COLHEITA Port 1997 - Quevedo

Alegra Reserva Branco DOC Douro 2024 – Eleganter Weißwein mit Holzreife von Quevedo Ein strukturierter und zugleich frischer Weißwein aus dem Douro-Tal, der Frucht, Eleganz und dezente Holzaromen zu einem harmonischen Gesamterlebnis verbindet. ALEGRA – ein Wein für den Moment Alegra ist mehr als ein Wein – er steht für Genuss, Entschleunigung und das bewusste Erleben des Augenblicks. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Herzen des Douro-Tals und spiegeln die Authentizität dieser einzigartigen Region wider. Die Cuvée aus Gouveio, Rabigato, Moscatel Galego und Arinto vereint Frische, Aromatik und Struktur. Vinifikation – Frische trifft auf Holz Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Ein Teil des Weins reift in gebrauchten französischen Barriques, wodurch feine Holznoten entstehen, ohne die Frische zu überdecken. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt zusätzlich für Struktur und Cremigkeit. Im Glas – fruchtig, cremig und elegant Im Glas zeigt sich der Alegra Reserva Branco 2024 in hellem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Aprikose, Ananas und reifer Zitrone, begleitet von floralen Nuancen sowie feinen Holznoten von Vanille und weißem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und zugleich vollmundig mit lebendiger Frische und langer, eleganter Struktur. Ideal zu kräftigeren Käsesorten, Pasta mit cremigen Saucen oder mild gewürzten Fleischgerichten. Ein vielschichtiger, eleganter Weißwein aus dem Douro – frisch, strukturiert und mit feiner Holzwürze.

Alegra Reserva Tinto DOC Douro 2023 – Strukturierter Rotwein mit feiner Holzwürze aus Portugal Ein ausgewogener, eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal, der Frucht, Struktur und dezente Holznoten harmonisch verbindet. ALEGRA – Ruhe, Herkunft und Ausdruck Alegra steht für bewussten Genuss und die Verbindung zum Moment. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Alegria, Valeira und Trovisca im Herzen des Douro-Tals und bringen die Charakteristik dieser Region klar zum Ausdruck. Rebsorten – portugiesische Klassik Die Cuvée wird von Touriga Nacional geprägt, ergänzt durch Touriga Franca und weitere traditionelle Rebsorten. Diese Kombination sorgt für aromatische Tiefe, Struktur und die typische Stilistik hochwertiger Douro-Rotweine. Balance zwischen Frucht und Holz Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift ein Großteil des Weins für rund 12 Monate in französischen Eichenfässern, während ein Teil im Edelstahl verbleibt. Diese Kombination erhält die Frische der Frucht und ergänzt sie gleichzeitig um feine würzige und strukturelle Komponenten. Im Glas – dunkle Frucht, Würze und Eleganz Im Glas zeigt sich der Alegra Reserva Tinto 2023 in mittlerem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeere, Kirsche und schwarzer Pflaume, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen. Die Fassreife bringt zusätzliche Noten von Nelke und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, ausgewogen und strukturiert mit präsenten Tanninen, lebendiger Säure und langem, anhaltendem Abgang. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, zu Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Ein eleganter, strukturierter Douro-Rotwein mit Tiefe und feiner Holzwürze – perfekt für anspruchsvolle Genussmomente.

Claudia's Red Reserve DOC Douro : Eleganz und Kraft aus dem Herzen PortugalsErleben Sie den Claudia's Red Reserve DOC Douro von Quevedo – einen tiefgründigen Rotwein aus dem Douro-Tal, der die Essenz der Region und des Weinguts verkörpert.Mit seiner tiefrubinfarbenen Erscheinung und violetten Untertönen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Das Bukett ist von Aromen geprägt, die an reife Himbeeren, rote Marmelade und schwarze Brombeeren erinnern, begleitet von feinen Kirschanklängen und einem Hauch von Rauch. Subtile Noten von Vanille, Veilchen und einem Touch von Rosen runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein eine faszinierende Komplexität.Am Gaumen präsentiert sich der Claudia's Red Reserve DOC Douro mit einer schönen Balance zwischen roten Früchten und floralen Nuancen. Die Tannine sind poliert und rund, die Säure gut kontrolliert und perfekt in die Struktur integriert. Im Hintergrund sind auch leichte pflanzliche Aromen zu erkennen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang und markant, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Holz. Der Claudia's Red Reserve DOC Douro besteht aus einer sorgfältigen Cuvée von Touriga Nacional (55%), Tinta Roriz (25%) und Touriga Franca (20%). Nach der Gärung durchlief der Wein die malolaktische Gärung und reifte zu 65 % in französischen Eichenfässern (80 % gebrauchte und 20 % neue Fässer) für 12 Monate, während 35 % in Edelstahltanks reiften. Dies verleiht dem Wein eine subtile Holznote und eine perfekte Integration der Aromen. Genießen Sie Claudia's Reserve zu kräftigen Fleischgerichten wie Filet Mignon, veganen Burgern oder einfach für besondere Anlässe. Tauchen Sie ein in die komplexe und tiefgründige Welt dieses herausragenden Douro-Weins.

Claudia's Reserve White DOC Douro - eleganter Weißwein aus Portugal Entdecken Sie den Claudia's White Reserve DOC Douro von Quevedo, einen außergewöhnlichen Weißwein, der jedes Jahr in einer einzigartigen Zusammensetzung aus verschiedenen Trauben von den besten Weinbergen des Douro-Tals kreiert wird. Mit seiner blassen, strohgelben Farbe und bernsteinfarbenen Reflexen beeindruckt dieser Wein im Glas. Das Bukett begeistert mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und Aprikose, begleitet von subtilen Joghurtnoten, einem Hauch Rauch und zarten Vanilleanklängen. Am Gaumen entfalten sich reife Steinfrüchte und feine florale Noten von weißen Blüten. Der Wein besticht durch seine Fülle und Cremigkeit, mit einer lebendigen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist lang und bleibt mit einer eleganten Frische im Gedächtnis. Die Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Códega de Larinho (37%), Rabigato (29%), Viosinho (8%), Gouveio (6%) und Arinto (6%) zusammen. Nach der sanften Pressung gärt der Most langsam in Eichenfässern, wo der Wein 7 Monate reift, um Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Genießen Sie den Claudia's White Reserve DOC Douro zu feinen Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel oder einfach solo – ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.

Colheita 2010 Port – Gereifter Jahrgangsport mit Tiefe und Eleganz von Quevedo Ein vielschichtiger Colheita Port aus dem Douro-Tal mit beeindruckender Balance aus Frische, Reife und aromatischer Komplexität. Der Colheita 2010 Portwein von Quevedo präsentiert sich in einem lebendigen Ziegelrot. Sein komplexes Aroma vereint florale Noten, Trockenfrüchte, frisch geröstete Nüsse, Haselnüsse, kandierte Feigen und getrocknete Kirschen. Am Gaumen entfaltet er perfekt den charakteristischen Stil von Quevedo. Trockene rote Früchte, Rosinen, eine Nuance von Mokka und Zimt verleihen ihm eine süße und runde Geschmacksnote. Ein langer Nachhall mit Vanille und sanften Tanninen rundet das Geschmackserlebnis ab. Die verwendeten Rebsorten umfassen Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão und andere. Der Colheita 2010 Port wurde aus handverlesenen, nachhaltig angebauten Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen nach vollständiger Entrappung der Trauben. Nach zwei Jahren in Edelstahltanks reifte dieser Portwein weitere 14 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, wo er langsam an Komplexität durch die Mikrooxidation gewann. Genießen Sie den Colheita 2010 Port zu köstlichen Kombinationen wie Käse, Tiramisu und Desserts mit Zimt. Dieser außergewöhnliche Portwein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und wird Ihre Sinne mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil begeistern.

Colheita Port 2003 von Quevedo - fesselnder Genuss mit jugendlichem Charakter Entdecken Sie den Colheita Port 2003 von Quevedo. Trotz der Herausforderungen trockener und heißer Bedingungen, triumphieren seine außergewöhnlich reichen Aromen und seine jugendliche Natur am Gaumen und bieten einen frischen und lebendigen Geschmack. Dieser Colheita Port begeistert mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, köstlichen Feigen und blumigen Noten. Am Gaumen dominieren kandierte Fruchtaromen mit einem Hauch von Gewürzen und einem verführerischen Finish. Die Trauben für diesen Jahrgangsport stammen aus einer herausfordernden Ernte mit extrem heißem und trockenem Klima, was zu geringeren Erträgen und kleineren Beeren führte. Dennoch konnten Weine von höchster Qualität produziert werden, wenn auch in geringerer Menge und mit einem höheren Alkoholgehalt.  Nach der Fermentation in Edelstahltanks wurde der Wein auf zwei unterschiedliche Arten gereift. Ein Teil reifte in kleinen 250-Liter-Eichenfässern, was ihm einen einzigartigen Charakter und eine tiefgründige Note verlieh. Ein anderer Teil reifte in größeren Kastanienholzfässern und trug zur Komplexität und Fülle des Weins bei. Der Colheita Port 2003 besteht aus einer Mischung aus Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%) und Tinto Cão (2%). Dieser Colheita Port 2003 ist perfekt für besondere Anlässe und eignet sich hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber. Er harmoniert besonders gut mit Foie gras, Zitronentarte oder einem reichhaltigen Käse.

Dry White Port – Eleganter, frischer Weißport mit feiner Struktur Ein trockener Weißport aus dem Douro-Tal, der durch Frische, florale Noten und eine elegante, präzise Struktur besticht. Herkunft und Terroir Der Dry White Port stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal, in denen traditionelle Rebsorten wie Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato und Moscatel Galego wachsen. Das familiengeführte Weingut Quevedo legt großen Wert auf nachhaltigen und schonenden Weinbau, um die Herkunft und den charakteristischen Ausdruck des Terroirs optimal zu bewahren. Stilistik – frisch, trocken und aromatisch Dieser Weißport zeichnet sich durch einen vergleichsweise niedrigen Restzuckergehalt aus, wodurch er besonders frisch, elegant und lebendig wirkt. Trotz der Trockenheit bewahrt er seine aromatische Intensität und vermittelt die Reinheit der Fruchtaromen, die für hochwertige Weißports typisch sind. Sanfter und präsizer Ausbau Nach der sorgfältigen Handlese und der schonenden Entrappung werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur langsam mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend reift der Port drei Jahre in Edelstahltanks, um seine Frische und klare Aromatik zu erhalten, bevor er sanft filtriert in die Flasche kommt. Frucht, Honig und Eleganz im Glas Im Glas zeigt sich der Dry White Port in leuchtendem Gold. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifer Birne, goldenem Apfel, Honig und Pfirsich. Am Gaumen wirkt er elegant, mit einer schönen Spannung durch die moderate Süße und einer feinen Aromatik von Apfel, Honig und pochierter Birne. Der Abgang ist präzise, lang und harmonisch. Ideal zu Melone mit Schinken, salzigen Vorspeisen oder frischen Früchtesalaten. Ein trockener Weißport, der Frische, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – perfekt für Aperitif, Sommergenuss oder als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten.

LBV Port 2020 – Kraftvoller Late Bottled Vintage mit Tiefe und seidiger Struktur Ein ausdrucksstarker LBV Port aus dem Douro-Tal mit intensiver Frucht, feiner Würze und eleganter, gereifter Struktur. Douro-Tal und Jahrgang 2020 – Konzentration und Charakter Dieser Late Bottled Vintage Port stammt aus dem Douro-Tal und spiegelt die besonderen Bedingungen des Jahrgangs 2020 wider. Ein warmes, überwiegend trockenes Jahr mit stabiler Lese brachte konzentrierte, strukturierte Trauben hervor. Das familiengeführte Weingut Quevedo verarbeitet diese mit großer Sorgfalt und Erfahrung, um die Herkunft und den Jahrgang klar herauszuarbeiten. LBV – Stilistik zwischen Ruby und Vintage Ein LBV (Late Bottled Vintage) ist ein Jahrgangsport, der länger im Fass reift als ein klassischer Vintage Port und dadurch früher zugänglich wird. Gleichzeitig bewahrt er die Tiefe und Intensität eines großen Jahrgangs. Diese Stilistik verbindet Frucht, Struktur und Reife und bietet einen ausgewogenen, vielschichtigen Portwein mit gutem Entwicklungspotenzial. Ausbau – Kombination aus Frische und Reife Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein zunächst über mehrere Jahre im Tank, um seine Frische und Frucht zu bewahren. Anschließend folgt eine Reifephase in großen Kastanienholzfässern, die dem Port zusätzliche Komplexität, Struktur und eine feine oxidative Note verleihen. Die Tannine werden dabei harmonisch eingebunden und sorgen für ein rundes Gesamtbild. Im Glas – dunkle Frucht, Würze und feine Kräuternoten Im Glas zeigt sich der LBV in tiefem Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Brombeere, schwarzer Kirsche und Heidelbeere, begleitet von balsamischen Noten wie Minze, Eukalyptus und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er dicht und zugleich ausgewogen, mit einer gut eingebundenen Süße, frischer Säure und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, aromatisch und von anhaltender Frucht und Würze geprägt. Besonders passend zu Schokoladendesserts oder kräftigem Blauschimmelkäse. Ein vielschichtiger LBV Port 2020 mit intensiver Frucht und eleganter Struktur – ideal für Genießer, die kraftvolle, aber zugängliche Jahrgangsports mit Tiefe und Balance schätzen.

Entdecken Sie die Vielfalt des Portweins mit Quevedos Port Explorer Pack Tauchen Sie ein in die Welt des Portweins mit diesem Port Explorer Pack. Vier handverlesene Portweine in praktischen 0,375-Liter-Flaschen, liebevoll verpackt in einer edlen Holzkiste. Perfekt zum Selbergenießen oder als besonderes Geschenk. Special Reserve Tawny: Erleben Sie die verlockende Kombination aus fruchtiger Süße und feinen Nussaromen. Dieser Tawny Port verwöhnt Ihren Gaumen mit seinem reichen und ausgewogenen Charakter. Colheita 2010 Port: Ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Portwein aus dem Hause Quevedo. Genießen Sie seine beeindruckende Komplexität, geprägt von floralen Noten, getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. White Port 10 Jahre Lassen Sie sich von diesem eleganten weißen Portwein begeistern. Mit seinen Aromen von getrockneten Früchten, einer angenehmen Balance von Süße und Säure sowie einer langen, nuancierten Abgang. LBV 2020 Port Ein kräftiger und ausdrucksstarker Late Bottled Vintage Port. Genießen Sie seine dunkle rubinrote Farbe, seine reichhaltigen Beerenaromen und seinen langanhaltenden Abgang. Ob für sich selbst oder als besonderes Geschenk - Quevedos Port Explorer Pack verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein und entdecken Sie die Magie des Portweins!

Portwein Miniatur Geschenkset – 5 Portweine in der Holzkiste zum Entdecken und Genießen Eine stilvolle Auswahl von fünf unterschiedlichen Portweinen in praktischen 50 ml Miniaturen – ideal zum Probieren, Verschenken oder Kennenlernen der Portweinvielfalt. Fünf Stilistiken – ein Überblick über die Welt des Portweins Dieses Geschenkset vereint fünf ausgewählte Portweine aus dem Hause Quevedo und zeigt eindrucksvoll die Bandbreite dieser traditionsreichen Kategorie. Vom fruchtbetonten Stil bis hin zu gereiften Varianten bietet das Set einen abwechslungsreichen Einblick in unterschiedliche Ausbaustile und Reifestufen. Inhalt des Sets – Vielfalt im kleinen Format Die Box enthält fünf Miniaturen à 50 ml: Reserve Lagrima (weißer, süßer Portwein mit weicher Struktur)Special Reserve Tawny (gereifter Tawny mit nussigen und karamelligen Noten)LBV 2019 (jahrgangsgeprägter Port mit Tiefe und Frucht)White Port 10 Jahre (gereifter weißer Port mit komplexer Aromatik)Tawny Port 20 Jahre (lang gereifter Tawny mit vielschichtiger Struktur) Präsentation – hochwertige Holzkiste Verpackt ist das Set in einer stabilen Holzkiste mit praktischem Tragegriff. Die natürliche Optik unterstreicht den hochwertigen Charakter und macht das Set zu einer ansprechenden Geschenkidee für verschiedene Anlässe. Genussmomente – Probieren, Vergleichen, Verschenken Die unterschiedlichen Stilistiken laden dazu ein, die Vielfalt des Portweins zu entdecken und direkt miteinander zu vergleichen. Ob als Geschenk, für Tastings im kleinen Kreis oder als Einstieg in die Welt des Portweins – dieses Set bietet zahlreiche Möglichkeiten für genussvolle Momente. Ein vielseitiges Portwein-Set mit fünf charaktervollen Miniaturen – ideal für Entdecker, Genießer und als stilvolle Geschenkidee.

Q Grande Reserva Tinto DOC Douro - ein Wein der Extraklasse Das Weingut Quevedo präsentiert mit dem Q Grande Reserva Tinto DOC Douro 2020 einen Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von kleinen, intensiv aromatischen Trauben kreiert wird. Dieser generöse und ausgewogene Wein eignet sich perfekt für feierliche Anlässe mit Familie und Freunden. Ein tiefes Rubinrot verleiht dem Wein bereits im Glas eine elegante Präsenz. Der Q Grande Reserva Tinto verführt mit einer fesselnden Intensität und entfaltet ein verführerisches Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Früchten – darunter Pflaume, Kirsche, Johannisbeere und Brombeere. Nuancen von Rosinen fügen zusätzliche Tiefe hinzu, während ein sanfter Hauch von Vanille und ein Touch von schwarzem Pfeffer für eine harmonische und einladende Aromenkombination sorgen.Am Gaumen dominiert die Fruchtigkeit. Die runden und anhaltenden Tannine tragen zur samtigen Textur des Weins bei, während eine gewisse Frische für eine ausgewogene Art sorgt. Die Tannine sind perfekt miteinander verwoben, der Abgang ist lang und würzig. Die Trauben für den Q Grande Reserva Tinto werden von Hand geerntet und stammen von den Weinbergen der Familie Quevedo. Nach dem Entrappen und Zerkleinern der Trauben erfolgt die Fermentation mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Der Wein reift für 16 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Die Rebsorten setzen sich wie folgt zusammen: Tinta Roriz (42%) Touriga Franca (35%) und Touriga Nacional (23%). Der Name "Grande Reserva" steht für höchste Qualität und das Weingut Quevedo hat mit diesem Wein alle Erwartungen erfüllt. Probieren Sie ihn selbst und lassen Sie sich von seiner Finesse und seinem Geschmackserlebnis verzaubern - ein echtes Juwel aus dem Douro-Tal, das sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern wird!

Q Grande Reserva WHITE DOC Douro 2020 - eleganter Weißwein für besondere Anlässe Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Weißwein für ein besonderes Ereignis? Dann lassen Sie sich vom Q Grande Reserva WHITE DOC Douro 2020 verführen. Dieser außergewöhnliche Wein vom Weingut Quevedo in der portugiesischen Region Douro ist eine echte Entdeckung für Weinliebhaber. Die Farbe des Weins ist intensiv golden gelb. Das Bukett ist sehr intensiv und erinnert an Früchte wie Birne und Melone. Der Einstieg ist fruchtig, mit einer reichen Textur und Aromen von Golden Delicious-Äpfeln. Es zeigen sich auch schöne, frische Zitrusnoten mit einer seidigen Textur. Der Abgang ist lang und sehr beeindruckend mit einer großen Länge und Intensität, während die fruchtigen und zitrusartigen Aromen nachhallen. Der Q Grande Reserva WHITE DOC Douro 2020 besteht aus den Rebsorten Arinto (44 %), Códega Larinho (25 %), Síria (20 %) und Gouveio (11 %). Die Trauben wurden von Hand geerntet und der Wein reifte 8 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser elegante Wein passt perfekt zu gegrilltem Schweinefleisch, Lachs Wellington und Käseplatten. Servieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C und genießen Sie einen einzigartigen Wein, der all Ihre Sinne verzaubern wird.

Q. Lab Curtimenta Orange Wine 2024 – Komplexer Orange Wine von Quevedo Ein charaktervoller Orange Wine, der die Tiefe und Eleganz von Weißwein mit der Struktur der Maischegärung verbindet – trocken, vielschichtig und außergewöhnlich. Q. Lab Curtimenta – Experiment trifft Präzision Mit der Q. Lab Linie zeigt Quevedo seine experimentelle Seite. Der Curtimenta Orange Wine 2024 entsteht durch Maischegärung weißer Trauben und bringt dadurch eine ganz eigene Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität hervor. Das Ergebnis ist ein moderner, anspruchsvoller Wein mit klarer Handschrift und spannender Stilistik. Vinifikation – Maischekontakt für mehr Tiefe Der Wein wird aus Gouveio und Arinto hergestellt und durch kontrollierte Maischegärung während 10 Wochen auf den Schalen vergoren. Dadurch entsteht die charakteristische Farbe und Struktur eines Orange Wines. Abgepresst wurde schließlich in der traditionellen Presse, die schon der Großvater der Quevedos gebraucht hat. Ein Teil des Ausbaus erfolgt für 6 Monate im Holzfass, was zusätzliche Komplexität und eine feine Integration der Aromen unterstützt. Im Glas – würzig, floral und vielschichtig Im Glas zeigt sich der Q. Lab Curtimenta Orange Wine 2024 in mittlerem Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangenschale, begleitet von Pfeffer, Kardamom und feinen floralen Noten getrockneter Blüten. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und strukturiert mit feinen Tanninen, gutem Körper und langem, elegantem Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu würzigen Gerichten der orientalischen, arabischen oder mexikanischen Küche sowie zu gegrilltem Gemüse oder Fisch vom Grill. Ein moderner Orange Wine mit Tiefe, Struktur und aromatischer Spannung – perfekt für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Weine.

Rosé Port – Fruchtiger Sommer-Portwein mit frischer Leichtigkeit Ein frischer und lebendiger Rosé Port aus dem Douro-Tal, der die Aromen junger roter Früchte perfekt bewahrt und sich sowohl pur als auch als Basis für sommerliche Cocktails eignet. Douro-Tal und Rebsorten – Frische und Herkunft Dieser Rosé Port wird ausschließlich aus roten Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca gewonnen. Die handverlesenen Trauben stammen aus nachhaltiger Bewirtschaftung und ausgewählten Weinbergen der Quevedo-Familie im Douro-Tal, einem der traditionsreichsten Anbaugebiete Portugals. Das Terroir verleiht den Trauben eine ausgewogene Säure und eine natürliche Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Ports prägen. Schonende Fermentation für reine Fruchtaromen Die Trauben werden entrappt, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um die delikaten Aromen von Erdbeeren, Wassermelone und tropischen Früchten zu bewahren. Nach sechs Monaten Lagerung im Edelstahltank wird der Port gefiltert und abgefüllt, um seine Frische und lebendige Farbe zu erhalten. Im Glas – Frucht, Frische und Leichtigkeit Im Glas zeigt sich der Rosé Port in einem zarten Lachsrosa. In der Nase öffnen sich verführerische Aromen von Felderdbeeren und frischer Wassermelone. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, samtig und ausgewogen, mit intensiven Noten junger roter und tropischer Früchte. Die angenehme Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif oder einer Basis für fruchtige Cocktails. Perfekt zu Melone mit Serrano-Schinken, salzigen Tapas oder frischen Obstsalaten. Auch als kühler Cocktail an heißen Sommertagen ein erfrischender Genuss. Ein leichter, fruchtiger Rosé Port – ideal für Sommergenuss, Aperitif oder kreative Cocktails.

Ruby Port – Fruchtbetonter, junger Portwein mit intensiver Farbe und klarer Struktur Ein lebendiger Ruby Port aus dem Douro-Tal mit reiner Frucht, feiner Würze und ausgewogener Struktur – ein klassischer Einstieg in die Welt des Portweins. Douro-Tal – Herkunft und Rebsortenvielfalt Dieser Ruby Port stammt aus dem Douro-Tal und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben kommen aus höher gelegenen Weinbergen, wo sie unter kühleren Bedingungen reifen und so Frische und aromatische Klarheit bewahren. Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Nacional sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und Würze. Ruby Port – Stilistik und Einordnung Ruby Port ist die fruchtbetonte, jung abgefüllte Stilistik innerhalb der Portweinfamilie. Im Gegensatz zu gereiften Tawny Ports lagert er überwiegend ohne Sauerstoffkontakt, wodurch seine intensive Farbe und die primären Fruchtaromen erhalten bleiben. Mit einer vergleichsweise kurzen Reifezeit zeigt er sich direkt, klar und zugänglich – typisch für einen klassischen Ruby. Schonende Vinifikation und fruchtbetonter Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend vergoren. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch Oxidation vermieden wird und die frische Frucht im Vordergrund bleibt. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein harmonischer, ausgewogener Stil mit einer durchschnittlichen Reifezeit von rund drei Jahren. Im Glas – rote Früchte, Schokolade und feine Würze Im Glas zeigt sich der Ruby Port in einem intensiven Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Kirschkonfitüre und dunkler Schokolade, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont und klar strukturiert, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Balance aus Süße und Frische. Noten von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade führen in einen harmonischen Abgang. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder beerigen Desserts. Ein klassischer Ruby Port mit klarer Frucht und lebendiger Struktur – ideal für Genießer, die einen unkomplizierten, aromatischen Einstieg in die Welt des Portweins suchen.