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Spätburgunder Weißherbst aus der Ortenau – Lieblicher Wein für gesellige Stunden
Mit seiner fröhlichen Lachsrosa-Farbe bringt dieser restsüße Spätburgunder Weißherbst von der Hex vom Dasenstein die Sonne direkt auf Ihren Tisch.
Aromatisch begeistert er mit einem Bukett aus reifen Erdbeeren und Kirschen, das die Sinne verführt. Am Gaumen entfaltet sich eine süße, schmelzende Fruchtigkeit, ergänzt durch eine angenehme Frische. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein Fülle und eine feine Extraktsüße, die ihn zu einem finessenreichen und expressiven Genuss macht – typisch für die charakteristische Handschrift der Spätburgunder-Traube.
Ob bei sommerlichen Gerichten, leichten Salaten oder einem köstlichen Erdbeerkuchen – dieser liebliche Weißherbst aus Spätburgundertrauben ist der ideale Essensbegleiter und perfekt für laue Abende auf der Terrasse. Mit seinem fruchtigen Profil passt er hervorragend zu leichter Küche, Pizza, Pasta und asiatischen Speisen.
Genießen Sie diesen lieblichen Spätburgunder Weißherbst aus Baden und erleben Sie, wie er gesellige Momente noch schöner macht.
"Schriftsteller Kurt Tucholsky bedauerte einst, den Wein nicht streicheln zu können. Auf den ersten Blick ein seltsamer Wunsch, er wird aber plausibel beim Genuss eines Glases der "Hex vom Dasenstein". Seit nunmehr über fünfundsiebzig Jahren widmen wir uns mit Hingabe und Liebe dem An- und Ausbau der Kappelrodecker Weine. Durch strengen Winterschnitt und integrierte Anbaumethoden sichern unsere Winzerinnen und Winzer, unter Anleitung und Überwachung unseres Kellermeisters Marco Köninger, im Weinberg die Qualität der zukünftigen edlen Tropfen. Die Lese erfolgt als aufwendige aber schonende Handlese mit strenger Sortierung des Traubengutes. Traditionelle Ausbaumethoden und technischer Fortschritt tragen im Weinberg wie im Winzerkeller gleichermaßen dazu bei, dass im "Winzerkeller Hex vom Dasenstein" Herbst für Herbst vieles Gold ist. Jeder Rotwein wird im großen Holzfass ausgebaut und so manche Kostbarkeit findet Ihren Platz im Barrique-Fass."
Jahrgang: | 2023 |
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Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
Weinart: | Roséwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Baden |
Qualitätsstufe: | Kabinett (Prädikatswein) |
Geschmacksprofil: | lieblich |
Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG, Burgunderplatz 1, 77876 Kappelrodeck |
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