Dieser Bolgheri Superiore 2019 Il Castellaccio von dem kleinen Weingut Podere il Castellaccio ist ein Klassiker der Toskana. Der aus Cabernet Franc und einem sehr kleinen Anteil Pugnitello gekelterte Rotwein ist von einem schönen Rubinrot und hat ein facettenreiches Bukett. Noten von Cassis, Vanille, frischen Kräutern und Paprika prägen den Duft. Am Gaumen wirkt der Bolgheri Superiore saftig und gut strukturiert.

Der Wein reift jeweils 12 Monate in Amphoren und in Barriques und ist im Jahr 2019 auf 1.520 Flaschen limitiert.

Hersteller "Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)"

Podere Il Castellaccio - Weingut in Bolgheri mit Tradition

Das toskanische Weingut Podere Il Castellaccio liegt in dem kleinen Dorf Castagneto Carducci. Hier, im bekannten Bolgheri-Gebiet, bewirtschaftet die Familie 3,5 Hektar Rebfläche. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren.

Es finden sich alte toskanische Sorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda und Pugnitello. Im Jahr 2014 pflanzte die Familie einen ein Hektar großen Weinberg mit Cabernet Franc, einer klassischen DOC-Rebsorte des Bolgheri-Gebiets. Alle Arbeiten in diesem Weinberg werden so weit wie möglich ist mit einem Pferd erledigt.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift: Il Castellaccio, Località Segalari 102, 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Cabernet Franc, Pugnitello
Region: Bolgheri (Toskana)
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
5 /5

5 von 5 Sternen


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20. März 2024 13:17

Bin begeistert

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, den Il Castellaccio zu probieren, und muss sagen, dass ich ziemlich beeindruckt war! Mit seiner tief rubinroten Farbe und einem reichhaltigen Aromenspektrum von Cassis bis hin zu frischen Kräutern bietet er am Gaumen eine saftige, gut strukturierte Erfahrung. Verglichen mit manch anderem Bolgheri Superiore macht er auch jung aufgezogen eine richtig ordentliche Figur im Glas und kann aber sicherlich auch noch die nächsten 15 Jahre im Keller liegen.

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Der Somatico Rotwein von Podere il Castellaccio aus der Toskanan wurde aus der regionalen Rebsorte Pugnitello gekeltert. Er wirkt vollmundig und intensiv, weiß mit seiner Ausdruckskraft zu beeindrucken. In der Nase Noten von roten Früchten, süßen und würzigen Aromen. Die Gärung erfolgt in Zementtanks mit den natürlich vorkommenden Weinbergshefen, es folgt eine 12-monatige Reifung im Tonneau. Von dem außergewöhnliche Wein gibt es im Jahr 2019 lediglich 1366 Flaschen.

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Valénte - Die Essenz der ToskanaDer Rotwein Valénte besteht aus den Rebsorten Sangiovese, Pugnitello und Foglia Tonda und bringt die Einzigartigkeit des toskanischen Terroirs auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Die Rebstöcke, im Cordon-Spallier und Guyot-System erzogen, sind stolze 50 Jahre alt und tragen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Vinifizierung von Valénte erfolgt getrennt für jede Rebsorte, wobei slowenische Eichenfässer für eine Mazeration von etwa zwei Wochen verwendet werden. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Holzfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Vollkommenheit zu erreichen.Der Valénte zeigt sich rubinrot mit einer tiefen und glänzenden Farbintensität. In der Nase entfalten sich elegante Gewürznoten, begleitet von Aromen von Weichseln und schwarzen Beeren. Zarte Balsam-, Vanille- und Harzdüfte aus dem mediterranen Pinienwald runden das Bouquet ab. Valénte ist der klassische Ausdruck eines authentischen toskanischen Weines, der seine Wurzeln und den einzigartigen Charakter dieser Region auf faszinierende Weise widerspiegelt.Valénte ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe und ein schöner Vertreter der Toskana.

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