

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2024

Prod.-Nr.: 05347

KIKÈ Terre Siciliane IGP - Fina Vini

Sizilien (Italien)

Fina Kikè: Aromatischer Weißwein aus Sizilien Ein vollmundiger Weißwein mit intensiver Frucht, würzigen Akzenten und floralen Noten, der die Sonne Siziliens widerspiegelt. Traminer Aromatico und Sauvignon Blanc – harmonische Mischung Der Fina Kikè stammt von Fina Vini und vereint 90 % Traminer Aromatico mit 10 % Sauvignon Blanc. Die Trauben wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen des westlichen Siziliens in Höhenlagen von etwa 500 Metern. Die sorgfältige Lese erfolgt im August und garantiert eine ausgewogene Aromatik. Vinifikation und Reifung Nach der Handlese werden die Trauben schonend in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein sechs Monate in der Flasche, wodurch sich die Aromen optimal verbinden und entfalten. Die Guyot-Erziehung der Reben sorgt für geringe Erträge und trägt zu Konzentration und Qualität bei. Im Glas – strohgelb mit intensiver Aromatik Der Fina Kikè zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich würzige und fruchtige Noten, begleitet von floralen Akzenten wie Rosen sowie einem Hauch von Salbei und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit ausgewogener Fruchtigkeit und würzigen Nuancen. Er passt zu Antipasti, Käse, Gemüsegerichten, Fisch, Risottos, Pasta, gegrilltem Fleisch und frittierten Speisen und eignet sich auch als Aperitif. Ein charaktervoller Weißwein, der die Aromen Siziliens in jedem Glas erlebbar macht.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 08647

CRÈAR Rosso Veneto IGT - Giarola

Venetien (Italien)

Crèar Rosso Veneto IGT – Eleganz und Opulenz aus Italien Der Crèar Rosso Veneto IGT ist ein Rotwein der Azienda Agricola Giarola. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina Veronese gekeltert und spiegelt die langjährige Tradition und Expertise des Weinguts wider. Die Trauben für den Crèar werden sorgfältig geerntet und auf dem warmen Dachboden in Holzgestellen für etwa 60 Tage ausgelegt, wie es auch beim berühmten Amarone der Fall ist. Durch diesen Trocknungsprozess verdunstet das Wasser in den Beeren, während die übrigen Inhaltsstoffe konzentriert werden. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und weiterverarbeitet. Der Wein reift 24 Monate lang in einer Kombination aus gebrauchten und neuen Barriquefässern, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche veredelt wird. Diese lange Reifezeit verleiht dem Crèar seine Komplexität und Tiefe. Der Crèar Rosso Veneto IGT präsentiert sich mit einer verführerischen purpurroten Farbe im Glas. Sein Bouquet ist reich an Aromen von Waldbeeren und roten Früchten, ergänzt durch Noten von Lakritz und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich äußerst elegant, mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Die opulente Struktur des Weins wird durch balsamische Noten unterstützt. Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für feine Fleischgerichte, edle Käsesorten oder einfach als Solist für einen genussvollen Abend. Entdecken Sie mit dem Crèar Rosso Veneto IGT die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Weinbaukunst von Giarola.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

PERRO GATO RATON Ribera del Duero DO | Arrocal

2019

Prod.-Nr.: 06426

PERRO GATO RATON Ribera del Duero DO | Arrocal

PERRO GATO RATÓN - ein perfektes Beispiel für Tempranillo aus der Ribera del Duero DO "Perro Gato Ratón" ist ein ausdrucksstarker Rotwein von dem spanischen Weingut Arrocal. Die Region Ribera del Duero in Spanien ist bekannt für ihre hervorragenden Weine, und dieser Tempranillo bildet keine Ausnahme. Der Rotwein trägt die Erfahrung dreier Generationen in sich, denn die Tempranilloreben in dem über 45 Jahre alten Weinberg "Finca La Princesa" pflanzten einst die Großeltern der jetzigen Generation. Jede Generation pflanzte weitere Rebsorten, von denen sie sich sicher waren, dass sie perfekt zu dem Terroir im Weinberg passten und so findet sich im Weinberg heute ein sogenannter "gemischter Satz". Der Wein besteht daher zu 95 Prozent aus Tempranillotrauben, die restlichen fünf Prozent machen die weißen Rebsorten Albillo, Pirules und Moscatel aus. Ein trockener Rotwein, der mit seiner kräftigen Frucht überzeugt. Helle wie dunkle Beeren bilden den fruchtigen Part, der in einem schönen Gleichgewicht mit den Holznoten steht. Der Wein wurde spontan vergoren und reifte 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern. So zeigt der Wein auch subtile Noten von Vanille und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Dieser Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel zu kräftigen Käsesorten, Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Lammbraten, Wildgerichten, iberischen Wurstwaren und rotem Fleisch. Er ist auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe wie Abendessen mit Freunden oder Familienfeiern.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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2022

Prod.-Nr.: 06993

SALICE SALENTINO DOP - Cantele

Apulien (Italien)

Cantele: Salice Salentino DOP – Tradition mit moderner Eleganz Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Tiefe des Negroamaro mit Frische, Würze und feiner Struktur vereint. Negroamaro – das Herz Apuliens Der Salice Salentino DOP von Cantele verkörpert die Seele Süditaliens. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, spiegelt er das sonnenverwöhnte Terroir Salentos wider – mit seinen roten Böden, mediterranen Kräutern und dem Duft des nahen Meeres. Er ist ein Wein, der Geschichte atmet und doch mit moderner Leichtigkeit auftritt. Ausgewogene Reifung für Tiefe und Frische Etwa 20 % des Weines reifen sechs Monate in französischer Eiche, während der Rest im Edelstahltank seine Fruchtigkeit bewahrt. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Eleganz und Authentizität – der würzige Charakter des Negroamaro bleibt erhalten, wird aber von einer feinen Holznote sanft umrahmt. Im Glas – Ausdrucksstark und lebendig Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Veilchen, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Salice Salentino weich, ausgewogen und frisch – mit geschmeidigen Tanninen, dezenter Würze und einem langen, eleganten Abgang. Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit mediterranen Aromen – ob Pasta mit Fleischsaucen, Pilzrisotto, gefülltem Gemüse oder leichten Schmorgerichten. Auch zu luftgetrocknetem Schinken, halbfestem Käse oder italienischer Hausmannskost ist er ein idealer Partner. Ein Rotwein mit Herkunft, Tiefe und Balance – für alle, die die Verbindung von Tradition und Moderne im Glas erleben möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 09949

Gran Reserva 2015 Oscar Tobia DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Die Weine von der Bodegas Tobia lassen uns immer wieder staunend zurück. So auch diese Gran Reserva 2015 Oscar Tobia! Der aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Graciano gekelterte Rotwein aus der Rioja hat ein intensives Aroma, welchem es nicht an Feinheit und Eleganz fehlt. Wie in einem Theaterstück treten die Aromen auf. Den Auftakt machen reife, dunkle Pflaumen und Sauerkirschen. Dann erscheinen Noten von edlem Holz, Zeder, Weihrauch und Gewürzen wie Muskatnuss und Nelke. Im Hintergrund, aber dennoch präsent ist etwas Nuss, Schokolade und Tabak, sowie ein wenig Leder und Eukalyptus. Ein großes Ensemble, das fein aufeinander abgestimmt ist und eine beeindruckende Komplexität aufleben lässt. Am Gaumen schmeichelnd und üppig mit süßen, reifen Tanninen. Auch hier ausdauernd und spannungsvoll mit würzigem Nachklang. Die Reifung der Oscar Tobia Gran Reserva 2015 erfolgte 35 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

BAUSA Nero d'Avola Terre Siciliane IGP | Fina Vini

2017

Prod.-Nr.: 05350

BAUSA Nero d'Avola Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Bausa Nero d'Avola Terre Siciliane IGP 2017: Genuss aus Sizilien Entdecken Sie den Bausa Nero d'Avola Terre Siciliane IGP aus dem Jahrgang 2017. Dieser rubinrote Rotwein, hergestellt aus 100 % Nero d'Avola Trauben, stammt von Cantine Fina in Westsizilien. Mit seinem intensiven Bouquet von Pflaume, eingelegten schwarzen Kirschen und Gewürzen wie Nelken und Muskatnuss, verführt er Ihre Sinne. Im Mund präsentiert er sich trocken, fruchtig und gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und samtigen Tanninen. Der Bausa Nero d'Avola ist die ideale Begleitung zu reifem Käse, kräftigen Pastagerichten, herzhaftem roten Fleisch und Wild. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-20°C und lassen Sie sich von diesem intensiven sizilianischen Wein verzaubern. Für die Liebhaber großer Flaschen gibt es hier auch die Magnumflasche.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

2019

Prod.-Nr.: 10708

GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

Einzigartig und kräftig - GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera Entdecken Sie den einzigartigen und kraftvollen Geschmack des GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera. Dieser Wein wird aus der lokalen Traube Garnacha Tintorera hergestellt, die auch als Alicante Bouschet bekannt ist. Im Glas zeigt sich der GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen und einer ausgeprägten Intensität. Der Duft ist geprägt von Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren, Blaubeeren und Kirschen, gepaart mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Wein hinterlässt einen langen Abgang mit angenehmen Holznoten und einem Hauch von Schokolade und Kaffee und reifte für mindestens 8 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser kräftige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und stark gereiftem Käse. Hier finden Sie den Almansa-Wein in der großen Magnumflasche mit 1,5 L Inhalt - für den großen Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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2016

Prod.-Nr.: 07116

Binigrau e tinto 2016 VdiT Mallorca

Inhalt: 0.75 Liter (16,73 €* / 1 Liter)

12,55 €*

POUILLY-FUISSE Vieilles Vignes AC - Daniel Pollier

2022

Prod.-Nr.: 07028

POUILLY-FUISSE Vieilles Vignes AC - Daniel Pollier

Burgund (Frankreich)

Eleganz aus dem Herzen des Burgunds: Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes ACEntdecken Sie mit dem Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes AC von Daniel Pollier einen Chardonnay aus den Trauben alter Reben im Herzen des Burgunds.Dieser körperreiche Weißwein beeindruckt mit einem intensiven Bouquet von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Verbindung von Frische und Tiefe, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille und einer sanften Mineralität. Hergestellt mit Leidenschaft und Tradition, verkörpert dieser Pouilly-Fuissé die Finesse und Eleganz der renommierten Weinregion Burgund. Genießen Sie einen Wein, der die Geschichte und das Terroir in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.Übrigens: Der Name kann leicht mit einem Pouilly-Fumé - wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert - aus dem Loiretal verwechselt werden - gerne auch einmal probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** - Molitor

2016

Prod.-Nr.: 07087

Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** - Molitor

Eine Riesling-Auslese, die man nicht zu trinken müde wird! Die reife, saftige Frucht geht ein wunderbares Miteinander mit der Mineralität des Schiefers ein. Frisch und sehr komplex wirkt der Wein, der lange nachhallt. Diese Auslese*** Molitors aus der Lage Wehlener Sonnenuhr aus dem Jahr 2016 erhielt von Robert Parker beachtliche 99 Punkte.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

BLACKSMITH Cabernet Sauvignon - Langmeil

2021

Prod.-Nr.: 06879

BLACKSMITH Cabernet Sauvignon - Langmeil

Barossa Valley (Australien)

Langmeil Blacksmith Cabernet Sauvignon: Kraftvoller Rotwein aus dem Barossa Valley Langmeil Blacksmith Cabernet Sauvignon ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem renommierten Barossa Valley in Australien. Der Wein erinnert an den deutschstämmigen Schmied Christian Auricht, der sich 1842 in der Region niederließ und die Stadt Langmeil gründete. Der nach ihm benannte Wein besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon und reifte zwei Jahre lang in neuen (18 %) und gebrauchten (82 %) Barriquefässern aus französischer Eiche. Herstellung und Terroir Die Trauben für den Langmeil Blacksmith Cabernet Sauvignon stammen aus den besten Weinbergen des Barossa Valley. Das mediterrane Klima der Region, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Nach der Lese wird der Wein zwei Jahre lang in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine feine Balance zwischen Frucht und Holzaromen verleiht. Geschmacksprofil und Speiseempfehlung Dieser Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem leuchtenden Karmesinrot mit lila Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Heidelbeeren, Johannisbeeren und schwarzen Oliven, begleitet von Zedernholz und süßen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich helle Früchte, begleitet von Anis und Olive. Der Wein hat einen samtigen Körper, der den Gaumen umschmeichelt, und endet mit einem fruchtig-würzigen Abgang. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,99 €* / 1 Liter)

16,49 €*

2023

Prod.-Nr.: 07026

Chablis AOC - Domaine des Geneves

Burgund (Frankreich)

Chablis AOC Domaine des Genèves - Ein Klassiker mit frischem CharakterGenießen Sie den Chablis AOC Domaine des Genèves und tauchen Sie ein in die Welt der französischen Weinregion Chablis. Dieser trockene Weißwein verkörpert das Können von Stéphane Aufrere, dem talentierten Winzer der Domaine des Genèves, und besticht durch seinen typischen Charakter sowie die unverwechselbare Mineralität und Frische.Aromenprofil – blumig, zitronig und mineralischDer Chablis AOC Domaine des Genèves präsentiert sich bereits im Glas mit blumigen und zitronigen Noten, die Ihre Sinne verführen. Die harmonische Komposition der Aromen und die präzise Struktur machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Er offenbart außerdem eine beeindruckende Substanz und Reife, die durch seine klassische Struktur hervorgehoben wird. Im langen Finale entdecken Sie eine feine Feuersteinnote, die den Wein zusätzlich veredelt. Weinbereitung ohne Holz – naturbelassene FrischeDas Weingut Domaine des Genèves setzt bei der Herstellung ihrer Weine bewusst auf einen Ausbau ohne Holzfasskontakt. Dadurch wird der lebendige Charakter des Chablis betont und die natürlichen Aromen erhalten. Der Chablis AOC Domaine des Genèves wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig im gleichnamigen Weinbaugebiet in Frankreich angebaut werden. Am Gaumen – Frucht, Mineralität und LeichtigkeitAm Gaumen entfaltet dieser trockene Weißwein sein volles Potenzial. Er überzeugt mit einer saftigen Frucht und einer dezenten, mineralischen Frische, die den kräftigen Körper umhüllt. Zart helle Aromen von heimischen Obstsorten treffen auf frische Zitrusnoten, die eine perfekte Balance schaffen. Trotz seines fülligen Körpers behält der Chablis AOC Domaine des Genèves seine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn zu einem verführerischen Begleiter für viele Anlässe macht. Servieren Sie diesen charaktervollen Wein zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder hellen Fleischgerichten, um das volle Geschmackserlebnis zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe, Dinnerpartys oder einfach nur, um den Tag mit einem exquisiten Tropfen abzurunden. Tauchen Sie ein in die Welt des Chablis AOC Domaine des Genèves und erleben Sie die faszinierende Kombination aus frischer Leichtigkeit, mineralischer Eleganz und erstklassiger Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*