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- James Suckling: 91 / 100
Dieser Bolgheri DOC mit dem Namen Orio besteht aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Trauben stammen aus Lagen um die Gemeinde Castagneto Carducci. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und kommt zur Reifung für 12 Monate in Barriquefässer aus französischer Eiche. Danach ruht er weitere 6 Monate lang auf der Flasche, ehe dieser erstklassige Rotwein in den Verkauf kommt.
Bereits im Glas zeigt sich der Orio in einem ansprechenden Rubinrot. Sein Bouquet bietet ein breites Spektrum aus roten Früchten, Gewürzen und einem zarten Vanilleton. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige Struktur, bleibt dabei aber elegant und ausgewogen mit einem würzigen und langen Abgang. Die Tannine sind fein eingebunden und machen den Wein zu einem einladenden Erlebnis.
Probieren Sie den Bolgherio DOC beispielsweise zu Braten oder geschmortem Fleisch. Auch Käse eignet sich als einzigartiger Begleiter.
Podere Il Castellaccio - Weingut in Bolgheri mit Tradition
Das toskanische Weingut Podere Il Castellaccio liegt in dem kleinen Dorf Castagneto Carducci. Hier, im bekannten Bolgheri-Gebiet, bewirtschaftet die Familie 3,5 Hektar Rebfläche. Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 40 Jahren.
Es finden sich alte toskanische Sorten wie Sangiovese, Ciliegiolo, Foglia Tonda und Pugnitello. Im Jahr 2014 pflanzte die Familie einen ein Hektar großen Weinberg mit Cabernet Franc, einer klassischen DOC-Rebsorte des Bolgheri-Gebiets. Alle Arbeiten in diesem Weinberg werden so weit wie möglich ist mit einem Pferd erledigt.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Il Castellaccio, Località Segalari 102, 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italien |
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Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Anbaugebiet: | Toskana |
Füllmenge: | 0,75 l |
Geschmacksprofil: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Cabernet Franc, Merlot, Syrah |
Region: | Bolgheri (Toskana) |
Ursprungsland: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
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20. März 2024 13:08
Ein Wein, der mit einer internationaler Stilistik punktet
Die Raffinesse und Komplexität der Bolgheri-Weine hat mich stets fasziniert, insbesondere wegen ihrer ausgeprägten internationalen Stilistik, die sie deutlich von anderen toskanischen Weinen abhebt. Der Orio steht exemplarisch für diese Vorliebe, indem er sich durch eine unerwartet moderate Säurestruktur auszeichnet, die eher an die Noblesse von Bordeaux erinnert als an die typischen autochthonen Rebsorten der Toskana. Sein Bouquet vereint nuancenreich Noten von Cassis und Gewürzen, abgerundet durch subtile Anklänge von Vanille. Diese Elemente sind eingebettet in ein Geflecht aus sanftem Tannin, das den Wein nicht nur geschmeidig, sondern auch harmonisch im Abgang gestaltet und somit einen außergewöhnlich angenehmen Trinkfluss gewährleistet.
19. Mai 2023 23:55
Sehr gute Weine!
Sehr gute Weine!