anCnoc 24 Jahre

Der 24 Jahre alte anCnoc Highland Whisky reifte besonders lange in Bourbon- und Sherryfässern und zeigt sich cremig-weich mit viel Frucht

159,90 €*

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Produktnummer: 09011

Hersteller: anCnoc

Der 24 Jahre alte anCnoc Highland Single Malt Whisky der Knockdhu Distillery reifte sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt.

So schmeckt der anCnoc 24 Jahre Single Malt Whisky

Die Reifung im Sherryfass sorgte für eine fruchtige, volle Nase mit einem Hauch von Honig, Wachs und Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Single Malt der Knockdhu Distillery cremig, man schmeckt Rosinen und Karamell begleitet von malziger, dunkler Holzfasswürze. Der Abgang ist mittellang mit Honig, etwas Pfeffer und Rosinen.

Hersteller "anCnoc"

Die Whiskys der Knockdhu-Distillery wurden lange unter dem Namen der Brennerei selber vermarktet, so wie es in Schottland üblich ist. Seit 1993 werden sie als An Cnoc-Whiskys abgefüllt. Die Destille wurde 1892 von John Morrison gegründet, heute gehört sie zu dem Unternehmen Inverhouse Distillers. Im Jahr 1990 kam der erste Single Malt auf den Markt. Bis zu diesem Zeitpunkt war der Whisky der Knockdhu-Distillery gefragter Bestandteil von Blends.

Für die Modernisierung der Gebäude und der technischen Anlagen wurde viel getan, doch am traditionellen Destillationsprozess veränderte man kaum etwas. So arbeitet man noch heute mit den beiden alten Brennblasen, die dem Knockdhu seinen traditionellen, markanten Geschmack verleihen. Whisky, wie man ihn schon vor hundert Jahren genießen durfte!

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Alter:	24
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Knockdhu Distillery, Knock, by Huntly, Aberdeenshire AB5 5LI, GB

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1 Bewertung

12. Januar 2024 18:48

Freue mich ihn zu kosten

ist als Geschenk gedacht, liegt aber wohl noch ein wenig bei mir. Aber für einen Ancnoc Fan ein würdiges Präsent.

verifizierter Kauf

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Prod.-Nr.: 11161

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Entdecken Sie anCnoc Peatheart - Torfrauch aus den schottischen Highlands Erleben Sie das reiche Erbe der Knockdhu Brennerei, gegründet im Jahr 1894 und idyllisch gelegen in den bezaubernden schottischen HighlandsUmgeben von reichlich natürlichen Ressourcen, die sich hervorragend zur Whisky-Herstellung eignen, liegt die Brennerei im Schatten des Knock Hill, wo klare Quellen fließen und die Region reiche Gerstenfelder und Torfmoräste bietet. Historisch betrachtet wurde Torf als Brennmaterial für die Brennblasen und zum Trocknen der Gerste verwendet und verlieh dem Whisky seinen unverwechselbaren rauchigen Charakter. Das Maß für die "Torfigkeit" eines Whiskys wird durch seinen Phenolgehalt gemessen, der als PPM (Teile pro Million) ausgedrückt wird. Um einen konstant hohen Phenolgehalt sicherzustellen, verwendet Peatheart Gerste, die gemäß den Vorgaben unseres Master Blenders auf 34 PPM gemälzt wird. Phenole entwickeln sich während des Whisky-Herstellungsprozesses, daher ist der endgültige Phenolgehalt des Whiskys leicht niedriger als der PPM-Wert der gemälzten Gerste. In dieser Charge weist Peatheart einen PPM-Wert von 13,3 auf. VerkostungsnotizenFarbe: Blasses Gold Nase: Süßer Barbecue-Rauch und erdige Torfnoten vermischen sich mit Anklängen von Honig und süßen Gewürzen, um einen duftenden, grasigen Charakter zu schaffen. Geschmack: Torfiger Rauch, durchzogen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und abgerundet durch einen anhaltenden, öligen Rauch im Abgang. Alkoholgehalt: 46%Tauchen Sie ein in den Zauber von Peatheart, wo Tradition und Natur aufeinandertreffen und ein bemerkenswertes Whiskyerlebnis entsteht.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Der AnCnoc 2001/2019 Germany Exclusive Cask No. 480 ist ein limitierter Highland Single Malt, der mindestens 17 Jahre lang im Fass reifte. Von dem exklusiven AnCnoc Whisky mit 53,8 % vol gibt es insgesamt nur 600 Flaschen, da nur das einzelne Fass Nr. 480 abgefüllt wurde. Der kraftvolle AnCnoc offenbart schokoladige und buttrige Noten, dazu nussige Aromen und schöne Holzwürze. Die Flaschen dieser Sonderabfüllung für den deutschen Markt sind durchnummeriert, auf Färbung und Kühlfilterung wurde verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 01202

anCnoc 12 Jahre

Der 12-jährige anCnoc Highland Single Malt stammt von der Knockdhu Distillery in der Speyside. Er ist ein leichter, weicher und zugleich wunderbar komplexer Whisky. Süßer Honigduft und fruchtige Zitrusnoten tanzen miteinander und ziehen viel Aufmerksamkeit auf sich. Doch auch eine feine Malzigkeit und vanillige Anklänge wollen entdeckt werden. Dieser anCnoc 12 Jahre ist die Standardabfüllung der Brennerei und eignet sich für Whiskykenner und -einsteiger gleichermaßen. Dank seiner leichten, klaren Art kann dieser Whisky als Digestif nach dem Essen genossen werden. 'An Cnoc' stammt aus dem Gälischen und ist der Name des Hügels, an welchem die Destille Knockdhu liegt.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 05212

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Die Knockdhu Whiskybrennerei wurde 1894 gegründet und gehört zu den kleinsten und bezauberndsten Destillen in den schottischen Highlands. Allerdings wird der Whisky nicht nach der Brennerei benannt, sondern nach dem Fluss anCnoc, welcher das reine und kristallklare Quellwasser für den Whisky liefert. Durch die Lagerung in spanischen Ex-Sherry Fässern und amerikanischen Ex-Bourbon Barrels bekommt der anCnoc 18 Years dezente Gewürzaromen, kräftig süßliche Düfte nach Trockenfrüchten mit harmonischer Schokolade, Orangen und öligem Leder in der Nase. Sein vollmundiger Geschmack, aromatische Gewürze und kandierte Zitrone werden durch Vanille, Honig und Caramellnoten abgerundet. Im Abgang ist er zunächst leicht pfeffrig und wird anschließend durch wunderbar süße Noten abgelöst.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Der AnCnoc blas ist von den Aromen her, ein süßer Vertreter, der mit frischen Zitrusaromen, Orange, Zartbitterschokolade und Vanille eine körperreiche und komplexe Nase präsentiert. Im Geschmack zeigt er sich ebenfalls kräftig, geht leicht ins ölige. Zitrusaromen und frisch geschnittenes Gras zeigen eine Frische auf, die schön balanicert ist mit der Reife von Rosinen und dem Schmelz von Zartbitterschokolade. Der lange Abgang bringt Kakaonoten hervor.

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

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Details

Prod.-Nr.: 05537

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Der Ancnoc Peatlands wurde mit leicht getorfter Gerste (9ppm) gebrannt. Als ungefärbter Whisky ist er strohgelb. Die Nase wird dominiert von feinen Zitrusnoten, gefolgt von leichten Torfnoten und Fruchtnoten die an grünen Apfel erinnern. Etwas Gewürznelke und Walnussnoten geben ihm mehr Tiefe. Am Gaumen paart sich Süße und Torf, wobei sich der Torf eher im Hintergrund hält. Präsent sind vor allem süße Noten die an Toffee und süßen Malz erinnern. non chill-filltered, natural colour

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (92,86 €* / 1 Liter)

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Dies ist die Edition 2021 des Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt. Der Whisy der Insel Islay wurde mit 58,3 % vol gefüllt und reifte hauptsächlich in Bourbon Barrels, ein kleiner Teil in Sherryfässern. So entsteht ein Islay Single Malt mit aromatischen Torfrauchnoten, die sich mit tropischen Fruchtaromen und einer gewissen Zitrussüße vermählen.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

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C:RA II - ein exklusiver Craigellachie Single Malt mit portweinartigem Aroma und komplexem Geschmack Der C:RA II Whisky von der renommierten Craigellachie Destillerie und dem unabhängigen Abfüller Riegger's Selection ist ein exquisiter Single Malt, der am 23. Oktober 2006 in der malerischen Region Speyside in Schottland destilliert wurde. Nach 15 Jahren der Reifung in Eichenfässern, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verliehen haben, wurde dieser besondere Whisky am 9. August 2022 in einer limitierten Auflage von nur 223 Flaschen abgefüllt. Was den C:RA II so besonders macht, ist seine letzte Reifeperiode beim unabhängigen Abfüller Riegger's Selection in einem Ruby Port Fass (#900655), die ihm eine reiche, portweinartige Note verleiht. Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein verführerischer Duft von reifen Kirschen und Pflaumen, der von einer holzigen Würze begleitet wird. Der erste Schluck bestätigt diese Aromen und bringt zusätzlich Noten von Gerbstoffen hervor, die dem Whisky eine angenehme Struktur verleihen. Im Abgang offenbart der C:RA II feine Noten von geröstetem Getreide, die das Geschmacksprofil perfekt abrunden. Der C:RA II Whisky von Craigellachie und Riegger's Selection ist ein seltener und exklusiver Genuss, der für Kenner und Liebhaber von Single Malt ein absolutes Muss ist. Mit seinem intensiven Portwein-Aroma und seiner komplexen Geschmackspalette ist er ein kleines Meisterwerk. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und erlesenen Whisky sind, sollten Sie den C:RA II unbedingt probieren! Die Geschichte hinter Riegger's Selection Riegger's Selection ist ein unabhängiger Abfüller von Single Malt Scotch Whisky, der sich auf die Abfüllung von Einzelfässern (Single Cask Bottlings) in Originalstärke (Cask Strength) spezialisiert hat. Die Philosophie des Abfüllers ist es, den Whisky in seiner reinen und unveränderten Form in die Flasche zu bringen, ohne Kalt-Filtration und ohne Zugabe von Farbstoffen. Seit der Abfüllung des ersten Fasses Tomatin Single Malt Whisky vor knapp 15 Jahren hat Riegger's Selection mehr als 50 Fässer abgefüllt und verkauft, die bei Whiskyfans und Sammlern in Deutschland und darüber hinaus geschätzt sind. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, etikettiert und trägt ihre eigene Nummer sowie die Nummer des jeweiligen Fasses. Riegger's Selection steht für Qualität, Handarbeit und Leidenschaft für den Single Malt Scotch Whisky.

Inhalt: 0.5 Liter (199,00 €* / 1 Liter)

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anCnoc 12 Jahre

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Glen Keith 28 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 39 | Alistair Walker

Dieser Glen Keith Single Malt Scotch ist stolze 28 Jahre alt, wurde 1993 gebrannt und 2021 als Einzelfassabfüllung auf eine limitierte Anzahl von insgesamt 294 Flaschen gefüllt. Der Speyside Single Malt von der Glen Keith Distillery erschien in der Infrequent Flyers Whisky-Reihe des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker und reifte in einem Rye Barrel mit der Fassnummer 4827. Der Charakter des Glen Keith Infrequent Flyers Whisky ist recht vielseitig: in der Nase Aromen von frischgebackenem Kuchen, Banane, Karamell und Eiche. Am Gaumen wirkt der 28-jährige Glen Keith dann vollmundig und komplex mit Noten von Honig und heimischen Obst. Im Nachklang bleibt der reichhaltige Eindruck mit süßen Gewürznoten. Der Glen Keith Whisky 28 Jahre ist die Release No. 39 von Alistair Walker und wurde mit 52,2 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (327,14 €* / 1 Liter)

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Old Pulteney 15 Jahre: Maritime Eleganz aus Wick Der Old Pulteney 15 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in der Küstenstadt Wick im Norden Schottlands hergestellt wird. Dieser Whisky reift in amerikanischen und spanischen Eichenfässern und vereint gekonnt maritime Noten mit einem komplexen Geschmacksprofil. Bekannt für seinen maritimen Charakter, besticht der Old Pulteney 15 Jahre durch eine Vielzahl von Aromen, die das Erbe und die Tradition der Brennerei widerspiegeln. Er bietet eine harmonische Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Nase: Vanille, grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Meeresbrise Geschmack: Schokolade, Honig, Gewürze Abgang: Lang und elegant mit maritimen Anklängen Der Old Pulteney 15 Jahre entführt Sie an die raue Küste Schottlands und bietet ein Genusserlebnis, das die maritime Tradition der Destillerie widerspiegelt. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und der sorgfältigen Reifung ist er ein idealer Whisky für Kenner und Genießer.

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Montifaud XO Silver | Single Cask 1999 Cognac

Dieser XO Silver Cognac von Château Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung Cognac für Wein-Riegger aus dem Jahr 1999. Der besonders gereifte Cognac wurde am 11.06.2021 mit 43,9 % vol gefüllt. Die Trauben für den Weinbrand stammen aus dem eigenen Anbau der Familie und einzig aus der Petite Champagne. Der Single Cask 1999 Cognac wurde von uns ausgewählt, da er nach der Reifung von 22 Jahren ein wunderbares Aroma entwickelt hat. Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac exklusiv anbieten zu können. So schmeckt der XO Silver Single Cask 1999 Cognac von Château Montifaud Der bernsteinfarbene Cognac wartet mit einem Aroma von Trockenfrüchten auf, dazu kommen Noten von Vanille und warmen Gewürznoten. Dies betont gekonnt Eleganz und Fülle dieses XO Cognacs. Ein beeindruckener Cognac von Château Montifaud, der mit seiner Tiefe und Ausgewogenheit überzeugt.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 08939

Dalmore | 12 Jahre Sherry Cask Select

Der 12 Jahre alte Dalmore Sherry Cask Select ist ein Single Malt aus den Highlands, der in spanischen Sherryfässern nachreifte. Zuvor lag er in amerikanischen Weißeichefässern und profitierte so von der Reifung in zwei Fassarten. So schmeckt der Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select Das Aroma des Dalmore Sherry Cask Select 12 Jahre ist geprägt von gezuckerten Orangen, Kirschen und süßen Rosinen. Auch eine zarte Ingwernote nehmen wir wahr. Am Gaumen wirkt der 12 Jahre alte Dalmore Whisky dunkler und kräftiger mit Noten von Kakao, Mandeln und einem Hauch Zimt. Im Abgang fruchtiger, wieder etwas Ingwerschärfe und auch ein wenig Zitrusfrische. Dieser Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select ist ein cremiger, weicher Single Malt mit Sherry-Nachreifung, der mit einer guten Komplexität aufwartet, kräftig und intensiv wirkt.

Inhalt: 0.7 Liter (106,43 €* / 1 Liter)

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Benriach 10 Jahre - The Smoky Ten

Dieser Benriach The Smoky Ten aus der Three Cask Matured-Reihe zählt zum Kernsortiment der Speyside Distillery. Der 10-jährige Scotch Single Malt ist eine Kombination aus getorftem und ungetorften Whisky und profitiert von der Reifung in verschiedenen Fässern. So lagen die verschiedenen Teile des Benriach Whiskys in Bourbonfässern, in jamaikanischen Rumfässern und in Virgin Oak-Fässern. Diese Teile werden schließlich zusammengeführt und heraus kommt ein rauchiger Benriach 10 Jahre, der in perfekter Balance mit reifer Frucht steht. Noten von Honig und Ahornsirup vervollkommnen den Charakter des Benriach The Smoky Ten 10 Jahre Three Cask Matured.

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Altersüberprüfung

anCnoc 24 Jahre

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