Tradition AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau

2018

Tradition AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau

Der französische Wein 'Tradition' 2018 von Boudau ist ein trockener Rotwein aus Grenache, Carignan und Syrah mit 12-monatiger Holzfassreife | Hier kaufen

10,95 €*

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Produktnummer: 02284

Hersteller: Boudau - Roussillon

Produktinformationen "Tradition AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau"

Der trockene Rotwein "Tradition" 2018 von Domaine Boudau aus dem südfranzösischen AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Vollages ist eine Cuvée aus Grenache Noir (50 %), Carignan (30 %) und Syrah (20 %). Der Roussillon-Wein reifte 12 Monate lang in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche und zeigt sich in einem hellen, granatroten Gewand.

Das komplexe Aroma zeigt anfangs verschlossene Fruchtnoten und Gewürztöne, die sich später zu herrlichen Kakao- und Cassisnoten öffnen, dazu etwas Vanille und Lakritz. Auch erdige, würzige Töne spielen mit und erinnern an Leder.. Insgesamt sehr ausgewogen, mit deutlich mehr Kraft als Boudaus Rotwein aus der "Le Clos"-Reihe.

Hersteller "Boudau - Roussillon"

Das Weingut Boudau liegt in der Gemeinde Rivesaltes, kurz vor Perpignan im Süden Frankreichs. Was bereits in den 20er-Jahren mit einigen wenigen Rebzeilen begann, vergrößerte sich unter der Leitung von Henri Boudau, dem Sohn des Gründers. Dieser veränderte auch die Ausrichtung des Weingutes. Er pflanzte immer mehr Grenache Noir an und kelterte daraus trockene Rotweine. Diese spiegeln das Terroir wider, sind vielschichtig, ausgewogen und von einer großen Komplexität.

Seit 1993 wird das Weingut nun in dritter Generation von Véronique und Pierre Boudau geleitet, die ihre ersten Berufe aufgaben und sich ganz dem mittlerweile 50 Hektar großen Familienweingut verschrieben. In den Weinbergen der Boudaus finden sich nach wie vor ganz traditionell auch einige weiße Muscat-Trauben. Aus ihnen wird ein süßer, regionaltypischer Muscat de Rivesaltes gewonnen sowie ein trockener Muscat Sec.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Domaine Boudau, 6 Rue Marceau, 66600 Rivesaltes, Frankreich
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Languedoc-Roussillon
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang:	2018
Rebsorte:	Carignan, Grenache, Syrah
Region:	Côtes du Roussillon-Villages
Ursprungsland:	Frankreich
Weinart:	Rotwein

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Inhalt: 0.7 Liter (54,27 €* / 1 Liter)

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Die Quintessenz des Stils des Hauses Veuve Clicquot... und eine Aufforderung zu einer uvergesslichen Begegnung. Der eklatante Goldglanz bringt die feine, zarte Perlage wunderbar zur Geltung. Am Gaumen entfalten sich großzügige, fruchtige Geschmacksnuancen, gepaart mit einer tiefgründigen, seidigen Textur. Das ideale Gleichgewicht aus Frische und Kraft mündet in ein reines, anhaltendes Finale - gleichsam unvergänglich.

Inhalt: 0.75 Liter (253,33 €* / 1 Liter)

190,00 €*

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Der Nebro von Finca Villacreces aus dem Ribera del Duero ist ein Ausnahmewein. Er stammt aus einer Weinbergslage im Norden des Ribera del Duero. Die Besonderheit des Weinbergs ist seine Bodenbeschaffenheit mit sandigen Lehmböden, die für eine schnelle Reifung sorgen und so dem Wein eine sanftere Struktur geben, mit etwas weniger Gerbstoff als seine Mitstreiter haben, die aus den Lagen mit höherem Kalkanteil im Boden stammen. Auch die Pflanzdichte ist eine Besonderheit, denn in diesem knapp 100 Jahre alten Weinberg stehen die Reben mit relativ großem Abstand zueinander und die Pflanzdichte liegt bei nur 1000 Stöcken pro Hektar. Sein Duft erinnert an rote Johannisbeere, Pfeffer und Kräuter. Er ist schon in der Nase direkt nach dem Einschenken sehr komplex, wir empfehlen aber eine Zeit in der Karaffe vor dem Genuss. Am Gaumen zeigt sich die Besonderheit seiner Lage deutlich. Der Nebro hat viel Struktur, aber im Vergleich zu anderen Ribera del Duero dieser Kategorie wirkt er etwas eleganter. Sein Tannin ist gut eingebunden und er umspielt den Gaumen mit viel Würze und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

139,00 €*

Coillmór Peated Single Cask 2007

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Scott's Selection Glen Elgin 1995 - 2011

Der Glen Elgin von Scott's Selection wurde 1995 destilliert. Er erinnert an Minze, frisch gemähtes Gras, Blumen, rote Pfefferbeeren und Melone.

Inhalt: 0.7 Liter (214,29 €* / 1 Liter)

150,00 €*

Jura Prophecy

Im Aroma teerige Lagerfeuernoten, die langsam Platz machen für Andeutungen von weicher Lakritze und Muskattönen. Im Geschmack kraftvolle Aromen von Torfrauch, frischem Zimt und würziger Gischt, gefolgt von teerigen Lagerfeuernoten, Lakritze und Muskat. Erdige Noten von feuchtem Moos und Torf. Der Prophecy ist geschaffen aus einer Selektion der feinsten und seltensten gereiften Jura Single Malts.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

Details

Mosstowie 1979 33 Jahre Signatory Vintage Cask Strength

Dieser Mosstowie von dem unabhängigen Abfüller Signatory wurde am 06. Februar 1979 destilliert und 33 Jahre später, am 09. Oktober 2012 abgefüllt. Seine komplette Reifezeit verbrachte er in dem Bourbon Barrel mit der Nummer 1307. In Fassstärke abgefüllt hat er noch 48 % vol. Mosstowie wurde derjenige Whisky aus der Miltonduff Distillery genannt, der nicht, wie man es von Scotch Whisky gewohnt ist, in Pot Stills destilliert wurde, sondern in so gennanten Lomond Stills. Diese heutzutage nahezu ausgestorbene Art Whisky zu produzieren versprach zunächst einen sehr flexiblen Weg, Whisky zu destillieren, zeigte aber nach einiger Zeit auch seine Schwächen. Somit wurden im Jahr 1981 die Lomond Stills außer Betrieb genommen womit auch die Zeit des Mosstowie endete. Somit ist ein Mosstowie Single Malt eine heutzutage äußerst selten gewordene Rarität. Lomond Stills produzieren einen schwereren und öligeren Spirit, wie Pot Stills.

Inhalt: 0.7 Liter (992,86 €* / 1 Liter)

695,00 €*

Moet & Chandon Rosé Impérial Brut Champagne

Ein Bouquet von frischen, roten Früchten wird durch Mandarinenaromen wunderbar ergänzt. Feinste Perlage und eine schöne Struktur machen ihn zu einem verführerischen Klassiker. Im Mund sehr gut strukturiert, füllig mit einem feinen Bouquet von Rosen, frischen Früchten, insbesondere Mandarine. Lesen Sie hier mehr über die Geschichte und die Enstehung des Champagners...

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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2020

Séduction AC Madiran - Château Barréjat

Mit einem 12-monatigen Ausbau in Barrique-Fässern setzt Denis Capmartin mit dem Rotwein 'Madiran Seduction' nicht nur aromatisch, sondern auch hinsichtlich der kräftigeren Struktur im Vergleich zum 'Madiran Tradition' einen oben drauf. Dies ist auch der Rebsorte Cabernet Franc geschuldet, die dem Cuvée aus der Tannat-Traube und der Cabernet Sauvignon-Traube noch einmal mehr Kraft gibt. Der Seduction von Barrejat zeigt auch in diesem Jahrgang wieder, was diesen Madiran so interessant macht. Sein Duft ist klar und modern, mit feinem Duft nach getoastetem Holz, Cassis und vollreifer Brombeere. Bereits nach kurzer Zeit im Glas öffnet sich das Bouquet und bleibt klar und aromatisch. Am Gaumen ist der Seduction sehr dicht und gut strukturiert, dennoch zeigt sich auch hier die Erfahrung der Familie Capmartin, denn dieser Madiran ist bereits jetzt schon offen und zugänglich. Im Nachklang kommt ein Hauch Mokka zum Vorschein, der seine kräftige Struktur untermauert. Der Seduction ist vollmundig und rund - ein moderner Madiran der viel Freude im Glas macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

2020

Le Clos Rouge AOP Côtes du Roussillon | Boudau

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2020

Cuvée Mariage IGP Cotes de Thongue - Pouzac

Cuvée Mariage 2020 - ein charaktervoller Rotwein von der Côtes de Thongue Entdecken Sie mit dem Rotwein Cuvée Mariage 2020 der Domaine de Pouzac eine harmonische Vermählung der edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die Trauben für die Cuvée Mariage 2020 werden auf kalkhaltiger Erde angebaut, welche sich in unmittelbarer Nähe des Flusses Thongue befindet. Dort reifen die Trauben unter idealen klimatischen Bedingungen und werden ab Anfang September handverlesen. Der Wein reift für ein Jahr in Eichenfässern, wodurch er eine unvergleichliche Struktur und einen Hauch von Vanille erhält. Bei der Degustation zeigt sich der Cuvée Mariage 2020 als expressiver und ausdrucksstarker Wein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und dunklen Waldbeeren. Die Tannine sind reif und sanft, was ihm eine besondere Eleganz verleiht. Der trockene Rotwein aus dem Languedoc-Roussillon passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Rindersteaks oder Wildgerichten. Auch zu Käse und Charcuterie ist er eine ausgezeichnete Wahl. Im Sommer empfehlen wir, ihn leicht gekühlt bei 14°C zu servieren, um seine Cassis-Note zu betonen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*