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PINOT NOIR Royal 2024 – Von Winning
Ein eleganter, trockener Pinot Noir aus der Pfalz – spontan vergoren und 18 Monate im Barrique gereift, mit Waldbeeren, dunkler Kirsche, getrockneter Pflaume, feiner Röstaromatik und präziser Struktur.
Royal – Der Einstieg in die Pinot-Noir-Welt von Von Winning
Der PINOT NOIR Royal 2024 ist der Einstieg in die Pinot-Noir-Familie von Von Winning und zeigt bereits sehr deutlich die burgundisch geprägte Handschrift des Hauses.
Frucht, Holz und Struktur stehen dabei in einem ausgewogenen Verhältnis. Der Wein wirkt saftig und elegant, besitzt aber zugleich genügend Tiefe und Würze für anspruchsvolle Rotweinfreunde.
Spontangärung und 18 Monate Barrique
Der Pinot Noir wird spontan vergoren und anschließend 18 Monate im Barrique ausgebaut. Rund ein Drittel der verwendeten Fässer besteht aus neuem Holz.
Der Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken.
Im Duft – Waldbeeren, Kirsche und Pflaume
In der Nase zeigt sich der 2024er vielschichtig und reif. Waldbeeren und dunkle Kirschen treffen auf getrocknete Pflaumen.
Dazu kommen erdige Anklänge von Waldboden, feine Röstaromen und ein dezenter Hauch Kaffee.
Am Gaumen – Saftig, elegant und fein strukturiert
Am Gaumen präsentiert sich der PINOT NOIR Royal 2024 saftig und elegant. Feine Tannine geben Struktur, während eine präzise Säure für Frische und Spannung sorgt.
Die dunkle Frucht bleibt präsent und wird von dezenter Würze und einem fein eingebundenen Holzeinfluss begleitet.
Im Abgang – Lang und ausgewogen
Der Nachhall zeigt sich lang und harmonisch. Frucht, Würze, feine Röstaromen und die klare Säure greifen sauber ineinander.
Gerade diese Balance macht den Royal zu einem Pinot Noir mit viel Charakter, ohne schwer oder überladen zu wirken.
Von Winning – Pinot Noir mit burgundischer Prägung
Das Weingut Von Winning in Deidesheim steht für charaktervolle Weine mit klarer Struktur und einem präzisen Holzeinsatz.
Beim PINOT NOIR Royal zeigt sich diese Handschrift besonders schön: burgundisch inspiriert, fein strukturiert und zugleich klar von seiner Pfälzer Herkunft geprägt.
Genussempfehlung – Vielseitig zur feinen Küche
Der PINOT NOIR Royal 2024 passt hervorragend zu Ente, Kalb, Pilzgerichten, geschmortem Geflügel oder mildem Wild.
Auch zu kräftigerem Fisch, gereiftem Käse oder einfach solo zeigt er seine elegante, saftige Art sehr schön.
Ein trockener Pinot Noir aus der Pfalz – spontan vergoren und 18 Monate im Barrique gereift, mit Waldbeeren, dunkler Kirsche, getrockneter Pflaume, feiner Röstaromatik und einem langen, ausgewogenen Finish.
Weingut von Winning: Große Pfälzer Weine aus Deidesheim
Weingut von Winning zählt zu den prägenden Namen der Pfalz. In Deidesheim entstehen charaktervolle Weine, die Herkunft, Struktur und handwerkliche Präzision eindrucksvoll miteinander verbinden.
Das Weingut von Winning liegt in Deidesheim an der Mittelhaardt, einer der bekanntesten Weinlandschaften der Pfalz. Seit dem Jahrgang 2008 trägt das Weingut wieder den traditionsreichen Namen von Winning und knüpft damit an eine Geschichte an, die eng mit dem Qualitätsweinbau der Region verbunden ist.
Die historischen Wurzeln reichen bis zu Leopold von Winning zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts eine bedeutende Rolle im deutschen Weinbau spielte. Er engagierte sich stark für Qualitätswein, war Mitbegründer und Vorsitzender des Vereins der Naturweinversteigerer, aus dem später der heutige VDP hervorging, und prägte damit eine Haltung, die bis heute im Weingut spürbar ist.
Heute bewirtschaftet von Winning rund 50 Hektar Rebfläche entlang der Weinstraße, von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst. Darunter befinden sich renommierte Lagen, die vor allem Riesling mit Tiefe, Spannung und klarer Herkunft hervorbringen. Die Kombination aus Pfälzer Wärme, kalkhaltigen Böden und sorgfältiger Arbeit im Weinberg bildet die Grundlage für den eigenständigen Stil des Hauses.
Stilistisch steht von Winning für Weine mit Struktur, Ausdruck und feiner Spannung. Besonders die Rieslinge zeigen eine klare, trockene und zugleich kraftvolle Handschrift. Statt vordergründiger Frucht stehen Herkunft, Textur und Länge im Mittelpunkt. Auch Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Pinot Noir werden mit großem Anspruch und eigenständigem Profil ausgebaut.
Im Keller wird mit Ruhe, Erfahrung und viel Gespür gearbeitet. Die Weine sollen nicht glatt oder beliebig wirken, sondern Charakter zeigen. Der Ausbau ist oft von burgundischem Denken geprägt: präzise, strukturiert und mit dem Ziel, die jeweilige Lage und Rebsorte möglichst deutlich herauszuarbeiten.
Weingut von Winning ist ideal für alle, die Pfälzer Wein mit Anspruch suchen – charakterstark, herkunftsbezogen und mit einer Stilistik, die Kraft, Eleganz und Tiefe eindrucksvoll verbindet.
| Jahrgang: | |
|---|---|
| Rebsorte: | |
| Weinart: | |
| Ursprungsland: | |
| Weinregion: | |
| VDP Klassifizierung: | |
| Geschmacksprofil: | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Füllmenge: | |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim, Germany |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 326 kj / 78 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Zucker, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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