Orio DOC Bolgheri | Castellaccio

2020
Orio DOC Bolgheri | Castellaccio
17,90 € *
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Produktinformationen "Orio DOC Bolgheri | Castellaccio"

Dieser Bolgheri DOC Rotwein mit dem Namen Orio besteht aus Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Seine Trauben stammen aus Lagen um die Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen der Livorno-Maremma. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und kommt zur Reifung für 12 Monate in Barriquefässer aus französischer Eiche und ruht weitere 6 Monate lang auf der Flasche, ehe der Toskaner in den Verkauf kommt. 

Bereits im Glas zeigt sich der Orio in einem ansprechenden Rubinrot. Sein Bukket bietet ein breites Spektrum aus roten Früchten, Gewürzen und einem zarten Vanilleunterton. Am Gaumen bleibt er frisch und dennoch intensiv. Die Tannine sind fein eingebunden und machen den Wein zu einem einladenden Erlebnis. 

Probieren Sie den Bolgherio DOC beispielsweise zu Braten oder geschmortem Fleisch. Auch Käse eignet sich als einzigartiger Begleiter. 

Weiterführende Links zu "Orio DOC Bolgheri | Castellaccio"
Hersteller "Podere Il Castellaccio - Toskana (Bolgheri)"

Podere Il Castellaccio - Weingut in Bolgheri mit Tradition

Das toskanische Weingut Podere Il Castellaccio liegt in dem kleinen Dorf Castagneto Carducci. Hier, im bekannten Bolgheri-Gebiet, bewirtschaftet die Familie 3,5 Hektar Rebfläche. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren. Es finden sich alte toskanische Sorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda und Pugnitello. Im Jahr 2014 pflanzte die Familie einen ein Hektar großen Weinberg mit Cabernet Franc, einer klassischen DOC-Rebsorte des Bolgheri-Gebiets. Alle Arbeiten in diesem Weinberg werden so weit wie möglich ist mit einem Pferd erledigt.

Toskanischer Wein aus traditionellen Rebsorten

Die Ursprünge des Weinguts gehen in die 1960er Jahre zurück. Zu dieser Zeit gründete Luigi Corradini das 18 Hektar umfassende Anwesen. Heute stehen hier neben jahrhundertealten Pinien, Oliven und dem Wein auch Ferienhäuser. Als der erste Weinberg angelegt wurde, musste Luigi auf Rebsorten zurückgreifen, die in den Gegenden Chianti und Scansano gängig waren. Er führte mehrere Jahre lang den kleinen Weinbetrieb und übergab diesen schließlich an seinen Sohn Roberto.

Im Jahr 2009 wurde von Alessandro Scappini dann 'Podere Il Castellaccio' gegründet. Sein beruflicher Weg führte ihn zunächst zum Pferdesport. Erst spät fand er zu seinen Urspüngen, dem Weinbau zurück. Zu diesem Zeitpunkt hatte das Bolgheri sich von einem kaum bekannten Gebiet zu einem der bedeutendsten der Toskana entwickelt. Den ersten Jahrgang an Wein gab es 2010.

Alessandro legt den Fokus auf traditionelle Sorten und die Reben, die sein Großvater einst gepflanzt hatte. So gibt es zum Beispiel den Rotwein Dinostro, der reinsortig aus Sangiovese gekeltert wird oder Valente, der aus alten toskanischen Rebsorten besteht.

Eigenschaften "Orio DOC Bolgheri | Castellaccio"
Weinart: Rotwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Jahrgang: 2020
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Region: Bolgheri (Toskana)
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Il Castellaccio, Località Segalari 102, 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien
Allergene: enthält Sulfite
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