Alegra Reserva Tinto DOC Douro – Strukturierter Rotwein mit feiner Holzwürze aus Portugal Ein ausgewogener, eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal, der Frucht, Struktur und dezente Holznoten harmonisch verbindet. ALEGRA – Ruhe, Herkunft und Ausdruck Alegra steht für bewussten Genuss und die Verbindung zum Moment. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Alegria, Valeira und Trovisca im Herzen des Douro-Tals und bringen die Charakteristik dieser Region klar zum Ausdruck. Rebsorten – portugiesische Klassik Die Cuvée wird von Touriga Nacional geprägt, ergänzt durch Touriga Franca und weitere traditionelle Rebsorten. Diese Kombination sorgt für aromatische Tiefe, Struktur und die typische Stilistik hochwertiger Douro-Rotweine. Balance zwischen Frucht und Holz Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift ein Großteil des Weins für rund 12 Monate in französischen Eichenfässern, während ein Teil im Edelstahl verbleibt. Diese Kombination erhält die Frische der Frucht und ergänzt sie gleichzeitig um feine würzige und strukturelle Komponenten. Im Glas – dunkle Frucht, Würze und Eleganz Im Glas zeigt sich der Wein in mittlerem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeere, Kirsche und schwarzer Pflaume, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen. Die Fassreife bringt zusätzliche Noten von Nelke und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, ausgewogen und strukturiert mit präsenten Tanninen, lebendiger Säure und langem, anhaltendem Abgang. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, zu Pilzrisotto oder gereiftem Käse. Ein eleganter, strukturierter Douro-Rotwein mit Tiefe und feiner Holzwürze – perfekt für anspruchsvolle Genussmomente.

TRUQUES Tinto Red DOC Douro – Verspielter, fruchtiger Rotwein aus Portugal Ein junger, eleganter und unkomplizierter Rotwein aus dem Douro-Tal, der Frische, Frucht und Leichtigkeit mit einem Hauch Magie verbindet. TRUQUES – der Wein als Bühne Mit der TRUQUES-Linie präsentiert Quevedo eine Serie moderner, zugänglicher Weine, inspiriert von der Welt des Zirkus und der Illusion. Jeder Wein steht für Leichtigkeit, Überraschung und Trinkfreude – gemacht für gesellige Momente und unkomplizierten Genuss. Der TRUQUES Tinto ist dabei der rote Ausdruck dieser Philosophie: lebendig, fruchtbetont und charmant. Herkunft – Douro in moderner Interpretation Der Wein stammt aus dem Douro-Tal in Portugal, einer der traditionsreichsten Weinregionen des Landes. Die Cuvée aus Touriga Nacional und Touriga Franca verbindet regionale Typizität mit einem bewusst leichten, frischen Stil. Vinifikation – Frische im Fokus Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank bei 24 °C mit sanfter Extraktion, um weiche Tannine und eine saftige Frucht zu bewahren. Eine kurze Maischestandzeit sorgt für Frische und Eleganz, während der Ausbau vollständig im Edelstahl erfolgt, um die Reintönigkeit der Frucht zu erhalten. Im Glas – fruchtig, leicht und animierend Im Glas zeigt sich der TRUQUES Tinto in mittlerer purpurroter Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Johannisbeeren, frischen Kirschen und roten Blaubeeren, begleitet von einem feinen Hauch Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und geschmeidig mit weichen Tanninen und klarer Frucht. Der Abgang ist frisch, sauber und angenehm unkompliziert. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Hähnchen, Pasta mit Tomaten- oder Gemüsesaucen sowie leichten Fischgerichten wie Kabeljau mit Olivenöl und Kräutern. Ein moderner, fruchtiger Douro-Rotwein mit Leichtigkeit und Charme – perfekt für gesellige Momente und unkomplizierten Genuss.

Q. Lab Orange Wine – Komplexer Orange Wine von Quevedo Ein charaktervoller Orange Wine, der die Tiefe und Eleganz von Weißwein mit der Struktur der Maischegärung verbindet – trocken, vielschichtig und außergewöhnlich. Q. Lab – Experiment trifft Präzision Mit der Q. Lab Linie zeigt Quevedo seine experimentelle Seite. Dieser Orange Wine entsteht durch Maischegärung weißer Trauben und bringt dadurch eine ganz eigene Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität hervor. Das Ergebnis ist ein moderner, anspruchsvoller Wein mit klarer Handschrift und spannender Stilistik. Vinifikation – Maischekontakt für mehr Tiefe Der Wein wird aus Gouveio und Arinto hergestellt und durch kontrollierte Maischegärung während 10 Wochen auf den Schalen vergoren. Dadurch entsteht die charakteristische Farbe und Struktur eines Orange Wines. Abgepresst wurde schließlich in der traditionellen Presse, die schon der Großvater der Quevedos gebraucht hat. Ein Teil des Ausbaus erfolgt für 6 Monate im Holzfass, was zusätzliche Komplexität und eine feine Integration der Aromen unterstützt. Im Glas – würzig, floral und vielschichtig Im Glas zeigt sich der Q. Lab Orange Wine in mittlerem Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangenschale, begleitet von Pfeffer, Kardamom und feinen floralen Noten getrockneter Blüten. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und strukturiert mit feinen Tanninen, gutem Körper und langem, elegantem Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, ideal zu würzigen Gerichten der orientalischen, arabischen oder mexikanischen Küche sowie zu gegrilltem Gemüse oder Fisch vom Grill. Ein moderner Orange Wine mit Tiefe, Struktur und aromatischer Spannung – perfekt für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Weine.

Alegra Reserva Branco DOC Douro – Eleganter Weißwein mit Holzreife von Quevedo Ein strukturierter und zugleich frischer Weißwein aus dem Douro-Tal, der Frucht, Eleganz und dezente Holzaromen zu einem harmonischen Gesamterlebnis verbindet. ALEGRA – ein Wein für den Moment Alegra ist mehr als ein Wein – er steht für Genuss, Entschleunigung und das bewusste Erleben des Augenblicks. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Herzen des Douro-Tals und spiegeln die Authentizität dieser einzigartigen Region wider. Die Cuvée aus Gouveio, Rabigato, Moscatel Galego und Arinto vereint Frische, Aromatik und Struktur. Vinifikation – Frische trifft auf Holz Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Ein Teil des Weins reift in gebrauchten französischen Barriques, wodurch feine Holznoten entstehen, ohne die Frische zu überdecken. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt zusätzlich für Struktur und Cremigkeit. Im Glas – fruchtig, cremig und elegant Im Glas zeigt sich der Alegra Reserva Branco in hellem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Aprikose, Ananas und reifer Zitrone, begleitet von floralen Nuancen sowie feinen Holznoten von Vanille und weißem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und zugleich vollmundig mit lebendiger Frische und langer, eleganter Struktur. Ideal zu kräftigeren Käsesorten, Pasta mit cremigen Saucen oder mild gewürzten Fleischgerichten. Ein vielschichtiger, eleganter Weißwein aus dem Douro – frisch, strukturiert und mit feiner Holzwürze.

LBV Port 2020 – Kraftvoller Late Bottled Vintage mit Tiefe und seidiger Struktur Ein ausdrucksstarker LBV Port aus dem Douro-Tal mit intensiver Frucht, feiner Würze und eleganter, gereifter Struktur. Douro-Tal und Jahrgang 2020 – Konzentration und Charakter Dieser Late Bottled Vintage Port stammt aus dem Douro-Tal und spiegelt die besonderen Bedingungen des Jahrgangs 2020 wider. Ein warmes, überwiegend trockenes Jahr mit stabiler Lese brachte konzentrierte, strukturierte Trauben hervor. Das familiengeführte Weingut Quevedo verarbeitet diese mit großer Sorgfalt und Erfahrung, um die Herkunft und den Jahrgang klar herauszuarbeiten. LBV – Stilistik zwischen Ruby und Vintage Ein LBV (Late Bottled Vintage) ist ein Jahrgangsport, der länger im Fass reift als ein klassischer Vintage Port und dadurch früher zugänglich wird. Gleichzeitig bewahrt er die Tiefe und Intensität eines großen Jahrgangs. Diese Stilistik verbindet Frucht, Struktur und Reife und bietet einen ausgewogenen, vielschichtigen Portwein mit gutem Entwicklungspotenzial. Ausbau – Kombination aus Frische und Reife Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein zunächst über mehrere Jahre im Tank, um seine Frische und Frucht zu bewahren. Anschließend folgt eine Reifephase in großen Kastanienholzfässern, die dem Port zusätzliche Komplexität, Struktur und eine feine oxidative Note verleihen. Die Tannine werden dabei harmonisch eingebunden und sorgen für ein rundes Gesamtbild. Im Glas – dunkle Frucht, Würze und feine Kräuternoten Im Glas zeigt sich der LBV in tiefem Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Brombeere, schwarzer Kirsche und Heidelbeere, begleitet von balsamischen Noten wie Minze, Eukalyptus und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er dicht und zugleich ausgewogen, mit einer gut eingebundenen Süße, frischer Säure und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, aromatisch und von anhaltender Frucht und Würze geprägt. Besonders passend zu Schokoladendesserts oder kräftigem Blauschimmelkäse. Ein vielschichtiger LBV Port 2020 mit intensiver Frucht und eleganter Struktur – ideal für Genießer, die kraftvolle, aber zugängliche Jahrgangsports mit Tiefe und Balance schätzen.

Colheita 1986 White Port – Jahrzehntelang gereifter Jahrgangsport mit Tiefe und Eleganz Ein außergewöhnlicher White Port aus dem Jahr 1986, der über Jahrzehnte gereift ist und heute mit intensiver Aromatik, feiner Süße und präziser Struktur überzeugt. Ein besonderer Jahrgang – Geschichte im Glas Dieser Colheita Port stammt aus dem Jahr 1986 – einem bedeutenden Zeitpunkt für Portugal und die Weinwelt des Douro-Tals. Mit dem Eintritt in die Europäische Gemeinschaft begann für viele Familienweingüter eine neue Ära, in der sie ihre Weine eigenständig vermarkten konnten. Dieser Wein steht somit nicht nur für Reife, sondern auch für einen Wendepunkt in der Geschichte des Portweins. Colheita – der komplexe und ausdrucksstarke Portwein Ein Colheita Port ist ein Jahrgangsport, der aus einem einzigen Erntejahr stammt und über viele Jahre im Holzfass reift. Im Gegensatz zu Vintage Ports entwickelt er durch die lange oxidative Reifung eine besonders vielschichtige Aromatik mit Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell. Ein Colheita mit mehreren Jahrzehnten Reife zählt zu den komplexesten und ausdrucksstärksten Stilistiken im Portweinbereich. Vier Jahrzehnte Reifung – Konzentration und Balance Nach traditioneller Gärung in Granitbecken reifte dieser Portwein rund 40 Jahre in einem Kastanienholzfass. Die langsame Oxidation und Verdunstung über die Jahrzehnte hinweg führten zu einer starken Konzentration der Aromen und einer besondern Balance aus Süße, Säure und Struktur. Das Ergebnis ist ein dichter, vielschichtiger und zugleich präziser Wein. Im Glas – Marmelade, Honig und nussige Tiefe Im Glas zeigt sich der Port in tiefem Goldton. Die Nase ist intensiv und geprägt von Orangenmarmelade, kandierten Früchten und Zitrusnoten. Mit etwas Luft entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Honig, Karamell sowie Haselnuss und karamellisierten Mandeln. Am Gaumen wirkt der Wein voll und dicht mit öliger Textur und großem Volumen. Die Süße wird von einer klaren, tragenden Säure balanciert, die für Frische sorgt und in einen langen, sauberen und anhaltenden Abgang führt. Besonders passend zu Zitrusdesserts, traditionellen Süßspeisen, gereiftem Käse – oder als Wein für sich allein. Ein außergewöhnlicher, jahrzehntelang gereifter Colheita Port mit beeindruckender Tiefe und Balance – ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.

Portwein Miniatur Geschenkset – 5 Portweine in der Holzkiste zum Entdecken und Genießen Eine stilvolle Auswahl von fünf unterschiedlichen Portweinen in praktischen 50 ml Miniaturen – ideal zum Probieren, Verschenken oder Kennenlernen der Portweinvielfalt. Fünf Stilistiken – ein Überblick über die Welt des Portweins Dieses Geschenkset vereint fünf ausgewählte Portweine aus dem Hause Quevedo und zeigt eindrucksvoll die Bandbreite dieser traditionsreichen Kategorie. Vom fruchtbetonten Stil bis hin zu gereiften Varianten bietet das Set einen abwechslungsreichen Einblick in unterschiedliche Ausbaustile und Reifestufen. Inhalt des Sets – Vielfalt im kleinen Format Die Box enthält fünf Miniaturen à 50 ml: Reserve Lagrima (weißer, süßer Portwein mit weicher Struktur)Special Reserve Tawny (gereifter Tawny mit nussigen und karamelligen Noten)LBV 2019 (jahrgangsgeprägter Port mit Tiefe und Frucht)White Port 10 Jahre (gereifter weißer Port mit komplexer Aromatik)Tawny Port 20 Jahre (lang gereifter Tawny mit vielschichtiger Struktur) Präsentation – hochwertige Holzkiste Verpackt ist das Set in einer stabilen Holzkiste mit praktischem Tragegriff. Die natürliche Optik unterstreicht den hochwertigen Charakter und macht das Set zu einer ansprechenden Geschenkidee für verschiedene Anlässe. Genussmomente – Probieren, Vergleichen, Verschenken Die unterschiedlichen Stilistiken laden dazu ein, die Vielfalt des Portweins zu entdecken und direkt miteinander zu vergleichen. Ob als Geschenk, für Tastings im kleinen Kreis oder als Einstieg in die Welt des Portweins – dieses Set bietet zahlreiche Möglichkeiten für genussvolle Momente. Ein vielseitiges Portwein-Set mit fünf charaktervollen Miniaturen – ideal für Entdecker, Genießer und als stilvolle Geschenkidee.

Entdecken Sie die Vielfalt des Portweins mit Quevedos Port Explorer Pack Tauchen Sie ein in die Welt des Portweins mit diesem Port Explorer Pack. Vier handverlesene Portweine in praktischen 0,375-Liter-Flaschen, liebevoll verpackt in einer edlen Holzkiste. Perfekt zum Selbergenießen oder als besonderes Geschenk. Special Reserve Tawny: Erleben Sie die verlockende Kombination aus fruchtiger Süße und feinen Nussaromen. Dieser Tawny Port verwöhnt Ihren Gaumen mit seinem reichen und ausgewogenen Charakter. Colheita 2010 Port: Ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Portwein aus dem Hause Quevedo. Genießen Sie seine beeindruckende Komplexität, geprägt von floralen Noten, getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. White Port 10 Jahre Lassen Sie sich von diesem eleganten weißen Portwein begeistern. Mit seinen Aromen von getrockneten Früchten, einer angenehmen Balance von Süße und Säure sowie einer langen, nuancierten Abgang. LBV 2020 Port Ein kräftiger und ausdrucksstarker Late Bottled Vintage Port. Genießen Sie seine dunkle rubinrote Farbe, seine reichhaltigen Beerenaromen und seinen langanhaltenden Abgang. Ob für sich selbst oder als besonderes Geschenk - Quevedos Port Explorer Pack verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein und entdecken Sie die Magie des Portweins!

White Port 30 Jahre – gereifter Weißer Port mit Tiefe, Eleganz und komplexer Aromatik Ein außergewöhnlicher White Port mit rund 30 Jahren Reife, der Honig, Nuss und feine oxidative Noten zu einem vielschichtigen Gesamtbild vereint. Douro-Tal – Herkunft und Tradition Dieser gereifte White Port stammt aus dem Douro-Tal und ist ein Ausdruck traditioneller Portweinherstellung bei Quevedo. Über Generationen hinweg wurde das Wissen innerhalb der Familie weitergegeben, wodurch ein Stil entstanden ist, der Eleganz, Präzision und Reife harmonisch verbindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und nachhaltig bewirtschaftet. Gereifter White Port – eine Besonderheit Gereifter White Port gehört zu den seltensten und zugleich spannendsten Kategorien des Portweins. Im Gegensatz zu jungen weißen Ports entwickelt er durch jahrzehntelange Fassreife eine tiefe, oxidative Aromatik mit Noten von Nüssen, Honig und Trockenfrüchten. Ein 30 Jahre alter White Port steht für hohe Komplexität, Konzentration und eine bemerkenswerte Balance aus Süße und Struktur. Traditionelle Herstellung und lange Reifung Die Vinifikation erfolgt nach klassischen Methoden, einschließlich Ganztraubenvergärung und traditionellem Fußtreten in Granitbecken. Anschließend reift der Port über Jahrzehnte in gebrauchten Holzfässern aus Eiche und Kastanie. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein durchschnittliches Reifealter von 30 Jahren. Die lange Fasslagerung sorgt für Tiefe, Struktur und die typische oxidative Stilistik. Im Glas – Honig, Nuss und feine Würze Im Glas zeigt sich der White Port in einem goldenen Bernsteinton mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist komplex und intensiv mit Aromen von Honig, gerösteten Nüssen, frischen Mandeln, Crème brûlée und eingelegten Rosinen. Am Gaumen beginnt er vielschichtig mit Noten von Rosinen und Honig, gefolgt von einer feinen, leicht bitteren Frische, die an Trockenfrüchte und Mandeln erinnert. Im langen Abgang zeigen sich Karamell, Gewürze und eine anhaltende Tiefe. Trotz seiner Fülle bleibt er ausgewogen und strukturiert. Ideal zu gereiftem Käse oder Desserts wie Apfel- oder Birnentarte. Ein komplexer, gereifter White Port mit großer Tiefe und eleganter Balance – ideal für besondere Genussmomente und Liebhaber außergewöhnlicher Portweine.

Tawny Port 10 Jahre – Gereifter Portwein mit nussiger Tiefe und klassischer Tawny-Stilistik Ein ausgewogener, rund 10 Jahre gereifter Tawny Port, der frische Frucht mit gereiften Noten von Nuss, Karamell und Gewürzen verbindet. Douro-Tal – Herkunft und Familientradition Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal im Norden Portugals und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen. Sorgfältige Verarbeitung und viel Erfahrung in der Portweinbereitung prägen den Stil dieses Hauses. 10 Jahre Tawny – Stilistik und Einordnung Ein 10 Jahre alter Tawny Port gehört zur Kategorie der gereiften, oxidativ ausgebauten Portweine. Im Vergleich zu jüngeren Tawnys zeigt er deutlich mehr Reife und Komplexität: Die primäre Frucht tritt etwas zurück und entwickelt sich hin zu Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell. Gleichzeitig bleibt er zugänglich und ausgewogen – eine klassische Stilistik zwischen Frische und gereifter Tiefe. Reifung im Holz – Balance und Vielschichtigkeit Für diesen Tawny werden verschiedene gereifte Ports miteinander vermählt, die im Schnitt etwa zehn Jahre in alten Holzfässern gereift sind. Die langsame Oxidation im Fass sorgt für die typische Farbentwicklung und die vielschichtigen Aromen. Das Ergebnis ist ein weicher, harmonischer Portwein mit ausgewogener Struktur. Im Glas – Trockenfrucht, Nuss und feine Würze Im Glas zeigt sich der Tawny mit granatrotem Kern und ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete rote Früchte mit Pflaume und Rosine sowie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen startet er würzig, gefolgt von roten Früchten und einer ausgeprägten Trockenfrucht-Aromatik. Noten von Karamell und Gewürzen verleihen zusätzliche Tiefe. Die Balance aus Süße, Säure und Alkohol wirkt harmonisch und hinterlässt einen runden, angenehm strukturierten Eindruck. Besonders passend zu Trockenfrüchten, Nüssen, Schokolade oder als Begleiter zu einem ruhigen Ausklang eines Essens. Ein klassischer 10 Jahre gereifter Tawny Port mit feiner Reife und ausgewogener Komplexität – ideal für Genießer, die elegante, leicht gereifte Portweine mit nussiger Aromatik schätzen.

WHITE 10 JAHRE Port – Vielschichtiger Weißport mit 10 Jahren Reife Ein eleganter 10-jähriger Weißport aus dem Douro-Tal – harmonisch, komplex und fein ausbalanciert. Quevedo & das Douro-Tal Hinter diesem White Port steht das familiengeführte Weingut Quevedo, das seit Generationen für hochwertige Ports aus dem Douro-Tal bekannt ist. Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen, werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Das Team Quevedo verbindet traditionelle Techniken mit modernem Know-how, um Ports mit Eleganz, Tiefe und Charakter zu schaffen. 10 Jahre White Port – Reife, Stilistik und Charakter Der 10-jährige White Port ist ein Paradebeispiel für die besondere Stilistik von Quevedo: Die lange Fassreife in Edelstahl und gebrauchten Eichen- und Kastanienfässern verleiht ihm komplexe Aromen von getrockneten und kandierten Früchten. Gleichzeitig bewahrt er Frische, Balance und eine feine Säure, die typisch für den hochwertigen Weißport aus dem Douro ist. Ein Weißport, der Süße, Säure und Aromatik perfekt vereint. Goldener Glanz, Frucht und Würze im Glas Der Port zeigt sich in goldener Bernsteinfarbe und duftet nach Mango, Aprikose, Pflaumen, Quitte und Rosinen. Am Gaumen entwickeln sich die Aromen harmonisch, begleitet von einer feinen Würze durch die langsame Oxidation in den Fässern. Das Ergebnis ist ein eleganter, vielschichtiger Port mit langem, aromatischem Finish. Besonders passend zu mildem Curry, Meeresfrüchten oder einer Mandel-Tarte. Ein meisterhaft komponierter 10-jähriger Weißport von Quevedo – harmonisch, komplex und ideal als Aperitif oder Begleiter feiner Speisen.

Tawny Port 40 Jahre – gereifter Port mit unvergleichlicher Komplexität Ein außergewöhnlicher, 40 Jahre gereifter Tawny Port, der die Erfahrung dreier Generationen der Familie Quevedo in einem eleganten, vielschichtigen Portwein vereint. Douro-Tal und Generationenwissen – Tradition trifft Präzision Dieser 40 Jahre alte Tawny Port vereint die Expertise von João, Óscar Sr. und Cláudia Quevedo, die ihre Erfahrungen im Keller bündeln, um einen harmonischen, intensiven und komplexen Port zu kreieren. Die lange Reife im Douro-Tal ermöglicht die Konzentration und Tiefe eines außergewöhnlichen Ports, während der charakteristische Stil von Quevedo Eleganz und Finesse hinzufügt. Tawny Port – Reife und Struktur über Jahrzehnte Ein Tawny Port zeichnet sich durch seine lange Fassreife aus, die über Jahrzehnte Aromenvielfalt, Tiefe und ein seidiges Mundgefühl entwickelt. Durch die Verdunstung in den Fässern baut sich eine feine Säure auf, die den Wein lebendig hält und die Süße sowie die komplexen Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen optimal ausbalanciert. Ausbau – Langjährige Reife in Kastanienholzfässern Nach der Gärung in traditionellen Granit-Lagares reift der Port in sorgfältig ausgewählten Kastanienholzfässern über vier Jahrzehnte. Dabei verbinden sich die charakteristischen Aromen der Trockenfrüchte, Nüsse, Marzipan und Karamell zu einem harmonischen, tiefen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Jede Fasspartie trägt zu der außergewöhnlichen Balance und Länge bei, ohne dass eine Filtration erfolgt. Im Glas – Bernstein, Gewürze und unendliche Tiefe Die Farbe dieses Ports ist ein warmes Bernstein mit leicht grünen Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus Zitrusmarmelade, Trockenfrüchten, Muskatnuss, Mandeln und Marzipan. Am Gaumen zeigt er einen lebendigen Einstieg durch die fein integrierte Säure, gefolgt von geschmeidiger Süße, Karamell, gerösteten Nüssen, Gewürzen, Kaffee und Bittermandelnoten. Der Abgang ist lang, intensiv und endet in einem persistierenden Spiel aus Zitrus, Zimt und Ingwer. Ein Meisterwerk unter den Tawny Ports – kraftvoll, elegant und vielschichtig, ideal für Genießer und besondere Anlässe.

Ruby Port – Fruchtbetonter, junger Portwein mit intensiver Farbe und klarer Struktur Ein lebendiger Ruby Port aus dem Douro-Tal mit reiner Frucht, feiner Würze und ausgewogener Struktur – ein klassischer Einstieg in die Welt des Portweins. Douro-Tal – Herkunft und Rebsortenvielfalt Dieser Ruby Port stammt aus dem Douro-Tal und wird vom familiengeführten Weingut Quevedo erzeugt. Die Trauben kommen aus höher gelegenen Weinbergen, wo sie unter kühleren Bedingungen reifen und so Frische und aromatische Klarheit bewahren. Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Nacional sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und Würze. Ruby Port – Stilistik und Einordnung Ruby Port ist die fruchtbetonte, jung abgefüllte Stilistik innerhalb der Portweinfamilie. Im Gegensatz zu gereiften Tawny Ports lagert er überwiegend ohne Sauerstoffkontakt, wodurch seine intensive Farbe und die primären Fruchtaromen erhalten bleiben. Mit einer vergleichsweise kurzen Reifezeit zeigt er sich direkt, klar und zugänglich – typisch für einen klassischen Ruby. Schonende Vinifikation und fruchtbetonter Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend vergoren. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch Oxidation vermieden wird und die frische Frucht im Vordergrund bleibt. Durch die Vermählung verschiedener Jahrgänge entsteht ein harmonischer, ausgewogener Stil mit einer durchschnittlichen Reifezeit von rund drei Jahren. Im Glas – rote Früchte, Schokolade und feine Würze Im Glas zeigt sich der Ruby Port in einem intensiven Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Kirschkonfitüre und dunkler Schokolade, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont und klar strukturiert, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Balance aus Süße und Frische. Noten von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade führen in einen harmonischen Abgang. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder beerigen Desserts. Ein klassischer Ruby Port mit klarer Frucht und lebendiger Struktur – ideal für Genießer, die einen unkomplizierten, aromatischen Einstieg in die Welt des Portweins suchen.

Rosé Port – Fruchtiger Sommer-Portwein mit frischer Leichtigkeit Ein frischer und lebendiger Rosé Port aus dem Douro-Tal, der die Aromen junger roter Früchte perfekt bewahrt und sich sowohl pur als auch als Basis für sommerliche Cocktails eignet. Douro-Tal und Rebsorten – Frische und Herkunft Dieser Rosé Port wird ausschließlich aus roten Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca gewonnen. Die handverlesenen Trauben stammen aus nachhaltiger Bewirtschaftung und ausgewählten Weinbergen der Quevedo-Familie im Douro-Tal, einem der traditionsreichsten Anbaugebiete Portugals. Das Terroir verleiht den Trauben eine ausgewogene Säure und eine natürliche Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Ports prägen. Schonende Fermentation für reine Fruchtaromen Die Trauben werden entrappt, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, um die delikaten Aromen von Erdbeeren, Wassermelone und tropischen Früchten zu bewahren. Nach sechs Monaten Lagerung im Edelstahltank wird der Port gefiltert und abgefüllt, um seine Frische und lebendige Farbe zu erhalten. Im Glas – Frucht, Frische und Leichtigkeit Im Glas zeigt sich der Rosé Port in einem zarten Lachsrosa. In der Nase öffnen sich verführerische Aromen von Felderdbeeren und frischer Wassermelone. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, samtig und ausgewogen, mit intensiven Noten junger roter und tropischer Früchte. Die angenehme Frische macht ihn zu einem idealen Aperitif oder einer Basis für fruchtige Cocktails. Perfekt zu Melone mit Serrano-Schinken, salzigen Tapas oder frischen Obstsalaten. Auch als kühler Cocktail an heißen Sommertagen ein erfrischender Genuss. Ein leichter, fruchtiger Rosé Port – ideal für Sommergenuss, Aperitif oder kreative Cocktails.

Dry White Port – Eleganter, frischer Weißport mit feiner Struktur Ein trockener Weißport aus dem Douro-Tal, der durch Frische, florale Noten und eine elegante, präzise Struktur besticht. Herkunft und Terroir Der Dry White Port stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal, in denen traditionelle Rebsorten wie Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato und Moscatel Galego wachsen. Das familiengeführte Weingut Quevedo legt großen Wert auf nachhaltigen und schonenden Weinbau, um die Herkunft und den charakteristischen Ausdruck des Terroirs optimal zu bewahren. Stilistik – frisch, trocken und aromatisch Dieser Weißport zeichnet sich durch einen vergleichsweise niedrigen Restzuckergehalt aus, wodurch er besonders frisch, elegant und lebendig wirkt. Trotz der Trockenheit bewahrt er seine aromatische Intensität und vermittelt die Reinheit der Fruchtaromen, die für hochwertige Weißports typisch sind. Sanfter und präsizer Ausbau Nach der sorgfältigen Handlese und der schonenden Entrappung werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur langsam mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend reift der Port drei Jahre in Edelstahltanks, um seine Frische und klare Aromatik zu erhalten, bevor er sanft filtriert in die Flasche kommt. Frucht, Honig und Eleganz im Glas Im Glas zeigt sich der Dry White Port in leuchtendem Gold. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifer Birne, goldenem Apfel, Honig und Pfirsich. Am Gaumen wirkt er elegant, mit einer schönen Spannung durch die moderate Süße und einer feinen Aromatik von Apfel, Honig und pochierter Birne. Der Abgang ist präzise, lang und harmonisch. Ideal zu Melone mit Schinken, salzigen Vorspeisen oder frischen Früchtesalaten. Ein trockener Weißport, der Frische, Eleganz und aromatische Reinheit vereint – perfekt für Aperitif, Sommergenuss oder als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten.

Quevedo White Port – Ein eleganter, floraler Weißport aus PortugalDer White Port von Quevedo ist ein junger, floraler und wunderbar zugänglicher Portwein, der die Leichtigkeit und Frische der weißen Rebsorten aus dem Douro-Tal perfekt einfängt. Mit seiner lebendigen Aromatik und angenehmen Süße ist er sowohl pur als auch als Basis für Cocktails ein Genuss. Dieser weiße Portwein zeigt sich in einem hellen Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein exotisches Bouquet aus Ananas, reifen Äpfeln und Honig, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen und ausgewogenen Struktur, in der sich Noten von Orange, Litschi und Honig harmonisch vereinen. Das Finale ist geschmeidig und von einem Hauch frischer Frühlingshonig und einem feinen Pfeffer-Touch geprägt. Der White Port wird aus einer Auswahl traditioneller weißer Rebsorten gekeltert, darunter Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego und Rabigato. Die Trauben werden nachhaltig kultiviert und von Hand gelesen. Nach der Lese erfolgt die sanfte Ganztraubenpressung, bevor die Fermentation in Edelstahltanks startet. Durch die Zugabe von Aguardente (Weinbrand) wird die Gärung gestoppt, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt. Die anschließende Reifung in Edelstahlbehältern und die Vermählung mit älteren Jahrgängen ergeben eine durchschnittliche Reifezeit von drei Jahren. Dieser White Port eignet sich hervorragend als Aperitif, gekühlt oder auf Eis. Er harmoniert ideal mit Melone & Schinken, salzigen Snacks oder frischen Fruchtsalaten. Auch als Portonic – gemischt mit Tonic Water, einer Zitronenzeste und Minze – ist er eine frische Wahl. Ein eleganter und unkomplizierter White Port, der pure Trinkfreude bietet!

Tawny Port – Klassischer Tawny mit feiner Würze aus dem Douro-Tal Ein harmonischer Tawny Port mit etwa fünf Jahren Reife, der frische Frucht mit nussigen und leicht oxidativen Noten elegant verbindet. Douro-Tal – Herkunft des Portweins Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal, einer der traditionsreichsten Weinregionen Portugals. Das familiengeführte Weingut Quevedo verbindet nachhaltigen Weinbau mit viel Erfahrung in der Herstellung klassischer Portweine. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet, um die typische Stilistik der Region authentisch widerzuspiegeln. Typische Rebsorten – Struktur und Ausdruck Die Cuvée aus Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz vereint Struktur, Frucht und Würze. Diese klassischen Rebsorten des Douro bilden die Grundlage für einen ausgewogenen Portwein mit Tiefe und Charakter. Reifung im Holz – Entwicklung von Frucht zu Nuss Nach der Gärung reift der Portwein in Holzfässern und wird anschließend mit älteren Jahrgängen vermählt. Die durchschnittliche Reifezeit von rund fünf Jahren sorgt für den typischen Tawny-Stil: Die primäre Frucht entwickelt sich weiter in Richtung getrockneter Früchte, ergänzt durch nussige und karamellige Noten, während die Struktur weich und rund wird. Im Glas – Trockenfrucht, Nuss und feine Süße Im Glas zeigt sich der Tawny mit granatrotem Kern und ziegelroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete rote Früchte mit Pflaume, Rosine sowie Haselnuss und Mandel. Am Gaumen beginnt er würzig, gefolgt von roten Früchten und einer ausgeprägten Trockenfrucht-Aromatik. Noten von Karamell und feiner Würze begleiten den langen, ausgewogenen Abgang. Die Balance aus Süße, Säure und Alkohol sorgt für ein rundes Gesamtbild mit angenehm zurückhaltender Süße. Besonders passend zu Schokoladendesserts, Nüssen oder als Begleiter zu einem ruhigen Abschluss eines Essens. Ein klassischer Tawny Port mit harmonischer Reife und feiner Nussigkeit – ideal für Genießer, die ausgewogene, elegante Portweine mit moderater Süße schätzen.

Quevedo Vintage Port 2022 – Kraftvoll, fruchtig, langlebigDer Vintage Port 2022 von Quevedo ist ein außergewöhnlicher Jahrgangsportwein mit großem Reifepotenzial.Hergestellt aus den klassischen Rebsorten des Douro-Tals – Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Sousão – beeindruckt dieser Port mit seiner intensiven Fruchtigkeit, kräftigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Struktur. Das Jahr 2022 brachte herausfordernde Bedingungen mit heißem, trockenem Wetter und mehreren Hitzewellen. Doch ein willkommener Wetterumschwung im September ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben. Der Wein wurde am 24. September gelesen, temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und anschließend 20 Monate in Edelstahl gereift, um seine frische, fruchtbetonte Stilistik zu bewahren. Am Gaumen zeigt sich dieser Vintage Port vollmundig mit Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Gewürzen, unterlegt von festen, aber eleganten Tanninen. Mit den Jahren wird er an Tiefe und Komplexität gewinnen. Perfekt für die Lagerung oder den Genuss zu besonderen Anlässen. Dieser hochwertige Jahrgangsportwein ist eine ausgezeichnete Wahl für Sammler, Liebhaber und alle, die das Beste aus der Welt des Portweins genießen möchten.

Quevedo Colheita 1972 Port – Ein Meisterwerk der Zeit Der Quevedo 1972 Colheita Port ist ein wahrer Schatz und ein außergewöhnliches Beispiel für die Raffinesse und Komplexität eines Portweins, der über fünf Jahrzehnte gereift ist. Mit seiner tiefen, bernsteinfarbenen Erscheinung und den reichhaltigen, komplexen Tönen ist dieser Port ein wahrer Genuss für Kenner. Mit seiner tiefen, bernsteinfarbenen Erscheinung und den reichen, komplexen Farbtönen zieht dieser Portwein sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Beim ersten Duft eröffnet sich ein einladendes Bouquet aus reifen Pflaumen und Rosinen, das sich mit üppigen Noten von Karamell und Buttertoffee vereint. Diese reichhaltigen, süßen Aromen verschmelzen zu einem eleganten und vielschichtigen Duft, der die Sinne betört. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Geschmackssymphonie aus Toffee, Kaffee und Schokolade, die von Nuancen von Tabak und Honig begleitet werden. Olivenblätter und Harz bringen einzigartige, erdige Töne ein, während eine subtile Pfeffernote die Mitte des Gaumens durchzieht und zu einem langen, gehaltvollen Abgang führt. Der Wein ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer feinen Säure, die die Tiefe und Komplexität verstärkt. Die Trauben für diesen Colheita Port wurden 1972 in einem heißen, trockenen Sommer mit mildem Herbstwetter im Douro-Tal geerntet. Diese besonderen klimatischen Bedingungen ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu einem Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Konzentration führte. Nach der Ernte wurde der Wein wild in traditionellen Granit-Lagares vergoren, was ihm eine unverwechselbare Authentizität und Tiefe verlieh. Der Colheita 1972 verbrachte unglaubliche 52 Jahre in 550-Liter Kastanienholzfässern, die es dem Wein ermöglichten, auf natürliche Weise zu reifen und sich zu einer ausgewogenen und kraftvollen Ausdrucksform seiner Herkunft zu entwickeln. Diese langjährige Fassreifung verleiht dem Wein eine tiefgründige, nuancenreiche Komplexität und eine Robustheit, die typisch für so seltene Jahrgänge ist. Dieser Portwein ist der perfekte Begleiter für gehaltvolle Desserts wie Mandelkuchen, Kürbiskuchen oder Cremeschnitten. Mit seiner beeindruckenden Reifung ist der Colheita 1972 nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch ein Wein, der im Laufe der Zeit immer mehr an Eleganz gewinnt.

Quevedo 2008 Colheita Port: Ein eleganter und vielschichtiger Portwein aus dem Douro-TalDer Quevedo 2008 Colheita Port ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Portweine aus dem Douro-Tal. Mit seiner intensiven, ziegelroten Farbe und der komplexen Aromatik präsentiert sich dieser Portwein als wahrer Genuss.Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus Kastanien, Gewürzen, getrockneten Trauben, Feigen und Pflaumen verführt, das dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich der Colheita Port mit einer vollen, kräftigen Struktur. Die Tannine sind gut eingebunden und tragen zur eleganten Textur des Weins bei. Im Abgang treten getrocknete Früchte wie Feigen und Pflaumen hervor, während sich die noch frischen Noten langsam in trockene Aromen und nussige Nuancen wandeln, die dem Wein eine lang anhaltende Komplexität verleihen. Was ist das besondere an Colheita Portwein?Colheita Ports sind eine besondere Art von Tawny Portwein, der aus Trauben eines einzigen Jahrgangs stammt und über viele Jahre in Holzfässern gereift ist. Während der Reifung in Eichen- oder Kastanienholzfässern entwickeln Colheitas ihre charakteristische Vielschichtigkeit und Komplexität. Sie zeichnen sich durch eine harmonische Balance aus süßen und nussigen Aromen sowie einer leichten Oxidation aus, die den Wein reif und elegant macht. Im Gegensatz zu Vintage Ports, die nur in herausragenden Jahrgängen abgefüllt werden und in Flaschen weiter reifen, sind Colheita Ports bereits trinkfertig, sobald sie abgefüllt werden.Der Jahrgang 2008 zeichnete sich durch ein mildes Winterwetter und einen warmen, trockenen Sommer aus, was zu einem hervorragenden Jahr für den Weinbau im Douro-Tal führte. Die Fermentation fand in Edelstahlbehältern statt, um die Reinheit und Frische des Weins zu bewahren. Anschließend reifte der Wein in einer Kombination aus kleinen 250-Liter-Eichenfässern und größeren Kastanienholzfässern, was ihm seine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Dieser Colheita Port harmoniert hervorragend mit würzigen Käsesorten, Feigenkuchen oder nussigen Desserts. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und zeigt sein Potenzial auch in den kommenden Jahren, wenn er weiter an Eleganz und Vielschichtigkeit gewinnt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Portweine.

Oscar's Red DOC Douro – Ein unkomplizierter, aber kraftvoller Rotwein aus dem Douro-TalOscar's Red DOC Douro von Quevedo ist der perfekte Wein für all die entspannten Momente im Leben – der ideale Begleiter für ein spontanes Picknick mit Freunden, das Familienessen am Sonntag oder einfach für den gemütlichen Abend unter der Woche.Mit seiner frischen, lebendigen Struktur und einer Fülle von saftigen schwarzen Johannisbeeren und Beerenfrüchten begeistert dieser Rotwein durch seine unkomplizierte Trinkfreude. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot und verströmt Aromen von dunklen Beeren, die von einem Hauch floraler Noten begleitet werden. Am Gaumen überzeugt der Oscar's Red mit einer dichten, aber zugänglichen Struktur, die sich durch gut integrierte Tannine und eine frische Fruchtfülle auszeichnet. Der Wein bleibt lange und harmonisch im Abgang und lässt die Beerenaromen angenehm nachklingen. Der Oscar's Red DOC Douro des Jahrgangs 2022 wird aus einer Cuvée von Touriga Nacional (60%) und Touriga Franca (40%) hergestellt – zwei der wichtigsten und charakteristischsten Rebsorten des Douro-Tals. Diese Kombination sorgt für einen Wein, der sowohl in der Fruchtigkeit als auch in der Struktur gut ausbalanciert ist.Ein idealer Begleiter für Pasta, leichte Fleischgerichte oder einfach als Allrounder für gesellige Momente. Oscar’s Red DOC Douro ist ein Wein, der keine Ansprüche stellt, sondern durch seine unkomplizierte Art begeistert.

Quevedo 1997 Colheita Port: Ein Geschmackserlebnis aus dem besten Jahrgang der 90erDer Quevedo Colheita Port 1997 ist ein gelungenes Beispiel für die Qualität der Portweine aus den 1990er Jahren. Dieser Wein fasziniert mit seiner Raffinesse und seinem ausgeglichenen Charakter, der die Besonderheiten eines bedeutenden Jahrgangs perfekt verkörpert. Der Quevedo 1997 Colheita Port ist ein faszinierendes Beispiel für die Qualität und Komplexität, die Portweine aus dem Jahr 1997 bieten können. Mit seiner tiefen, dunkelziegelroten Farbe und einem feinen, einladenden Bouquet, das an kandierte Früchte und frisch gepflückte Beeren erinnert, ist dieser Port ein Genuss für die Sinne. Am Gaumen begeistert der Colheita Port mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Reichtum. Aromen von cremiger Crème Brûlée, nussigen Untertönen und einem Hauch von Karamell vermengen sich zu einer harmonischen Geschmacksvielfalt. Der Abgang ist langanhaltend und von einem eleganten Finish geprägt, das an geröstete Haselnüsse erinnert – eine wunderbare Komplexität, die den Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht.Dieser Portwein wurde aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Douro-Tals hergestellt, darunter Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%) und Tinto Cão (2%). Nach der Fermentation in Edelstahltanks reifte der Wein in Kastanienholzfässern, was ihm seine einzigartige Struktur und Tiefe verlieh. Das Jahr 1997 war im Douro-Tal von heißen, trockenen Bedingungen geprägt, die gesunde, voll ausgereifte Trauben hervorbrachten und einen besonders konzentrierten und strukturierten Wein schufen. Der Quevedo 1997 Colheita Port ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe und harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder kräftigen Zigarren. Durch seine lange Reifung in Eichenfässern zeigt der Colheita Port 1997 eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit und entwickelt sich mit den Jahren weiter. Ein außergewöhnlicher Portwein, der nicht nur für den Moment, sondern auch für die Zukunft eine besondere Genusserfahrung bietet.

Quevedo Vintage 2021 Port – Kraftvoll, elegant und mit großem ReifepotenzialDer Quevedo Vintage 2021 Port ist ein ausdrucksstarker Jahrgangs-Port, der bereits in seiner Jugend mit intensiven Aromen und einer beeindruckenden Struktur begeistert. Sein tiefdunkles, purpurrotes Farbspiel deutet auf die Konzentration und Fülle hin, die diesen Wein auszeichnen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von dunklen Kirschen und blauen Früchten, begleitet von einer lebendigen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Port kraftvoll mit präsenten, aber eleganten Tanninen, die für eine ausgewogene Struktur sorgen. Die Fruchtaromen bleiben bis in den langen, harmonischen Abgang erhalten und versprechen eine großartige Entwicklung mit zunehmender Reife. Hergestellt aus einer klassischen Mischung portugiesischer Rebsorten – mit hohem Anteil an Touriga Franca und Touriga Nacional – spiegelt dieser Vintage Port das Terroir des Douro-Tals authentisch wider. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt die Klarheit der Frucht, während die zweijährige Reifung in Edelstahlfässern seine Frische und natürliche Ausdruckskraft erhält. Dieser Vintage Port besitzt ein exzellentes Lagerpotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Tiefe und Komplexität. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierung, um seine Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen. Ob als Highlight einer besonderen Gelegenheit oder als langfristige Investition in den Weinkeller – der Quevedo Vintage 2021 Port verspricht ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Claudia's Reserve White DOC Douro - eleganter Weißwein aus Portugal Entdecken Sie den Claudia's White Reserve DOC Douro von Quevedo, einen außergewöhnlichen Weißwein, der jedes Jahr in einer einzigartigen Zusammensetzung aus verschiedenen Trauben von den besten Weinbergen des Douro-Tals kreiert wird. Mit seiner blassen, strohgelben Farbe und bernsteinfarbenen Reflexen beeindruckt dieser Wein im Glas. Das Bukett begeistert mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und Aprikose, begleitet von subtilen Joghurtnoten, einem Hauch Rauch und zarten Vanilleanklängen. Am Gaumen entfalten sich reife Steinfrüchte und feine florale Noten von weißen Blüten. Der Wein besticht durch seine Fülle und Cremigkeit, mit einer lebendigen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist lang und bleibt mit einer eleganten Frische im Gedächtnis. Die Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Códega de Larinho (37%), Rabigato (29%), Viosinho (8%), Gouveio (6%) und Arinto (6%) zusammen. Nach der sanften Pressung gärt der Most langsam in Eichenfässern, wo der Wein 7 Monate reift, um Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Genießen Sie den Claudia's White Reserve DOC Douro zu feinen Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel oder einfach solo – ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.