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Beschreibung

KOVAL Rye Bottled in Bond Single Barrel Whiskey – Bio-Rye mit besonderer Bottled-in-Bond-Klassifikation

Ein charaktervoller Single Barrel Rye Whiskey aus Chicago – destilliert aus 100 % Bio-Roggen, abgefüllt mit 50 % Vol. und geprägt von klarer Würze, Struktur und handwerklicher Präzision.

Herkunft und Stil – Craft Whiskey aus Chicago

Der KOVAL Rye Bottled in Bond Single Barrel Whiskey stammt aus der KOVAL Distillery in Chicago, einer unabhängigen Craft-Brennerei mit Fokus auf handwerkliche Herstellung, Bio-Zutaten und transparente Produktion. KOVAL arbeitet in kleinen Chargen und legt großen Wert auf Herkunft, Getreidequalität und eine klare, unverfälschte Stilistik. Als Single Barrel Abfüllung zeigt dieser Whiskey den individuellen Charakter eines einzelnen Fasses.

Rohstoff – 100 % Bio-Roggen

Die Basis dieses Whiskeys bildet 100 % Bio-Roggen. Roggen bringt von Natur aus eine markante Würze, lebendige Struktur und klare Getreidenoten mit. Dadurch entsteht ein Rye Whiskey mit kraftvollem Charakter, der sich durch Präzision, Frische und würzige Tiefe auszeichnet.

Bottled in Bond – Traditionelle Qualitätsklassifikation

Die Bezeichnung Bottled in Bond ist eine historische amerikanische Qualitätsklassifikation. Sie bedeutet unter anderem, dass der Whiskey aus einer Destillationssaison stammt, von einer Brennerei erzeugt wurde, unter staatlicher Aufsicht reift und mit 50 % Vol. abgefüllt wird. Für den Genießer steht diese Klassifikation für Transparenz, Herkunft und eine besonders klare, authentische Whiskey-Stilistik.

Ausbau – Struktur und Tiefe aus dem Fass

Der Whiskey reift in amerikanischer Eiche und wird mit 50 % Vol. abgefüllt. Diese kräftigere Trinkstärke verleiht ihm mehr aromatische Dichte, Struktur und Länge, ohne die Balance zu verlieren. Die Fassreife bringt Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und feinem Holz ein, während der Roggencharakter klar im Vordergrund bleibt.

Im Glas – Roggenwürze, Vanille und kraftvolle Struktur

Im Glas zeigt sich der KOVAL Rye Bottled in Bond mit intensiven Aromen von würzigem Roggen, Vanille, Karamell und geröstetem Getreide. Dazu kommen feine Eichenwürze, Pfeffer und dezente Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, trocken und präzise, mit lebendiger Würze, klarer Struktur und harmonisch eingebundener Süße. Der Nachhall ist lang, würzig und von feiner Holzstruktur geprägt.

Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder für klassische Whiskey-Cocktails

Der KOVAL Rye Bottled in Bond eignet sich hervorragend für den puren Genuss, gerne mit wenigen Tropfen Wasser oder auf einem großen Eiswürfel. Durch seine Kraft, Würze und 50 % Vol. ist er außerdem eine ideale Basis für klassische Whiskey-Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan oder Sazerac.

Ein ausdrucksstarker Bio-Rye Whiskey mit Bottled-in-Bond-Klassifikation – kraftvoll, würzig und transparent in Herkunft und Stil.

Hersteller "Koval"

Koval Distillery: Handwerkliche Spirituosenkunst aus Chicago

Die Koval Distillery wurde 2008 in Chicago, Illinois, gegründet und ist für seine innovativen Ansätze in der Whiskeyherstellung bekannt. Mit einem klaren Fokus auf regionale Rohstoffe und einer sorgsamen Verarbeitung hebt sich Koval von vielen anderen Brennereien ab. Die Brennerei nutzt lokale Getreidearten und Wasser aus dem Michigansee, das für seine hervorragende Mineralzusammensetzung bekannt ist.
Die Brennerei ist bekannt für ihre Single Barrel-Abfüllungen. Der Produktionsprozess ist transparent und umfasst die Verwendung von neuen amerikanischen Eichenfässern mit verschiedenen Charring-Graden, die den Whiskeys komplexe und vielfältige Aromen verleihen. Koval ist besonders stolz auf seine Craft-Spirits, die in kleinen Chargen hergestellt werden, um höchste Qualität und Präzision zu gewährleisten. 
Das Unternehmen hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Produkte erhalten und gilt als eines der führenden Beispiele für die Renaissance der amerikanischen Brennereien. Mit einer Kombination aus traditioneller Brennkunst und innovativen Methoden hat sich die Koval Distillery als feste Größe in der Welt der hochwertigen Spirituosen etabliert.
Egal, ob Sie ein erfahrener Whiskey-Liebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, die Produkte von Koval bieten ein spannungsvolles Erlebnis und die Möglichkeit, die Vielfalt der amerikanischen Spirituosen zu entdecken.
Eigenschaften
Whiskytyp: American Whiskey, Rye Whisky, Single Barrel Whisky
Produktkategorie: Whisk(e)y
Ursprungsland: USA
Alkoholgehalt: 50,0 % vol
Torfanteil: keiner
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch
Kontrollstelle: US-ORG-025
Füllmenge: 0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Koval Inc. Chicago, USA
Importeur/ Inverkehrbringer: Private Party Imports GmbH, 4865 Nussdorf, Österreich
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