Dieser biodynamische Demeter-Traubensaft vom Weingut Gustavshof wurde aus den weißen aromtischen Trauben der Sorte Birstaler Muskat gewonnen, die in der Weinlage 'Kloppenberg' stehen. Der Bio-Traubensaft ist vegan und weist einen Histamingehalt von weniger als 0,25 mg/L auf.

biodynamisch | vegan | histamingeprüft

 

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Traubensaft

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie 256 kj / 61 kcal
Fett  0,1 g
Kohlenhydrate 15 g
    davon Zucker 15 g
Eiweiß  0,1 g
Salz 0,1 g
Hersteller "Gustavshof - Rheinhessen"

Biodynamischer Wein aus Rheinhessen

Das Weingut Gustavshof ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Rheinhessen, der heute nach den strengen Vorgaben des biodynamischen Weinbaus ein vielfältiges Sortiment an Bio-Weinen erzeugt. Im Jahr 1924 erbaute der Gründer und Namensgeber Gustav Becker das Gutsgebäude und führte den damals gemischt-landwirtschaftlichen Betrieb.

Heute ist es mit Friederike und Andreas Roll die vierte Generation, die sich dem Weinbau verschrieben haben. Sie bewirtschaften zusammen mit der Elterngeneration eine Rebfläche von 18 Hektar nach dem biologisch-dynamischen, ganzheitlichen Ansatz. Das Weingut Gustavshof ist seit 2012 demeter-zertifiziert und seit 2007 Mitglied bei EcoVin.

Gustavshof - vegane Weine ohne Schwefel und histamingeprüft

Alle Weine des Demeter-Weinguts werden vergan hergestellt, also ohne den Einsatz von Hilfsmitteln tierischen Ursprungs wie Gelatine oder Kasein.

Die Rolls legen großen Wert darauf, die natürliche Struktur der Weine zu erhalten und den Charakter der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs klar herauszustellen. Das umfangreiche Sortiment des Gustavshof umfasst eine Vielzahl an Weinen verschiedener Rebsorten. Neben klassischen Rebsorten wie Grauburgunder, finden sich in den Weinbergen von Gustavshof ebenso seltenere regionale Sorten, wie zum Beispiel die Huxelrebe und auch PIWIs, also Rebsorten mit einer höheren Widerstandskraft gegen Weinbergskrankheiten.

Viele Gustavshof-Weine sind histamingeprüft, auch unfiltrierte Naturweine, Weine ohne Schwefelzusatz und Traubensäfte umfasst das Sortiment.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Gutsabfüllung Gustavshof GbR, Hauptstraße 53, 55234 Gau-Heppenheim
Allergene: enthält Sulfite
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch, biodynamisch, vegan, HISTcheck (Histamin < 0,25 mg/l)
Füllmenge: 0,75 l
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Ursprungsland: Deutschland
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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Dieser Colheita aus dem Jahr 1994 von Quevedo ist ein sehr feiner Portwein mit Noten von Trockenfrüchten (Pflaumen & Feigen), Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen warm und würzig mit viel reifer Brombeere. Colheita Portweine zählen zu den Tawny Ports. Sie werden einzig aus Trauben eines Jahres gewonnen und dürfen erst abgefüllt werden, wenn sie mindestens sieben Jahre alt sind. Dieser Colheita Portwein besteht aus Touriga Franca (35 %), Tinta Roriz (20 %), Touriga Nacional (15 %), Tinta Barroca (10 %), Tinta Cao (8 %) und aus anderen Rebsorten (12 %). Der Colheita 1994 wurde im Jahr 2021 ungefiltert und trinkreif in Flaschen gefüllt. Eine weitere Reifung in der Flasche ist nicht nötig. Die geöffnete Flasche sollte innerhalb von vier Monaten aufgebraucht werden.

Inhalt: 0.75 Liter (84,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 21861
Mousseux (alkoholfrei) | Carl Jung
Der Carl Jung Mousseux wurde aus ausgewählten, entalkoholisierten Weinen hergestellt und bietet sich perfekt zum Anstossen an. Der prickelnde Genuss ist die alkoholfreie Alternative (weniger als 0,5 % vol) für Sektliebhaber. Mit dem zarten Aroma ein echter Genuss! Bei der patentierten Carl-Jung-Methode wird dem Wein auf schonendste Art und Weise der Alkohol entzogen. Die Weinkellerei in Rüdesheim (Rheingau) hat sich auf alkoholfreie Weine und Sekte spezialisiert und blickt auf eine hundertjährige Tradition zurück.   Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis 94 % alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 95,5 kj / 24,2 kcal Fett  0 g     davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 5,4 g     davon Zucker 5,0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 07712
Rosé (alkoholfrei) | Carl Jung
Der alkoholfreie Rosé (weniger als 0,5 % vol Alkohol) von Carl Jung wurde aus entalkoholisiertem Wein hergestellt und bringt dabei aber alle Vorzüge mit sich, wie voller Geschmack und satte Fruchtigkeit. Bei der von der Weinkellerei patentierten Carl-Jung-Methode wird dem Wein auf schonendste Weise der Alkohol entzogen.   Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid  (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 81,3 kj / 19,4 kcal Fett  0 g     davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4,2 g     davon Zucker 3,5 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 09667
Wente | Chardonnay Riva Ranch
Chardonnay Riva Ranch von Wente Vineyards - ein edler Tropfen aus Kalifornien Entdecken Sie den exquisiten Chardonnay Riva Ranch von Wente Vineyards aus dem Jahrgang 2021, der ausschließlich aus Trauben des Riva Ranch Vineyards in Arroyo Seco, Monterey gewonnen wurde. Die Region ist bekannt dafür, eine der besten in Kalifornien zu sein, um Chardonnay-Trauben anzubauen. Die tiefen kiesigen Böden und die lange, kühle Wachstumsperiode sorgen für eine natürliche Balance von Zucker und Säure, die den Charakter des Weins maßgeblich beeinflussen. Das renommierte Weingut Wente Vineyards blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist seit den 1960er Jahren in der Region Arroyo Seco ansässig. Es ist als nachhaltiges Weingut zertifiziert und gehört zu weniger als 10 % aller Kalifornischen Weingüter, die diese Auszeichnung tragen. Die Region Arroyo Seco liegt in der kalifornischen Central Coast Region und ist bekannt für ihr ausgezeichnetes Klima und ihre Bodenbeschaffenheit. So schmeckt der Wente | Chardonnay Riva Ranch Im Glas präsentiert sich der Chardonnay Riva Ranch von Wente Vineyards in einem leuchtenden Goldton und entfaltet ein Bouquet von Eichenaromen, das von fruchtigen Noten von gebackenem Apfel bis hin zu frisch geschnittenem Ananas und geschmolzenem Karamell auf dem Gaumen ergänzt wird. Die angenehm viskose und geschmeidige Textur wird von einer jugendlichen Säure getragen, die sich mit jedem Schluck weiterentwickelt und öffnet. Der Abgang ist lang anhaltend und verlockend. Der Chardonnay Riva Ranch von Wente Vineyards besteht zu 99 % aus Chardonnay-Trauben und zu 1 % aus Gewürztraminer. Der Chardonnay Riva Ranch von Wente Vineyards ist ein Wein, der bei jeder Gelegenheit genossen werden kann. Er eignet sich perfekt für den Genuss mit Weichkäse und Brot, aber auch für luxuriöse Meeresfrüchte wie Hummer-Schwänze mit geklärter Butter, Garnelen und Nudeln mit Zitronencreme und Kapern. Dieser Chardonnay wird jedem Essen einen Hauch von Eleganz und Raffinesse verleihen! Probieren Sie den Chardonnay Riva Ranch von Wente Vineyards, Jahrgang 2021, und erleben Sie die perfekte Kombination aus Eleganz und Geschmack. Ein Wein, der Ihre Sinne und Ihren Gaumen verzaubern wird!

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

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