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- 2021 Bronze Medal (88 pts) - London Spirits Competition
- 2020 Silver Medal - International Taste Awards
- 2018 Gold Medal (Exceptional) - Beverage Testing Institute
- 2019 Bronze Medal - London Spirits Competition
- 2019 Bronze Medal - London Spirits Competition
- 2019 Silver Medal - American Craft Spirits Association
- 2019 Best American Gin Liqueur - World Liqueur Awards
- 2019 Silver Medal - SIP Awards
- 2019 Silver Medal - Los Angeles International Spirits Competition
KOVAL Cranberry Gin Liqueur Organic – Fruchtiger Gin-Likör aus Chicago
Ein außergewöhnlicher Bio-Gin-Likör mit Cranberry, feiner Kräuterwürze und bittersüßer Frische – hergestellt in Small Batches auf Basis des charaktervollen KOVAL Dry Gin.
Herkunft und Stil – KOVAL Distillery aus Chicago
Der KOVAL Cranberry Gin Liqueur Organic stammt von der KOVAL Distillery in Chicago, einer unabhängigen, inhabergeführten Brennerei mit klarem Fokus auf handwerkliche Herstellung und hochwertige Zutaten. Der Likör verbindet die präzise, kräuterbetonte Stilistik des KOVAL Dry Gin mit der fruchtigen Frische von Cranberry und schlägt damit eine elegante Brücke zwischen Gin, Likör und Aperitif.
Basis – 13 Botanicals und Cranberry
Die Grundlage bildet der KOVAL Dry Gin, der aus einer Bio-Roggen-Whiskey-Basis erneut mit 13 Botanicals destilliert wird. Für die Herstellung wird ausschließlich der sogenannte Heart Cut verwendet – der besonders reine und hochwertige Mittellauf des Destillats. Anschließend wird Cranberry hinzugefügt, wodurch ein fruchtbetonter, zugleich bittersüßer Gin-Likör mit 30 % Vol. entsteht.
Im Glas – Cranberry, Kräuter und zitrische Frische
In der Nase zeigt sich der KOVAL Cranberry Gin Liqueur mit hellen roten Früchten, Kräutern, leicht floralen Noten sowie Wacholder und Fichte. Am Gaumen steht die herb-frische Cranberry im Mittelpunkt, begleitet von roten Johannisbeeren und den klar erkennbaren Botanicals der Gin-Basis. Der Likör wirkt ausgewogen, bittersüß und bewusst nicht überladen süß. Der Abgang ist sauber, kräutrig und geprägt von zitrischer Frische mit einem feinen Hauch Rose.
Genussempfehlung – Perfekt für Spritz und Aperitif
Der KOVAL Cranberry Gin Liqueur eignet sich hervorragend als Basis für unkomplizierte, elegante Aperitif-Drinks. Besonders schön zeigt er sich mit Prosecco oder trockenem Schaumwein, mit Soda oder Tonic Water sowie in leichten Spritz-Varianten. Auch in Cocktails mit Zitrus, Kräutern oder Beeren bringt er Farbe, Frische und aromatische Tiefe ins Glas.
Auszeichnungen und Besonderheiten
Der Likör wurde vom Beverage Testing Institute mit 95 Punkten und einer Goldmedaille als „Exceptional“ ausgezeichnet. Der Wine Enthusiast bewertete ihn mit 89 Punkten und hob seine herb-frische Cranberry-Stilistik, zitrische Helligkeit und florale Feinheit hervor. Der KOVAL Cranberry Gin Liqueur ist bio-zertifiziert, koscher und wird in einer von Frauen geführten Brennerei hergestellt.
Ein moderner Bio-Gin-Likör mit Cranberry, botanischer Tiefe und frischer Aperitif-Stilistik – fruchtig, herb, elegant und ideal für Spritz, Cocktails und kreative Longdrinks.
Koval Distillery: Handwerkliche Spirituosenkunst aus Chicago
| Produktkategorie: | Gin, Likör |
|---|---|
| Ursprungsland: | USA |
| Alkoholgehalt: | 30,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Koval Inc. Chicago, USA |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Private Party Imports GmbH, 4865 Nussdorf, Österreich |
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