Rivesaltes Grenat sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau

2020
Rivesaltes Grenat sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau
15,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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Der Rivesaltes Grenat sur Grains von der Domaine Boudau ist ein Vin Doux Naturel, eine rote... mehr
Produktinformationen "Rivesaltes Grenat sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau"

Der Rivesaltes Grenat sur Grains von der Domaine Boudau ist ein Vin Doux Naturel, eine rote Süßweinspezialität in Bio-Qualität aus Südfrankreich. Die Nase dieser Besonderheit geht in der Pracht voller Fruchtaromen auf, die an dunkle Kirsche und Brombeere erinnern. Zu der Fruchtaromatik gesellt sich eine frische Veilchennote sowie etwas Lakritz. Am Gaumen merkt man zwar die Süße, der Wein wirkt dennoch elegant.

Als ausdrucksstarken Wein empfiehlt Pierre Boudau den roten Rivesaltes zum frischen Obstsalat oder zum Schokoladendessert.

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Hersteller "Boudau - Roussillon"

Das Weingut Boudau liegt in der Gemeinde Rivesaltes, kurz vor Perpignan im Süden Frankreichs. Was bereits in den 20er-Jahren mit einigen wenigen Rebzeilen begann, vergrößerte sich unter der Leitung von Henri Boudau, dem Sohn des Gründers. Dieser veränderte auch die Ausrichtung des Weingutes. Er pflanzte immer mehr Grenache Noir an und kelterte daraus trockene Rotweine. Diese spiegeln das Terroir wider, sind vielschichtig, ausgewogen und von einer großen Komplexität.

Seit 1993 wird das Weingut nun in dritter Generation von Véronique und Pierre Boudau geleitet, die ihre ersten Berufe aufgaben und sich ganz dem mittlerweile 50 Hektar großen Familienweingut verschrieben. In den Weinbergen der Boudaus finden sich nach wie vor ganz traditionell auch einige weiße Muscat-Trauben. Aus ihnen wird ein süßer, regionaltypischer Muscat de Rivesaltes gewonnen sowie ein trockener Muscat Sec.

Eigenschaften "Rivesaltes Grenat sur Grains AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau"
Produktart: Süßwein
Weinart: Rotwein
Geschmacksprofil: süß
Rebsorte: Grenache
Jahrgang: 2020
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
Region: Rivesaltes (Languedoc-Roussillon)
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch
Kontrollstelle: FR-BIO-10
Alkoholgehalt: 15,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Domaine Boudau, 6 Rue Marceau, 66600 Rivesaltes, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
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