Viridis SAUVIGNON BLANC trocken - Lothar Schwörer

Fina Kikè: Aromatischer Weißwein aus Sizilien Ein vollmundiger Weißwein mit intensiver Frucht, würzigen Akzenten und floralen Noten, der die Sonne Siziliens widerspiegelt. Traminer Aromatico und Sauvignon Blanc – harmonische Mischung Der Fina Kikè stammt von Fina Vini und vereint 90 % Traminer Aromatico mit 10 % Sauvignon Blanc. Die Trauben wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen des westlichen Siziliens in Höhenlagen von etwa 500 Metern. Die sorgfältige Lese erfolgt im August und garantiert eine ausgewogene Aromatik. Vinifikation und Reifung Nach der Handlese werden die Trauben schonend in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein sechs Monate in der Flasche, wodurch sich die Aromen optimal verbinden und entfalten. Die Guyot-Erziehung der Reben sorgt für geringe Erträge und trägt zu Konzentration und Qualität bei. Im Glas – strohgelb mit intensiver Aromatik Der Fina Kikè zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich würzige und fruchtige Noten, begleitet von floralen Akzenten wie Rosen sowie einem Hauch von Salbei und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit ausgewogener Fruchtigkeit und würzigen Nuancen. Er passt zu Antipasti, Käse, Gemüsegerichten, Fisch, Risottos, Pasta, gegrilltem Fleisch und frittierten Speisen und eignet sich auch als Aperitif. Ein charaktervoller Weißwein, der die Aromen Siziliens in jedem Glas erlebbar macht.

Custoza LA GUGLIA Superiore DOC | Tamburino SardoEntdecken Sie diesen herausragenden Weißwein aus Venetien, der aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten wie Trebbiano, Garganega, Bianca Fernanda und Malvasia gewonnen wird. Sein einzigartiger Charakter entsteht durch die späte Traubenlese und die bewusste Reduzierung des Ertrags. Das Bouquet des Custoza Superiore DOC besticht durch einen angenehmen, unverwechselbaren und leicht aromatischen Duft, der auf einen harmonischen und dichten Gaumen hinweist. Dieser Wein ist nicht nur ein hervorragender Aperitif, sondern auch ein äußerst vielseitiger Begleiter für Ihre Mahlzeiten. Der italienische Weißwein harmoniert perfekt mit leichten Vorspeisen, verschiedenen Pasta-Gerichten, gekochtem Fisch, gemischtem Grill, Braten, Kuchen und Desserts.

Voller Geschmack, voller Duft: Der Pecorino von Carminucci aus den MarkenDer Pecorino von Carminucci, aus den malerischen Hügeln der Marken, ist ein vollmundiger Weißwein mit ausdrucksstarkem Duft und bemerkenswerter Struktur.Schonende Verarbeitung für intensive AromenDieser italienische Weißwein wird ausschließlich per Handlese geerntet und anschließend 12 Stunden lang kalt-mazeriert. Dabei ruhen die zermalmten Trauben vor der Gärung bei rund 5 °C. Diese Methode fördert die Extraktion intensiver Aromen – das Ergebnis ist ein Weißwein mit viel Frucht und Ausdruck.Exotisches Bukett und lebendige FrischeDer Belato DOCG Offida Pecorino verführt mit einem exotischen Duft von Maracuja, Banane und einem Hauch Ananas. Am Gaumen entfalten sich Noten von Grapefruit und grünem Apfel. Die Frische und Lebendigkeit des Weins verleihen ihm eine schöne Balance und machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Speisen und sonnige Momente.Herkunft mit SeltenheitswertDie DOCG Offida gilt mit ihren Lehmböden als eine der besten Herkünfte für Pecorino. Die Rebsorte steht aktuell auf unter 300 Hektar Anbaufläche und ist somit nur in sehr geringer Menge verfügbar, daher auch nicht so bekannt wie zum Beispiel der Trebbiano oder die Weißweine vom Gardasee. Die Rebsorte ist autochton in den Regionen Abruzzo und Marche, teilweise noch im Latium, dort aber nur in sehr geringen Mengen. Ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber italienischer Weine!

Carrasviñas Verdejo – Eleganz und Frische aus RuedaEntdecken Sie den Carrasviñas Verdejo, einen Weißwein aus der renommierten Denomination of Origin Rueda, der von den ältesten Weinbergen des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo stammt. Dieser elegante Verdejo bietet eine harmonische Kombination aus Tradition und modernem Weinbau, die ihn zu einem wahren Genuss macht.Die Trauben für diesen Verdejo stammen sowohl von jungen Reben, die auf steinigem Boden wachsen, als auch von über 140 Jahre alten Buschreben, die die Reblausplage dank ihrer sandigen Böden überstanden haben. Diese Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. In der Nase präsentiert sich der Carrasviñas Verdejo mit einem intensiven und klaren Bouquet. Aromen von Fenchel, frisch geschnittenem Gras, sowie Noten von weißem Obst wie Äpfeln und Birnen vereinen sich mit exotischen Fruchtnoten von Mango und Ananas. Diese aromatische Vielfalt schafft ein verlockendes und einladendes Duftprofil. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Frische und einer angenehmen Fruchtfülle. Die Aromen von Mango und Apfel, die bereits in der Nase präsent waren, setzen sich am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine frische Leichtigkeit. Der lange, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Der Carrasviñas Verdejo ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Paella mit Fisch, Oktopus und Meeresfrüchten. Er harmoniert ebenso hervorragend mit Sushi, weißen Fischgerichten oder einem Tuna-Tartar. Servieren Sie ihn bei 8º bis 10ºC, um seine frische und fruchtige Ausstrahlung vollends zu genießen.

Ihr Weißweinpaket für duftige und elegante Genussmomente! Entdecken Sie das "Duftige & Elegante"-Weinpaket – eine exquisite Auswahl an aromatischen Weißweinen, die durch ihre frische Eleganz und vielschichtigen Aromen bestechen. Diese Weine sind die perfekte Wahl für besondere Abende oder entspannte Stunden. Unsere handverlesenen Weißweine sind ideal für Weinliebhaber, die aromatische Weine mit feiner Struktur und frischer Lebendigkeit suchen. Jeder Wein in diesem Paket begeistert mit seiner einzigartigen Duftigkeit und eleganten Leichtigkeit, die in einem harmonischen Gesamterlebnis münden. Eine Entdeckungsreise durch die Welt der duftigen Weißweine Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Der Kikè Terre Siciliane IGP von Fina Vini aus Sizilien verführt mit intensiven Noten von tropischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Madre Goccia IGT von Iuzzolini aus Kalabrien glänzt durch frische florale Aromen und eine angenehme Mineralität. Weiterhin bietet der VIRIDIS Sauvignon Blanc von Lothar Schwörer aus Baden eine feine Balance aus reifen Zitrusnoten und lebhafter Zitrusfrische. Der Carrasvinas Verdejo DO Rueda von Felix Lorenzo Cachazo aus Spanien überzeugt mit einer intensiven Fruchtigkeit und eleganter Frische, während der Custoza La Guglia Superiore DOC von Tamburino Sardo aus Italien durch seinen eleganten Charakter und seine sanfte Cremigkeit punktet. Abgerundet wird das Paket durch den Belato Offida Pecorino DOCG von Carminucci aus den Marken, der mit Aromen von reifen Pfirsichen und zarten Kräutern begeistert. Vielseitige Genussmomente mit eleganten Weißweinen Genießen Sie diese duftigen Weißweine zu leichten Sommergerichten, als Aperitif oder einfach in geselliger Runde. Unsere elegante Auswahl zeigt, dass Duftigkeit und Eleganz perfekt harmonieren können. Aromatische Weißweine mit Stil Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder zur Bereicherung Ihrer Weinsammlung – unser "Duftige & Elegante"-Weinpaket ist die perfekte Wahl! Tauchen Sie ein in die Welt der duftigen Weißweine und bestellen Sie jetzt das Weinpaket. Genießen Sie elegante und aromatische Momente mit diesen ausgewählten Weinen – der perfekte Begleiter für Ihre Genussmomente!

Madre Goccia IGT - Ein Hauch von Sonne aus Kalabrien Entdecken Sie die Vereinigung von Greco Bianco und Chardonnay in diesem Weißwein Madre Goccia IGT von Tenuta Iuzzolini. Der Madre Goccia IGT besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit zarten, grünen Reflexen. Bereits der Duft verführt mit einer komplexen Blumigkeit und sanften Noten von getrockneter Aprikose und exotischen Früchten. Am Gaumen entfaltet er seine Fülle und angenehme Fruchtigkeit, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. Die Trauben für diesen kalabrischen Weißwein werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend gepresst, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Während der Vinifizierung wird der Greco Bianco im Edelstahl ausgebaut, während der Chardonnay zwei Monate in Barriques reift. Nach einer weiteren Ruhezeit in der Flasche entsteht ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein. Der Madre Goccia IGT ist die perfekte Begleitung zu delikaten Meeresfrüchten, Krustentieren und Pasta-Gerichten mit Fisch. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 8-10 °C und lassen Sie sich von der Sonne Kalabriens in Ihrem Glas verzaubern. Erleben Sie die einzigartige Verbindung von Terroir, Handwerkskunst und köstlichem Geschmack. Genießen Sie jeden Schluck und lassen Sie sich von der lebendigen Leidenschaft des süditalienischen Weins inspirieren!

NM Cuvée IGT: Ein Wein, der die Schönheit der Dolomiten einfängtDie Weinberge des Weißweines NM Cuvée Chardonnay Sauvignon erstrecken sich über die tiefgründigen Kalkböden Margreids und die mineralhaltigen Porphyr- und Kalkschotterböden Nals'. In diesem Wein vereinen sich 70% Chardonnay und 30% Sauvignon zu einem harmonischen Meisterwerk, das die Essenz der Dolomiten einfängt. In den Weinbergen von Margreid und Nals gedeihen die Trauben auf Böden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse verleihen. Die tiefgründigen Kalkböden bieten eine solide Basis für den Chardonnay, während die mineralhaltigen Böden dem Sauvignon eine ausdrucksstarke Note verleihen.Das submediterrane Klima der Region, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Gärung im Stahltank reift der Jungwein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu entwickeln.Der NM Cuvée verführt mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und einem Hauch von Banane. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und elegant, mit einer lebendigen Säure, die seine alpine Frische unterstreicht. Dieser vielseitige Wein passt perfekt zu mediterranen Gerichten und leichten Vorspeisen. Er ist auch als Terrassenwein ideal geeignet, um entspannte Momente zu genießen.

Giarola Bardolino Chiaretto – Rosé vom Gardasee mit echtem Urlaubsflair Wer am Gardasee schon mal ein Glas Rosé genossen hat, kennt ihn: den Chiaretto. Hauchzart in der Farbe, fruchtig im Duft und angenehm unbeschwert am Gaumen – dieser Wein steht für italienische Leichtigkeit pur. Der Chiaretto von Giarola bringt genau dieses Gefühl nach Hause: unkompliziert, sommerlich und charmant. Fruchtig, frisch und typisch Chiaretto Der Rosé wird aus den klassischen Bardolino-Rebsorten Corvina, Rondinella und Sangiovese gekeltert. Durch die kurze, kühle Mazeration von nur 16 bis 24 Stunden erhält er seine zarte Lachsfarbe und seinen frischen Charakter. In der Nase zeigen sich feine Noten von Himbeeren, Sauerkirsche und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er lebendig, elegant und klar – mit moderatem Alkohol, wenig Tannin und genau der richtigen Balance aus Frucht und Frische. Sommerwein par excellence Der Chiaretto von Giarola ist ein Rosé, wie man ihn sich für laue Abende wünscht: nicht zu verspielt, nicht zu kompliziert – einfach angenehm zu trinken. Ob zur Antipasti-Platte, zu leichten Pastagerichten oder solo auf dem Balkon: Er macht immer eine gute Figur und sorgt für italienisches Flair im Glas. Ein eleganter Rosé mit Seele, der nicht im Keller alt werden will, sondern jung getrunken am meisten Freude bereitet. Immer eine Flasche des Chiarettos von Giarola auf Vorrat im Kühlschrank haben – der nächste Sonnenstrahl kommt bestimmt.

Sire Primitivo IGP Salento – Fruchtbetonter Genuss aus ApulienDer Sire Primitivo IGP Salento vom Familienweingut Mocavero ist ein fruchtbetonter Rotwein, der bei unseren Kunden äußerst beliebt ist. Dieser Primitivo besticht durch seine elegante, vollmundige Art und seine herrlich samtige Struktur. Ganz ohne Holzausbau, bewahrt der Wein seine intensive Fruchtigkeit. In der Nase verlocken saftige Aromen von süßen Beeren, insbesondere reife Brombeeren, während am Gaumen diese fruchtige Fülle mit einem warmen, harmonischen Geschmack bestätigt wird. Trotz der ausgeprägten Fruchtaromatik ist der Sire Primitivo trocken ausgebaut und überzeugt durch seine weiche, zugängliche Art, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht. Der Sire Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, zu würziger Salami, Pasta, Risotto oder gereiftem Käse. Seine sanfte Struktur und die fruchtige Intensität machen ihn auch zu einem hervorragenden Genusswein für gemütliche Abende. Ein Primitivo, der mit seinem reinen Fruchtcharakter überzeugt – unkompliziert, vollmundig und ein echter Kundenliebling!

Sauvignon Blanc Sekt Brut – Frische Eleganz mit feiner PerlageEin lebendiger Sekt mit typischer Sauvignon Blanc-Fruchtigkeit und einer feinen, anhaltenden Perlage.Dieser Sauvignon Blanc Sekt Brut stammt von der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, die in der südlichen Weinbauregion Baden hochwertige Weißweine und Schaumweine produziert. Der Sauvignon Blanc wurde hier in den 1990er Jahren neu eingeführt und gilt heute als charakteristischer Sortenvertreter.Der Sekt zeigt Aromen von Stachelbeeren und Sternfrucht, die ihn frisch und lebendig machen. Die feine Perlage unterstützt den knackigen Charakter und sorgt für eine angenehme Rassigkeit am Gaumen. Der Abgang ist ausgewogen und angenehm trocken. Ideal als Aperitif zu festlichen Anlässen oder als leichter Begleiter auf der Terrasse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6 bis 8 °C, um die Frische und Aromatik voll zu entfalten. Ein frischer und spritziger Sekt, der mit feiner Frucht und Eleganz überzeugt.

Vollmundiger Genuss aus dem Süden: Primitivo von CanteleDer Primitivo IGP Puglia von Cantele ist eine Hommage an die facettenreiche Landschaft Apuliens - inspiriert von den zwei Meeren, die die Region umgeben, vereint dieser Wein die Eleganz der Adria mit der Kraft der Ionischen See.In der Farbe präsentiert sich dieser Primitivo von Cantele mit einem intensiven Rubinrot und zarten Granatnuancen. Sein aromatisches Bouquet ist geprägt von mineralischen Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige Nuancen und Gewürze ergänzen das Gesamtbild und verleihen dem Wein eine beeindruckende olfaktorische Intensität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während eine gewisse Frische und die typische Weichheit des Primitivo für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Genießen Sie den Primitivo von Cantele bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18°C als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo, um die Vielschichtigkeit und Schönheit dieses besonderen Weins zu erleben.Der Primitivo ist ein Symbol für die Weinidentität und -vielfalt des Salento. Er erzählt die Geschichte dieser faszinierenden Region und fängt die Essenz ihrer Landschaft und Kultur ein.

Einladung zur Terrassenparty: Pinot Rosa Frizzante von Le ContesseDer Rosé Frizzante vom Weingut Le Contesse, besser bekannt als "Pinot Rosa", ist ein Perlwein aus den Rebsorten Pinot Nero (Spätburgunder), Pinot Bianco (Weißburgunder) und Pinot Grigio (Grauburgunder). Seit Jahren beliebt und von unseren Kunden geschätzt – der Pinot Rosa begeistert mit spritziger Eleganz und bewährter Qualität.Sehr leicht, frisch und mit zarter Frucht gleicht der Pinot Rosa einer Einladung zur Terrassenparty. Er erstrahlt in zartem Rosé und überzeugt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Angebaut wird er in der IGT Trevenezie im Norden Italiens, nicht weit von Venedig entfernt. In der Nase zeigt sich der feinperlige Rosé Frizzante fruchtig mit angenehmen Noten, die an Waldbeeren und tropische Früchte erinnern. Im Hintergrund schwingen zarte Nuancen von Rosen mit. Das Bouquet ist harmonisch mit einem ausgewogenen Spiel von Frische und Frucht. Der Pinot Rosa entfaltet sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von 8 - 10 ° C.  Genießen Sie diesen perlenden Rosé als Aperitif oder zu Vorspeisen. Er passt hervorragend zu Obst wie Melone und anderen säurearmen Früchten sowie zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und einer Vielzahl von Käsesorten.