Pinot Noir BRAUNEBERGER KLOSTERGARTEN *** - Molitor

2016

Pinot Noir BRAUNEBERGER KLOSTERGARTEN *** - Molitor

Mosel (Deutschland)

Erleben Sie den Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2016 von Molitor. Ein prämiertes Meisterwerk mit beeindruckender Balance und Länge!

79,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11657

Hersteller: Molitor - Mosel

Entdecken Sie den Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2016 von Markus Molitor, einer der besten Spätburgunder Deutschlands. Dieser Wein stammt aus der renommierten Lage Brauneberger Klostergarten und zeigt eindrucksvoll, dass die Mosel eine herausragende Region für Pinot Noir ist.

Der Dreistern-Spätburgunder von Molitor begeistert mit seiner komplexen Aromatik und außergewöhnlichen Struktur. In der Nase präsentiert sich der Wein intensiv mit Aromen von herben Kirschen, Mandeln und floralen Noten, unterstrichen von einem Hauch von rauchigem Tee und zartem Holz. Am Gaumen entfaltet sich der Pinot Noir vollmundig und saftig, mit feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Frische. Die Balance zwischen Fülle und Eleganz macht ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Art, der mit einem langen, anhaltenden Nachklang überzeugt.

Der Jahrgang 2016 hat sich als besonders erwiesen und der Wein erhielt nicht nur 19 Punkte bei einem großen Test der „Vinum“, sondern auch hohe Bewertungen von Weinexperten. Robert Parkers Wine Advocate beschreibt ihn als vollmundig, intensiv und mit einem etwas astringierenden Abgang, der an Lakritz erinnert. Vinous hebt die beeindruckende Komplexität und die tiefen, rauchigen Aromen hervor, die ihn zu einem der besten Pinot Noirs von Markus Molitor machen. Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, würzigen Geflügelgerichten oder einfach solo, um die facettenreiche Eleganz in vollem Umfang zu erleben.

Ein Wein, der sowohl für Liebhaber von Burgunder-Weinen als auch für Neueinsteiger eine wahre Freude darstellt.

Hersteller "Molitor - Mosel"

Weingut Markus Molitor – Moseltradition mit Vision

Das Weingut Markus Molitor steht wie kaum ein anderes für die Renaissance großer Moselrieslinge – präzise, terroirgeprägt und mit beeindruckendem Reifepotenzial.

Ein Name, der für Qualität steht

Bereits mit 20 Jahren übernahm Markus Molitor das elterliche Weingut in Bernkastel-Wehlen – mit einem klaren Ziel: die Mosel wieder an die Weltspitze zu führen. Heute zählt er zu den renommiertesten Winzern Deutschlands, vielfach ausgezeichnet von internationalen Weinkritikern wie Robert Parker oder James Suckling.

Vielfalt der Lagen – Ausdruck des Terroirs

Das Weingut bewirtschaftet über 25 Einzellagen entlang der Mittelmosel, darunter berühmte Namen wie Zeltinger Sonnenuhr, Wehlener Klosterberg oder Erdener Treppchen. Die enorme Vielfalt an Schieferböden, Ausrichtungen und Mikroklimata ermöglicht es Molitor, die Feinheiten jeder Parzelle herauszuarbeiten – vom feinherben Kabinett bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese.

Naturnaher Anbau und handwerkliche Präzision

Der Fokus liegt auf selektiver Handlese in mehreren Durchgängen, um nur absolut gesundes und vollreifes Lesegut zu vinifizieren. Spontangärung, lange Hefelager und der gezielte Einsatz von Edelstahl und großem Holzfass schaffen Weine von außergewöhnlicher Klarheit, Eleganz und Langlebigkeit.

Die Kapselfarben – Orientierung mit System

Ein besonderes Markenzeichen sind die farbigen Kapseln: Weiß steht für trocken, grün für feinherb und gold für fruchtsüß. So erkennt man auf einen Blick den Weinstil – ein einfaches, aber wirkungsvolles Qualitätsversprechen.

Ein Weingut mit internationalem Renommee

Markus Molitor schafft es, traditionelle Moselstilistik in die Moderne zu übersetzen – mit Charakter, Tiefe und Präzision. Seine Weine zählen zu den besten Rieslingen der Welt und begeistern Genießer wie Sammler gleichermaßen.

Markus Molitor steht für Rieslinge mit Charakter, Tiefe und Herkunft – Weine, die die Mosel in ihrer pursten Form zeigen und weltweit Maßstäbe setzen.

Weitere Produkte von Molitor - Mosel

Jahrgang:	2016
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Mosel
Anbaugebiet:	Bernkastel (Mosel)
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

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Bernkasteler Badstube Riesling Auslese** feinherb - Molitor

2015

Prod.-Nr.: 06500

Bernkasteler Badstube Riesling Auslese** feinherb - Molitor

Eine feinherbe Auslese aus dem Haus Markus Molitor. Wie immer auf dem höchsten Niveau, das Markus Molitor seinen Weinen vorlegt, damit sie seinem Qualitätsempfinden entsprechen.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Bernkasteler Lay Riesling Auslese** - Molitor

2015

Prod.-Nr.: 06499

Bernkasteler Lay Riesling Auslese** - Molitor

Aus der kleinen Lage Bernkasteler Lay (alter Ausdruck für Schiefer), gelegen neben der berühmten Lage Doctor, stammt diese Riesling Auslese. Gelesen im vollreifen Zustand verbirgt sich nicht nur eine kräftige Frucht, sondern, durch den vorhandenen Schieferboden, auch ein mineralischer Touch. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht der Auslese feine würzige Aromen, die neben der ausdrucksstarken Frucht und der eleganten Mineralität dem Wein tiefe verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

2015

Prod.-Nr.: 06508

Bernkasteler Lay Riesling Auslese*** - Molitor

Die kleine Lage Bernkasteler Lay (alter Ausdruck für Schiefer), liegt neben der berühmten Lage Doctor und ist eine Spitzenlage von Bernkastel. Sehr tiefgründig, viele Fruchtaromen, mineralischer Touch und ein Hauch Würze verbindet diese durchgegorene Auslese zu einem Prachtexemplar. Die komplexe Struktur packt einen kräftigen, dicht bepackten Riesling aus, der dank seiner leichten, feinen Säure nicht müde oder breit wirkt, sondern seine Lebendigkeit bewahrt hat.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese*** fruchtsüß - Molitor

2015

Prod.-Nr.: 06509

Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese*** fruchtsüß - Molitor

Auch bei der Kinheimer Rosenberg Auslese beherrscht Markus Molitor wieder perfekt das Spiel von Süße und Säure. Grandiose Balance bilden das Bett für einen goldenen, genussvollen Fluss der Aromen. Schon in der Nase entfacht die Auslese eine Symphonie von gelbfleischigen Früchten und zarte Noten von weißem Obst. Mit einer erlesenen Mineralität entwickelt sich eine Tiefe und Komplexität, die diese Auslese zu einem hohen Genuss machen.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

2023

Prod.-Nr.: 01408

PINOT BLANC Haus Klosterberg - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Pinot Blanc – cremige Eleganz trifft Moselmineralik Mit dem Haus Klosterberg Pinot Blanc präsentiert Markus Molitor einen fein strukturierten Weißburgunder, der gekonnt Fülle und Frische vereint. Die Trauben aus klassischen Mosellagen verleihen dem Wein sein charakteristisches duftiges Aromenspiel – lebendig, samtig und präzise. Warmes Goldgelb und verführerische Frucht Im Glas zeigt sich ein elegantes Stroh- bis Goldgelb mit dezenten Grünreflexen. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Birne, Quitte, gelbem Apfel und hellen Steinfrüchten, begleitet von zarten Nussnoten, Bourbon-Vanille und Kamille – ein Duftspiel, das Lust auf den ersten Schluck macht. Seidige Textur mit salziger Tiefe Am Gaumen begeistert der Pinot Blanc mit cremigem Schmelz und dichter Struktur. Die Fruchtanklänge von Mirabelle, Grapefruit und Limette fügen sich harmonisch mit einer leichten Kräuter- und Schieferwürze zusammen. Das Finale wirkt nahezu salzig, was die Herkunft der Moselsteillagen eindrucksvoll widerspiegelt. Traditioneller Ausbau, moderner Genuss Nach selektiver Handlese wurden die Trauben sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazeriert. Der Most vergärte spontan, um die Fruchtdynamik zu bewahren. Ein kombinierter Ausbau in Edelstahltank und Holzfass mit anschließendem Hefelager verleiht dem Wein seine seidige Textur und feine Aromakomplexität. Vielseitiger Allrounder Der Haus Klosterberg Pinot Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargel, Fisch, cremigen Gemüsegerichten oder mildem Käse. Er funktioniert ebenso perfekt als eleganter Apéritif – ein Wein für alle Fälle. Der Haus Klosterberg Pinot Blanc – ein finessenreicher Einstieg in Molitors Burgunderwelt: cremig, salzig-mineralisch und mit beeindruckender Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2016

Prod.-Nr.: 08475

Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** - Molitor

Dieser Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** 2016 von dem Mosel-Winzer Markus Molitor ist ein hochwertiger, trockener Spätburgunder Rotwein. Mit seiner prägnanten Mineralität und der satten Frucht von roten Beerenfrüchten und Zwetschgen, ist dies ein sehr lebendiger Wein im Stil eines Burgunders. Würzige Anklänge vervollkommnen das Bild. Bekannt sind vor allem die Rieslinge der Mosel. Andere Rebsorten werden heute nur auf einem kleinen Teil der Rebflächen angebaut, allen voran der Pinot Noir. Bei Molitor macht die Rebsorte etwa fünf Prozent seiner Flächen aus.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - Molitor

2016

Prod.-Nr.: 08474

Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - Molitor

Dieser Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2016 ist ein Spätburgunder von der Mosel und dem bekannten Winzer Markus Molitor. Dieser hat den trockenen Rotwein im Stil eines Burgunders ausgebaut, die Reben selber stammen ebenfalls aus dem Burgund. Der Rotwein von Molitor ist ausdrucksstark mit viel Frucht und Finesse. Ausbau in französischen Barriquefässern und konsequente Ertragsreduzierung haben diesen sehr guten Spätburgunder von Molitor hervorgebracht. Molitor ist vor allem für seine Mosel-Rieslinge bekannt, doch auch Spätburgunder und Weissburgunder baut er auf einem kleinen Teil seiner Flächen an.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Details

2022

Prod.-Nr.: 01414

Riesling ALTE REBEN SAAR - Molitor

Mosel (Deutschland)

Riesling Alte Reben Saar: Ausdruck von Terroir und TraditionDieser Riesling von Markus Molitor stammt von über 50 Jahre alten Reben aus den Lagen Saarburger Rausch und Ockfener Bockstein. Die mineralischen Böden und das dortige Mikroklima verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Die schweren, skelettreichen Böden mit hohem Eisenanteil sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und Tiefe. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und behutsam im großen Holzfuder ausgebaut – so bleibt der individuelle Charakter der alten Reben erhalten.Der Riesling Alte Reben Saar besticht mit einem vielschichtigen Bouquet von gelbem Steinobst, Pfirsich und Aprikose, begleitet von feiner Schiefermineralik und würzigen Nuancen. Die straffe, vibrierende Säure bringt Frische und Struktur und der Wein endet in einem langen Nachhall. Ein Riesling mit Herkunft und Handschrift – der Alte Reben Saar zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor Terroir und Tradition auf höchstem Niveau interpretiert.

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €*

Riesling BERNKASTELER BADSTUBE Kabinett - Molitor

2022

Prod.-Nr.: 02327

Riesling BERNKASTELER BADSTUBE Kabinett - Molitor

Mosel (Deutschland)

Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett – feinherber Klassiker von der Mittelmosel Mit dem Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2022 bringt Markus Molitor einen feinherben Moselriesling auf die Flasche, der Leichtigkeit, Eleganz und Tiefgang vereint. Die Lage Bernkasteler Badstube zählt zu den renommiertesten Steillagen der Mittelmosel – geprägt von Schieferböden, die den Weinen eine markante Mineralität verleihen. Die grüne Kapsel steht bei Molitor für die feinherbe Stilistik. Saftige Frucht und kühle Eleganz In der Nase zeigt der Kabinett reife gelbe Früchte wie Apfel, Aprikose und Zitrus – ergänzt durch zarte Kräuter und einen Hauch floraler Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Fruchtfülle, animierender Säure und einer feinen Süße. Die typische Schiefermineralik sorgt für Frische und Struktur, das Finale wirkt klar und lang anhaltend mit einem Hauch salziger Kühle. Feinste Handarbeit aus steilster Lage Die Trauben stammen aus einer der klassischsten Parzellen rund um Bernkastel. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung und eine spontane Gärung im Edelstahltank. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz. Das Ergebnis ist ein feinherber Kabinett, wie er im Buche steht: filigran, aber mit Tiefgang – typisch Molitor. Ein Kabinett mit Trinkfluss und Anspruch Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – perfekt zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einfach solo als feiner Terrassenwein. Durch seine moderate Alkoholstruktur und das ausgewogene Süße-Säure-Spiel bietet er höchsten Trinkgenuss bei großer Raffinesse. Der Bernkasteler Badstube Kabinett von Markus Molitor ist ein Paradebeispiel für feinherben Moselriesling: leichtfüßig, präzise und voller Finesse – mit langem Nachhall und viel Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor

2005

Prod.-Nr.: 03016

Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor

Geniale Auslese mit feinem Frucht- und Säurespiel. Markus Molitor zeigt mit der Bernkasteler Badstube Auslese 1-Stern einmal mehr sein können. Der 2005er Jahrgang zeigt schöne Reifenoten die Waldhonig und reifen Pfirsich erinnern. Dank der frischen Art behält er seinen lebendigen Charakter und seine knackige Frucht die auch nach dieser Zeit noch an grünen Apfel und Zitrus erinnert.

Inhalt: 0.375 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Details

Riesling Bernkasteler Lay Beerenauslese - Molitor

2013

Prod.-Nr.: 08472

Riesling Bernkasteler Lay Beerenauslese - Molitor

Molitors Riesling Beerenauslese 2013 von der Einzellage Bernkasteler Lay ist ein restsüßer Weißwein von der Mosel. Für den weißen Süßwein werden die Trauben streng selektioniert und jede Beere einzeln begutachtet. So zeigen sich die Molitor-Weine extrem lagentypisch und sehr individuell. Der Bernkasteler Lay Riesling 2013 hat eine feste, elegante Struktur mit deutlichen Schiefernoten und einer anpackenden Frucht, die an Birne denken lässt. Ein besonderer, hochwertiger Süßwein, der über ein langes Alterungspotential verfügt. Das Jahr 2013 war für die Winzer der Mosel durchaus herausfordernd. Ein langer, nicht enden wollender Winter hatte einen späten Austrieb zur Folge, der in einen nassen Frühling fiel. Doch allen Widrigkeiten zum Trotz konnten mit ein bisschen Fingerspitzengefühl sehr gute und hohe Qualitäten gelesen werden.

Inhalt: 0.375 Liter (149,07 €* / 1 Liter)

55,90 €*

Riesling Brauneberger Juffer Auslese** - Molitor

2018

Prod.-Nr.: 08478

Riesling Brauneberger Juffer Auslese** - Molitor

Dieser Spitzenriesling Brauneberger Juffer Auslese** 2018 von Markus Molitor ist fruchtsüß (goldene Kapsel) und besonders filigran. Der Wein hat ein hohes Alterungspotential und kann ohne weiteres bis 2030 weiterrreifen. Jetzt zeigt sich der Riesling von der Mosel mit einer komplexen Fruchtigkeit. Noten von Weinbergpfirsich, Aprikosen und frischen Zitronen spielen miteinander, auch leichte Hefenoten und ätherischer Kräuerduft erscheinen. Die für die Mosel typische Mineralität der Devonschiefer-Böden vervollkommnen das Bild von diesem besonderen Mosel-Riesling von Molitor.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein - Molitor

2016

Prod.-Nr.: 07086

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein - Molitor

Das Jahr 2016 belohnte die mutigen Winzer an der Mosel, die das Risiko der Eisweingewinnung auf sich nahmen. Der Wintereinbruch sollte schon Ende November kommen und so waren die Voraussetzungen für die Lese von Eiswein-Trauben in diesem Jahr sogar zweimal gegeben. Im Januar wurde der Eiswein des Jahres 2015 gelesen. Einige Monate später dann, im November und Dezember, die Beeren für den 2016er Eiswein. Molitor schafft es erneut, einen wunderbaren Süßwein auf die Flasche zu bringen. Vielschichtigkeit ist das Zauberwort dieser Spezialität! Der Duft betört mit seinen Noten von heimischem Obst, reifer Ananas und Stachelbeere. Etwas Grapefruit und Limette verleihen dem Ganzen einen frischen Touch. Die Explosion der Früchte geht am Gaumen weiter. Der hochviskose Körper offenbart langsam Tiefe und Vielschichtigkeit des Weines. Das Aroma bleibt lange am Gaumen.

Inhalt: 0.375 Liter (261,33 €* / 1 Liter)

98,00 €*

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2009

Prod.-Nr.: 09355

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein* - Molitor

Molitors Riesling Eiswein* 2009 Brauneberger Mandelgraben ist ein edelsüßer Prädikatswein allerhöchster Güte. Der Eiswein von der Mosel betört mit einem faszinierenden und betörenden Aroma. Der Charakter des Mandelgraben Rieslings ist geprägt von verschiedenen fruchtigen Aromen. Diese treffen auf die für die Mosel typische Mineralität. Ein dichter, mineralischer Riesling Eiswein aus dem großen Weinjahr 2009.

Inhalt: 0.375 Liter (292,00 €* / 1 Liter)

109,50 €*

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Riesling Edition Nr. 12 Bernkasteler Graben Auslese* - Molitor

2005

Prod.-Nr.: 08468

Riesling Edition Nr. 12 Bernkasteler Graben Auslese* - Molitor

Die Riesling Edition Nr. 12 von Markus Molitor ist ein Mosel-Riesling der Einzellage Bernkasteler Graben in Auslesequalität. Die fruchtsüße, ausdrucksstarke Riesling-Auslese* zeigt satte gelbe Frucht und eine filigrane Schiefermineralität. Der Wein weist eine gute Süße-Säure-Balance auf, sowie eine schöne Leichtigkeit mit einer frischen Art. Der Weinbau an den Steilhängen der Mosel gehört zu den ältesten Deutschlands. Kaum eine Weinregion, in welcher die Bewirtschaftung der Flächen mühsamer ist, doch die dortigen Winzer haben sich den Begebenheiten angepasst, so werden die Reben zum Beispiel in der sogenannten Moselpfahlerziehung kultiviert. Diese Einzelpfahlerziehung ermöglicht ein Arbeiten an den steilen Hängen der Mosel. Man kann um die einzelnen Stöcke herumgehen und so die Weinbergsarbeiten verrichten. Belohnt werden die Mosel-Winzer mit Lesegut von hoher Qualität, aus welchen sie allen voran die weltweit bekannten Mosel-Rieslinge keltern.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Details

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2016

Prod.-Nr.: 08475

Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** - Molitor

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

FELS Spätburgunder Auslese trocken - Clemens Lang

2018

Prod.-Nr.: 07891

FELS Spätburgunder Auslese trocken - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Vom Tuniberg nach Kalifornien und zurück: Vinzent Langs FELS SpätburgunderFür den trockenen Spätburgunder FELS 2018 vom Weingut Lang zeichnet der Sohn Vinzent verantwortlich. Während seines Weinbaustudiums und Aufenthalten in Kalifornien, Chile und Australien sammelte er reichhaltig Erfahrungen und lernte die dortigen oenologischen Verfahren kennen. Wieder Zuhause im badischen Munzingen am Tuniberg, kelterte Vinzent diesen Spätburgunder aus Trauben der besten Lagen am Munzinger Kapellenberg. Diese wurden nach kalifornischem Vorbild traditionell von Fuß gestampft und ohne weitere mechanische Einflüsse verarbeitet. Und so trifft bei diesem Lang-Wein regionaler Charakter auf kalifornische Weinstilistik.Nach zwei Jahren Reifezeit im Barriquefass präsentiert sich der FELS Spätburgunder als komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Genießen Sie Noten von saftigen Pflaumen, Schattenmorellen und einem Hauch von Mokka und Vanille. Probieren Sie auch den Grauen Burgunder BERG, der ebenfalls die Handschrift von Vinzent Lang trägt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Geheimtipp

Viridis RIVANER trocken - Lothar Schwörer

2023

Prod.-Nr.: 10606

Viridis RIVANER trocken - Lothar Schwörer

Breisgau (Baden)

VIRIDIS Rivaner trocken aus dem Breisgau - sommerlicher Duft und Geschmack Sie sind auf der Suche nach einem frischen und fruchtbetonten Weißwein für warme Sommerabende? Dann sollten Sie unbedingt den VIRIDIS Rivaner trocken probieren! Dieser Wein stammt vom Weingut Lothar Schwörer, das für seine hochwertigen Weine aus dem Breisgau (Baden) bekannt ist und zusammen mit dem Winzer konnten wir diesen Wein exklusiv für Sie selektieren. Der VIRIDIS Rivaner trocken ist ein Müller-Thurgau-Weißwein, der mit dichten und reichhaltigen Fruchtaromen und Noten von Muskat begeistert. Er ist ein wunderbarer trockener Sommerwein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % vol. Durch die ertragsreduzierende Arbeit von Lothar Schwörer zeigt dieser Wein einen eleganten Höhenflug, bevor er im langen Nachklang verhallt. Der Charakter dieses Weines ist geprägt von frischen und fruchtigen Aromen. Die Nase wird von einem fruchtigen Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose umspielt. Am Gaumen entfaltet der VIRIDIS Rivaner trocken seine volle Aromenvielfalt mit einem Hauch von mineralischen Noten und einem leichten Körper. Der Abgang ist lang und angenehm trocken. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Seine frische Art und die fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit diesen Speisen und sorgen für ein wunderbares Geschmackserlebnis. Aber auch solo genossen ist dieser Wein ein Genuss! Erleben Sie den sommerlichen Charakter des VIRIDIS Rivaner trocken aus dem Breisgau und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Aroma verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Gevrey-Chambertin AOC | Domaine Thierry Mortet

2020

Prod.-Nr.: 11344

Gevrey-Chambertin AOC | Domaine Thierry Mortet

Burgund (Frankreich)

Gevrey-Chambertin Village 2020: Ein Meisterwerk von Thierry Mortet Tauchen Sie ein in die Faszination von Thierry Mortets Gevrey-Chambertin, einem meisterhaft vinifizierten Burgunder-Rotwein aus einer 3,1 ha großen Parzelle mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken.Dieser Rotwein aus dem Burgund offenbart die klassische Eleganz, für die das Weingut bekannt ist. Der Gevrey-Chambertin wird in 30% neuen Barriques ausgebaut und vor der Abfüllung nur leicht filtriert. Der Rotwein aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2020 zeigt in der Nase eine faszinierende Mischung aus roten Beeren und Kirschen, begleitet von einer zartwürzigen Holznote und einem Hauch von Zedernholz. Die Frische, Präzision und Geradlinigkeit am Gaumen spiegeln die Klarheit des Jahrgangs wider. Die reifen Tannine verleihen dem Wein Halt und führen zu einem sehr langen Finale. Die Weinherstellung bei Thierry Mortet folgt traditionellen Methoden, die zu langlebigen Weinen führen. Der Gevrey-Chambertin des Jahrgangs 2020 zeichnet sich durch eine erstaunliche Leichtigkeit aus, ohne dabei die Struktur und Intensität zu verlieren. Er benötigt einige Zeit in der Flasche, um seine volle Pracht zu entfalten, und der Geduldige wird mit einem außergewöhnlichen Trinkerlebnis belohnt. In diesem exzellenten Jahrgang präsentiert sich der Gevrey-Chambertin als ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Seine klare Frucht, die delikaten Holznoten und die präzise Struktur machen ihn zu einem Klassiker, der über Jahre hinweg größtes Trinkvergnügen verspricht. Der Wein ist ein beeindruckender Ausdruck des Terroirs von Thierry Mortet und ein Must-have für Liebhaber hochwertiger Burgunderweine.

Inhalt: 0.75 Liter (75,87 €* / 1 Liter)

56,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 11975

CRIANZA MURICE DOCa Rioja - Ijalba

Rioja (Spanien)

CRIANZA MURICE DOCa Rioja – Ein moderner Klassiker aus der Rioja Der Crianza Murice DOCa Rioja von Viña Ijalba ist ein Rotwein, der die Tradition der Rioja mit Innovation vereint. Mit einer Cuvée aus 85 % Tempranillo, 10 % Graciano und 5 % Maturana Tinta spiegelt dieser Wein das Terroir der Rioja in seiner ganzen Vielfalt wider.Die Trauben stammen von alten Reben mit geringer Ertragsmenge, die eine besonders konzentrierte und charaktervolle Frucht liefern. Der Wein reifte 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht, ohne seinen fruchtigen Charakter und das Markenzeichen der Rebsorten zu verlieren.Die Crianza Murice ist ein runder, moderner und attraktiver Wein, der mit seinem vollmundigen Körper und intensiven Farbspiel begeistert. Am Gaumen zeigt sich der Crianza Murice voll und rund, mit einer beeindruckenden Fülle und Würze. Der Wein entfaltet Aromen von reifer roter Frucht, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und einem leichten Eichenaroma. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Fassreifung sorgt für einen lang anhaltenden und harmonischen Abgang.Dieser Rioja-Rotwein ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten – von gegrilltem Fleisch bis hin zu reifem Käse. Er repräsentiert den modernen, doch tief verwurzelten Stil von Viña Ijalba und zeigt, wie Tradition und Nachhaltigkeit in der Rioja erfolgreich miteinander kombiniert werden. Mit der Crianza Murice erleben Sie die Philosophie von Viña Ijalba, einem der ältesten ökologischen Weingüter Spaniens, das sich der Erhaltung der Biodiversität und der Förderung heimischer Rebsorten verschrieben hat. Ein Wein, der die Seele der Rioja in einem modernen Gewand präsentiert!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 11932

MATADIABLOS Tinto Fino DO - Casa Lebai

Ribera del Duero (Spanien)

Matadiablos Tinto Fino 2021 – Ein Rotwein voller Finesse und CharakterDer Matadiablos Tinto Fino 2021 ist ein Rotwein, der aus der bekannten Tempranillo-Traube, auch als Tinto Fino bekannt, vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Matadiablos, der 1997 gepflanzt wurde.Der Wein präsentiert sich in einem lebhaften Kirschrot mit violetten Reflexen und entfaltet in der Nase ein ausdrucksstarkes Bouquet, das von roten Früchten, floralen Nuancen und einer markanten Mineralität geprägt ist, die an die Tonböden der Region erinnert. Am Gaumen begeistert der Matadiablos Tinto Fino 2021 mit seiner frischen Eleganz und einer mittleren Struktur, die die Sinne anspricht, ohne übermächtig zu wirken. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt die feine Balance, die durch eine sorgfältige Vinifikation und Reifung erreicht wird. Dieser feine Rotwein ist ideal zu Risottos und Reisgerichten, Lammkoteletts oder Partridge-Pâté. Der Matadiablos Tinto Fino 2021 eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als stilvoller Begleiter bei einem gemütlichen Abendessen.Genießen Sie die Eleganz und Finesse des Matadiablos Tinto Fino 2021 aus dem Weingut Casa Lebai und lassen Sie sich von den besten Eigenschaften der Tinto Fino-Traube verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*

Geheimtipp

Viridis AUXERROIS trocken - Lothar Schwörer

2024

Prod.-Nr.: 10605

Viridis AUXERROIS trocken - Lothar Schwörer

Breisgau (Baden)

Weißwein-Geheimtipp: Viridis Auxerrois trocken aus dem BreisgauEntdecken Sie den VIRIDIS Auxerrois trocken, ein Weißwein, den wir zusammen mit Lothar Schwörer exklusiv für unsere Kunden selektiert haben.Die Auxerrois-Traube, eine edle und im Anbau anspruchsvolle Burgundersorte, ist ein kleiner Geheimtipp für Weinliebhaber, die Grauburgunder, Weißburgunder oder Chardonnay schätzen. In den idealen Bedingungen des Breisgaus entfaltet sie ihr volles Potenzial, um einen eleganten Wein mit milder Säure und Fruchtaromen von Mirabelle und gelben Früchten zu präsentieren. Auxerrois-Weine zeichnen sich durch ihre Finesse und Eleganz aus, mit einer angenehmen Milde und einem weichen Mundgefühl. Der VIRIDIS Auxerrois trocken ist ein herausragendes Beispiel für diese Charakteristik!Die Rebsorte Auxerrois sorgt bei dem Viridis Weißwein für einen leichten Körper und die Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit einer dezenten Mineralität. Dieser leichte Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und hellem Fleisch. Auch als Aperitif ist er eine tolle Wahl! Wir sind uns sicher, dass der VIRIDIS Auxerrois trocken Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird und zu einem unvergesslichen Genussmoment beitragen wird!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

2023

Prod.-Nr.: 06767

Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Unsere Leidenschaft für Fässer ist tief verwurzelt – schließlich wurde Wein Riegger 1880 als Holzküferei und Weinkellerei gegründet. Seit 2016 lagern in unserem Fasslager, dem „Warehouse“, edle Tropfen wie Whisky, die uns zu kreativen Experimenten anregen.So entstand die Idee, den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken von Arndt Köbelin zur Reifung in eines unserer Highland-Whiskyfässer zu legen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Finesse des Grauburgunders mit der markanten Malzigkeit des Whiskys vereint. Das Whisky-Aroma ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine tiefe, würzige Note. Der 'Reimundsbühl' Graue Burgunder aus dem Whiskyfass ist ein besonderer Tropfen, der nicht nur im Glas, sondern auch in der Nase und am Gaumen mit seiner Komplexität und Tiefe überzeugt. Für einen interessanten Vergleich empfehlen wir auch unseren Lösswand *** Grauburgunder, der traditionell im 500-Liter Holzfass reifte – zwei Wein-Erlebnisse, die auf ihre ganz eigene Weise begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

2015

Prod.-Nr.: 12115

DOM PÉRIGNON Vintage Brut Champagner

Champagne (Frankreich)

Dom Pérignon: Zeitlose Exzellenz in einer FlascheDer Dom Pérignon Champagner ist fast schon eine Legende. Seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 1921 verkörpert er das höchste Niveau an Handwerkskunst und Raffinesse, das die Welt der Champagne zu bieten hat. Benannt nach dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon, der als einer der Pioniere der Champagnerproduktion gilt, wird dieser Champagner von Moët & Chandon in limitierter Menge und nur in den besten Jahren mit größter Sorgfalt hergestellt. Jede Flasche Dom Pérignon spiegelt das Streben nach Perfektion und die Philosophie des Hauses wider. Der Dom Pérignon wird aus den besten Trauben der Champagne erzeugt, hauptsächlich aus Pinot Noir und Chardonnay, die in den renommierten Grand Cru-Lagen der Region wachsen. Die Jahrgangs-Cuvée wird sorgfältig assembliert und der Champagner reift dann mindestens 8 Jahre auf der Hefe, um seine charakteristische Tiefe und Komplexität zu entwickeln. Im Glas zeigt der Dom Pérignon ein strahlendes Gold mit feinen Perlen, die sich elegant und konstant in der Flasche aufbauen. In der Nase offenbart sich ein bemerkenswerter aromatischer Reichtum. Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und reifen Äpfeln verbinden sich mit subtilen Nuancen von geröstetem Brot, Honig und einer dezenten mineralischen Frische. Ein faszinierendes Zusammenspiel, das die Intensität und Komplexität des Jahrgangs widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert sich der Dom Pérignon mit einer perfekten Balance aus Frische und Struktur. Die feine Perlage ist wie Samt, während die Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten von einer delikaten Honignote begleitet werden. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit einer harmonischen, fast cremigen Textur. Das Erbe von Dom Pérignon Dom Pérignon ist nicht nur ein Champagner, sondern eine Philosophie. Seit vielen Jahren steht dieser Champagner für eine unermüdliche Suche nach Vollkommenheit. Die traditionsreiche Maison Moët & Chandon legt größten Wert auf Qualität , was sich in jedem einzelnen Tropfen des Dom Pérignon widerspiegelt. Die unnachahmliche Eleganz und das außergewöhnliche Reifepotenzial machen ihn zu einem der begehrtesten und angesehensten Champagner weltweit. Ein wahres Meisterwerk, das den besonderen Moment noch unverwechselbarer macht – Dom Pérignon ist der Champagner für Genießer und Kenner.Lesen Sie hier mehr über den Möchen Dom Pérignon und was er mit James Bond zu tun hat...

Inhalt: 0.75 Liter (279,33 €* / 1 Liter)

209,50 €*