Riesling BERNKASTELER BADSTUBE Kabinett - Molitor

2022

Riesling BERNKASTELER BADSTUBE Kabinett - Molitor

Mosel (Deutschland)

Feinherber Riesling 2022 von Markus Molitor: Saftige Frucht, Schiefermineralik und Eleganz aus der Toplage Bernkasteler Badstube an der Mosel.

15,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 02327

Hersteller: Molitor - Mosel

Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett – feinherber Klassiker von der Mittelmosel

Mit dem Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2022 bringt Markus Molitor einen feinherben Moselriesling auf die Flasche, der Leichtigkeit, Eleganz und Tiefgang vereint. Die Lage Bernkasteler Badstube zählt zu den renommiertesten Steillagen der Mittelmosel – geprägt von Schieferböden, die den Weinen eine markante Mineralität verleihen. Die grüne Kapsel steht bei Molitor für die feinherbe Stilistik.

Saftige Frucht und kühle Eleganz

In der Nase zeigt der Kabinett reife gelbe Früchte wie Apfel, Aprikose und Zitrus – ergänzt durch zarte Kräuter und einen Hauch floraler Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Fruchtfülle, animierender Säure und einer feinen Süße. Die typische Schiefermineralik sorgt für Frische und Struktur, das Finale wirkt klar und lang anhaltend mit einem Hauch salziger Kühle.

Feinste Handarbeit aus steilster Lage

Die Trauben stammen aus einer der klassischsten Parzellen rund um Bernkastel. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung und eine spontane Gärung im Edelstahltank. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz. Das Ergebnis ist ein feinherber Kabinett, wie er im Buche steht: filigran, aber mit Tiefgang – typisch Molitor.

Ein Kabinett mit Trinkfluss und Anspruch

Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – perfekt zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einfach solo als feiner Terrassenwein. Durch seine moderate Alkoholstruktur und das ausgewogene Süße-Säure-Spiel bietet er höchsten Trinkgenuss bei großer Raffinesse.

Der Bernkasteler Badstube Kabinett von Markus Molitor ist ein Paradebeispiel für feinherben Moselriesling: leichtfüßig, präzise und voller Finesse – mit langem Nachhall und viel Charakter.

Hersteller "Molitor - Mosel"

Weingut Markus Molitor – Moseltradition mit Vision

Das Weingut Markus Molitor steht wie kaum ein anderes für die Renaissance großer Moselrieslinge – präzise, terroirgeprägt und mit beeindruckendem Reifepotenzial.

Ein Name, der für Qualität steht

Bereits mit 20 Jahren übernahm Markus Molitor das elterliche Weingut in Bernkastel-Wehlen – mit einem klaren Ziel: die Mosel wieder an die Weltspitze zu führen. Heute zählt er zu den renommiertesten Winzern Deutschlands, vielfach ausgezeichnet von internationalen Weinkritikern wie Robert Parker oder James Suckling.

Vielfalt der Lagen – Ausdruck des Terroirs

Das Weingut bewirtschaftet über 25 Einzellagen entlang der Mittelmosel, darunter berühmte Namen wie Zeltinger Sonnenuhr, Wehlener Klosterberg oder Erdener Treppchen. Die enorme Vielfalt an Schieferböden, Ausrichtungen und Mikroklimata ermöglicht es Molitor, die Feinheiten jeder Parzelle herauszuarbeiten – vom feinherben Kabinett bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese.

Naturnaher Anbau und handwerkliche Präzision

Der Fokus liegt auf selektiver Handlese in mehreren Durchgängen, um nur absolut gesundes und vollreifes Lesegut zu vinifizieren. Spontangärung, lange Hefelager und der gezielte Einsatz von Edelstahl und großem Holzfass schaffen Weine von außergewöhnlicher Klarheit, Eleganz und Langlebigkeit.

Die Kapselfarben – Orientierung mit System

Ein besonderes Markenzeichen sind die farbigen Kapseln: Weiß steht für trocken, grün für feinherb und gold für fruchtsüß. So erkennt man auf einen Blick den Weinstil – ein einfaches, aber wirkungsvolles Qualitätsversprechen.

Ein Weingut mit internationalem Renommee

Markus Molitor schafft es, traditionelle Moselstilistik in die Moderne zu übersetzen – mit Charakter, Tiefe und Präzision. Seine Weine zählen zu den besten Rieslingen der Welt und begeistern Genießer wie Sammler gleichermaßen.

Markus Molitor steht für Rieslinge mit Charakter, Tiefe und Herkunft – Weine, die die Mosel in ihrer pursten Form zeigen und weltweit Maßstäbe setzen.

Weitere Produkte von Molitor - Mosel

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Mosel
Anbaugebiet:	Bernkastel (Mosel)
Qualitätsstufe:	Kabinett (Prädikatswein)
Geschmacksprofil:	halbtrocken
Alkoholgehalt:	9,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

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Bernkasteler Badstube Riesling Auslese** feinherb - Molitor

Eine feinherbe Auslese aus dem Haus Markus Molitor. Wie immer auf dem höchsten Niveau, das Markus Molitor seinen Weinen vorlegt, damit sie seinem Qualitätsempfinden entsprechen.

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Bernkasteler Lay Riesling Auslese** - Molitor

Aus der kleinen Lage Bernkasteler Lay (alter Ausdruck für Schiefer), gelegen neben der berühmten Lage Doctor, stammt diese Riesling Auslese. Gelesen im vollreifen Zustand verbirgt sich nicht nur eine kräftige Frucht, sondern, durch den vorhandenen Schieferboden, auch ein mineralischer Touch. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht der Auslese feine würzige Aromen, die neben der ausdrucksstarken Frucht und der eleganten Mineralität dem Wein tiefe verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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Die kleine Lage Bernkasteler Lay (alter Ausdruck für Schiefer), liegt neben der berühmten Lage Doctor und ist eine Spitzenlage von Bernkastel. Sehr tiefgründig, viele Fruchtaromen, mineralischer Touch und ein Hauch Würze verbindet diese durchgegorene Auslese zu einem Prachtexemplar. Die komplexe Struktur packt einen kräftigen, dicht bepackten Riesling aus, der dank seiner leichten, feinen Säure nicht müde oder breit wirkt, sondern seine Lebendigkeit bewahrt hat.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

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Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese*** fruchtsüß - Molitor

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Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese*** fruchtsüß - Molitor

Auch bei der Kinheimer Rosenberg Auslese beherrscht Markus Molitor wieder perfekt das Spiel von Süße und Säure. Grandiose Balance bilden das Bett für einen goldenen, genussvollen Fluss der Aromen. Schon in der Nase entfacht die Auslese eine Symphonie von gelbfleischigen Früchten und zarte Noten von weißem Obst. Mit einer erlesenen Mineralität entwickelt sich eine Tiefe und Komplexität, die diese Auslese zu einem hohen Genuss machen.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

2023

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PINOT BLANC Haus Klosterberg - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Pinot Blanc – cremige Eleganz trifft Moselmineralik Mit dem Haus Klosterberg Pinot Blanc präsentiert Markus Molitor einen fein strukturierten Weißburgunder, der gekonnt Fülle und Frische vereint. Die Trauben aus klassischen Mosellagen verleihen dem Wein sein charakteristisches duftiges Aromenspiel – lebendig, samtig und präzise. Warmes Goldgelb und verführerische Frucht Im Glas zeigt sich ein elegantes Stroh- bis Goldgelb mit dezenten Grünreflexen. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Birne, Quitte, gelbem Apfel und hellen Steinfrüchten, begleitet von zarten Nussnoten, Bourbon-Vanille und Kamille – ein Duftspiel, das Lust auf den ersten Schluck macht. Seidige Textur mit salziger Tiefe Am Gaumen begeistert der Pinot Blanc mit cremigem Schmelz und dichter Struktur. Die Fruchtanklänge von Mirabelle, Grapefruit und Limette fügen sich harmonisch mit einer leichten Kräuter- und Schieferwürze zusammen. Das Finale wirkt nahezu salzig, was die Herkunft der Moselsteillagen eindrucksvoll widerspiegelt. Traditioneller Ausbau, moderner Genuss Nach selektiver Handlese wurden die Trauben sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazeriert. Der Most vergärte spontan, um die Fruchtdynamik zu bewahren. Ein kombinierter Ausbau in Edelstahltank und Holzfass mit anschließendem Hefelager verleiht dem Wein seine seidige Textur und feine Aromakomplexität. Vielseitiger Allrounder Der Haus Klosterberg Pinot Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargel, Fisch, cremigen Gemüsegerichten oder mildem Käse. Er funktioniert ebenso perfekt als eleganter Apéritif – ein Wein für alle Fälle. Der Haus Klosterberg Pinot Blanc – ein finessenreicher Einstieg in Molitors Burgunderwelt: cremig, salzig-mineralisch und mit beeindruckender Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Pinot Noir BRAUNEBERGER KLOSTERGARTEN *** - Molitor

2016

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Pinot Noir BRAUNEBERGER KLOSTERGARTEN *** - Molitor

Mosel (Deutschland)

Entdecken Sie den Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** 2016 von Markus Molitor, einer der besten Spätburgunder Deutschlands. Dieser Wein stammt aus der renommierten Lage Brauneberger Klostergarten und zeigt eindrucksvoll, dass die Mosel eine herausragende Region für Pinot Noir ist.Der Dreistern-Spätburgunder von Molitor begeistert mit seiner komplexen Aromatik und außergewöhnlichen Struktur. In der Nase präsentiert sich der Wein intensiv mit Aromen von herben Kirschen, Mandeln und floralen Noten, unterstrichen von einem Hauch von rauchigem Tee und zartem Holz. Am Gaumen entfaltet sich der Pinot Noir vollmundig und saftig, mit feinkörnigen Tanninen und einer animierenden Frische. Die Balance zwischen Fülle und Eleganz macht ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Art, der mit einem langen, anhaltenden Nachklang überzeugt. Der Jahrgang 2016 hat sich als besonders erwiesen und der Wein erhielt nicht nur 19 Punkte bei einem großen Test der „Vinum“, sondern auch hohe Bewertungen von Weinexperten. Robert Parkers Wine Advocate beschreibt ihn als vollmundig, intensiv und mit einem etwas astringierenden Abgang, der an Lakritz erinnert. Vinous hebt die beeindruckende Komplexität und die tiefen, rauchigen Aromen hervor, die ihn zu einem der besten Pinot Noirs von Markus Molitor machen. Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, würzigen Geflügelgerichten oder einfach solo, um die facettenreiche Eleganz in vollem Umfang zu erleben.Ein Wein, der sowohl für Liebhaber von Burgunder-Weinen als auch für Neueinsteiger eine wahre Freude darstellt.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

2016

Prod.-Nr.: 08475

Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** - Molitor

Dieser Pinot Noir Brauneberger Klostergarten** 2016 von dem Mosel-Winzer Markus Molitor ist ein hochwertiger, trockener Spätburgunder Rotwein. Mit seiner prägnanten Mineralität und der satten Frucht von roten Beerenfrüchten und Zwetschgen, ist dies ein sehr lebendiger Wein im Stil eines Burgunders. Würzige Anklänge vervollkommnen das Bild. Bekannt sind vor allem die Rieslinge der Mosel. Andere Rebsorten werden heute nur auf einem kleinen Teil der Rebflächen angebaut, allen voran der Pinot Noir. Bei Molitor macht die Rebsorte etwa fünf Prozent seiner Flächen aus.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - Molitor

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Prod.-Nr.: 08474

Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - Molitor

Dieser Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2016 ist ein Spätburgunder von der Mosel und dem bekannten Winzer Markus Molitor. Dieser hat den trockenen Rotwein im Stil eines Burgunders ausgebaut, die Reben selber stammen ebenfalls aus dem Burgund. Der Rotwein von Molitor ist ausdrucksstark mit viel Frucht und Finesse. Ausbau in französischen Barriquefässern und konsequente Ertragsreduzierung haben diesen sehr guten Spätburgunder von Molitor hervorgebracht. Molitor ist vor allem für seine Mosel-Rieslinge bekannt, doch auch Spätburgunder und Weissburgunder baut er auf einem kleinen Teil seiner Flächen an.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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2022

Prod.-Nr.: 01414

Riesling ALTE REBEN SAAR - Molitor

Mosel (Deutschland)

Riesling Alte Reben Saar: Ausdruck von Terroir und TraditionDieser Riesling von Markus Molitor stammt von über 50 Jahre alten Reben aus den Lagen Saarburger Rausch und Ockfener Bockstein. Die mineralischen Böden und das dortige Mikroklima verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Die schweren, skelettreichen Böden mit hohem Eisenanteil sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und Tiefe. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und behutsam im großen Holzfuder ausgebaut – so bleibt der individuelle Charakter der alten Reben erhalten.Der Riesling Alte Reben Saar besticht mit einem vielschichtigen Bouquet von gelbem Steinobst, Pfirsich und Aprikose, begleitet von feiner Schiefermineralik und würzigen Nuancen. Die straffe, vibrierende Säure bringt Frische und Struktur und der Wein endet in einem langen Nachhall. Ein Riesling mit Herkunft und Handschrift – der Alte Reben Saar zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor Terroir und Tradition auf höchstem Niveau interpretiert.

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €*

Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor

2005

Prod.-Nr.: 03016

Riesling Bernkasteler Badstube Auslese* - Molitor

Geniale Auslese mit feinem Frucht- und Säurespiel. Markus Molitor zeigt mit der Bernkasteler Badstube Auslese 1-Stern einmal mehr sein können. Der 2005er Jahrgang zeigt schöne Reifenoten die Waldhonig und reifen Pfirsich erinnern. Dank der frischen Art behält er seinen lebendigen Charakter und seine knackige Frucht die auch nach dieser Zeit noch an grünen Apfel und Zitrus erinnert.

Inhalt: 0.375 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Riesling Bernkasteler Lay Beerenauslese - Molitor

2013

Prod.-Nr.: 08472

Riesling Bernkasteler Lay Beerenauslese - Molitor

Molitors Riesling Beerenauslese 2013 von der Einzellage Bernkasteler Lay ist ein restsüßer Weißwein von der Mosel. Für den weißen Süßwein werden die Trauben streng selektioniert und jede Beere einzeln begutachtet. So zeigen sich die Molitor-Weine extrem lagentypisch und sehr individuell. Der Bernkasteler Lay Riesling 2013 hat eine feste, elegante Struktur mit deutlichen Schiefernoten und einer anpackenden Frucht, die an Birne denken lässt. Ein besonderer, hochwertiger Süßwein, der über ein langes Alterungspotential verfügt. Das Jahr 2013 war für die Winzer der Mosel durchaus herausfordernd. Ein langer, nicht enden wollender Winter hatte einen späten Austrieb zur Folge, der in einen nassen Frühling fiel. Doch allen Widrigkeiten zum Trotz konnten mit ein bisschen Fingerspitzengefühl sehr gute und hohe Qualitäten gelesen werden.

Inhalt: 0.375 Liter (149,07 €* / 1 Liter)

55,90 €*

Riesling Brauneberger Juffer Auslese** - Molitor

2018

Prod.-Nr.: 08478

Riesling Brauneberger Juffer Auslese** - Molitor

Dieser Spitzenriesling Brauneberger Juffer Auslese** 2018 von Markus Molitor ist fruchtsüß (goldene Kapsel) und besonders filigran. Der Wein hat ein hohes Alterungspotential und kann ohne weiteres bis 2030 weiterrreifen. Jetzt zeigt sich der Riesling von der Mosel mit einer komplexen Fruchtigkeit. Noten von Weinbergpfirsich, Aprikosen und frischen Zitronen spielen miteinander, auch leichte Hefenoten und ätherischer Kräuerduft erscheinen. Die für die Mosel typische Mineralität der Devonschiefer-Böden vervollkommnen das Bild von diesem besonderen Mosel-Riesling von Molitor.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein - Molitor

2016

Prod.-Nr.: 07086

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein - Molitor

Das Jahr 2016 belohnte die mutigen Winzer an der Mosel, die das Risiko der Eisweingewinnung auf sich nahmen. Der Wintereinbruch sollte schon Ende November kommen und so waren die Voraussetzungen für die Lese von Eiswein-Trauben in diesem Jahr sogar zweimal gegeben. Im Januar wurde der Eiswein des Jahres 2015 gelesen. Einige Monate später dann, im November und Dezember, die Beeren für den 2016er Eiswein. Molitor schafft es erneut, einen wunderbaren Süßwein auf die Flasche zu bringen. Vielschichtigkeit ist das Zauberwort dieser Spezialität! Der Duft betört mit seinen Noten von heimischem Obst, reifer Ananas und Stachelbeere. Etwas Grapefruit und Limette verleihen dem Ganzen einen frischen Touch. Die Explosion der Früchte geht am Gaumen weiter. Der hochviskose Körper offenbart langsam Tiefe und Vielschichtigkeit des Weines. Das Aroma bleibt lange am Gaumen.

Inhalt: 0.375 Liter (261,33 €* / 1 Liter)

98,00 €*

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2009

Prod.-Nr.: 09355

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein* - Molitor

Molitors Riesling Eiswein* 2009 Brauneberger Mandelgraben ist ein edelsüßer Prädikatswein allerhöchster Güte. Der Eiswein von der Mosel betört mit einem faszinierenden und betörenden Aroma. Der Charakter des Mandelgraben Rieslings ist geprägt von verschiedenen fruchtigen Aromen. Diese treffen auf die für die Mosel typische Mineralität. Ein dichter, mineralischer Riesling Eiswein aus dem großen Weinjahr 2009.

Inhalt: 0.375 Liter (292,00 €* / 1 Liter)

109,50 €*

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Riesling Edition Nr. 12 Bernkasteler Graben Auslese* - Molitor

2005

Prod.-Nr.: 08468

Riesling Edition Nr. 12 Bernkasteler Graben Auslese* - Molitor

Die Riesling Edition Nr. 12 von Markus Molitor ist ein Mosel-Riesling der Einzellage Bernkasteler Graben in Auslesequalität. Die fruchtsüße, ausdrucksstarke Riesling-Auslese* zeigt satte gelbe Frucht und eine filigrane Schiefermineralität. Der Wein weist eine gute Süße-Säure-Balance auf, sowie eine schöne Leichtigkeit mit einer frischen Art. Der Weinbau an den Steilhängen der Mosel gehört zu den ältesten Deutschlands. Kaum eine Weinregion, in welcher die Bewirtschaftung der Flächen mühsamer ist, doch die dortigen Winzer haben sich den Begebenheiten angepasst, so werden die Reben zum Beispiel in der sogenannten Moselpfahlerziehung kultiviert. Diese Einzelpfahlerziehung ermöglicht ein Arbeiten an den steilen Hängen der Mosel. Man kann um die einzelnen Stöcke herumgehen und so die Weinbergsarbeiten verrichten. Belohnt werden die Mosel-Winzer mit Lesegut von hoher Qualität, aus welchen sie allen voran die weltweit bekannten Mosel-Rieslinge keltern.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Details

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St. Kilian | 'Eight' Signature Edition

Der St. Kilian Single Malt Whisky 'Eight' der Signature Edition ist ein peated Whisky mit 54 ppm aus Deutschland, genauer gesagt aus Rüdenau. Von dieser limitierten Edition mit 53,8 % vol gibt es genau 8.888 Flaschen. Die Reifung vollzog sich über 3 Jahre lang in Rye Whiskyfässern (43 %), in Bourbonfässern (27 %), in Rotweinfässern aus der Rioja (19 %) und in Fässern aus Pfälzer Eiche (9 %) und aus Akazie (2 %) - eine ganz besondere Fassauswahl! Gebrannt wurde 2017/2018 und gefüllt 2021. Der deutsche Whisky 'Eight' von St. Kilian hat eine gute Balance zwischen Frucht, Süße und Rauch und bietet ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis. Die Farbe stammt einzig aus der Fassreife und der Whisky ist nicht kühlgefiltert. Die St. Kilian Brennerei wurde in Unterfranken nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Die auffällige Flaschenform wurde der schottischen Pot Still-Brennblase nachempfunden, in welcher der deutsche Whisky zweifach destilliert wurde.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

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PINOT BLANC Haus Klosterberg - Molitor

Mosel (Deutschland)

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Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor

2023

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Riesling HAUS KLOSTERBERG feinherb - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Riesling feinherb – Fruchtsüße trifft Moselmineralik Mit dem Haus Klosterberg Riesling feinherb präsentiert Markus Molitor einen eleganten, feinfruchtigen Einstieg in sein vielfach ausgezeichnetes Portfolio. Die grüne Kapsel kennzeichnet die feinherbe Variante dieses Mosel-Rieslings – harmonisch balanciert zwischen animierender Frische und zarter Restsüße. Reife Frucht und feine Schiefernoten In der Nase zeigen sich gelber Apfel, reife Aprikosen und ein Hauch Grapefruit, ergänzt von frischen Kräutern und einer dezenten Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen – die feine Süße unterstreicht die Fruchtaromen und wird von einer klaren Säurestruktur getragen. Die typische Mosel-Eleganz bleibt dabei stets spürbar. Handwerk, das man schmeckt Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Verarbeitung. Die Trauben werden mazeriert, um möglichst viele Aromen aus den Beerenschalen zu extrahieren. Der Most wird spontan und langsam vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank mit langer Feinhefelagerung sorgt für eine feingliedrige Struktur und vielschichtige Aromatik – ganz im Stil von Markus Molitor. Vielseitiger Speisenbegleiter mit Charme Der Haus Klosterberg Riesling feinherb ist ein Allrounder am Tisch: Er passt wunderbar zu asiatischer Küche, Geflügel, Fisch oder mildem Käse – aber auch solo ist er ein großer Genuss für Rieslingfreunde. Dieser feinherbe Riesling zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor Terroir, Handwerk und Charakter in einem Wein vereint – zugänglich, präzise und voller Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2022

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Riesling ALTE REBEN SAAR - Molitor

Mosel (Deutschland)

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

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Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor

2023

Prod.-Nr.: 01412

Riesling ERDENER TREPPCHEN Kabinett - Molitor

Mosel (Deutschland)

Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken – Mineralik, Frische & Mosel-Tiefe Der Erdener Treppchen Riesling Kabinett von Markus Molitor ist ein Paradebeispiel für trockenen Mosel-Riesling mit Finesse, Tiefe und Ausdruck. Die weiße Kapsel steht – wie bei Molitor üblich – für die trockene Stilistik. Eleganz mit moseltypischer Spannung In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichblüten – unterlegt von einer kühlen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Kabinett klar und lebendig, mit einer straffen Säure und zartem Schmelz. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt der Wein Tiefe und Länge – ein Kabinett wie aus dem Bilderbuch. Spitzenlage Erdener Treppchen Das Erdener Treppchen zählt zu den renommiertesten Lagen der Mittelmosel. Die südlich exponierte Steillage mit blauem und grauem Schiefer verleiht den Weinen ihre prägnante Mineralik und feine Struktur. Die Trauben werden bei Molitor selektiv gelesen und behutsam verarbeitet. Nach einer spontanen Gärung erfolgt der Ausbau teils im großen Holzfass, teils im Edelstahl – mit langem Hefelager für zusätzliche Komplexität. Markus Molitor – Qualität aus Überzeugung Markus Molitor steht wie kaum ein anderer für konsequente Qualitätsarbeit an der Mosel. Seine Weine sind bekannt für Präzision, Eleganz und ein herausragendes Lagerpotenzial – unabhängig von Prädikat oder Stilistik. Der Erdener Treppchen Kabinett zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in einem trockenen Kabinett stecken kann. Ein vielseitiger Essensbegleiter zu Salaten, Fisch oder jungem Weichkäse – oder einfach solo genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor

2020

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Riesling ZELTINGER SONNENUHR Spätlese - Molitor

Mosel (Deutschland)

Schiefer, Frucht und Finesse: Zeltinger Sonnenuhr SpätleseMolitors Zeltinger Sonnenuhr Spätlese aus dem Jahr 2020 verkörpert die Essenz der Mosel: Schiefermineralität und fruchtige Fülle in perfekter Harmonie. In der Nase vereint dieser Mosel-Riesling feine Schiefernoten mit gelben Fruchtaromen und blumigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein delikates Spiel von Quitte, Birne und Netzmelone, begleitet von einer frischen Säure und mineralischen Akzenten. Die cremige Textur und der lange Abgang machen ihn unvergesslich. Die Trauben stammen von wurzelechten Reben, die in der Einzellage Zeltinger Sonnenuhr stehen, einer der besten Lagen an der Mosel. Durch sanfte Ganztraubenpressung und eine lange Maischestandzeit wurde der Most schonend extrahiert. Die spontane Gärung im Holzfass verlieh dem Wein Komplexität und Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent und einer reifen Fruchtigkeit ist dieser Wein ein wahrer Ausdruck des einzigartigen Terroirs und des großartigen 2020er Jahrgangs. Ein eindrucksvoller Mosel-Riesling, der durch seine mineralische Tiefe, fruchtige Nuancen und cremige Textur besticht. Genießen Sie die subtile Komplexität und lange anhaltende Frische dieses herausragenden Weins.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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2023

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Riesling HAUS KLOSTERBERG - Molitor

Mosel (Deutschland)

Haus Klosterberg Riesling trocken – Einstiegswein mit viel Charakter Der Haus Klosterberg Riesling trocken von Markus Molitor aus der Mosel ist der perfekte Einstieg in die Welt eines der renommiertesten deutschen Winzer. Spontanvergoren und schonend ausgebaut, besticht dieser trockene Riesling mit einer klaren, fruchtigen Aromatik und mineralischer Finesse. Frische Frucht trifft auf Mosel-Schiefer Sein dichter Gaumen und die klare Steinobstaromatik mit Nuancen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten prägt das Geschmacksbild dieses Rieslings. Die lange Lagerung auf der Feinhefe sorgt für eine angenehme Fülle und feine Cremigkeit. Die mineralische Schiefernote, die besonders im Abgang zur Geltung kommt, verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit und macht ihn zu einem authentischen Botschafter der Mosel.Markus Molitor ist bekannt für seinen individuellen Ansatz beim Ausbau seiner Weine. Jede Lage wird separat gelesen und ausgebaut, um die einzigartigen Terroir-Charakteristika zu bewahren. Der Haus Klosterberg Riesling ist eine perfekte Einführung in Molitors Weinwelt und zeigt die Vielfalt und Qualität der Mosel-Rieslinge. Vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten Ob als Begleiter zu leichten Gerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten oder einfach solo genossen – der Haus Klosterberg Riesling trocken ist ein eleganter und zugänglicher Wein, der Einsteiger und Kenner gleichermaßen begeistert.Von dem Haus Klosterberg Riesling gibt es auch eine feinherbe Variante.Entdecken Sie mit dem Haus Klosterberg Riesling trocken die faszinierende Vielfalt der Mosel und die Handschrift von Markus Molitor – authentisch, ausdrucksstark und lebendig.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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GOLDAMMER Johanniter trocken - Clemens Lang

2024

Prod.-Nr.: 25498

GOLDAMMER Johanniter trocken - Clemens Lang

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Fruchtiger GOLDAMMER Johanniter – Badische Leichtigkeit im GlasDer Johanniter trocken GOLDAMMER vom Weingut Clemens Lang ist ein Weißwein, der durch seine schlanke und frische Art besticht. Diese PIWI-Rebsorte, die seit 1968 zugelassen ist und eine Verwandtschaft zum Riesling aufweist, überzeugt mit einem zarten Bukett heimischer Früchte.Der Johanniter aus den Weinbergen des Tunibergs präsentiert sich im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb. Mit feinen Aromen von Äpfeln und Birnen sowie einer subtilen Mineralität sorgt er für ein harmonisches Geschmacksbild und eine frische Leichtigkeit. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gesellige Sommerabende und passt hervorragend zu leichten Grillgerichten, insbesondere marinierten Zucchini und Auberginen.Erleben Sie mit dem Johanniter trocken GOLDAMMER 2023 einen Weißwein, der sowohl den Gaumen erfreut als auch ein Stück badische Weinbaukunst repräsentiert. Ideal für alle, die einen leichten, fruchtigen Wein suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

2023

Prod.-Nr.: 06982

PRIMITIVO Puglia IGP - Cantele

Apulien (Italien)

Vollmundiger Genuss aus dem Süden: Primitivo von CanteleDer Primitivo IGP Puglia von Cantele ist eine Hommage an die facettenreiche Landschaft Apuliens - inspiriert von den zwei Meeren, die die Region umgeben, vereint dieser Wein die Eleganz der Adria mit der Kraft der Ionischen See.In der Farbe präsentiert sich dieser Primitivo von Cantele mit einem intensiven Rubinrot und zarten Granatnuancen. Sein aromatisches Bouquet ist geprägt von mineralischen Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige Nuancen und Gewürze ergänzen das Gesamtbild und verleihen dem Wein eine beeindruckende olfaktorische Intensität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während eine gewisse Frische und die typische Weichheit des Primitivo für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Genießen Sie den Primitivo von Cantele bei einer Temperatur von etwa 16-18°C als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo, um die Vielschichtigkeit und Schönheit dieses besonderen Weins zu erleben.Der Primitivo ist ein Symbol für die Weinidentität und -vielfalt des Salento. Er erzählt die Geschichte dieser faszinierenden Region und fängt die Essenz ihrer Landschaft und Kultur ein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Spätburgunder SPÄTLESE trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2022

Prod.-Nr.: 02873

Spätburgunder SPÄTLESE trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Charaktervoller Rotwein vom Tuniberg – Langs Spätburgunder Spätlese trocken Die Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Clemens Lang aus Munzingen am Tuniberg (Baden) vereint Reife, Tiefe und Eleganz. Ein vielschichtiger Rotwein für alle, die den klassischen Spätburgunder-Stil lieben – kraftvoll, fein und mit Charakter. Wie zeigt sich dieser Spätburgunder im Glas? Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel mit dunklen Waldbeeren, reifen Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen mit samtigem Tannin, einer milden Säure und einem langanhaltenden, harmonischen Abgang. Die 16-monatige Reifung im großen Eichenholzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne die Fruchtaromen zu überlagern. Die Balance zwischen Frucht und Holz ist hervorragend gelungen – typisch für die Handschrift des Weinguts Clemens Lang. Warum ist der Tuniberg ein besonderer Ort für Spätburgunder? Der Tuniberg, südlich von Freiburg gelegen, gilt als „kleiner Bruder“ des Kaiserstuhls und überzeugt mit kalkhaltigen Böden und einem besonders milden Klima. Diese Bedingungen sind wie geschaffen für die Burgundersorten, allen voran für den Spätburgunder, der hier elegante und zugleich kraftvolle Weine hervorbringt. Wer steckt hinter dem Wein? Das familiengeführte Weingut Clemens Lang setzt konsequent auf Qualität: naturnaher Anbau, schonende Verarbeitung und lange Lagerzeiten im Holzfass sind hier selbstverständlich. Das Ergebnis sind Weine mit Persönlichkeit – allen voran der Spätburgunder, der zu den Aushängeschildern des Betriebs zählt. Ein idealer Essensbegleiter zu Wildgerichten, Schimmelkäse oder herzhaften Fleischspeisen. Auch zu einer würzigen Käseplatte macht dieser Rotwein von Clemens Lang eine hervorragende Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

2022

Prod.-Nr.: 06997

NEGROAMARO Puglia IGP - Cantele

Apulien (Italien)

Cantele Negroamaro: Ein Ausdruck der apulischen WeintraditionDer Negroamaro von Cantele ist ein Symbol für die reiche Weintradition Apuliens und die Rebsorte eine der wichtigsten Rebsorten der Region. Früher als Verschnittwein für die Erzeugnisse des Nordens dienend, steht Negroamaro heute vielmehr für die Identität und Geschichte der Gegend.Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken.Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Entdecken Sie die Rebsorte auch in einem Salice Salentino-Wein, hier meist aber mit Ausbau im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele eignet sich perfekt, um die mediterrane Küche zu begleiten und verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*