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Produkte von Zu Plun

Zu Plun: Handwerkliche Destillate aus den Dolomiten

Eine alpine Destillerie, die Tradition und Moderne verbindet – geprägt von der Leidenschaft und Kreativität von Florian Rabanser.

Die Idee hinter Zu Plun

Die Destillerie Zu Plun wurde in den Dolomiten in Südtirol gegründet und steht für authentische, handwerklich hergestellte Spirituosen mit starkem regionalem Bezug. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Rohstoffe aus der Region sowie die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern und Produzenten.

Florian Rabanser – Brennmeister und Visionär

Hinter Zu Plun steht Florian Rabanser, der Gründer und kreative Kopf der Destillerie. Seine Wurzeln liegen in der Gastronomie, wo er ein ausgeprägtes Gespür für Aromen und Kompositionen entwickelte. Diese Erfahrung prägt bis heute seine Arbeit als Brennmeister. Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können hat er Zu Plun zu einer modernen, zugleich tief in der Tradition verwurzelten Destillerie aufgebaut.

Handwerk aus Überzeugung

Bei Zu Plun entstehen Destillate in kleinen Chargen und mit größter Sorgfalt. Die doppelte, diskontinuierliche Destillation in Kupferbrennblasen sorgt für besonders reine und charaktervolle Ergebnisse. Dabei steht stets die Qualität der Rohstoffe im Mittelpunkt, die den unverwechselbaren Stil der Destillerie prägen.

Zu Plun – eine Destillerie aus den Dolomiten, die für authentisches Handwerk, klare Aromen und die Handschrift von Florian Rabanser steht.

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11 Produkte
SALZ GIN - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12869
SALZ GIN - Zu Plun
Zu Plun Salz Gin – Außergewöhnlicher Gin aus den Dolomiten mit maritimer Note. Kräuter, Austernschalen und feine Salzigkeit vereinen sich zu einem eleganten, limitierten Genusserlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (279,80 € / 1 Liter)

139,90 €
Dolomites MUSCAT Fine Old - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12864
Dolomites MUSCAT Fine Old - Zu Plun
Zu Plun Dolomites MUSCAT Fine Old – Gereiftes Muskateller-Destillat aus Südtirol mit komplexer Aromatik, feinen Süßweinfassnoten und langem, elegantem Finish.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 € / 1 Liter)

49,90 €
Dolomites TRAMINER Fine Old - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12870
Dolomites TRAMINER Fine Old - Zu Plun
Zu Plun Dolomites TRAMINER Fine Old – Gereiftes Gewürztraminer-Destillat aus Südtirol mit floralen Aromen, feinen Sauternes-Fassnoten und langem, harmonischem Abgang.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 € / 1 Liter)

49,90 €
YELLOW GIN - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12868
YELLOW GIN - Zu Plun
Zu Plun Yellow Gin – Moderner, mediterraner Gin mit frischer Zitrusnote vom Gardasee, feinen Kräutern und ausgewogenem Wacholdercharakter. Ideal für Gin Tonic und sommerliche Drinks.

Inhalt: 0.5 Liter (85,80 € / 1 Liter)

42,90 €
GRENOIR GIN Granatapfel - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12867
GRENOIR GIN Granatapfel - Zu Plun
Zu Plun Grenoir Gin – Mediterraner Gin mit Granatapfel, frischen Kräutern und klassischem Wacholdercharakter. Fruchtig, lebendig und ideal für moderne Gin & Tonic Variationen.

Inhalt: 0.5 Liter (115,80 € / 1 Liter)

57,90 €
Grappa ROSENMUSKATELLER Moscato Rosa - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12871
Grappa ROSENMUSKATELLER Moscato Rosa - Zu Plun
Zu Plun Grappa Rosenmuskateller Moscato Rosa – Florale, elegante Grappa aus seltenem Rosenmuskateller mit feinem Rosenduft, fruchtiger Weichheit und harmonischem, aromatischem Abgang aus Südtirol.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 € / 1 Liter)

39,90 €
Grappa TRAMINER Dolomiten - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12872
Grappa TRAMINER Dolomiten - Zu Plun
Zu Plun Grappa Traminer Dolomiten – Aromatischer, eleganter Grappa aus Gewürztraminer-Trester mit floralen Noten, würziger Tiefe und weichem, harmonischem Abgang aus Südtirol.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 € / 1 Liter)

34,90 €
ENZIAN Distillato Genziana - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12834
ENZIAN Distillato Genziana - Zu Plun
Zu Plun ENZIAN Distillato Genziana – Kraftvolles, alpines Destillat aus gelbem Enzian von der Seiser Alm mit intensiver Bitterkeit, feinen Apfelnoten und charakterstarkem, harmonischem Abgang.

Inhalt: 0.35 Liter (171,14 € / 1 Liter)

59,90 €
HIMBEERE Distillato Lampone - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12873
HIMBEERE Distillato Lampone - Zu Plun
Zu Plun HIMBEERE Distillato Lampone – Intensives Himbeer-Destillat aus Südtirol mit klarer Frucht, feinen Waldbeernoten und eleganter Würze. Kraftvoll, aromatisch und lang im Abgang.

Inhalt: 0.35 Liter (185,43 € / 1 Liter)

64,90 €
QUALITY Dolomites Rhum - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12132
QUALITY Dolomites Rhum - Zu Plun
Ein außergewöhnlicher Weißer Rhum aus Südtirol: Zu Plun QUALITY Dolomites Rhum vereint fruchtige Aromen mit einem rauchigen, floralen Abgang.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 € / 1 Liter)

39,90 €
FINE OLD Dolomites Rhum - Zu Plun
Prod.-Nr.: 12133
FINE OLD Dolomites Rhum - Zu Plun
Zu Plun FINE OLD Dolomites Rhum: Ein besonderer Rhum aus Südtirol, gereift in Pedro Ximénez-Fässern - mild und mit Aromen von Leder und Trockenfrüchten.

Inhalt: 0.5 Liter (109,80 € / 1 Liter)

54,90 €
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