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WIN WIN Rosé – Von Winning
Ein trockener Rosé aus der Pfalz von Weingut Von Winning – überwiegend aus Pinot Noir gekeltert, frisch, fruchtbetont und fein strukturiert, mit Walderdbeere, Rhabarber, rosa Grapefruit, Johannisbeere, Cranberry und einer dezenten cremigen Note.
Von Winning – Pfälzer Weinstil mit klarer Handschrift
Das Weingut Von Winning aus Deidesheim zählt zu den prägenden Namen der Pfalz. Die Weine stehen für Herkunft, Präzision und einen Stil, der Frucht, Struktur und Eleganz miteinander verbindet. Der WIN WIN Rosé zeigt diese Handschrift auf besonders zugängliche Weise: klar, animierend und dennoch mit mehr Tiefe, als man es von vielen unkomplizierten Roséweinen erwartet.
WIN WIN Rosé – Fruchtig, frisch und fein strukturiert
Der WIN WIN Rosé wird überwiegend aus Pinot Noir, also Spätburgunder, gekeltert. Ein kleiner Teil des Weins wird im Holz ausgebaut, wodurch der Rosé neben seiner frischen Frucht auch Struktur und eine feine cremige Komponente erhält. So wirkt er nicht beliebig oder süßlich, sondern ausgewogen, lebendig und angenehm anspruchsvoll.
Im Glas – Walderdbeere, Rhabarber und rosa Grapefruit
In der Nase zeigt sich der WIN WIN Rosé duftig und fruchtbetont mit Walderdbeeren, Rhabarber, rosa Grapefruit, etwas Pfirsichjoghurt und einer feinen Würze von weißem Pfeffer. Am Gaumen kommen saftige Johannisbeer- und Cranberrynoten hinzu. Die frische Säure, die zarte Cremigkeit und die klare Frucht machen ihn zu einem Rosé mit sehr schönem Trinkfluss.
Speisenempfehlung – Vielseitiger Rosé für Küche und Terrasse
Dieser trockene Rosé passt hervorragend zu sommerlicher Küche, Antipasti, gegrilltem Gemüse, Fisch, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen, Salaten oder mildem Käse. Auch solo, gut gekühlt auf der Terrasse, zeigt er seine Stärken: frisch, elegant, unkompliziert im besten Sinne und mit genügend Struktur für den Genuss zum Essen.
Ein hochwertiger Pfälzer Rosé von Von Winning – trocken, frisch und fein strukturiert, mit Walderdbeere, Rhabarber, rosa Grapefruit, Johannisbeere, Cranberry, dezenter Würze und einer eleganten, leicht cremigen Textur.
Weingut von Winning: Große Pfälzer Weine aus Deidesheim
Weingut von Winning zählt zu den prägenden Namen der Pfalz. In Deidesheim entstehen charaktervolle Weine, die Herkunft, Struktur und handwerkliche Präzision eindrucksvoll miteinander verbinden.
Das Weingut von Winning liegt in Deidesheim an der Mittelhaardt, einer der bekanntesten Weinlandschaften der Pfalz. Seit dem Jahrgang 2008 trägt das Weingut wieder den traditionsreichen Namen von Winning und knüpft damit an eine Geschichte an, die eng mit dem Qualitätsweinbau der Region verbunden ist.
Die historischen Wurzeln reichen bis zu Leopold von Winning zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts eine bedeutende Rolle im deutschen Weinbau spielte. Er engagierte sich stark für Qualitätswein, war Mitbegründer und Vorsitzender des Vereins der Naturweinversteigerer, aus dem später der heutige VDP hervorging, und prägte damit eine Haltung, die bis heute im Weingut spürbar ist.
Heute bewirtschaftet von Winning rund 50 Hektar Rebfläche entlang der Weinstraße, von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst. Darunter befinden sich renommierte Lagen, die vor allem Riesling mit Tiefe, Spannung und klarer Herkunft hervorbringen. Die Kombination aus Pfälzer Wärme, kalkhaltigen Böden und sorgfältiger Arbeit im Weinberg bildet die Grundlage für den eigenständigen Stil des Hauses.
Stilistisch steht von Winning für Weine mit Struktur, Ausdruck und feiner Spannung. Besonders die Rieslinge zeigen eine klare, trockene und zugleich kraftvolle Handschrift. Statt vordergründiger Frucht stehen Herkunft, Textur und Länge im Mittelpunkt. Auch Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Pinot Noir werden mit großem Anspruch und eigenständigem Profil ausgebaut.
Im Keller wird mit Ruhe, Erfahrung und viel Gespür gearbeitet. Die Weine sollen nicht glatt oder beliebig wirken, sondern Charakter zeigen. Der Ausbau ist oft von burgundischem Denken geprägt: präzise, strukturiert und mit dem Ziel, die jeweilige Lage und Rebsorte möglichst deutlich herauszuarbeiten.
Weingut von Winning ist ideal für alle, die Pfälzer Wein mit Anspruch suchen – charakterstark, herkunftsbezogen und mit einer Stilistik, die Kraft, Eleganz und Tiefe eindrucksvoll verbindet.
| Jahrgang: | 2025 |
|---|---|
| Rebsorte: | Lemberger (Blaufränkisch), Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero), St. Laurent |
| Weinart: | Roséwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Pfalz |
| VDP Klassifizierung: | VDP.Gutswein |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim, Germany |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kj / 69 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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