Bunnahabhain 8 Jahre Provenance Douglas Laing 2007 - 2015

Bunnahabhain 8 Jahre Provenance Douglas Laing 2007 - 2015
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Die Nase des Bunnahabain zeigt sich voller Malzschrot und Rauch, bleibt jedoch recht rund und... mehr
Produktinformationen "Bunnahabhain 8 Jahre Provenance Douglas Laing 2007 - 2015"

Die Nase des Bunnahabain zeigt sich voller Malzschrot und Rauch, bleibt jedoch recht rund und weich mit einer exotischen Fruchtnote. Der Geschmack ist durch eine Würze geprägt, welche sich als Eiche, Nüsse und Rauch präsentiert. Auch im Abgang zeigt er eine würzige Note und bleibt dabei trocken.

 distilled Oktober 2007 - bottled November 2015

un-chilfiltered, no colouring, Refill Hogshead, 

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Hersteller "Bunnahabhain"

Bunnahabhain ist Islays nördlichste Destillerie. Nach ihrer Gründung 1881 wuchs um die Brennerei herum das gleichnamige Dorf.

Das wenig torfhaltige Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale, welcher einer unterirdischen Quelle entspringt. Das Wasser wird mittels Pipeline herangeführt. Das verwendete Malz wird zum Teil aus den Port Ellen Maltings bezogen. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) mit 12,5 t aus Edelstahl und sechs Gärbottiche (wash backs) mit je 66.000 l aus Douglasienholz. Destilliert wird in zwei wash stills (je 35.386 l), welche zu den größten Schottlands zählen und zwei spirit stills (je 15.546 l), die durch Dampf erhitzt werden. 

Seit 2003 befindet sie sich im Besitz von Burn Stewart Distillers, die wiederum zur Distell Group gehören. Von Bunnahabhain exitiert eine Vielzahl Originalabfüllungen.

Wir haben gemeinsam mit dem Whiskyclub Friends of Riegger's Selection die Bunnahabhain Distillery im Zuge eines Schottland-Segeltörns besichtigt. Hier geht es zur Bildergalerie.

Eigenschaften "Bunnahabhain 8 Jahre Provenance Douglas Laing 2007 - 2015"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Douglas Laing
Torfanteil: gering
Ursprungsland: Schottland
Region: Islay (Schottland)
Alter: 8
Distilled: 2007
Bottled: 2015
Fass: rein Bourbon Cask
Fassnummer: 10966
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Douglas Laing & Co Douglas House, 18 Lynedoch Cresent Glasgow G3 6EQ, GB
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