12,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Tobias Köninger Pinot Rosé Sekt trocken - Fruchtig, elegant und in Bio-Qualität
Für diesen Rosésekt verwendet Tobias Köninger ausgewählte Spätburgundertrauben aus Steillagen – von Hand gelesen und mit viel Sorgfalt verarbeitet.
Nach der schonenden Pressung wurde der Grundwein für diesen Sekt traditionell als Flaschengärung vergoren – so wie es bei allen edlen Schaumweinen der Welt gemacht wird!
Im Glas präsentiert sich der Pinot Rosé in zartem Roséton. In der Nase zeigt er frische Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Frische, zarter Restsüße und feiner Perlage. Das Ergebnis: ein ausgewogener, fruchtbetonter Winzersekt mit Charakter und Charme.
Tobias Köninger zeigt mit diesem Pinot Rosé Sekt, wie fein abgestimmt und charaktervoll ein Winzersekt aus Spätburgunder sein kann – lebendig, fruchtig und charmant.
Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.
Tobias Köninger: Handwerkliche Leidenschaft in der Ortenau
Köninger leitet ein kleines, aber bemerkenswertes Weingut in Steinebach, einem malerischen Ortsteil der bekannten Rotweingemeinde Kappelrodeck in der mittleren Ortenau. Seit zwei Jahrzehnten bewirtschaftet er seine Weinberge mit viel Know-How und Leidenschaft für Qualität. Auf über 8 Hektar Fläche gedeihen klassische Rebsorten wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und verschiedene weiße Sorten.
Köningers Weine tragen nicht nur seinen Namen, sondern auch die Handschrift eines Winzers, der sein Handwerk beherrscht. Die Weinetiketten haben einen weißen Grund, groß setzt sich darauf der Name "Tobias Köninger" in rot und schwarz ab. Am auffälligsten ist aber wohl der Abdruck eines Daumens - dieser versinnbildlicht aufs Schönste, dass beim Weingut Köninger viel Handarbeit in jeder Flasche steckt!
Ein Winzer auf neuen Pfaden oder – wie Wein und Gin zusammenpasst
Köninger ist nicht nur als Winzer unterwegs, auch das Destillationshandwerk beherrscht er perfekt. Und so brennt er am Fuße des Schwarzwaldes einige feine Spirituosen, wie zum Beispiel den Wichtelmann Gin. Diesen lässt er in Fässern reifen, in welchen zuvor sein Grauburgunder lag. Und so schließt sich der Kreis wieder! Der Wichtelmann Gin hat durch die Lagerung im Holzfass eine sehr weiche Art mit reifen Fruchtnoten gewonnen, die an saftige Orangen erinnern.
Mit dem Mentalist Gin wird es noch zauberhafter. Eine seltene Blüte färbt den Wacholderbrand zartblau. Wird Tonic zugegeben, vollzieht sich ein farbliches Spektakel und der Gin Tonic wird rosarot. Der fruchtbetonte, beerige Gin wirkt abgerundet und harmonisch und zählt zu den Gins im New Western Style.
Black Forest Buffalo – Wermut aus Deutschland neu interpretiert
Tobias Köninger stellt auch mit einem Vermouth sein Können unter Beweis! Der Black Forest Buffalo ist ein aromatischer Wermut. Seinen Charakter erhält er von handverlesenen Zutaten. Wein, Büffelgras und Wermutgras sowie weitere Zutaten bilden die Basis von diesem fruchtigen, bittersüßen Wermut.
Den Black Forest Buffalo Vermouth gibt es als Spätburgunder Vermouth, Riesling Vermouth und Rosé Vermouth.
Tobias Köninger ist ein Winzer auf neuen Pfaden, der die Tradition des Weinbaus mit innovativen Ideen verbindet. Mit einem breiten Sortiment an Weinen und Destillaten, die das einzigartige Terroir der Ortenau widerspiegeln, beweist er sein Können und seine Leidenschaft für Handwerkskunst und Genuss.
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
| Weinart: | Roséwein |
| Produktkategorie: | Schaumwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Tobias Köninger, Steinebach 24, 77876 Kappelrodeck |
Produktspezifikationen
(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml
| Energie | 331 kj / 79 kcal |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Anmelden
Weitere Produkte von +++ Köninger - Baden +++ ansehen
Inhalt: 0.5 Liter (31,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (31,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (31,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (8,65 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)