2021

FELS Spätburgunder Spätlese trocken - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

FELS Spätburgunder Spätlese trocken 2021 – vielschichtiger Rotwein aus Baden mit Noten von Pflaume, Schattenmorelle, Mokka und Vanille, harmonisch im Abgang.

20,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07891

Hersteller: Clemens Lang - Baden

FELS Spätburgunder Spätlese trocken – Komplexer Rotwein aus Baden

Der FELS Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Clemens Lang verbindet regionalen Charakter mit internationaler Erfahrung und begeistert mit seiner Fülle und Vielschichtigkeit.

Tradition trifft moderne Weinbereitung

Vinzent Lang, verantwortlich für diesen Spätburgunder, sammelte während seines Weinbaustudiums und Aufenthalten in Kalifornien, Chile und Australien umfassende Erfahrungen in modernen oenologischen Verfahren. Zurück am Tuniberg in Baden, bringt er dieses Wissen in die Herstellung des FELS Spätburgunders ein. Die Trauben aus den besten Lagen am Munzinger Kapellenberg werden traditionell von Hand und nach kalifornischem Vorbild schonend verarbeitet.

Reifung im Barriquefass für Tiefe und Struktur

Nach einer sorgfältigen Reifezeit von zwei Jahren im Barriquefass entfaltet der Wein seine vielschichtige Aromatik. Die Holzlagerung verleiht ihm Eleganz, eine harmonische Struktur und eine angenehme Tiefe.

Ein Bouquet von Frucht und feinen Nuancen

Im Glas zeigt sich der FELS Spätburgunder mit Noten von saftigen Pflaumen und Schattenmorellen, ergänzt durch einen Hauch von Mokka und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex, geschmeidig und ausgewogen, mit einem langen, harmonischen Abgang.

Ein Rotwein voller Charakter, ideal für Genießer, die komplexe, vielschichtige Spätburgunder lieben – perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder einfach zum puren Genuss.

Probieren Sie auch den Grauen Burgunder BERG, der ebenfalls die Handschrift von Vinzent Lang trägt.

Hersteller "Clemens Lang - Baden"

Weingut Clemens Lang – Weine vom Tuniberg in Baden

Das Weingut Clemens Lang liegt im malerischen Freiburg-Munzingen, wo die Reben der Familie Lang in der renommierten Einzellage Munzinger Kapellenberg am südlichen Ende des Tunibergs gedeihen. Hier treffen fruchtbare Lössböden auf kalkhaltige Erde – ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben. Der Tuniberg, die sonnenreichste Weinregion Deutschlands, sorgt dafür, dass die Trauben perfekt reifen und Weine entstehen, die durch Finesse und Charakter überzeugen.

Nachhaltigkeit im Weinbau bei Clemens Lang

Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein stehen im Mittelpunkt des Weinguts Clemens Lang. Die Familie legt großen Wert auf einen ressourcenschonenden Weinbau. Im Weinberg wird gezielt Begrünung eingesetzt, die nicht nur den Boden vor Erosion schützt, sondern auch die Artenvielfalt fördert. So entsteht ein natürliches Gleichgewicht, das die Gesundheit der Weinberge langfristig sichert und den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert.

Naturnahe Weine aus Liebe zur Natur

Die Weine von Clemens Lang entstehen in einem schonenden, naturnahen Prozess. Sie werden vollständig durchgegoren und trocken ausgebaut. Zudem liegt der Schwefelgehalt der Weine unter den Grenzwerten der Öko-Verordnung, was sie auch für empfindliche Genießer geeignet macht.

Neben klassischen badischen Rebsorten wie Spätburgunder und Grauburgunder setzt man bei Langs auch auf PIWIs, sogenannte pilzwiderstandsfähige Reben. Diese Kreuzungen zwischen der europäischen Rebe 'Vitis vinifera' und pilzresistenten Wildreben haben von sich aus eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen viele Schädlinge und auch Mehltaupilze. So kann bei diesen robusten und innovativen Rebsorten der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden.

Das Weingut Clemens Lang steht für naturnahen Weinbau und außergewöhnliche Weine – eine Entdeckung aus der Region Tuniberg.

Weitere Produkte von Clemens Lang - Baden

Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Anbaugebiet:	Tuniberg (Baden)
Qualitätsstufe:	Spätlese (Prädikatswein)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut C. Lang, 79112 Munzingen am Tuniberg

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BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese - Clemens Lang

2023

Prod.-Nr.: 07491

BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

BERG Grauer Burgunder Spätlese trocken – Charaktervoller Weißwein vom Munzinger Kapellenberg Dieser Wein ist das persönliche Projekt von Vinzent Lang, der nach internationaler Ausbildung und Erfahrung als Winzer und Önologe frische Impulse in das Familienweingut bringt. Der BERG Grauburgunder wurde als Spätlese aus handgelesenen Trauben vom Munzinger Kapellenberg vinifiziert – einer der höchstgelegenen Lagen des Weinguts. Nach der Lese wurde der Wein 18 Monate lang im Barrique auf der Vollhefe ausgebaut. Diese lange Reifezeit verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe, cremige Textur und eine harmonisch eingebundene Holznote. Der Ausbau im kleinen Holzfass sorgt für eine warme, würzige Komponente, ohne die Frische und Frucht zu überdecken. Wie schmeckt der BERG Grauer Burgunder? In der Nase zeigt sich der Wein mit feinen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Fülle, eleganter Struktur und würziger Tiefe – dabei bleibt er stets trocken und ausgewogen. Im Nachklang bleibt ein langes, harmonisches Finish mit dezenten Röstaromen und reifer Frucht. Zu welchen Gerichten passt dieser Wein vom Weingut Clemens Lang? Der BERG Grauburgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu Kalbfleisch, Ente, Gans oder einem feinwürzigen Risotto. Auch solo genossen, zeigt er seine elegante und anspruchsvolle Art. Ein charaktervoller Grauburgunder mit Substanz, geprägt von Handwerk, Herkunft und einem feinen Gespür für Balance.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 12617

CHARDONNAY trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Chardonnay trocken Munzinger Kapellenberg – Frische vom Tuniberg Ein eleganter, mineralischer Chardonnay vom Weingut Clemens Lang, der die natürliche Frucht der Trauben klar und unverfälscht ins Glas bringt. Handverlesen aus Top-Lagen Die Trauben für den Chardonnay trocken Munzinger Kapellenberg stammen aus den besten Parzellen des Munzinger Kapellenbergs. Durch Handlese wird nur das beste Traubenmaterial für diesen frischen Weißwein verwendet. Frucht und Mineralität im Einklang Der Edelstahltank-Ausbau bewahrt die natürliche Frische und Klarheit der Trauben. Im Glas zeigt der Wein Aromen von grüner Birne, Apfel und zartem Zitrus, unterstützt von einer feinen Mineralität. Leicht, elegant und vielseitig Dieser Chardonnay passt perfekt zu Kartoffel- und Pilzgerichten, zu zartem Lamm oder einfach als unkomplizierter Wein für den Alltag. Er überzeugt durch Frische, Trinkfluss und elegante Struktur. Ein unkomplizierter, frischer Weißwein, der die Charakteristik des Tunibergs wunderbar widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

GOLDAMMER Johanniter trocken - Clemens Lang

2024

Prod.-Nr.: 25498

GOLDAMMER Johanniter trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

Fruchtiger GOLDAMMER Johanniter – Badische Leichtigkeit im GlasDer Johanniter trocken GOLDAMMER vom Weingut Clemens Lang ist ein Weißwein, der durch seine schlanke und frische Art besticht. Diese PIWI-Rebsorte, die seit 1968 zugelassen ist und eine Verwandtschaft zum Riesling aufweist, überzeugt mit einem zarten Bukett heimischer Früchte.Der Johanniter aus den Weinbergen des Tunibergs präsentiert sich im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb. Mit feinen Aromen von Äpfeln und Birnen sowie einer subtilen Mineralität sorgt er für ein harmonisches Geschmacksbild und eine frische Leichtigkeit. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gesellige Sommerabende und passt hervorragend zu leichten Grillgerichten, insbesondere marinierten Zucchini und Auberginen.Erleben Sie mit dem Johanniter trocken GOLDAMMER 2023 einen Weißwein, der sowohl den Gaumen erfreut als auch ein Stück badische Weinbaukunst repräsentiert. Ideal für alle, die einen leichten, fruchtigen Wein suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

GRAUER BURGUNDER trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

2024

Prod.-Nr.: 25478

GRAUER BURGUNDER trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

Grauer Burgunder trocken von Clemens Lang – Ein Weißwein vom TunibergDer Graue Burgunder trocken vom Weingut Clemens Lang ist ein klassischer Vertreter badischer Weinkunst. Gewachsen in der Einzellage 'Munziger Kapellenberg', profitiert dieser Wein von den Löss- und Kalksteinböden des Tunibergs, die ihm seine charakteristische Mineralität verleihen.Im Glas schimmert der Graue Burgunder in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bouquet verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen von reifer Birne, Quitte und einem Hauch Melone. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, eine angenehme frische Art sorgt mit der intensiven Frucht für ein spannendes Wechselspiel. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Mit einem sehr geringen Restzuckergehalt ist der Wein trocken und geradlinig. Ein Wein mit Charakter, der sowohl den Anspruch an Eleganz als auch an Trinkfreude erfüllt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten oder frischen Salaten.Erleben Sie die Eleganz des Tunibergs im Glas – fein, mineralisch und vielschichtig.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Neu

2023

Prod.-Nr.: 12618

KANZEL Chardonnay Spätlese trocken - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

KANZEL Chardonnay Spätlese trocken – Kraft und Eleganz vom Tuniberg Ein ausdrucksstarker Chardonnay aus einer der spannendsten Parzellen des Weinguts Clemens Lang: handgelesen, im Barrique ausgebaut und geprägt von Herkunft, Reife und Struktur. Die KANZEL – eine besondere Terrasse am Munzinger Kapellenberg Die Trauben für den KANZEL Chardonnay Spätlese trocken stammen aus der Einzellage Munzinger Kapellenberg am südlichen Tuniberg. Die namensgebende „Kanzel“ ist eine exponierte Terrasse an der Südwestflanke, die durch ihre Ausrichtung viel Sonne erhält und zugleich von kühleren Luftströmen profitiert. Diese besonderen Bedingungen ermöglichen eine lange Reifephase und sorgen für konzentrierte, ausdrucksstarke Trauben. Handlese und Ausbau im Barrique Die Chardonnay-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt im Barrique, wodurch der Wein an Tiefe, Struktur und Komplexität gewinnt. Das Holz ist dabei fein eingebunden und unterstützt den Charakter des Weins, ohne ihn zu dominieren. Im Glas – reif, dicht und harmonisch Der KANZEL Chardonnay zeigt sich kraftvoll und zugleich ausgewogen. Reife Fruchtaromen treffen auf eine feine Würze und cremige Textur. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit gutem Spannungsbogen und langem Nachhall. Trotz seiner Substanz bleibt er elegant und präzise – ein Chardonnay mit Anspruch und Herkunft. Ein charakterstarker Chardonnay aus Baden, der Terroir, Handwerk und Reife auf eindrucksvolle Weise vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang

2020

Prod.-Nr.: 06459

ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

ROTFUCHS Cabernet Jura: Dunkle Frucht und feine HolznuancenDer ROTFUCHS Cabernet Jura von Clemens Lang ist ein Rotwein, der aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Cabernet Jura gewonnen wird. Diese PIWI-Rebsorte, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und einer unbekannten Resistenzpartner-Rebe, stammt ursprünglich aus der Schweiz und hat in den sonnigen Terrassenlagen von Clemens Lang einen warmen Ort gefunden, wo sie ihre volle Reife erlangt.Mit seiner tiefroten Farbe verspricht der ROTFUCHS bereits ein intensives Geschmackserlebnis. Das Bouquet entfaltet dunkle, beerige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die sich zu einem kräftigen und vollmundigen Aroma entwickeln. Eine 12-monatige Reifung in deutschen Barriquefässern verleiht dem Wein eine subtile Holznote, die harmonisch im Hintergrund bleibt und das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.Der ROTFUCHS Cabernet Jura zeigt eindrucksvoll, wie köstlich PIWI-Rebsorten sein können!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Spätburgunder BARRIQUE Spätlese trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

2022

Prod.-Nr.: 25481

Spätburgunder BARRIQUE Spätlese trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Feiner Spätburgunder: Barrique-Spätlese vom Tuniberg Der Spätburgunder trocken Barrique Spätlese vom Weingut Clemens Lang ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit Finesse und Tiefgang. Gewachsen in der Einzellage Munzinger Kapellenberg am Tuniberg (Baden), zeigt er, wie elegant badischer Pinot Noir sein kann – besonders, wenn er so konsequent und handwerklich vinifiziert wird. Was macht diesen Wein so besonders? Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren – das verleiht dem Wein Struktur, Rückgrat und ein dichtes Aromengerüst. Anschließend reifte der Spätburgunder 18 Monate in französischen Barriques. Diese lange Lagerung bringt eine feine Holzwürze ins Spiel, die perfekt mit den typischen Fruchtnoten harmoniert. Welche Aromen entfaltet der Wein? Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase begegnen einem reife Kirschen, dunkle Waldbeeren und ein Hauch Cassis – begleitet von zarten Röstnoten, Vanille und etwas Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit präsenten, aber geschliffenen Tanninen und einer schönen Länge. Warum eignet sich der Tuniberg besonders für Spätburgunder? Der Tuniberg mit seinen kalkreichen Böden und dem warmen Mikroklima ist ein exzellenter Standort für Spätburgunder. Die Lage Munzinger Kapellenberg profitiert zusätzlich von einer guten Durchlüftung und optimaler Sonneneinstrahlung – ideale Voraussetzungen für gesunde, aromatische Trauben und strukturierte Weine mit Lagerpotenzial. Dieser Spätburgunder ist wie gemacht für besondere Anlässe – ob zu Rehrücken, Rinderfilet, Pilzgerichten oder einem kräftigen Käse. Auch solo, am Kamin oder in guter Gesellschaft, macht er eine ausgezeichnete Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Spätburgunder SPÄTLESE trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

2022

Prod.-Nr.: 02873

Spätburgunder SPÄTLESE trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Charaktervoller Rotwein vom Tuniberg – Langs Spätburgunder Spätlese trocken Die Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Clemens Lang aus Munzingen am Tuniberg (Baden) vereint Reife, Tiefe und Eleganz. Ein vielschichtiger Rotwein für alle, die den klassischen Spätburgunder-Stil lieben – kraftvoll, fein und mit Charakter. Wie zeigt sich dieser Spätburgunder im Glas? Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel mit dunklen Waldbeeren, reifen Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen mit samtigem Tannin, einer milden Säure und einem langanhaltenden, harmonischen Abgang. Die 16-monatige Reifung im großen Eichenholzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne die Fruchtaromen zu überlagern. Die Balance zwischen Frucht und Holz ist hervorragend gelungen – typisch für die Handschrift des Weinguts Clemens Lang. Warum ist der Tuniberg ein besonderer Ort für Spätburgunder? Der Tuniberg, südlich von Freiburg gelegen, gilt als „kleiner Bruder“ des Kaiserstuhls und überzeugt mit kalkhaltigen Böden und einem besonders milden Klima. Diese Bedingungen sind wie geschaffen für die Burgundersorten, allen voran für den Spätburgunder, der hier elegante und zugleich kraftvolle Weine hervorbringt. Wer steckt hinter dem Wein? Das familiengeführte Weingut Clemens Lang setzt konsequent auf Qualität: naturnaher Anbau, schonende Verarbeitung und lange Lagerzeiten im Holzfass sind hier selbstverständlich. Das Ergebnis sind Weine mit Persönlichkeit – allen voran der Spätburgunder, der zu den Aushängeschildern des Betriebs zählt. Ein idealer Essensbegleiter zu Wildgerichten, Schimmelkäse oder herzhaften Fleischspeisen. Auch zu einer würzigen Käseplatte macht dieser Rotwein von Clemens Lang eine hervorragende Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

SPÄTBURGUNDER trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

2023

Prod.-Nr.: 25474

SPÄTBURGUNDER trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Clemens Lang Spätburgunder aus dem Kapellenberg am Tuniberg Dieser Spätburgunder trocken vom Weingut Clemens Lang stammt aus dem Munzinger Kapellenberg am Tuniberg – einer der traditionsreichsten Lagen in Baden. Authentisch, geradlinig und mit viel Trinkfluss ist er der perfekte Begleiter für unkomplizierten Genuss. Wie schmeckt dieser Spätburgunder? Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase finden sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere – begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder trocken, frisch und ausgewogen mit weichem Tannin. Ein Wein, der nie laut ist – aber viel zu sagen hat. Was zeichnet den Tuniberg als Herkunft aus? Der Tuniberg gilt als kleine, feine Weinregion südlich von Freiburg. Seine kalkhaltigen Böden und das sonnenverwöhnte Klima bieten beste Bedingungen für Burgundersorten. Der Kapellenberg ist eine der bekanntesten Lagen der Region und bringt fruchtbetonte, elegante Spätburgunder hervor – wie diesen hier. Ob zur Vesper, zu gebratenem Geflügel oder zu einer vegetarischen Quiche – dieser Spätburgunder ist vielseitig einsetzbar und macht auch solo viel Freude. Ein bodenständiger Roter mit badischem Herz und burgundischer Seele.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

WEISSER BURGUNDER trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

2024

Prod.-Nr.: 25472

WEISSER BURGUNDER trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Weißer Burgunder trocken - Ein frischer Genuss vom TunibergDer Weiße Burgunder vom Weingut Clemens Lang besticht durch seine frische, trockene Art und die feinen, filigranen Aromen. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage „Munzinger Kapellenberg“, wo die kalkhaltigen Lössböden optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten.In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von komplexen mineralischen Noten, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen. Die harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität macht den Weißen Burgunder zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Salaten und Meeresfrüchten. Lassen Sie sich von der Klasse des Weißen Burgunders aus dem Hause Clemens Lang verführen und erleben Sie, wie der Tuniberg seine besondere Handschrift in jeden Tropfen legt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

WEISSLING Cabernet Blanc trocken - Clemens Lang

2024

Prod.-Nr.: 06699

WEISSLING Cabernet Blanc trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

Weissling Cabernet Blanc: frischer Genuss vom Tuniberg Der "Weissling" von Clemens Lang ist ein bemerkenswerter Vertreter der PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten) und überzeugt mit fruchtigen Aromen, die an Stachelbeere und exotische Früchte erinnern.Mit der Rebsorte Cabernet Blanc setzt das Weingut Clemens Lang seine Philosophie, möglichst naturnahe Weine herzustellen, konsequent um. Cabernet Blanc ist eine sogenannte PIWI Rebsorte (pilzwiderstandfähige Rebsorte). Cabernet Blanc wird häufig im Bio-Weinbau angebaut und bietet charakteristische Aromen von Stachelbeere und exotischen Früchten, die an Sauvignon Blanc erinnern. Der "Weissling" präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe und einem einladenden Bouquet von Stachelbeere, exotischen Früchten und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt er mit einer Frische, die perfekt mit der Fruchtigkeit des Weines harmoniert. Dieser frische und lebhafte Weißwein ist der ideale Begleiter für leichte Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte oder einfach als Aperitif an warmen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

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Lagrein SAND DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 24540

Lagrein SAND DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Lagrein Sand: Ein Ausdruck von Südtirols Terroir Die Weinberge des Lagrein Sand liegen in Gries bei Bozen, umgeben von den sandigen Flussschwemmböden des Bozner Talkessels. Hier reift der Lagrein zu einem ausdrucksstarken Wein heran. Der Lagrein, eine typisch Südtiroler Rebsorte, zeigt sich im Lagrein Sand von seiner besten Seite. Im Glas verströmt der rubinrote Wein Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Wacholder. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige, ausdrucksstarke Persönlichkeit mit samtigen Tanninen.Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Entrappung schonend im Stahltank vergoren. Der Wein reift anschließend für 7 Monate in großen Holzfässern, wo er seine komplexe Struktur und harmonische Balance entwickelt.Der Lagrein Sand ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten der Südtiroler Küche. Ob Lamm aus dem Ofen mit Kartoffeln oder geschmorte Rehkeule - dieser Wein setzt Akzente und verleiht jedem Essen eine besondere Note. Genießen Sie mit dem Lagrein Sand von Nals Margreid ein Stück Südtiroler Weintradition in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

15,20 €*

2022

Prod.-Nr.: 25481

Spätburgunder BARRIQUE Spätlese trocken Munzinger Kapellenberg - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

2023

Prod.-Nr.: 07491

BERG Grauer Burgunder trocken Spätlese - Clemens Lang

Tuniberg (Baden)

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

GLAREA Chardonnay DOC Alto Adige - Tramin

2023

Prod.-Nr.: 10647

GLAREA Chardonnay DOC Alto Adige - Tramin

Südtirol (Italien)

Glarea Chardonnay DOC Alto Adige - Ein Genuss aus den Weinbergen der Kellerei Tramin Der Glarea Chardonnay DOC Alto Adige ist ein Weißwein aus Südtirol. Der Name Glarea, der rätoromanischen Ursprungs ist und Schotter bedeutet, verweist auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea-Weinbergen. Dieser Südtiroler Wein zeichnet sich durch eine sehr betonte Frische und besonders feine Fruchtaromen aus. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Kleid mit grünlichen Nuancen. Reife Banane, getrocknete Aprikose und Ananas sind die primären Aromen dieses Chardonnays, die die Nase betören. Am Gaumen zeigt sich der Glarea Chardonnay als ein Tausendsassa mit lebendiger Frische, saftiger Vollmundigkeit und straffer Mineralik. Sein langes, harmonisches Finale rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Der Glarea Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Vorspeisen wie Gemüsesuppe oder Spaghetti mit Venusmuscheln. Besonders himmlisch schmeckt dieser Chardonnay zu Pizza, am besten, wenn sie mit Büffelmozzarella belegt ist. Die Trauben für den Wein werden ausschließlich von Hand gelesen und schonend abgepresst. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Holzfässern vergoren, zum Teil mit biologischem Säureabbau. Anschließend wird der Wein in Barriquefässern, Tonneaux und großen Holzfässern à 12 Hektoliter ausgebaut. Die Glarea Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die kalten Fallwinde aus dem Höllental und die Nähe zum Talboden des Etschtals entsteht. Die Trauben gedeihen auf kalk- und schotterreichen Böden des Schuttkegels des Höllenbachs, der aus abgetragenen Gesteinsmassen der höchsten Berge des Mendelkamms besteht, darunter des Roens (2116m). Der Glarea Chardonnay DOC Alto Adige ist ein Wein, der aufgrund seiner frischen Fruchtigkeit bei Weinliebhabern sehr beliebt ist.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

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Prod.-Nr.: 08250

Arran Kildonan & Pladda Island - Volume Three - The Explorers Series

In der Explorers Serie von der Arran Distillery erscheinen limitierte Abfüllungen, welche Schönheit und Vielfalt der Insel Arran ehren. Die dritte Edition ist dem Küstenort Kildonan und der nahgelegenen Insel Pladda gewidmet. Für diese Sonderedition von Arran wurde ein 21 Jahre alter Single Malt Scotch gewählt. Dieser lagerte in Sherry Butts und Puncheons, bevor er in Ruby Port Casks nachreifte. In der Nase der typische Arran-Stil: opulent und fruchtig mit süßer Orange, Nektarine und etwas zartem Veilchenduft. Im Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Ingwerschärfe. Im Nachklang tritt der Einfluss der Eichenfässern deutlich hervor und wird begleitet von roten Früchten und einem Hauch Tabak. Limitiert auf 9.000 Flaschen weltweit.

Inhalt: 0.7 Liter (470,71 €* / 1 Liter)

329,50 €*

Merlot Cabernet VANGAR DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 08175

Merlot Cabernet VANGAR DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

VANGAR Nals Margreid: Ein charakterstarker Rotwein aus Südtirol Der VANGAR ist ein Rotwein aus der Selection-Weinlinie von Nals Margreid, der aus den Weinbergen um Margreid stammt. Das mediterrane Klima der Region, geprägt von heißen Sommern und milden Wintern sowie dem warmen Südwind Ora vom Gardasee, verleiht diesem Wein eine besondere Note. Die Trauben für den VANGAR werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Entrappung fermentiert die Maische im Stahltank, bevor der Wein 12 Monate lang in Barriquefässern ausgebaut wird. Das Ergebnis ist ein Wein von intensivem Rubinrot, der in der Nase Noten von Schattenmorellen, Blaubeeren und einem Hauch von frischem Pfeffer verströmt. Am Gaumen präsentiert sich der VANGAR harmonisch und saftig, mit würzigen Tanninen, die das Mundgefühl veredeln.Dieser Südtiroler Rotwein passt zu geschmorten Bäckchen oder einem Brathähnchen und bietet ein authentisches Genusserlebnis aus Südtirol.

Inhalt: 0.75 Liter (20,93 €* / 1 Liter)

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Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

2023

Prod.-Nr.: 06767

Grauer Burgunder *** WHISKY-FASS Reimundsbühl Spätlese trocken - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Unsere Leidenschaft für Fässer ist tief verwurzelt – schließlich wurde Wein Riegger 1880 als Holzküferei und Weinkellerei gegründet. Seit 2016 lagern in unserem Fasslager, dem „Warehouse“, edle Tropfen wie Whisky, die uns zu kreativen Experimenten anregen.So entstand die Idee, den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken von Arndt Köbelin zur Reifung in eines unserer Highland-Whiskyfässer zu legen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Finesse des Grauburgunders mit der markanten Malzigkeit des Whiskys vereint. Das Whisky-Aroma ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine tiefe, würzige Note. Der 'Reimundsbühl' Graue Burgunder aus dem Whiskyfass ist ein besonderer Tropfen, der nicht nur im Glas, sondern auch in der Nase und am Gaumen mit seiner Komplexität und Tiefe überzeugt. Für einen interessanten Vergleich empfehlen wir auch unseren Lösswand *** Grauburgunder, der traditionell im 500-Liter Holzfass reifte – zwei Wein-Erlebnisse, die auf ihre ganz eigene Weise begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

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2015

Prod.-Nr.: 08138

Clonakilla O'Riada Shiraz 2015 Canberra District - Australien

Benannt ist dieser australische Wein nach dem Iren Sean O'Riada, dem Cousin von John Kirk. Er war Musiker und verstarb 1971, in dem Jahr als das Weingut Clonakilla von Kirk gegründet wurde. Obwohl australischer Shiraz, zeigt dieser Wein doch deutlich den französischen Rhône-Stil. Da finden sich keine marmeladige Noten eingekochter Früchte, sondern reife rote Beeren und viel Würze. Der Rotwein aus dem Canberra District wirkt üppig und hält eine Vielzahl an Aromen bereit. Neben dunklen Kirschen entdecken wir Lakritz, Nelke, etwas Zeder und pfeffrige Noten. Der Wein wirkt mundfüllend, mit gut strukturierten Tanninen. Das Jahr 2015 war ein außergewöhnliches Weinjahr in Australien. Viel Regen im Frühsommer sorgte für gut durchfeuchtete Böden, darauf folgte ein warmer und trockener Sommer und ein wunderschöner Herbst. Und so entstand dieser kraftvolle O'Riada Shiraz.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)

37,90 €*