Glendalough Calvados XO | Irish Whiskey

Dieser Glendalough Single Grain Whiskey reifte in Calvadosfässern aus Frankreich nach und gewinnt so an fruchtigen Apfel- und Birnennoten | Hier kaufen

36,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09349

Hersteller: Glendalough

Produktinformationen "Glendalough Calvados XO | Irish Whiskey"

Von der irischen Brennerei Glendalough erscheinen ein paar neue Single Cask Whiskeys mit besonderen Finishes. Dieser Glendalough Calvados XO Irish Whiskey reifte in französischen Apfelbrandy-Fässern aus der Normandie nach.

So zeigt der Single Grain Whiskey fruchtige Noten mit Apfel und auch Birne. Vanille, etwas Honig und der zarte Duft von Wiesenblumen, Butterscotch und zimtige Würze komplettieren das Bild.

Hersteller "Glendalough"

Die Glendalough Distillery - junges Unternehmertum mit jahrhundertealter Tradition

In Glendalough, dem Tal der zwei Seen in den irischen Wicklow Mountains südlich von Dublin, liegt vielleicht die Wiege des Irischen Whiskeys. Hier wurde vor 14 (!) Jahrhunderten im Jahre 584 n.Chr. von irischen Mönchen Poitin gebrannt, die erste jemals destillierte Spirituose und der Ursprung des Whiskeys. Einer dieser Mönche war St. Kevin - er kannte das Geheimnisse um das 'Wasser des Lebens'.

Glendalough - erste Craft Distillery Irlands

Mit der Glendalough Distillery kehrt die Brennerei im Jahr 2011 nun zurück in das Tal. Gegründet von fünf Freunden, die sich dem handwerklichen Herstellen von Whiskey, Gin und anderem verschrieben haben.

Und so ist Glendalough die erste Craft Distillery Irlands seit mehreren hundert Jahren! Der Heilige St.Kevin, der Mönch des 6. Jahrhunderts, ziert dabei das Etikett aller Produkte von Glendalough.

Gebrannt wird in einer kleinen kupfernen Pot Still. Mit dem Quellwasser aus den Wicklow Mountains wird der Irish Whiskey auf Trinkstärke gebracht. Handarbeit wird groß geschrieben und auf Färbung oder Kühlfilterung verzichtet.

Irish Whiskey mit außergewöhnlichen Finishes

Der Fokus liegt auf den verschiedenen Fassfinishes. So gibt es Finishes in Mizunara Eichefässern, in Fässern in welchen zuvor Rotwein, Calvados oder Madeira lag und auch welche in Fässern aus irischer Eiche.

Die Whiskeys werden als kleine Batches gebrannt, es gibt sowohl Single Malts als auch Single Grain Whiskeys.

Weitere Produkte von Glendalough

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Glendalough Distillery, Wicklow, Irland
Alkoholgehalt:	42,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Fass:	Bourbon Cask &, Calvados Cask Finish
Füllmenge:	0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer:	Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
Torfanteil:	keiner
Typ:	Irish Whiskey, Single Grain Whisky
Ursprungsland:	Irland

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Prod.-Nr.: 09262

Glendalough | Rose Gin

Dieser pinkfarbene Gin aus Irland stammt von der Glendalough Distillery. Der Gin wurde von Master Distiller Rowdy Rooney seiner Mutter Rose zu Ehren kreiert. Rooney verwendete Rosen aus dem Garten seiner Mutter und brachte den Gin dann auf die Hochzeit seines Bruders mit. Der Gin begeisterte so sehr, dass man sich entschloss, diesen weiterhin herzustellen. Auch wenn die einzelnen Chargen jetzt größer sind, noch immer werden auch Rosen aus Rose Rooneys Garten verwendet. Für den blumigen, zarten Gin gibt man verschiedene duftende Rosenarten in einen Geistkorb. Der aufsteigende Alkoholdampf zieht an den empfindlichen Pflanzenteilen vorbei und nimmt das volle Rosenaroma mit. Die Blütenblätter sind weiß bis tiefrot und hinterlassen dem Gin auch die zarte Färbung. Nach der Destillation wird das Rosenaroma durch die Zugabe von Blüten noch intensiviert. Neben dem feinen Rosenduft stehen Wacholdernoten im Vordergrund zusammen mit Zitrusnoten, dem Duft von Holunderblüten und Gewürzen. Ein wenig fühlt man sich auch an Turkish Delight erinnert.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Prod.-Nr.: 09352

Glendalough | Wild Botanical Gin

Neben dem pinkfarbenen Rose Gin von Glendalough gibt es noch diesen Wild Botanical Gin. Die Basis für diesen aromatischen Gin aus Irland bilden die ausgewählten Botanicals. Für den Small Batch Gin werden wildwachsende Kräuter, Früchte und Gewürze der nahen Wicklow Mountains verwendet. Diese werden sorgsam gesammelt und anschließend langsam destilliert. Neben dem vorgeschriebenen Wacholder wird auch Schafgarbe, Holunderblüten, Waldmeister, Iriswurzel und Himbeeren eingesetzt. Der Glendalough Wild Botanical Gin duftet frisch mit deutlichen Wacholdernoten, zitrischen Nuancen und frischen Kräutern. Der zarte Blütenduft sorgt für noch Verspieltheit und die verwendeten Wurzeln fügen eine erdige Komponente hinzu. Im Geschmack mild und fast cremig mit erdigen und süßen Noten, Sommerblumen und Frucht.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Prod.-Nr.: 09678

Glendalough 7 Jahre Mizunara Finished | Irish Whiskey

Mit diesem 7-jährigen Glandalough aus Irland präsentieren wir einen Single Malt Whisky der im Mizunara Eichenfass gereift ist. Die Mizunara Eiche kommt aus dem vulkanischen Norden Japans von der Insel Hokkaido und sie wird als die begehrteste Eiche der Whiskywelt gehandelt. Mizunara bedeutet Wassereiche - und dem Begriff macht sie alle Ehre. Bis zu drei Jahre dauert der Trocknungsprozess der oftmals verdreht wachsenden Eiche. Die daraus entstehenden Fässer können porös sein - doch genau da liegt die Stärke des Mizunara-Holzes: der Whisky gelangt deutlich tiefer in die Dauben wodurch er seine herrlich exotische Aromatik erhält. Bereits in der Nase kann man diese Exotik erahnen. Den Gaumen umspielen blumige und fruchtige Noten. Das Erlebnis wird durch einen lebendigen und langanhaldenden Nachklang komplettiert, der an orientalische Gewürze erinnert - mit einem Hauch Zartbitterschokolade.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 09347

Glendalough Burgundy | Irish Whiskey

Dieser Glendalough Irish Whiskey wurde nach einer 3-jährigen Reife in ehemaligen Bourbonfässern dann ein Jahr lang in einem Burgunder Weinfass gefinisht. Der milde irische Single Grain Whiskey mit Nachreifung im französischen Pinot Noir-Weinfass hat so an fruchtigen Beerennoten gewonnen. Auch ein Hauch Vanille, dunkle Ledernoten und erdige Töne zeigen sich. Im Mund dann wieder Frucht und trockene Eichennoten, auch etwas Pfeffer.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 09261

Glendalough Double Barrel | Irish Whiskey

Der Double Barrel Irish Whiskey von der Glendalough Distillery ist ein Single Grain Whiskey mit doppelter Reifung. Zunächst lag er in Bourbon Barrels und dann noch einmal in spanischen Oloroso Sherryfässern. So erhält der dreifach destillierte Whiskey aus Irland süße Vanillenoten, eine schöne Vollmundigkeit und Aromen von Trockenfrüchten und warmen Gewürzen. Der typisch weiche Irish Whiskey trifft den Geschmack von vielen und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Prod.-Nr.: 09348

Glendalough Madeira | Irish Whiskey

Von der seit 2011 aktiven Glendalough Distillery aus Irland kommt eine Reihe neuer Whiskys zu uns. Dieser Glendalough Madeira Irish Whiskey reifte nach der Lagerung in Bourbonfässern in Fässern nach, in welchen zuvor Madeira lag. Der Fortified Wine verlieh dem Single Grain Whiskey weiche Noten von Vanille, Karamell und Honig. Auch Pflaume und andere dunkle Gewürznoten zeigen sich und unterstreichen den charmanten, eher leichten Whiskey.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 09260

Glendalough Pot Still | Irish Whiskey

Dieser Glendalough ist ein Single Pot Still Whiskey aus Irland. Bei diesem besonderen irischen Whiskey finden Sie auf dem Etikett Flaschennummer, Fassnummer, Batch und die Nummer des Baumes, aus welchem das Fass, in welchem der Whiskey reifte, gefertigt wurde. Der Pot Still Whiskey aus der gleichnamigen Kupferbrennblase wurde traditionell dreifach destilliert und setzt ganz besonders auf Nachhaltigkeit. Denn bei der irischen Glendalough Brennerei werden die Eichenfässer aus heimischen Bäumen gefertigt. Diese zählen ein stolzes Alter von rund 130 Jahren und stammen aus dem Wald der Wicklow Mountains. Wird ein Baum gefällt, pflanzt die Brennerei sieben neue Bäume. Der Pot Still Glendalough reift dann in diesen neuen Virgin Oak Fässern nach. Zuvor in Bourbonfässern gelegen, zeigt der dreifach destillieret Whiskey sich mit weichen und süßen Noten und reichhaltig Gewürznoten.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Prod.-Nr.: 09348

Glendalough Madeira | Irish Whiskey

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 09260

Glendalough Pot Still | Irish Whiskey

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Prod.-Nr.: 09347

Glendalough Burgundy | Irish Whiskey

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 09184

The Singleton of Glendullan 19 Jahre | Release 2021

Dieser Singleton 19 Jahre Edition 2021 stammt von der Brennerei Glendullan. Er wird von Diageo in der Reihe 'Diageo Special Release' als exklusive Whiskyabfüllung neben anderen auf den Markt gebracht. Insgesamt sind es acht Abfüllungen, die wie dieser Singleton 19 Jahre allesamt fassstark gefüllt wurden. Das Motto der Special Release 2021 lautet 'Legends Untold' und ist zauberhaften Fabelwesen und märchenhaften Ungetümen gewidmet. In dieser Jahr sind nur Whiskys von noch aktiven Brennereien gefüllt worden. Der Single Malt von Singleton of Glendullan 19 Jahre wurde 2001 in der schottischen Speyside destilliert. Die Hauptreifung fand in Refill-Fässern statt und zur Nachreifung kam er in ehemalige Cognacfässern. Abgefüllt wurde mit Fassstärke in 54,6 % vol. Unter dem Namen 'The Singleton' werden Whiskys drei verschiedener Brennereien Schottlands herausgebracht. So gibt es den Singleton of Dufftown (Speyside), Singleton of Glendullan (Speyside) und den Singleton of Glen Ord (Highlands).

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Prod.-Nr.: 09564

anCnoc Vintage 2009

Der anCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt ist ein Whisky aus der Speyside. Gebrannt im Jahr 2009 und gefüllt 2021, reifte der Single Malt der Knockdhu Distillery 12 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. So zeigt er sich in der Nase mit würzigen amerikanischen Eichennoten, grünem Apfel und fruchtiger Zitrone, dazu süßes Toffee, auch etwas Honig. Im Mund Gewürznoten, Äpfel und Schokolade.

Inhalt: 0.7 Liter (92,86 €* / 1 Liter)

65,00 €*

Prod.-Nr.: 09509

Port Dundas 16 Jahre Spirit Animal | Old Particular

Dieser Port Dundas 16 Jahre Single Grain Whisky 'The Wolf' erscheint in der neuen 'The Spirit Animal Series' von Douglas Laing. Die vier verschiedenen Whiskys der Reihe wurden exklusiv für das Bremer Spirituosen Contor abgefüllt. Allen Whiskys ist ein Tier gewidmet, eine Art Krafttier. Diesen Port Dundas ziert der Wolf. Der Whisky aus den Lowlands ist limitiert auf 318 Flaschen und wurde mit 53,8 % vol gefüllt. Der 16-jährige Single Grain Whisky reifte in Sherry Butts, ist wie gewohnt nicht gefärbt oder kühlfiltriert. Gebrannt wurde er 2004 und 2021 gefüllt. Der geheimnisvolle Whisky mit dem Wolf präsentiert in der Nase süßliche Noten von warmen Fudge und kandierten Äpfeln. Am Gaumen überzeugen Aromen von getrocknetem Getreide und Gerstenzucker und führen zu einem mittellangen Finish voll Himbeerkonfitüre und Cashewnüssen.

Inhalt: 0.7 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

119,50 €*

Prod.-Nr.: 09296

The Whistler Double Oaked | Irish Whiskey

Der Double Oaked The Whistler Irish Whiskey von der Destille Boann ist ein Whisky, der in kleinen Chargen aus Malt- und Grainwhiskys hergestellt wird. Diese reifen zunächst in Ex-Bourbon-Fässern, ehe sie für sechs Monate in Oloroso-Sherry-Fässern nachgereift werden. So entsteht ein vollmundiger und komplexer Whisky mit Noten von salzigem Karamell und Vanille, Holzfasswürze und etwas Zitronenzeste sowie nussige Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (35,57 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Prod.-Nr.: 09312

Glenturret 10 Jahre Peat Smoked | Release 2021

Dieser rauchige Glenturret Peat Smoked 10 Jahre Whisky erschien im Jahr 2021 in neuer Aufmachung. Der Single Malt von der ältesten Brenneri Schottlands reifte in Eichenfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche (First Fill und Second Fill). Der Name Peat Smoked verrät, hier haben wir einen Whisky, der an Lagerfeuer denken lässt und reichhaltig rauchige Noten mitbringt. Im Geschmack wärmend mit weichen Gewürznoten und zitrischen Aromen. Die rauchige Abfüllung von Glenturret weist starke 50 % vol auf - es darf gerne einmal mit etwas Wasser verdünnt werden

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Prod.-Nr.: 09352

Glendalough | Wild Botanical Gin

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Prod.-Nr.: 05753

Green Spot Leoville Barton Cask | Irish Whiskey

Dieser Green Spot reifte in Bordeaux-Weinfässern von Leoville Barton. In der Nase zeigt sich sofort die Lagerung in den französischen Eichenfässern. Man riecht neben der Vanille und den süßen Aromen eine klare Holznote. Dazu kommen leicht florale Noten und reife Beeren.Am Gaumen ist der Green Spot Bordeaux Cask sehr ausgeglichen und die kräftigen Holznoten verbinden sich optimal mit der Süße und den Vanillenoten. Im Abgang zeigt sich eine schöne Malznote, die für ein angenehmes Zusammenspiel zwischen Holz und Süße sorgt.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

Prod.-Nr.: 03638

Yellow Spot 12 Jahre | Irish Whiskey

Anfängliche Noten von frisch gemähtem Gras; die typischen Pot Still Gewürze rote Paprika, frisch gemahlener Muskat, etwas Nelkenöl, balanciert mit süßen Tönen von Honig und Pfirsich, verleihen diesem Whisky eine wunderbare Tiefe. Im Geschmack eine wunderbare Honigsüße der Pot Stills, gefolgt von Aromen frisch gemahlenen Kaffees, cremiger Milchschokolade,roten Äpfeln und getoasteter Eiche. Im Abgang komplex mit anhaltender Süße und Noten von roten Trauben und trockenen Gerstenkörnern. non chill filtered

Inhalt: 0.7 Liter (90,71 €* / 1 Liter)

63,50 €*

Prod.-Nr.: 10732

Tamnavulin | Double Cask

Tamnavulin Double Cask - ein komplexer Single Malt Whisky aus der Speyside Der Tamnavulin Double Cask ist ein wahres Juwel unter den schottischen Whiskys. Er wurde erstmals im Jahr 2016 unter eigenem Label von der Tamnavulin Brennerei auf den Markt gebracht und ist seitdem zu einem echten Klassiker für Einsteiger avanciert. Die doppelte Fassreifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern verleiht ihm seine einzigartige Komplexität und überrascht mit einer Kombination aus karamelliger Süße, fruchtigen Noten und einer angenehmen Würze. Die Tamnavulin Distillery wurde während des Whiskybooms in den 1960er Jahren gegründet und wechselte mehrmals den Besitzer, bis sie schließlich 2007 wieder in Betrieb genommen wurde. Der Name "Tamnavulin" bedeutet auf Gälisch "Mühle am Hügel" und ist eine Hommage an die Lage der Brennerei inmitten der schottischen Landschaft. Im Aroma begeistert der goldene Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt Whisky mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen und süßen Noten von Marmelade, Apfel, Honig und Toffee. Im reichen, kraftvollen Geschmack punktet der zweifach gereifte Tamnavulin Double Cask mit ähnlichen Zügen und einer ordentlichen Portion Charme. Reife Pfirsiche und Birnen gehen Hand in Hand mit saftigen Tropenfrüchten und einem Hauch von Vanille. Der mittellange Abgang bringt ebenfalls beide Fässer zur Geltung und verabschiedet sich angenehm, aber nicht allzu lang. Gönnen Sie sich jetzt diesen würzigen Whisky aus der Speyside und erleben Sie die Geschmacksexplosion eines doppelt gereiften Single Malt Whiskys. Der Tamnavulin Double Cask ist nicht nur eine preiswerte Alternative für Einsteiger, sondern auch ein echter Genuss für Kenner.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Prod.-Nr.: 09866

As We Get It HIGHLAND 60,6 % vol | Ian Macleod's

Der 'As We Get It' Cask Strength Highland Single Malt mit 62,3 % vol von Ian Macleod's ist ein ungefilterter und ungefärbter schottischer Whisky. Der fassstarke Single Malt wurde vom unabhängigen Abfüller Ian Macleod auf den Markt gebracht. Von welcher Brennerei aus den Highlands der schottische Whisky aber stammt, bleibt ein Geheimnis. Mit dem süßen Aroma von Sherry, reifen Früchten und Vanille lockt dieser As We Get It-Whisky, der trotz des hohen Alkoholgehalts eine weiche Art zeigt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 09347

Glendalough Burgundy | Irish Whiskey

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

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Glendalough Calvados XO | Irish Whiskey

Die Glendalough Distillery - junges Unternehmertum mit jahrhundertealter Tradition

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