anCnoc 24 Jahre

Der 24 Jahre alte anCnoc Highland Whisky reifte besonders lange in Bourbon- und Sherryfässern und zeigt sich cremig-weich mit viel Frucht

159,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09011

Hersteller: anCnoc

Der 24 Jahre alte anCnoc Highland Single Malt Whisky der Knockdhu Distillery reifte sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt.

So schmeckt der anCnoc 24 Jahre Single Malt Whisky

Die Reifung im Sherryfass sorgte für eine fruchtige, volle Nase mit einem Hauch von Honig, Wachs und Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Single Malt der Knockdhu Distillery cremig, man schmeckt Rosinen und Karamell begleitet von malziger, dunkler Holzfasswürze. Der Abgang ist mittellang mit Honig, etwas Pfeffer und Rosinen.

Hersteller "anCnoc"

Die Whiskys der Knockdhu-Distillery wurden lange unter dem Namen der Brennerei selber vermarktet, so wie es in Schottland üblich ist. Seit 1993 werden sie als An Cnoc-Whiskys abgefüllt. Die Destille wurde 1892 von John Morrison gegründet, heute gehört sie zu dem Unternehmen Inverhouse Distillers. Im Jahr 1990 kam der erste Single Malt auf den Markt. Bis zu diesem Zeitpunkt war der Whisky der Knockdhu-Distillery gefragter Bestandteil von Blends.

Für die Modernisierung der Gebäude und der technischen Anlagen wurde viel getan, doch am traditionellen Destillationsprozess veränderte man kaum etwas. So arbeitet man noch heute mit den beiden alten Brennblasen, die dem Knockdhu seinen traditionellen, markanten Geschmack verleihen. Whisky, wie man ihn schon vor hundert Jahren genießen durfte!

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Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Knockdhu Distillery, Knock, by Huntly, Aberdeenshire AB5 5LI, GB
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Alter:	24
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Füllmenge:	0,7 l
Region:	Highlands (Schottland)
Torfanteil:	keiner
Ursprungsland:	Schottland
Whiskytyp:	Single Malt Whisky

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12. Januar 2024 18:48

Freue mich ihn zu kosten

ist als Geschenk gedacht, liegt aber wohl noch ein wenig bei mir. Aber für einen Ancnoc Fan ein würdiges Präsent.

verifizierter Kauf

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Prod.-Nr.: 11161

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Entdecken Sie anCnoc Peatheart - Torfrauch aus den schottischen Highlands Erleben Sie das reiche Erbe der Knockdhu Brennerei, gegründet im Jahr 1894 und idyllisch gelegen in den bezaubernden schottischen HighlandsUmgeben von reichlich natürlichen Ressourcen, die sich hervorragend zur Whisky-Herstellung eignen, liegt die Brennerei im Schatten des Knock Hill, wo klare Quellen fließen und die Region reiche Gerstenfelder und Torfmoräste bietet. Historisch betrachtet wurde Torf als Brennmaterial für die Brennblasen und zum Trocknen der Gerste verwendet und verlieh dem Whisky seinen unverwechselbaren rauchigen Charakter. Das Maß für die "Torfigkeit" eines Whiskys wird durch seinen Phenolgehalt gemessen, der als PPM (Teile pro Million) ausgedrückt wird. Um einen konstant hohen Phenolgehalt sicherzustellen, verwendet Peatheart Gerste, die gemäß den Vorgaben unseres Master Blenders auf 34 PPM gemälzt wird. Phenole entwickeln sich während des Whisky-Herstellungsprozesses, daher ist der endgültige Phenolgehalt des Whiskys leicht niedriger als der PPM-Wert der gemälzten Gerste. In dieser Charge weist Peatheart einen PPM-Wert von 13,3 auf. VerkostungsnotizenFarbe: Blasses Gold Nase: Süßer Barbecue-Rauch und erdige Torfnoten vermischen sich mit Anklängen von Honig und süßen Gewürzen, um einen duftenden, grasigen Charakter zu schaffen. Geschmack: Torfiger Rauch, durchzogen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und abgerundet durch einen anhaltenden, öligen Rauch im Abgang. Alkoholgehalt: 46%Tauchen Sie ein in den Zauber von Peatheart, wo Tradition und Natur aufeinandertreffen und ein bemerkenswertes Whiskyerlebnis entsteht.

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Der AnCnoc 2001/2019 Germany Exclusive Cask No. 480 ist ein limitierter Highland Single Malt, der mindestens 17 Jahre lang im Fass reifte. Von dem exklusiven AnCnoc Whisky mit 53,8 % vol gibt es insgesamt nur 600 Flaschen, da nur das einzelne Fass Nr. 480 abgefüllt wurde. Der kraftvolle AnCnoc offenbart schokoladige und buttrige Noten, dazu nussige Aromen und schöne Holzwürze. Die Flaschen dieser Sonderabfüllung für den deutschen Markt sind durchnummeriert, auf Färbung und Kühlfilterung wurde verzichtet.

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Die Knockdhu Whiskybrennerei wurde 1894 gegründet und gehört zu den kleinsten und bezauberndsten Destillen in den schottischen Highlands. Allerdings wird der Whisky nicht nach der Brennerei benannt, sondern nach dem Fluss anCnoc, welcher das reine und kristallklare Quellwasser für den Whisky liefert. Durch die Lagerung in spanischen Ex-Sherry Fässern und amerikanischen Ex-Bourbon Barrels bekommt der anCnoc 18 Years dezente Gewürzaromen, kräftig süßliche Düfte nach Trockenfrüchten mit harmonischer Schokolade, Orangen und öligem Leder in der Nase. Sein vollmundiger Geschmack, aromatische Gewürze und kandierte Zitrone werden durch Vanille, Honig und Caramellnoten abgerundet. Im Abgang ist er zunächst leicht pfeffrig und wird anschließend durch wunderbar süße Noten abgelöst.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Der AnCnoc blas ist von den Aromen her, ein süßer Vertreter, der mit frischen Zitrusaromen, Orange, Zartbitterschokolade und Vanille eine körperreiche und komplexe Nase präsentiert. Im Geschmack zeigt er sich ebenfalls kräftig, geht leicht ins ölige. Zitrusaromen und frisch geschnittenes Gras zeigen eine Frische auf, die schön balanicert ist mit der Reife von Rosinen und dem Schmelz von Zartbitterschokolade. Der lange Abgang bringt Kakaonoten hervor.

Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

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Der Ancnoc Peatlands wurde mit leicht getorfter Gerste (9ppm) gebrannt. Als ungefärbter Whisky ist er strohgelb. Die Nase wird dominiert von feinen Zitrusnoten, gefolgt von leichten Torfnoten und Fruchtnoten die an grünen Apfel erinnern. Etwas Gewürznelke und Walnussnoten geben ihm mehr Tiefe. Am Gaumen paart sich Süße und Torf, wobei sich der Torf eher im Hintergrund hält. Präsent sind vor allem süße Noten die an Toffee und süßen Malz erinnern. non chill-filltered, natural colour

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09564

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Der anCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt ist ein Whisky aus der Speyside. Gebrannt im Jahr 2009 und gefüllt 2021, reifte der Single Malt der Knockdhu Distillery 12 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern und kommt in limitierter Stückzahl auf den Markt. Der besonders lange gereifte Whisky aus Schottland wurde nicht gefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. So zeigt er sich in der Nase mit würzigen amerikanischen Eichennoten, grünem Apfel und fruchtiger Zitrone, dazu süßes Toffee, auch etwas Honig. Im Mund Gewürznoten, Äpfel und Schokolade.

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Hinch Single Pot Still | Irish Whiskey

Dieser Single Pot Still Irish Whiskey von der Hinch Distillery aus Nordirland reifte in Bourbon- und Sherryfässern. Sein Aroma ist geprägt von warmen, süßen Noten wie von Schlagsahne mit Zimt, geschmolzener Butter und duftiger Zitronenschale. Am Gaumen dann kräftiger und anpackend mit viel Würze, Kräuternoten und etwas Mürbteiggebäck.

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Montifaud XO Silver | Single Cask 1999 Cognac

Dieser XO Silver Cognac von Château Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung Cognac für Wein-Riegger aus dem Jahr 1999. Der besonders gereifte Cognac wurde am 11.06.2021 mit 43,9 % vol gefüllt. Die Trauben für den Weinbrand stammen aus dem eigenen Anbau der Familie und einzig aus der Petite Champagne. Der Single Cask 1999 Cognac wurde von uns ausgewählt, da er nach der Reifung von 22 Jahren ein wunderbares Aroma entwickelt hat. Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac exklusiv anbieten zu können. So schmeckt der XO Silver Single Cask 1999 Cognac von Château Montifaud Der bernsteinfarbene Cognac wartet mit einem Aroma von Trockenfrüchten auf, dazu kommen Noten von Vanille und warmen Gewürznoten. Dies betont gekonnt Eleganz und Fülle dieses XO Cognacs. Ein beeindruckener Cognac von Château Montifaud, der mit seiner Tiefe und Ausgewogenheit überzeugt.

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Dieser Glen Keith Single Malt Scotch ist stolze 28 Jahre alt, wurde 1993 gebrannt und 2021 als Einzelfassabfüllung auf eine limitierte Anzahl von insgesamt 294 Flaschen gefüllt. Der Speyside Single Malt von der Glen Keith Distillery erschien in der Infrequent Flyers Whisky-Reihe des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker und reifte in einem Rye Barrel mit der Fassnummer 4827. Der Charakter des Glen Keith Infrequent Flyers Whisky ist recht vielseitig: in der Nase Aromen von frischgebackenem Kuchen, Banane, Karamell und Eiche. Am Gaumen wirkt der 28-jährige Glen Keith dann vollmundig und komplex mit Noten von Honig und heimischen Obst. Im Nachklang bleibt der reichhaltige Eindruck mit süßen Gewürznoten. Der Glen Keith Whisky 28 Jahre ist die Release No. 39 von Alistair Walker und wurde mit 52,2 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (327,14 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 08939

Dalmore | 12 Jahre Sherry Cask Select

Der 12 Jahre alte Dalmore Sherry Cask Select ist ein Single Malt aus den Highlands, der in spanischen Sherryfässern nachreifte. Zuvor lag er in amerikanischen Weißeichefässern und profitierte so von der Reifung in zwei Fassarten. So schmeckt der Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select Das Aroma des Dalmore Sherry Cask Select 12 Jahre ist geprägt von gezuckerten Orangen, Kirschen und süßen Rosinen. Auch eine zarte Ingwernote nehmen wir wahr. Am Gaumen wirkt der 12 Jahre alte Dalmore Whisky dunkler und kräftiger mit Noten von Kakao, Mandeln und einem Hauch Zimt. Im Abgang fruchtiger, wieder etwas Ingwerschärfe und auch ein wenig Zitrusfrische. Dieser Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select ist ein cremiger, weicher Single Malt mit Sherry-Nachreifung, der mit einer guten Komplexität aufwartet, kräftig und intensiv wirkt.

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Benriach 10 Jahre - The Smoky Ten

Dieser Benriach The Smoky Ten aus der Three Cask Matured-Reihe zählt zum Kernsortiment der Speyside Distillery. Der 10-jährige Scotch Single Malt ist eine Kombination aus getorftem und ungetorften Whisky und profitiert von der Reifung in verschiedenen Fässern. So lagen die verschiedenen Teile des Benriach Whiskys in Bourbonfässern, in jamaikanischen Rumfässern und in Virgin Oak-Fässern. Diese Teile werden schließlich zusammengeführt und heraus kommt ein rauchiger Benriach 10 Jahre, der in perfekter Balance mit reifer Frucht steht. Noten von Honig und Ahornsirup vervollkommnen den Charakter des Benriach The Smoky Ten 10 Jahre Three Cask Matured.

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Ein ganz besonderes Finish erhielt der Hinch Imperial Stout Craft Beer Cask Whiskey. Der Irish Whiskey ist rauchig und dank des Bier Finishs ein ganz besonderer Whisky. Nachreifung in Bierfässern sind noch rar auf dem Markt. Für den Hinch Craft & Casks Irish Whiskey arbeitete die Destille aus Nordirland mit der irischen Brauerei Whitewater Brewing Company zusammen und erhielt von der Brauerei Bierfässer für die Nachreifung. Der Charakter des Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish Whiskeys hat einen vollen, kräftigen Körper uns Noten von frischem Obst. Dann erscheint süßes Toffee, etwas Kaffee und Vanille. Auch frische, aromatische Zitronenzeste ergänzt das Gesamtbild. Von dem Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish sind 1.500 Flaschen für den deutschen Markt vorgesehen.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09009

Foursquare SHIBBOLETH Mark XVI 56 % vol | Exceptional Cask Selection

Der Foursquare Shibboleth ECS Mark XVI 56 % vol ist die 16. Abfüllung der Exceptional Cask Selection. Der Barbados Rum reifte vollständig in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen. Gebrannt wird bei Foursquare in Double-Retort Port und Traditional Twin Column Coffey Still. Er ist gänzlich naturbelassen ohne die Zugabe von Zucker, Aroma oder Farbstoff sowie nicht kühlfiltriert. In der Nase süße, aromatische und würzige Noten wie von Vanille, Rosinen, Ananas und weißem Pfeffer. Auch ein Hauch Eukalyptus und etwas Asphalt nimmt man im Aroma wahr.Am Gaumen wieder cremig-weich mit tropischen gelben Früchten und würzigen Noten. Ein besonderer Barbados-Rum von Foursquare!

Inhalt: 0.7 Liter (285,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09016

Hinch 5 Jahre Double Wood | Irish Whiskey

Der 5-jährige Hinch Irish Whiskey Double Wood ist ein dreifach destillierter Blended Whiskey aus Irland. Der Charakter des Hinch 5 Jahre ist deutlich geprägt von Zitrusnoten. Im Geschmack dann mehr Würzigkeit und etwas Mokka. Der Reifung in Bourbonfässern schloß sich ein Finish in Virgin Oak Fässern an. Dies zeigt sich nun mit Noten duftiger Vanille und Sahnebonbons. Als relativ junger Whiskey hat der Hinch Double Wood noch ein paar Ecken und Kanten mehr. Abgefüllt mit milden 43 % vol. Der Hinch Irish Whiskey 5 Jahre wurde bei den World Whiskies Awards mit silber ausgezeichnet.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

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MINI | Red Deer VI - Black Forest Summer Edition

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein 4cl-Sample des Red Deer VI - Black Forest Summer Edition

Inhalt: 0.04 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

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Altersüberprüfung

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