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Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum – Ein fruchtiger, leicht rauchiger Genuss aus Südtirol
Der Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum ist ein heller Rum, der die Kunstfertigkeit des Brennmeisters von Zu Plun perfekt widerspiegelt. Gebrannt aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse, die aus Mittelamerika über die nördlichen Hafenstädte Amsterdam und Hamburg nach Europa gelangt, ist dieser Ruhm ein kleines Meisterwerk.
Der Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum lagerte in Fässern, die zuvor mit trockenem, weißem Sherry befüllt waren. Dies verleiht dem Rhum ein spannendes, leicht rauchiges Aroma und macht ihn zu einer interessanten Neuheit auf dem Markt.
Wie ist der Geschmack des Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum?
Die goldene, champagnerfarbene Tönung dieses Rhums ist ebenso verführerisch wie der Geschmack. In der Nase zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel der klassischen Rhumtöne, die mit fruchtig-trockenen Sherrynoten vereint werden. Am Gaumen offenbart sich eine trockene bis herbe Note, die mit rauchigen Aromen ergänzt wird. Ein leicht floraler Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen lang anhaltenden Nachgeschmack.
Wie wird der Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum hergestellt?
Der Rhum wird in diskontinuierlichen Kupferbrennblasen mit größter Präzision destilliert und anschließend für 3-4 Jahre in Fässern gereift, die zuvor trockenen Sherry beherbergten. Diese spezielle Lagerung sorgt für die Rauchigkeit und die komplexe Aromatik des Rhums, ohne die typischen Holztöne zu stark hervorzuheben.
Für welchen Anlass ist der Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum ideal?
Mit seinen komplexen und exotischen Aromen eignet sich dieser Rhum perfekt für besondere Anlässe und als Basis für außergewöhnliche Cocktails. Auch in Kombination mit gebeiztem Lachs entfaltet der Rhum sein volles Potenzial.
Dieser Rhum ist nicht nur eine geschmackliche Entdeckung, sondern auch ein Stück Südtiroler Handwerkskunst, das die Aromen der Dolomiten in die Welt trägt. Mit seiner außergewöhnlichen Kombination aus Fruchtigkeit und rauchiger Tiefe ist der Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum ein Muss für Rhum-Liebhaber und Kenner.
Zu Plun: Handwerkliche Destillate aus den Dolomiten
Die Idee hinter Zu Plun
Die Destillerie Zu Plun wurde in den Dolomiten in Südtirol gegründet und steht für authentische, handwerklich hergestellte Spirituosen mit starkem regionalem Bezug. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Rohstoffe aus der Region sowie die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern und Produzenten.
Florian Rabanser – Brennmeister und Visionär
Hinter Zu Plun steht Florian Rabanser, der Gründer und kreative Kopf der Destillerie. Seine Wurzeln liegen in der Gastronomie, wo er ein ausgeprägtes Gespür für Aromen und Kompositionen entwickelte. Diese Erfahrung prägt bis heute seine Arbeit als Brennmeister. Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können hat er Zu Plun zu einer modernen, zugleich tief in der Tradition verwurzelten Destillerie aufgebaut.
Handwerk aus Überzeugung
Bei Zu Plun entstehen Destillate in kleinen Chargen und mit größter Sorgfalt. Die doppelte, diskontinuierliche Destillation in Kupferbrennblasen sorgt für besonders reine und charaktervolle Ergebnisse. Dabei steht stets die Qualität der Rohstoffe im Mittelpunkt, die den unverwechselbaren Stil der Destillerie prägen.
Zu Plun – eine Destillerie aus den Dolomiten, die für authentisches Handwerk, klare Aromen und die Handschrift von Florian Rabanser steht.
| Fassreifung: | Port Cask |
|---|---|
| Produktkategorie: | Rum |
| Ursprungsland: | Italien |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 42,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Distilleria Zu Plun, Kastelruth/Castelrotto, (BZ) Italia |
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