Säntis Malt SNOW WHITE No. 9 Berry Vanilla

Die Snow White Edition 2021 Berry & Vanilla von Säntis Malt reifte in französischen Likörfässern nach und weist reichhaltig Fruchtnoten auf | Hier kaufen

69,00 €*

Inhalt: 0.5 Liter (138,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09541

Hersteller: Säntis - Brauerei Locher

Produktinformationen "Säntis Malt SNOW WHITE No. 9 Berry Vanilla"

Die Snow White Edition No. 9 aus dem Jahr 2021 von Säntis Malt ist ein echter Schmeichler! Der 6 Jahre alte Swiss Alpine Whisky reifte zunächst traditionell nach Säntis-Art in Bierfässern. Das anschließende Finish in Fruchtdestillat-Fässern fügt eine ganz besondere Komponente hinzu.Dieses Snow White Berry & Vanilla erinnert an Kindertage, an denen wir ein Beutel voller Bonbons bekommen haben - den größten Schatz überhaupt! Die französischen Likörfässern verleihen dem Snow White No. 9 fruchtige und vanillig-süße Aromen. Wie immer ist auch diese Snow White Berry & Vanilla streng limitiert (2.000 Flaschen) und weist 48 % vol auf. Diese Winter-Edition kommt außerdem in ganz eigenem Design daher.

Die Snow White Whiskys von Säntis Malt mit besonderen Finishes gibt es seit 2013 - und überraschen immer wieder aufs Neue!

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1, 9050 Appenzell, Schweiz
Alkoholgehalt:	48,0 % vol
Alter:	6
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	Beer Cask, Spirit Cask Finish
Füllmenge:	0,5 l
Region:	Appenzell (Schweiz)
Torfanteil:	keiner
Typ:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schweiz

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Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

63,50 €*

Details

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Dieser Säntis Malt reifte ca. 6 Jahre im Eichenholzbierfass. Seinen unnachahmlichen Geschmack erhält er durch das Finish im Merlot Cask. Limited Edition 450 Flaschen, Einzelfaßabfüllung

Inhalt: 0.5 Liter (199,80 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Säntis Malt Edition Alpstein Edition Nr.11 Sherrycask

Die elfte Edition Alpstein von Säntis Malt ist ein komplexer Whisky der wieder in Sherry Fässer veredelt wurde. In der Nase zeigen sich reife, teils getrocknete Früchte und eine gewisse Beerenaromatik. Erweitert um eine Würzigkeit die sich an Hand von Vanille, Karamell, Pfeffer, Nüsse hin zu einem kräutrigen Aromaeindruck zeigt, bildet diese die Brücke von der Nase zum Gaumen. Mit Röstaromen, Kaffee, Kakao, Nüsse, Kräuter startet sie am Gaumen durch, wird langsam von leicht süsslichen reifen Fruchtaromen abgelöst, die im Finish trockener werden und die Würzigkeit sich auch wieder leicht zeigt. Limitiert auf 2200 Flaschen

Inhalt: 0.5 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

63,50 €*

Säntis Malt Edition Alpstein No.14 Dolc de Mendoza Cask

Bei der 14. Abfüllung der Alpstein-Serie geht Säntis einen etwas anderen Weg. Die Reifung erfolgte, wie man es von der Schweizer Brennerei gewohnt ist, zunächst über 5 Jahre lang in Eichenholz-Bierfässern der angeschlossenen Brauerei. Damit hatte der Whisky schon einmal seinen typischen Charakter gewonnen. Das 2-jährige Finish erfolgte diesmal jedoch in Holzfässern aus Alicante, in welchen vorher der rote Süßwein „Dolc de Mendoza“ schlummerte und nicht, wie üblich, in Sherry- oder Portweinfässern. Die 2 200 abgefüllten Flaschen tragen die deutliche Handschrift der Süßweinfässer. Der Whisky ist bernsteinfarben und besitzt einen deutlichen Kupferstich. In der Nase machen sich fruchtige, süßliche und würzige Noten breit, die eine Vielfalt an Aromen in sich tragen. Ein zarter Duft von heimischem Steinobst, rote reife Früchte, süßliches Vanillegebäck mit Orangenstücken bis hin zu einem herbalen Einschlag - alles ist dabei. Am Gaumen kommen die Aromen der facettenreichen Holzwürze zu ihrem Höhepunkt. Muskat, etwas Ingwer und ein bisschen Nelke bilden mit Röstaromen einen abwechslungsreichen Geschmack. Abgerundet mit dunkler Schokolade, Marzipan und reifen Zwetschgen, geht der 14. Alpstein in einem weichen, voluminösen Finish zu Ende.

Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

62,00 €*

Säntis Malt Edition Genesis No. 1

Mit diesem Säntis Malt ruft die Schweizer Brennerei und Brauerei aus Appenzell eine neue Serie in die Welt, die die Herkunft und Geschichte des jeweiligen Whisky, dessen Fässer und der Vorbesitzer würdigt. Die Edition Genesis No. 1 wird in "Ruster Ausbruch" Sweet Wine Barrique Fässern nachgereift, nachdem er klassischerweise bereits sechs Jahre im Bierfass lagerte. Die Süßweinfässer stammen vom renommiertern österreicher Weingut Feiler-Artinger. Es wurden für die Sonderedition lediglich 2 Fässer verwendet. Somit ist der Genesis No. 1 auf 707 Flaschen limitiert. Sein Abfülldatum ist der 10.10.2018. Nase: getrocknete Aprikosen, Kirschen, Rosinen, geröstete Bananenchips, florale Noten nach Freesie, Hyazinthe und Rosenblätter, Wachs, Zedernholz, Leder Gaumen: wiederum floral, komplex, etwas Pfeffer, Muskat, Kardamom, schöne Röstnote, kandierter Ingwer, Schokolade Nachklang: auch hier zeigt er seine florale Seite

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

59,00 €*

St. Kilian Cream - Sahnelikör

Der Sahnelikör 'Cream' von St. Kilian Distillers aus Deutschland basiert auf einem Braumalzdestillat, dem White Dog. Dieser New Make bildet auch die Basis für die verschiedenen Whiskys von St. Kilian. In Kombination mit feiner Sahne entsteht so ein verführerisch cremiger Likör. Er erinnert an Fudge, Schlagsahne, Shortbread und weiches Toffee. Naschen in flüssiger Form! Perfekt als Begleiter zum Tee, pur oder auf Eis.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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St. Kilian Turf Berry - Waldfruchtlikör rauchig

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Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Details

Glenallachie 11 Jahre | Pedro Ximénez Sherry Wood

Dieser 11 Jahre alte Glenallachie der Speysider Brennerei unter der Leitung von Billy Walker reifte zunächst über 9 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde anschließend in Sherryfässer gelegt, in welchen zuvor der süße Pedro Ximénez Sherry lag. So gewinnt der Whisky der Wood Finish-Serie an Komplexität. Sein Charakter wird geprägt durch Noten von dunkler Schokolade, Kochbananen und Sultaninen. Auch etwas Muskatnuss und Zimt nimmt man wahr, ebenso Ananas, Orangenzeste und Heidehonig. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (103,57 €* / 1 Liter)

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The Singleton of Glendullan 19 Jahre | Release 2021

Dieser Singleton 19 Jahre Edition 2021 stammt von der Brennerei Glendullan. Er wird von Diageo in der Reihe 'Diageo Special Release' als exklusive Whiskyabfüllung neben anderen auf den Markt gebracht. Insgesamt sind es acht Abfüllungen, die wie dieser Singleton 19 Jahre allesamt fassstark gefüllt wurden. Das Motto der Special Release 2021 lautet 'Legends Untold' und ist zauberhaften Fabelwesen und märchenhaften Ungetümen gewidmet. In dieser Jahr sind nur Whiskys von noch aktiven Brennereien gefüllt worden. Der Single Malt von Singleton of Glendullan 19 Jahre wurde 2001 in der schottischen Speyside destilliert. Die Hauptreifung fand in Refill-Fässern statt und zur Nachreifung kam er in ehemalige Cognacfässern. Abgefüllt wurde mit Fassstärke in 54,6 % vol. Unter dem Namen 'The Singleton' werden Whiskys drei verschiedener Brennereien Schottlands herausgebracht. So gibt es den Singleton of Dufftown (Speyside), Singleton of Glendullan (Speyside) und den Singleton of Glen Ord (Highlands).

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Der anCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt ist ein Whisky aus der Speyside. Gebrannt im Jahr 2009 und gefüllt 2021, reifte der Single Malt der Knockdhu Distillery 12 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. So zeigt er sich in der Nase mit würzigen amerikanischen Eichennoten, grünem Apfel und fruchtiger Zitrone, dazu süßes Toffee, auch etwas Honig. Im Mund Gewürznoten, Äpfel und Schokolade.

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Glenallachie Vintage 2009 | Cuvée Cask Finish

Dieser Glenallachie 2009 Cuvée Cask Finish Whiskys aus der Speyside reifte in verschiedenen Wein- und Sherryfässern nach. Zuerst lagerte er in amerikanischen Eichenfässern und im Anschluss in Grattamacco Rotweinfässern, in Chinquapin Eiche sowie in spanischen Sherryfässern. Die verschiedenen Teile an Whisky wurden danach als Cuvée zusammengeführt. Der Speyside Single Malt Glenallachie 2009 kommt in Fassstärke mit 55,9 % vol, ist streng limitiert und exklusiv für Kirsch Import und den deutschen Markt vorgesehen. Der Glenallachie 2009 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Tuscan Red Cuvée Cask Finish präsentiert in der Nase Noten von Heidehonig, Vanille und dunkle Beeren. Dazu frische Frucht, eine leichte Schärfe und etwas Mokka. Im Mund wieder Schokolade und Honig, Frucht und Kaffee. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme durch Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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