Spätburgunder Alte Reben trocken - Hex von Dasenstein

2019
Spätburgunder Alte Reben trocken - Hex von Dasenstein
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Produktinformationen "Spätburgunder Alte Reben trocken - Hex von Dasenstein"

An ausgewählten, weit über zwanzig Jahre alten Reben reifen die Trauben für diesen wunderbar vollmundigen Spätburgunder Alte Reben von der Hex vom Dasenstein.

Dunkles Rubinrot, vielschichtige Aromatik mit Erinnerungen an Sauerkirsche, Zwetschge, Holunder, auch Mandeln und Zartbitterschokolade. Großer Körper, dicht und füllig, warm und sehr gehaltvoll. Gerbstoff spürbar, aber gut eingebunden.

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Hersteller "Hex vom Dasenstein - Baden"

"Schriftsteller Kurt Tucholsky bedauerte einst, den Wein nicht streicheln zu können. Auf den ersten Blick ein seltsamer Wunsch, er wird aber plausibel beim Genuss eines Glases der "Hex vom Dasenstein". Seit nunmehr über fünfundsiebzig Jahren widmen wir uns mit Hingabe und Liebe dem An- und Ausbau der Kappelrodecker Weine. Durch strengen Winterschnitt und integrierte Anbaumethoden sichern unsere Winzerinnen und Winzer, unter Anleitung und Überwachung unseres Kellermeisters Marco Köninger, im Weinberg die Qualität der zukünftigen edlen Tropfen. Die Lese erfolgt als aufwendige aber schonende Handlese mit strenger Sortierung des Traubengutes. Traditionelle Ausbaumethoden und technischer Fortschritt tragen im Weinberg wie im Winzerkeller gleichermaßen dazu bei, dass im "Winzerkeller Hex vom Dasenstein" Herbst für Herbst vieles Gold ist. Jeder Rotwein wird im großen Holzfass ausgebaut und so manche Kostbarkeit findet Ihren Platz im Barrique-Fass."

Eigenschaften "Spätburgunder Alte Reben trocken - Hex von Dasenstein"
Weinart: Rotwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Region: Ortenau (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG, Burgunderplatz 1, 77876 Kappelrodeck
Allergene: enthält Sulfite
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Von: 28.12.2022

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