ATRIA Primitivo IGP Puglia - Di Camillo

Entdecken Sie das "Easy Drinking Reds" Weinpaket: Unkomplizierte Alltags-Rotweine In unserem "Easy Drinking Reds" Weinpaket haben wir sechs Alltags-Rotweine für Sie zusammengestellt. Diese Weine überzeugen durch ihren geschmeidigen Charakter und ihre vielfältigen Aromen, die sowohl als Solisten als auch als Essensbegleiter eine gute Figur machen. Genießen Sie unkomplizierten Weingenuss zum unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis! Eine Auswahl von sechs zugänglichen Rotweinen Das "Easy Drinking Reds" Weinpaket bietet eine vielfältige Auswahl Rotweinen, die durch ihren geschmeidigen Charakter und reiche Aromen überzeugen. Von den fruchtigen Noten reifer Beeren und Kirschen bis hin zu würzigen Nuancen von Vanille, Gewürzen und Schokolade - diese Weine verwöhnen die Sinne. Diese Weine entdecken Sie im Probierpaket:Ob der junger Rotwein 'Conde de Artoiz' aus der Navarra mit weichen Tanninen und einem Hauch von Wildfrüchten, der feinfruchtige Siorpasso von Gardasee oder der elegante Vinho Tinto von Paco do Conde mit seiner ausgewogenen Balance und sanften Tanninen - jeder Wein im Paket ist ein idealer Begleiter für gesellige Runden oder herzhafte Speisen. Der Clot del Pila AP Côtes du Roussillon überrascht mit reichhaltigen Noten von Brombeeren und Kirschen, während der Telero Puglia IGP von Cantele als reinsortiger Negroamaro mit fruchtigen Aromen und samtigen Geschmack begeistert. Abgerundet wird das Paket durch den Primitivo IGP Salento, ein würziger und fruchtiger Wein mit sanften Gerbstoffen, der die meisten Weintrinker anspricht. Insgesamt bieten diese sechs Weine unkomplizierten Trinkgenuss zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis, perfekt für entspannte und genussvolle Momente im Alltag. Entdecken Sie mit dem "Easy Drinking Reds" Weinpaket sechs unkomplizierte Alltags-Rotweine, die Ihnen vielseitigen Genuss bereiten und zu jedem Anlass passen. Mit diesem Weinpaket haben Sie stets die perfekte Auswahl für entspannte und genussvolle Momente.

Spätburgunder BLANC DE NOIR Eiswein – Dessertwein aus der Pfalz mit feiner Frucht und eleganter Struktur Ein konzentrierter, edelsüßer Blanc de Noir aus Spätburgunder mit reifer Frucht, feinem Schmelz und lebendiger Balance- Eiswein aus gefrorenen Trauben – Konzentration und Präzision Dieser Eiswein entstand 2018 unter idealen Bedingungen: Nach einem warmen und trockenen Sommer konnten die vollreifen Spätburgunder-Trauben gefroren gelesen werden. In diesem Zustand gelangen sie besonders konzentriert ins Weingut, wo sie schonend verarbeitet wurden. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die präzise Stilistik dieses besonderen Weins. Blanc de Noir – weiß gekeltert aus Spätburgunder Als Blanc de Noir wird dieser Eiswein aus roten Spätburgunder-Trauben weiß gekeltert. Dadurch verbindet er die feine Struktur der Rebsorte mit einer hellen, eleganten Stilistik. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, zugleich filigraner Süßwein mit besonderem Charakter. Gut von Beiden – Handwerk und Herkunft aus der Pfalz Hinter dem Wein steht das Weingut Philipp Müller aus der Pfalz, das mit der Linie „Gut von Beiden“ für charaktervolle, authentische Weine steht. Die Reben wachsen rund um Kleinfischlingen auf fruchtbaren Löss-Lehm-Böden, die ideale Voraussetzungen für aromatische und ausdrucksstarke Weine bieten. Der naturnahe Anbau und die sorgfältige Arbeit im Weinberg bilden die Grundlage für die Qualität dieses Eisweins. Im Glas – kandierte Frucht, Schmelz und feine Frische Im Glas zeigt sich der Eiswein in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von Rosinen, feinen Nussnoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel Schmelz, zugleich aber mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. Das Zusammenspiel aus Süße und milder Säure sorgt für Balance und eine außergewöhnliche Länge. Ideal als Begleiter zu Desserts, gereiftem Käse oder als besonderer Abschluss eines Menüs. Ein eleganter, konzentrierter Eiswein mit feiner Frucht und großer Länge – perfekt für besondere Genussmomente und festliche Anlässe.

Weißer Burgunder Kabinett trocken – Ein frischer Genuss aus dem KaiserstuhlDer Weißburgunder ist eine elegante Rebsorte, die für ihre Frische und Feinheit bekannt ist. Besonders im Kaiserstuhl, einem der wärmsten und sonnenreichsten Gebiete Deutschlands, entfaltet dieser Burgunder sein volles Potenzial.Die Achkarrer Genossenschaft nutzt die optimalen Bedingungen des Kaiserstuhls, um einen Weißburgunder zu kreieren, der durch seine Frische und dynamische Struktur besticht. Der Weißburgunder Kabinett trocken zeigt sich mit einer frisch-fruchtigen Aromatik, die an Birne und Maracuja erinnert. Diese fruchtigen Aromen werden von einer dezenten Zitrusnote begleitet, die dem Wein seine frische Leichtigkeit verleiht. Der Geschmack ist lebendig und bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht und Frische, ohne zu schwer oder opulent zu wirken.Der Kaiserstuhl bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weißburgunder. Die Reben wachsen hier unter nachhaltigen Anbaumethoden, die den natürlichen Charakter des Weins bewahren und ihn von Jahr zu Jahr konstant hochqualitativ halten.Dieser Weißburgunder Kabinett trocken ist der perfekte Wein für all diejenigen, die einen dynamischen, frischen und dennoch eleganten Weißwein suchen. Ob als Begleiter zu Salaten, Geflügelgerichten oder Meeresfrüchten, dieser Wein zeigt immer sein volles Potenzial und verleiht jedem Essen eine frische Leichtigkeit.Der Weißburgunder Kabinett trocken von der Achkarrer Genossenschaft vereint die besten Eigenschaften dieser Rebsorte und bringt den Kaiserstuhl in jedes Glas.

Rosso No. 07 – Charaktervoller Rotwein von Spaccapietra Ein eigenständiger Rosso aus den Colli Tortonesi im Piemont – aus einem alten Weinberg, als historischer Field Blend erzeugt, mit dunkler Frucht, Veilchen, erdiger Würze und lebendiger Eleganz. Spaccapietra – Handwerklicher Wein aus den Colli Tortonesi Spaccapietra steht für charaktervolle Weine aus den Colli Tortonesi, einer spannenden Weinregion im östlichen Piemont. Der Rosso No. 07 zeigt diese Herkunft auf besonders authentische Weise: nicht glatt oder beliebig, sondern lebendig, würzig, tiefgründig und mit klarer Handschrift des Weinbergs. Historischer Field Blend – Barbera, Freisa, Croatina und Timorasso Der Rosso No. 07 ist kein sortenreiner Rotwein, sondern ein Field Blend aus einem alten Weinberg. Im Mittelpunkt steht vor allem Barbera, ergänzt durch Freisa, Croatina und sogar etwas Timorasso. Diese besondere Mischung verleiht dem Wein seine eigenständige Struktur: saftige Frucht, piemontesische Frische, feine Würze und eine vielschichtige, nicht alltägliche Aromatik. Ausbau im Barrique – Tiefe ohne Schwere Der Ausbau im Barrique bringt dem Wein zusätzliche Tiefe, Würze und Struktur. Dabei bleibt der Charakter der alten Reben und der Mischpflanzung im Vordergrund. Die Holzreife wirkt unterstützend, nicht dominierend: Sie ergänzt dunkle Frucht, florale Noten und erdige Nuancen um feine Fasswürze und einen harmonischen Rahmen. Im Glas – Brombeere, Maulbeere, Veilchen und rote Frucht Im Glas zeigt sich der Spaccapietra Rosso No. 07 mit einer dunklen, lebendigen Frucht. In der Nase finden sich Brombeere, Maulbeere, frische rote Früchte und florale Anklänge von Veilchen. Dazu kommen erdige Würze, feine Kräuternoten und ein leicht rustikaler, sehr authentischer Ausdruck. Am Gaumen verbindet der Wein Tiefe mit Lebendigkeit: saftig, strukturiert, frisch und elegant. Charakter – Ursprünglich, vielschichtig und piemontesisch Dieser Rosso ist ein Wein für Genießer, die eigenständige Rotweine abseits des Gewöhnlichen suchen. Die Verbindung aus altem Weinberg, Field Blend und Barrique-Ausbau ergibt einen Rotwein mit Charakter, Spannung und Länge. Er wirkt nicht überladen, sondern zeigt eine schöne Balance aus dunkler Frucht, Frische, Würze und feiner Eleganz. Genussempfehlung – Zu herzhafter italienischer Küche Der Rosso No. 07 passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, geschmortem Rind, Lamm, Pilzgerichten, Risotto, kräftiger Antipasti, Salami, gereiftem Käse und rustikaler piemontesischer Küche. Auch zu gegrilltem Gemüse, Wildgerichten oder würzigen Schmorgerichten zeigt er seine dunkle Frucht und erdige Tiefe sehr schön. Ein charaktervoller Rosso von Spaccapietra aus den Colli Tortonesi – Rosso No. 07 als historischer Field Blend mit Barbera, Freisa, Croatina und etwas Timorasso, geprägt von Brombeere, Maulbeere, Veilchen, roter Frucht, erdiger Würze, Barrique-Tiefe und lebendiger piemontesischer Eleganz.

Il Quintiero No. 03 Rosso – Charaktervoller Rotwein von Spaccapietra Ein eigenständiger Rotwein aus den Colli Tortonesi im Piemont – geprägt von alten Reben, historischer Mischpflanzung, dunkler Frucht, erdiger Würze und kraftvoller Struktur. Spaccapietra – Handwerklicher Wein aus den Colli Tortonesi Spaccapietra steht für charaktervolle Weine aus den Colli Tortonesi, einer spannenden Weinregion im östlichen Piemont. Hier entstehen Rotweine mit Frische, Tiefe und einem eigenständigen regionalen Profil. Der Il Quintiero No. 03 Rosso zeigt diese Herkunft besonders deutlich: nicht glatt oder beliebig, sondern lebendig, würzig und mit spürbarem Ausdruck des Weinbergs. Il Quintiero – Historischer Field Blend aus alten Reben Der Name Il Quintiero steht bei Spaccapietra für einen Wein aus alten Weinbergen mit historischer Mischpflanzung. In solchen Parzellen wachsen verschiedene Rebsorten gemeinsam in einem Weinberg und werden zu einem vielschichtigen Rotwein zusammengeführt. Dadurch entsteht kein sortenreiner Standardwein, sondern ein eigenständiger Rosso mit Tiefe, Spannung und authentischem piemontesischem Charakter. No. 03 Rosso – Dunkle Frucht und rustikale Eleganz Der Il Quintiero No. 03 Rosso zeigt eine ausdrucksstarke, dunkelfruchtige Stilistik. Im Duft finden sich Noten von violetter Frucht, dunklen Beeren, Pflaume und Kirsche, begleitet von erdiger Würze, feinen Kräutern und einer leicht rustikalen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, saftig und kraftvoll, mit lebendiger Frische und einem charaktervollen, langen Nachhall. Charakter – Ursprünglich, würzig und vielschichtig Dieser Rosso ist ein Wein für Genießer, die das Eigenständige suchen. Die historische Mischpflanzung bringt Komplexität, während die alten Reben für Konzentration und Tiefe sorgen. Der Wein wirkt nicht modern überpoliert, sondern bewusst charaktervoll: dunkle Frucht, Würze, Struktur und eine gewisse erdige Spannung stehen im Mittelpunkt. Genussempfehlung – Zu herzhafter piemontesischer Küche Der Il Quintiero No. 03 Rosso passt hervorragend zu Pasta mit kräftigem Ragù, geschmortem Rind, Wild, Lamm, Pilzgerichten, Risotto, würziger Antipasti, Salami, gereiftem Käse und rustikaler italienischer Küche. Auch zu gegrilltem Gemüse oder kräftigen Schmorgerichten zeigt er seine dunkle Frucht und würzige Struktur sehr schön. Ein charaktervoller Rosso von Spaccapietra aus den Colli Tortonesi – Il Quintiero No. 03 mit alten Reben, historischer Mischpflanzung, dunkler Frucht, erdiger Würze, kraftvoller Struktur und eigenständigem piemontesischem Ausdruck.

Colli Tortonesi DOC Barbera „Il Luigino“ 2021 – Spaccapietra Ein charaktervoller Barbera aus den Colli Tortonesi im östlichen Piemont – fruchtbetont, würzig, elegant und mit schöner Länge. Spaccapietra – Kleines Weingut in den Colli Tortonesi Spaccapietra ist ein kleines Weingut in den Colli Tortonesi, im östlichen Piemont. Hinter dem Projekt steht Ricardo Bregstein, der in Avolasca Weinberge bewirtschaftet und Weine mit eigenständigem, handwerklichem Charakter erzeugt. Die Region ist weniger bekannt als Alba oder Asti, bringt aber spannende piemontesische Rotweine mit Frische, Struktur und Persönlichkeit hervor. Il Luigino – Barbera aus alten Reben Der Colli Tortonesi DOC Barbera „Il Luigino“ 2021 wird aus Barbera erzeugt. Die Trauben stammen von einer rund 50 Jahre alten Parzelle, die Ricardo von Luigi übernommen hat – daher die Hommage im Namen Il Luigino. Für Spaccapietra ist dieser Wein besonders interessant, da er als reinsortiger Barbera einen klaren Gegenpol zu den sonst oft vielschichtigen Mischpflanzungen des Weinguts bildet. Ausbau – Edelstahl und Tonneau Der Wein wurde im Edelstahl vergoren und teilweise im Tonneau ausgebaut. Dadurch bleibt die typische Frische und saftige Frucht der Barbera-Traube erhalten, während der Ausbau zusätzliche Tiefe, Würze und Struktur einbringt. Das Ergebnis ist ein Barbera, der nicht überladen wirkt, sondern Frucht, Spannung und Reife harmonisch verbindet. Im Glas – Rote Frucht, Würze und feine Tiefe Im Glas zeigt sich der Spaccapietra Barbera 2021 mit dunkler, lebendiger Farbe. In der Nase verbinden sich violette Frucht, kleine rote Beeren, Kirsche und Pflaume mit würzigen Anklängen von Zimt, Nelke und etwas Kaffee. Am Gaumen wirkt der Wein reif, saftig und elegant, mit guter Frische, feiner Struktur und einem langen, charaktervollen Nachhall. Charakter – Piemontesischer Barbera mit Persönlichkeit Dieser Barbera ist kein schwerfälliger Rotwein, sondern zeigt die lebendige, frische und zugleich tiefgründige Seite der Rebsorte. Die Frucht wirkt reif und saftig, die Würze bleibt fein eingebunden, und die natürliche Frische der Barbera-Traube sorgt für Trinkfluss. Ein Wein für Genießer, die abseits der ganz klassischen Piemont-Namen etwas Eigenständiges entdecken möchten. Genussempfehlung – Zu Pasta, Fleisch und herzhafter Küche Der Colli Tortonesi DOC Barbera „Il Luigino“ 2021 passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, geschmortem Fleisch, Kalb, Rind, Pilzgerichten, Risotto, kräftiger Antipasti, Salami, mittelreifem Käse und rustikaler piemontesischer Küche. Auch zu Pizza mit würzigem Belag oder gegrilltem Gemüse ist er eine sehr gute Wahl. Ein eigenständiger Barbera aus den Colli Tortonesi – Spaccapietra „Il Luigino“ 2021 mit saftiger roter Frucht, feiner Würze, Zimt, Nelke, Kaffeeanklängen, eleganter Struktur und schöner Länge.

Bas Armagnac Millésime 2006 – Jahrgangsarmagnac von Dartigalongue Ein eleganter Bas Armagnac aus dem Jahrgang 2006 – von Maison Dartigalongue, mit 42 % Vol. abgefüllt und geprägt von karamellisierter Frucht, Zitruszesten, feiner Röstung, Kokos, Vanille und ausgewogener Fassstruktur. Dartigalongue – Traditionshaus im Bas-Armagnac Maison Dartigalongue gehört zu den traditionsreichen Häusern des Bas-Armagnac. Gegründet wurde das Haus 1838 in Nogaro, im Herzen dieser berühmten Armagnac-Region. Bis heute steht Dartigalongue für sorgfältig gereifte Armagnacs mit klassischer Herkunft, handwerklicher Prägung und einem feinen Gespür für Fassreife. Millésime 2006 – Ein Armagnac aus einem einzigen Jahrgang Der Bas Armagnac Millésime 2006 ist ein Jahrgangsarmagnac. Das bedeutet, dass die verwendeten Destillate aus dem Ernte- und Destillationsjahr 2006 stammen. Solche Millésime-Abfüllungen zeigen besonders schön den Charakter eines bestimmten Jahres und unterscheiden sich dadurch von klassischen Assemblagen, bei denen mehrere Jahrgänge miteinander vermählt werden. Jahrgang 2006 – Runde Frucht und feine Reifearomen Der Jahrgang 2006 zeigt sich bei Dartigalongue mit einer schönen Verbindung aus Frucht, Reife und Fasswürze. Karamellisierte Früchte und Zitruszesten bringen aromatische Frische, während leichte Röstnoten, Kokos und Vanille für Tiefe und Wärme sorgen. Dadurch wirkt dieser Bas Armagnac rund, harmonisch und zugleich lebendig. Im Glas – Karamellisierte Frucht, Zitrus und Vanille In der Nase zeigt der Dartigalongue Bas Armagnac Millésime 2006 Noten von karamellisierten Früchten, feinen Zitruszesten und einer zarten Röstnote. Am Gaumen präsentiert er sich recht rund, mit exotischen Anklängen von Kokos und Vanille. Fruchtige Noten und feine Tannine stehen in guter Balance und verleihen dem Armagnac Struktur, Wärme und Länge. Charakter – Elegant, rund und ausgewogen Dieser Jahrgangsarmagnac eignet sich besonders für Genießer, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Bas Armagnac suchen. Er ist nicht übermäßig schwer, sondern verbindet aromatische Frucht, feine Holznoten und elegante Würze zu einem harmonischen Gesamtbild. Die 42 % Vol. geben ihm genügend Präsenz, ohne seine geschmeidige Seite zu überdecken. Genussempfehlung – Pur als Digestif Der Bas Armagnac Millésime 2006 von Dartigalongue sollte pur bei Zimmertemperatur aus einem geeigneten Nosing- oder Digestifglas genossen werden. Einige Minuten im Glas lassen Frucht, Vanille, Kokos, Röstnoten und feine Holzstruktur besonders schön hervortreten. Er passt sehr gut zu dunkler Schokolade, Nussgebäck, Karamelldesserts, Crème brûlée, gereiftem Käse oder als eleganter Abschluss eines Menüs. Ein eleganter Jahrgangsarmagnac von Dartigalongue – Bas Armagnac Millésime 2006 mit 42 % Vol., karamellisierter Frucht, Zitruszesten, feiner Röstung, Kokos, Vanille, ausgewogenen Tanninen und klassischer Bas-Armagnac-Eleganz.

Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco – Halbtrockener Marsala von Baglio del Casale Ein klassischer Marsala aus Sizilien – bernsteinfarben, halbtrocken, mit 17 % Vol. und feinen Noten von Karamell, Nüssen, Vanille und würziger Weinreife. Baglio del Casale – Sizilianischer Marsala mit Tradition Der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco von Baglio del Casale stammt aus Sizilien, der Heimat des berühmten Marsala. Dieser traditionelle Likörwein zählt zu den bekanntesten Spezialitäten der Insel und verbindet reife Weinnoten, feine Süße, Würze und eine charakteristische bernsteinfarbene Stilistik. Ambra Fine Semisecco – Bernsteinfarben und halbtrocken Die Bezeichnung Ambra verweist auf die warme, bernsteinfarbene Tönung des Marsala. Semisecco steht für einen halbtrockenen Stil, der Süße und Würze harmonisch miteinander verbindet. Dadurch wirkt dieser Marsala nicht schwer oder überladen, sondern ausgewogen, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Grillo – Sizilianische Rebsorte mit Struktur Der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco wird als Marsala aus der Rebsorte Grillo geführt. Grillo ist eine traditionsreiche sizilianische Weißweinrebsorte, die Frische, Struktur und eine gute Grundlage für Marsala-Weine liefert. In Verbindung mit der Marsala-Herstellung entsteht ein Wein mit Tiefe, Wärme und würziger Aromatik. Im Glas – Karamell, Nuss und Vanille Im Glas zeigt sich der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco in einem warmen Bernsteinton. In der Nase und am Gaumen finden sich typische Noten von Karamell, gerösteten Nüssen, Vanille, Honig und feiner Würze. Die halbtrockene Art sorgt für Balance: aromatisch und rund, aber nicht zu süß. Charakter – Vielseitig, aromatisch und ausgewogen Dieser Marsala eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Küche. Seine Verbindung aus feiner Süße, würziger Tiefe und weiniger Frische macht ihn besonders vielseitig. Er passt zu Desserts, Käse und Gebäck, kann aber auch Saucen, Schmorgerichte und klassische italienische Rezepte geschmacklich verfeinern. Genussempfehlung – Pur, zum Dessert oder in der Küche Der Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco kann leicht gekühlt oder bei moderater Trinktemperatur serviert werden. Er passt sehr gut zu Mandelgebäck, Nussdesserts, Zabaione, Tiramisu, gereiftem Käse oder feinem Gebäck. In der Küche eignet er sich zum Verfeinern von Saucen, Fleischgerichten, Desserts und mediterranen Rezepten. Ein halbtrockener Marsala von Baglio del Casale – Marsala Ambra Fine I.P. Semisecco mit 17 % Vol., bernsteinfarbener Stilistik, Karamell, Nuss, Vanille, feiner Würze und vielseitigem Charakter für Genuss und Küche.

Vitrarolo Rosso – Wiederentdeckter Rotwein von Fina Vini aus Sizilien Ein charaktervoller sizilianischer Rotwein von Fina Vini – aus 100 % Vitrarolo erzeugt, mit intensiver rubinroter Farbe, saftiger roter Frucht, feiner Würze und angenehm weichem Tannin. Fina Vini – Sizilianischer Wein mit Geschichte Der Vitrarolo Rosso von Fina Vini erzählt die Geschichte einer Region, die ihre weinbaulichen Wurzeln neu entdeckt. Vitrarolo ist eine besondere Rebsorte, die hier als Ausdruck einer alten Tradition wieder in den Mittelpunkt rückt. So steht dieser Rotwein nicht nur für sizilianische Frucht und Wärme, sondern auch für die Wiederbelebung eines eigenständigen, historischen Rebsortenprofils. 100 % Vitrarolo aus Westsizilien Der Wein wird aus 100 % Vitrarolo erzeugt. Die Trauben stammen aus Westsizilien, wo die Reben auf rund 100 Metern Höhe wachsen. Die Erziehung erfolgt in der Spaliererziehung mit Guyot-Schnitt. Die Lese findet in der ersten Septemberdekade statt, wenn die Trauben ihre aromatische Reife erreicht haben und zugleich genügend Frische bewahren. Ausbau – Barrique und Edelstahl in feiner Balance Nach dem Entrappen und Anquetschen der Trauben erfolgt eine Maischestandzeit mit temperaturkontrollierter Gärung bei etwa 25 °C. Anschließend wird schonend gepresst und der Wein durchläuft die malolaktische Gärung. Rund 50 % der Partie reifen für kurze Zeit in neuer Barrique, etwa drei Monate, während die übrigen 50 % im Edelstahltank ausgebaut werden. Danach werden beide Partien wieder zusammengeführt und der Wein reift für rund 6 Monate in der Flasche. Im Glas – Rubinrot, fruchtig und feinwürzig Im Glas zeigt sich der Vitrarolo Rosso in einem lebendigen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtbetont und erinnert an rote Früchte, Amarena-Kirsche und Pflaume. Dazu kommt eine feine Würze mit Anklängen von weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Struktur, angenehme Frische und saftige Frucht. Das Tannin wirkt jung, zugleich aber weich und harmonisch eingebunden. Charakter – Sizilianisch, saftig und eigenständig Dieser Rotwein ist ideal für Genießer, die einen nicht alltäglichen sizilianischen Wein suchen. Der Vitrarolo Rosso verbindet reife rote Frucht mit Frische, Struktur und einer feinen Würze. Der kurze Barrique-Anteil verleiht zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Dadurch bleibt der Wein lebendig, zugänglich und zugleich charaktervoll. Genussempfehlung – Zu Pasta, Käse und rotem Fleisch Der Vitrarolo Rosso sollte bei etwa 18 bis 20 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu mittelreifem Käse, Salami und anderen Wurstspezialitäten, Pasta mit kräftiger Sauce sowie zu nicht zu schwer zubereitetem rotem Fleisch. Auch zu mediterranen Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse oder würzigen Antipasti ist er eine sehr gute Wahl. Ein besonderer sizilianischer Rotwein von Fina Vini – Vitrarolo Rosso aus 100 % Vitrarolo, mit intensiver rubinroter Farbe, Amarena, Pflaume, weißem Pfeffer, saftiger Frische, weichem Tannin und eigenständigem Charakter.