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Quevedo 2008 Colheita Port: Ein eleganter und vielschichtiger Portwein aus dem Douro-Tal
Der Quevedo 2008 Colheita Port ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Portweine aus dem Douro-Tal. Mit seiner intensiven, ziegelroten Farbe und der komplexen Aromatik präsentiert sich dieser Portwein als wahrer Genuss.
Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus Kastanien, Gewürzen, getrockneten Trauben, Feigen und Pflaumen verführt, das dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet sich der Colheita Port mit einer vollen, kräftigen Struktur. Die Tannine sind gut eingebunden und tragen zur eleganten Textur des Weins bei. Im Abgang treten getrocknete Früchte wie Feigen und Pflaumen hervor, während sich die noch frischen Noten langsam in trockene Aromen und nussige Nuancen wandeln, die dem Wein eine lang anhaltende Komplexität verleihen.
Was ist das besondere an Colheita Portwein?
Colheita Ports sind eine besondere Art von Tawny Portwein, der aus Trauben eines einzigen Jahrgangs stammt und über viele Jahre in Holzfässern gereift ist. Während der Reifung in Eichen- oder Kastanienholzfässern entwickeln Colheitas ihre charakteristische Vielschichtigkeit und Komplexität. Sie zeichnen sich durch eine harmonische Balance aus süßen und nussigen Aromen sowie einer leichten Oxidation aus, die den Wein reif und elegant macht. Im Gegensatz zu Vintage Ports, die nur in herausragenden Jahrgängen abgefüllt werden und in Flaschen weiter reifen, sind Colheita Ports bereits trinkfertig, sobald sie abgefüllt werden.
Der Jahrgang 2008 zeichnete sich durch ein mildes Winterwetter und einen warmen, trockenen Sommer aus, was zu einem hervorragenden Jahr für den Weinbau im Douro-Tal führte. Die Fermentation fand in Edelstahlbehältern statt, um die Reinheit und Frische des Weins zu bewahren. Anschließend reifte der Wein in einer Kombination aus kleinen 250-Liter-Eichenfässern und größeren Kastanienholzfässern, was ihm seine besondere Komplexität und Tiefe verleiht.
Dieser Colheita Port harmoniert hervorragend mit würzigen Käsesorten, Feigenkuchen oder nussigen Desserts. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und zeigt sein Potenzial auch in den kommenden Jahren, wenn er weiter an Eleganz und Vielschichtigkeit gewinnt. Ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Portweine.
Klassische Weine & Portwein vom familiengeführtem Weingut Quevedo
Die Familie Quevedo kann auf eine lange Tradition im Weinanbau zurückblicken, die sich über fünf Generationen erstreckt. Die moderne Geschichte des Weinguts begann jedoch erst 1993, als die Marke Quevedo offiziell gegründet wurde, und zählt damit zu den jüngsten Häusern für Portwein im Douro-Tal. Trotz dieser relativ kurzen Geschichte hat sich Quevedo schnell als bedeutender Name in der Welt des Portweins etabliert.
Die Wurzeln der Familie Quevedo reichen bis ins Jahr 1889 zurück, als Abel Gouveia Costa die ersten Weinreben pflanzte. Sein Erbe wurde von seinem Sohn Raul Gouveia Costa weitergeführt, der das Weingeschäft der Familie erweiterte. Später übernahm sein Schwiegersohn João Batista Quevedo die Verantwortung und baute die Weinberge weiter aus, während er seinem Sohn, Óscar Quevedo (Sr.), eine große Leidenschaft für die Weinproduktion vermittelte.
Beatriz Quevedo, ebenfalls aus einer Familie mit tiefen Wurzeln im Weinbau, brachte ihre Erfahrung und ihr Engagement in die Ehe mit Óscar ein. Gemeinsam legten sie 1970 den Grundstein für die heutige Quevedo-Kellerei und modernisierten die Weinproduktion in der Region. Mit der Gründung der Marke Quevedo im Jahr 1993 begann eine neue Ära für die Familie. Die damalige Entscheidung, eigene Portweine mit dem eigenen Etikett abzufüllen, markierte den Beginn einer erfolgreichen Reise.
Heute bewirtschaftet die Familie Quevedo 100 Hektar Weinberge und 25 Hektar biologische Olivenhaine in fünf Lagen im Douro-Tal, insbesondere in der Subregion Cima Corgo. Seit 2012 verfolgt Quevedo eine biologische Anbauweise, um die Umwelt zu schützen und den natürlichen Charakter des Terroirs zu bewahren. Diese Philosophie zeigt sich in der Pflege ihrer Weinberge, die sich zu einem Rückzugsort für nützliche Insekten, Bestäuber und einheimische Pflanzen entwickelt haben. Die Familie setzt auf eine Kombination aus traditioneller Weisheit und modernster Technik, um den Einsatz chemischer Produkte zu minimieren und die Biodiversität zu fördern.
Die Tradition und das Engagement der Familie Quevedo werden von der fünften Generation fortgeführt. Cláudia Quevedo, die 1998 ihr Studium der Önologie abgeschlossen hat, leitet seitdem die Weinproduktion, während Óscar Quevedo (Jr.), der 2009 zum Familienbetrieb stieß, die internationalen Verkaufsaktivitäten koordiniert. Gemeinsam arbeiten sie daran, das Erbe der Familie zu bewahren und neue Höhen in der Weinproduktion zu erreichen.
Der Name Quevedo steht für eine Kombination aus tief verwurzelter Tradition, nachhaltigem Anbau und innovativer Weinbereitung. Mit jedem Jahrgang schreiben sie ein neues Kapitel ihrer beeindruckenden Geschichte im Douro-Tal und laden Weinliebhaber weltweit ein, Teil dieses Erbes zu werden.
| Jahrgang: | 2008 |
|---|---|
| Rebsorte: | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Produktkategorie: | Portwein |
| Ursprungsland: | Portugal |
| Weinregion: | Douro |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Porto DOC (Portwein) |
| Alkoholgehalt: | 21,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Vinoquel - Vinhos Oscar Quevedo LDA. , Quinta da Sra. do Rosário, 5130-321 S. João da Pesqueira, Portugal |
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1 Bewertung
17. Januar 2026 22:38
Ein besonderes Geschenk
Das Produkt wurde als Geburtstagsgeschenk gekauft und die Freude war groß
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