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KOVAL Millet Single Barrel Whiskey – Außergewöhnlicher Whiskey aus 100 % Hirse
Ein eigenständiger amerikanischer Single Barrel Whiskey aus Chicago – destilliert aus 100 % Hirse, gereift in neuer amerikanischer Eiche und geprägt von feiner Würze, Getreidenoten und sanfter Vanillesüße.
Herkunft und Stil – Craft Whiskey aus Chicago
Der KOVAL Millet Single Barrel Whiskey stammt aus der KOVAL Distillery in Chicago, einer unabhängigen Craft-Brennerei mit Fokus auf handwerkliche Herstellung und transparente Produktion. KOVAL arbeitet in kleinen Chargen und füllt jede Abfüllung als Single Barrel ab. Dadurch zeigt jede Charge ihren eigenen Charakter und bewahrt die individuelle Handschrift des jeweiligen Fasses.
Rohstoff – 100 % Hirse als besondere Grundlage
Die Besonderheit dieses Whiskeys liegt in seiner ungewöhnlichen Getreidebasis: Er wird aus 100 % Hirse hergestellt. Hirse ist als Grundlage für Whiskey selten und verleiht dem Destillat eine eigenständige Aromatik mit feinen Getreidenoten, dezenter floraler Würze und einer weichen, leicht nussigen Struktur.
Ausbau – Neue amerikanische Eiche und charaktervolle Einzelfass-Abfüllung
Der Whiskey reift in neuen amerikanischen Eichenfässern. Das Holz verleiht ihm feine Vanille-, Karamell- und Gewürznoten, ohne den charakteristischen Hirse-Ausdruck zu überdecken. Als Single Barrel Whiskey wird jede Abfüllung aus einem einzelnen Fass gewonnen, wodurch der natürliche Charakter des jeweiligen Fasses besonders klar erhalten bleibt.
Im Glas – Getreide, Vanille und feine Würze
Im Glas zeigt sich der KOVAL Millet mit heller goldener Farbe und einer feinen Aromatik von frischem Getreide, Vanille, Honig und zarter Eichenwürze. Am Gaumen wirkt er weich und angenehm rund, mit Noten von Karamell, geröstetem Getreide, leichter Nussigkeit und dezenter floraler Würze. Der Nachhall ist harmonisch, sanft und von subtiler Süße sowie feiner Holzstruktur geprägt.
Genussempfehlung – Pur oder in klassischen Whiskey-Drinks
Der KOVAL Millet Single Barrel Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf einem großen Eiswürfel. Auch in klassischen Drinks wie Old Fashioned oder Whiskey Sour zeigt er seine besondere Getreidewürze und weiche Struktur. Wer einen ungewöhnlichen amerikanischen Whiskey abseits klassischer Bourbon- oder Rye-Stilistik sucht, findet hier eine spannende und eigenständige Alternative.
Ein außergewöhnlicher Whiskey aus 100 % Hirse – handwerklich, eigenständig und mit unverwechselbarer KOVAL-Stilistik aus Chicago.
Koval Distillery: Handwerkliche Spirituosenkunst aus Chicago
| Whiskytyp: | American Whiskey, Single Barrel Whisky |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisk(e)y |
| Ursprungsland: | USA |
| Alkoholgehalt: | 40,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Koval Inc. Chicago, USA |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Private Party Imports GmbH, 4865 Nussdorf, Österreich |
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