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KOVAL Barreled Gin – Fassgereifter Gin aus Chicago
Ein außergewöhnlicher Gin aus der KOVAL Distillery in Chicago – geprägt von klassischen Botanicals, feiner Kräuterwürze und der warmen Tiefe einer Reife im Holzfass.
Herkunft und Stil – Craft Gin
Der KOVAL Barreled Gin stammt aus der KOVAL Distillery in Chicago, einer unabhängigen Craft-Brennerei mit Fokus auf handwerkliche Herstellung, kleine Chargen und klare Aromatik. Im Unterschied zum klassischen KOVAL Dry Gin erhält dieser Gin durch die Reife im Holzfass zusätzliche Tiefe, Struktur und eine sanfte Wärme. So entsteht ein spannender Stil zwischen Gin und fassgereifter Spirituose.
Botanicals – Kräuter, Zitrus und feine Würze
Die Grundlage bildet die aromatische Botanical-Struktur des KOVAL Gin mit Wacholder, Zitrusnoten, feinen Kräutern und floralen Nuancen. Durch die Fassreife treten zusätzlich weichere, würzigere und leicht süßliche Noten hinzu. Der Gin bleibt klar als Gin erkennbar, gewinnt aber an Rundung, Textur und Komplexität.
Ausbau – Reife im Holzfass für Tiefe und Eleganz
Die Fasslagerung verleiht dem KOVAL Barreled Gin eine besondere aromatische Dimension. Feine Holznoten, Vanille, dezente Gewürze und ein Hauch Karamell verbinden sich mit der frischen Kräuter- und Wacholderaromatik. Der Holzeinfluss bleibt dabei elegant eingebunden und überdeckt nicht die klare Botanical-Prägung.
Im Glas – Wacholder, Vanille und warme Holznoten
Im Glas zeigt sich der Barreled Gin mit Aromen von Wacholder, Zitrusschalen, Kräutern und feiner floraler Würze, ergänzt durch Noten von Vanille, hellem Holz und sanfter Süße. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit weicher Textur, klarer Gin-Frische und einem angenehm würzigen Nachhall. Die Kombination aus Botanical-Frische und Fassreife macht ihn besonders vielseitig.
Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder in Cocktails
Der KOVAL Barreled Gin eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf einem großen Eiswürfel. Auch in Cocktails zeigt er seine Stärke: Besonders spannend ist er in Drinks, die sonst mit Whiskey oder klassischem Gin zubereitet werden – etwa im Negroni, Martinez, Old Fashioned Twist oder einem kräftigen Gin & Tonic mit trockenem Tonic Water.
Ein fassgereifter Gin mit klarer Botanical-Struktur und warmer Holztiefe – vielseitig, charaktervoll und ideal für Genießer, die Gin einmal anders erleben möchten.
Koval Distillery: Handwerkliche Spirituosenkunst aus Chicago
| Produktkategorie: | Gin |
|---|---|
| Ursprungsland: | USA |
| Alkoholgehalt: | 47,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Koval Inc. Chicago, USA |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Private Party Imports GmbH, 4865 Nussdorf, Österreich |
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