Baden

WEISSER BURGUNDER Lösswand trocken - Tobias Köninger

2023

Prod.-Nr.: 12344

WEISSER BURGUNDER Lösswand trocken - Tobias Köninger

Ortenau (Baden)

Köningers Weißburgunder Lösswand - Feingliedrige Eleganz aus dem Acher-RenchtalDer Weiße Burgunder Lösswand trocken vom Weingut Tobias Köninger ist ein eleganter Weißwein aus dem badischen Acher-Renchtal. Die Trauben stammen von den sonnenverwöhnten Hügeln der Lösswand – einer besonderen Lage, die durch ihren reinen Lössboden besonders fruchtige und feine Weine hervorbringt. Was macht diesen Weißburgunder von Köninger besonders? Die goldgelben Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen – perfekt, um einen ausdrucksstarken, aber schlanken Weißwein zu erzeugen. Nach einer 16-stündigen Maischestandzeit bei nur 2 °C wurde der Most besonders schonend gepresst. Die anschließende, temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank dauerte 24 Tage und bewahrte die frische Frucht und feine Aromatik. Wie schmeckt der Weißburgunder Lösswand?In der Nase zeigen sich elegante, feingliedrige Fruchtaromen – mit Anklängen an Melone und Birne. Am Gaumen ist der Wein angenehm schlank mit einer fein strukturierten Frische und einem Hauch von Nuss im Nachhall. Ein herrlich klarer, unaufdringlicher Essensbegleiter mit Charakter. Ein Weißburgunder, der die Handschrift von Tobias Köninger trägt: klar, geradlinig und mit Gefühl für das Terroir vinifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Prod.-Nr.: 12010

Schwarzwälder MIRABELLENWASSER 19 Monate holzgereift - Viktor Riegger Family Reserve

Fassreifung: mit Holzfassreifung

Schwarzwälder Mirabellenwasser – 19 Monate in Holz gereiftDas holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser bringt eine neue Dimension in die Welt der Edelbrände. Die feine Frucht der Mirabelle bleibt erhalten, doch durch 19 Monate Reifung in Holzfässern gewinnt das Destillat an Komplexität, Tiefe und Struktur. Eine außergewöhnliche Verbindung aus aromatischer Frische und feinen Fassnoten.Warum wird das Schwarzwälder Mirabellenwasser in Holz gereift? Die Reifung im Holzfass verleiht diesem Destillat zusätzliche Geschmacksnuancen, die über die reine Fruchtigkeit hinausgehen. Während der Lagerzeit im Holzfass interagiert das Destillat mit dem Holz, nimmt sanfte Röstaromen auf und entwickelt eine angenehme Vanillenote. Das Ergebnis: ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und einem weichen, langen Nachhall. Wie wird das holzgereifte Mirabellenwasser hergestellt?Genau wie die klassische Variante stammt auch dieses Destillat aus handverlesenen Mirabellen mit über 102° Oechsle Mostgewicht. Die Früchte stammen aus dem Schwarzwald und wurden schonend vergoren, um das volle Aroma zu bewahren. Gebrannt wurde traditionell im 149-Liter-Kupferbrennkessel, mit Holzfeuer beheizt – eine Methode, die höchste Präzision erfordert. Anschließend durfte der Brand 19 Monate in Holzfässern reifen, um seine elegante Struktur zu entwickeln. Was macht dieses Mirabellenwasser so besonders? Die Holzreifung bringt eine neue Geschmacksebene mit sich: Die frische, süße Mirabelle bleibt präsent, doch dazu gesellen sich feine Tannine, zarte Vanille- und Karamellnoten sowie eine leicht würzige Holznote. Trotz der kraftvollen 46,3 % vol wirkt der Brand harmonisch, weich und ausgewogen. Wie schmeckt das holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser? Bereits in der Nase zeigt sich die Kombination aus fruchtiger Mirabelle, einem Hauch von Mandel und den feinen Einflüssen des Holzfasses. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit feinen Röstaromen, begleitet von Vanille und einem Hauch von Honig. Die 19-monatige Reifung sorgt für eine ausbalancierte Tiefe und einen langen, mild-würzigen Abgang. Für wen ist dieses Edelbrand-Erlebnis gedacht? Dieses holzgereifte Schwarzwälder Mirabellenwasser richtet sich an Liebhaber hochwertiger Obstbrände, die das Besondere suchen. Es verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einer raffinierten Fassreifung und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein echtes Schwarzwälder Meisterstück – für Genießer, die die Verbindung von Frucht und Holz zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

Varianten ab 79,00 €*

89,00 €*

Weisser Burgunder *** LÖSSWAND Spätlese trocken - Arndt Köbelin

2023

Prod.-Nr.: 22218

Weisser Burgunder *** LÖSSWAND Spätlese trocken - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Erleben Sie die Fülle des Kaiserstuhls mit dem Weissen Burgunder Lösswand***Entdecken Sie den Weißen Burgunder Lösswand***, ein Spitzenwein von Weingut Köbelin. Dieser Selektionswein mit dem beigen Etikett wird aus über 45 Jahre alten Burgunderstöcken gekeltert und verkörpert den Charakter der Kaiserstühler Region.Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten Gelb mit goldenen Reflexen und einem harmonischen Gleichgewicht aus saftiger Säure und weichem Tannin. Ein Ausbau im großen Holzfass verleiht diesem Weißburgunder seine cremige Aromatik. Verführerische Noten von Butter und reifem Obst harmonieren perfekt mit einem Hauch von Vanille. Im Bouquet zeigt sich eine wunderbare Fruchtvielfalt, die den Gaumen verführt und Lust auf mehr macht. Im Vergleich zum Weissburgunder Kabinett beeindruckt der Lösswand durch seine expressive Fülle, die durch den Holzausbau zusätzlich unterstrichen wird.Mit seiner kräftigen Struktur eignet sich der Lösswand ideal zu Fischgerichten, sei es gegrillter Zander oder gebratener Heilbutt. Dank seiner feinen Eleganz und leichten Röstaromen bietet er zudem eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen anderen kulinarischen Genüssen. Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Drei-Sterne-Weissburgunder bei etwa 12 °C.Entdecken Sie mit dem Weissen Burgunder Lösswand*** von Arndt Köbelin einen Wein, der sowohl kulinarische Höhenflüge als auch gesellige Abende perfekt begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

SAUVIGNON BLANC Niemandstal trocken Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 01386

SAUVIGNON BLANC Niemandstal trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett: Eleganter Weißwein aus Baden Der Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett ist ein charaktervoller Weißwein vom Weingut Arndt Köbelin in Baden. Hergestellt aus Sauvignon-Blanc-Trauben, die in der Einzellage Niemandstal am Kaiserstuhl wachsen, überzeugt er durch Herkunft und Stil. Die besondere Lage und das Klima dieser Region verleihen dem Wein eine typische Frische und ausgeprägte Aromatik. Mit seiner eleganten Struktur und dem feinen Spiel von Frucht und Säure ist dieser Kabinettwein eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber duftiger, gut ausbalancierter Weißweine. Wo wachsen die Trauben für den Niemandstal Sauvignon Blanc? Die Trauben stammen aus dem Niemandstal, einer Einzellage im Kaiserstuhl. Vulkanische Böden und das warme Klima bieten hier ideale Bedingungen für Sauvignon Blanc. Diese natürlichen Gegebenheiten fördern die Entwicklung intensiver Aromen und sorgen für die charakteristische Frische und Klarheit des Weins. Wie schmeckt der Sauvignon Blanc von Köbelin? Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett in einem klaren, hellgelben Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Stachelbeere und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und elegant – mit einer ausgewogenen Säure und einem fruchtbetonten, anhaltenden Abgang. Fazit: Ein typischer Sauvignon Blanc vom Kaiserstuhl mit klarer Stilistik, feiner Aromatik und eleganter Frische – ideal für alle, die Weine mit Charakter lieben.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Jechtinger

2024

Prod.-Nr.: 21542

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Jechtinger

Kaiserstuhl (Baden)

Grauer Burgunder von der Jechtinger Weinmanufaktur – Kraftvoll, fruchtig, unkompliziertDieser Kabinettwein von der Jechtinger Weinmanufaktur am Kaiserstuhl überzeugt mit seiner dichten Struktur und ausdrucksstarken Fruchtaromen. Reife Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Nuancen und einer lebendigen Frische, die den mittelkräftigen Körper harmonisch abrundet.Der Graue Burgunder Kabinett trocken stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Jechtingen am Kaiserstuhl. Die Region ist geprägt von vulkanischen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleihen. Bis zum Jahrgang 2021 war der Wein unter dem Namen „Nostalgie“ bekannt – doch sein klassischer Charme bleibt!Ob als Speisenbegleiter zu Geflügel oder solo – dieser unkomplizierte Grauburgunder sorgt für alltagstauglichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Weisser Burgunder RESERVE Steinenweg trocken Spätlese - Arndt Köbelin

2022

Prod.-Nr.: 06407

Weisser Burgunder RESERVE Steinenweg trocken Spätlese - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Weisser Burgunder Reserve – Burgundischer Tiefgang vom Kaiserstuhl Dieser Reserve-Weißburgunder vom Weingut Arndt Köbelin vereint alte Reben, eigene Eichenfässer und die besondere Lage „Steinenweg“ zu einem Burgunder mit Charakter und Format. Kraftvoll, cremig, feinwürzig – ein echtes Aushängeschild vom Kaiserstuhl. Der Wein stammt aus der Lage Steinenweg – das steinigste und zugleich älteste Rebgrundstück des Weinguts, mit über 45 Jahre alten Reben und stark reduziertem Ertrag. Die vollreifen Trauben wurden spät gelesen, als ganze Trauben gepresst und spontan vergoren – mit viel Geduld bis ins Frühjahr hinein. Der Ausbau erfolgt in erstbelegten 500-Liter-Fässern aus Eiche – und zwar aus eigener Eichstetter Eiche. Im Glas zeigt sich der Weißburgunder mit feiner Röstaromatik, einem Hauch Tabak und schöner Cremigkeit. Am Gaumen spürt man sofort seine Tiefe und Balance – ein Wein mit Spannung, Schmelz und langem Nachhall. Ein Burgunder, der nicht laut, sondern elegant und souverän auftritt. Was prägt den Charakter dieses Kaiserstühler Weins? Die Verbindung aus alten Reben, Löss-Vulkanböden und einem behutsamen Ausbau macht diesen Wein zu etwas Besonderem. Köbelin denkt Burgunder anders – mit Struktur und Finesse statt Üppigkeit. Die besondere Handschrift zeigt sich in jedem Schluck: Der Wein hat Tiefe ohne Schwere, Substanz ohne Schärfe – und wirkt doch völlig unangestrengt. Kräftige Fleischgerichte, gereifte Käse oder kross gebratener Fisch sind ideale Begleiter zu diesem Wein. Aber auch solo genossen zeigt er, was in ihm steckt. Ein Weißwein mit Reife, Struktur und Herkunft – der Reserve Weißburgunder von Arndt Köbelin ist ein Burgunder für Kenner und Liebhaber großer Weißweine.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

2022

Prod.-Nr.: 01402

WINZERSEKT Pinot Brut - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Pinot Brut Privat Cuvée Sekt vom Weingut Arndt Köbelin - Ein Winzersekt für feierliche AnlässeDer Pinot Brut Privat Cuvée vom Weingut Arndt Köbelin ist die perfekte Wahl für alle, die einen Sekt suchen, der Eleganz, Finesse und besonderen Genuss vereint. Ob bei einem festlichen Anlass oder zum Verwöhnen im Alltag – dieser Burgundersekt aus Baden lässt jeden Moment erstrahlen.Dieser edle Sekt entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée von Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Nach traditioneller Methode reift er über 24 Monate auf der Feinhefe, wodurch er eine cremige Textur, eine feine Perlage und eine frische Aromatik entwickelt. Jeder Schluck verbindet die Fruchtigkeit und Struktur der Burgundersorten mit einer harmonischen Eleganz. Winzersekte wie dieser stehen für höchste Handwerkskunst. In der Flasche vergoren und mit viel Geduld gereift, verbinden sie Raffinesse mit Qualität. Sie sind eine spannende Alternative zu internationalen, großen Schaumweinen und begeistern durch ihre Authentizität. Die Trauben für den Pinot Brut Privat Cuvée Winzersekt stammen vom Kaiserstuhl, einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Der tiefgründige Lössboden, typisch für diese malerische Landschaft, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und verleiht dem Sekt seinen einzigartigen, ausdrucksstarken Charakter. Ob als stilvoller Aperitif, als Begleiter zu feinen Häppchen oder zu mediterranen Vorspeisen – der Pinot Brut Privat Cuvée ist vielseitig einsetzbar. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 5–12 °C, um seine Aromen und seine Eleganz optimal zur Geltung zu bringen. Der Pinot Brut Privat Cuvée ist Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens des Weinguts Arndt Köbelin. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder machen Sie jeden Tag zu etwas Besonderem!

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

2023

Prod.-Nr.: 09663

GEWÜRZTRAMINER AUSLESE - Durbacher Winzer

Baden (Deutschland)

Durbacher Gewürztraminer Auslese – Aromatisch, edelsüß und vielschichtig Die Gewürztraminer Auslese von den Durbacher Winzern ist ein edelsüßer Weißwein voller Ausdruck und Eleganz – ein wahres Fruchtbündel aus besten Lagen. Schon in der Nase offenbart sich der Charakter dieses besonderen Weins: Intensive Aromen von Honigmelone, reifer Feige und Muskatnuss steigen empor, begleitet von einem floralen Hauch wilder Rosen. Am Gaumen umschmeicheln feine Honig-, Vanille- und Karamellnoten den kraftvollen Körper der Auslese. Die natürliche Restsüße ist harmonisch eingebunden und wird von einer feinen, zurückhaltenden Säure balanciert – ein Spiel, das für großen Genuss sorgt und die Rebsorte Gewürztraminer in ihrer ganzen Pracht zeigt. Ein Wein für besondere Augenblicke – reich, aromatisch und mit dem typischen Stil der Durbacher Winzer vinifiziert.

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 08856

ROSÉ trocken - Achkarren

Kaiserstuhl (Baden)

Achkarrer Rosé trocken – Frische Frucht aus dem Herzen des KaiserstuhlsDer Roséwein der Achkarrer Winzer bringt die ganze Sonnenkraft und das Terroir des Kaiserstuhls ins Glas. Diese Region ist bekannt für ihre vulkanischen Böden und das milde Klima, das den Weinen eine charakteristische Struktur verleiht.Die Achkarrer Winzergenossenschaft, die seit über 90 Jahren besteht, vereint das Wissen und die Leidenschaft vieler Winzerfamilien, die den Kaiserstuhl in jedem Wein spürbar machen. Dieser Rosé begeistert mit dem feinen Duft reifer Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und angenehm frisch, getragen von der harmonischen Balance zwischen Frucht und Leichtigkeit.Ob zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Geflügel oder einfach solo – dieser Rosé ist vielseitig und passt zu vielen Gelegenheiten. Die frische und unkomplizierte Art dieses Weins spricht sowohl Weinkenner als auch Einsteiger an und bietet allen ein Stück Kaiserstühler Lebensgefühl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Spätburgunder Reserve *** trocken - Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 12287

Spätburgunder Reserve *** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Alexander Laible Spätburgunder Reserve *** trocken – Eleganz aus BadenDer Spätburgunder Reserve *** trocken von Alexander Laible ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus Baden, der mit intensiver Frucht und feinen Röstaromen begeistert. Mindestens 15 Monate in kleinen Holzfässern gereift, verbindet er samtige Tannine mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und einem harmonischen Gesamtbild. In der Nase entfaltet er Aromen von Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Röstaromen, die an dunkle Schokolade und Kaffee erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, komplex und mit beeindruckender Länge, ohne dabei seine Trinkfreude zu verlieren. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse – oder einfach ein Genuss für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 22221

SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Köbelins Scheurebe Vulkanstein: Fruchtige Eleganz aus BadenEntdecken Sie die Scheurebe Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin. Diese Scheurebe begeistert Liebhaber fruchtiger Weine, die eine sanfte Süße bevorzugen. Das zart leuchtende Aprikosengelb dieses Weißweins lädt zum Genießen ein, während eine lebendige Frische und feine Süße ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis.Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte. Er harmoniert besonders gut mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere der asiatischen Küche, und verleiht jedem Essen eine besondere Note. Tauchen Sie ein in die Welt der Scheurebe Vulkanstein und lassen Sie sich von ihrer fruchtigen Eleganz verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

MUSKATELLER trocken Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 22220

MUSKATELLER trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Arndt Köbelin Muskateller Kabinett trocken – duftiger Weißwein vom Kaiserstuhl Das Weingut Arndt Köbelin, gelegen in Eichstetten am Kaiserstuhl, zeichnet sich durch seine naturnahe Weinproduktion aus. Hier entsteht der köstliche Muskateller trocken Kabinett, der durch seine mineralische Note und rebsortentypische Duftigkeit besticht.Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Farbe: Helles Gelb mit grünlichen ReflexenAroma: Intensives Muskatelleraroma mit fruchtigen NotenGeschmack: Frisch und saftig mit mineralischem SchliffErleben Sie auch unsere Auswahl an restsüßen Muskatellern im Shop und entdecken Sie die ganze Vielfalt!Ob als Aperitifwein oder Solist bei sommerlichen Temperaturen - der klimaneutral erzeugte Arndt Köbelin Muskateller trocken Kabinett macht immer eine gute Figur und lädt zum Genießen ein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 05325

Riesling LÖSSWAND trocken - Tobias Köninger

Baden (Deutschland)

Riesling Lösswand trocken: Genuss jetzt in Bio-QualitätMit dem Riesling Lösswand trocken präsentiert das Weingut Tobias Köninger einen ausdrucksstarken Bio-Wein, der mit Frische, Eleganz und Tiefe überzeugt. Die Trauben stammen aus steilen Hanglagen und wachsen auf reinem Lössboden – ein Terroir, das für besonders feingliedrige Rieslinge steht. Von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet, entwickelt der Wein ein komplexes Aromenspiel: Zitrusfrüchte, feine exotische Noten und eine präzise eingebundene Mineralität machen diesen Riesling zu einem vielschichtigen Erlebnis. Die Bio-Zertifizierung unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts – Nachhaltigkeit und naturnaher Anbau stehen hier im Vordergrund. Der Riesling Lösswand trocken passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, eignet sich aber auch solo als frischer Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

SPÄTBURGUNDER HALBTROCKEN - Hex vom Dasenstein

2023

Prod.-Nr.: 23550

SPÄTBURGUNDER HALBTROCKEN - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Ein „Viertel Hex“: Der halbtrockene Spätburgunder von Hex vom DasensteinDer halbtrockene Hex vom Dasenstein Spätburgunder ist ein charaktervoller Wein aus Baden, der die Tradition und den Genuss der Region perfekt widerspiegelt.In kräftigem Rubinrot mit dunklen Reflexen zeigt er bereits im Glas seine volle Präsenz. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von dunklen Beerenfrüchten und Kirschen, das Lust auf mehr macht. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer fruchtigen Note von dunklen Beeren, gepaart mit einem feinen, griffigen Gerbstoff, der für Struktur sorgt. Der Wein wirkt dabei sehr elegant, rund und schmeichelnd, mit einer guten Länge, die den Geschmack angenehm ausklingen lässt. Der Spätburgunder wird im großen Holzfass ausgebaut, was ihm zusätzlich Komplexität und Tiefe verleiht. Der Hex vom Dasenstein Spätburgunder halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter, der besonders gut zu Fleischgerichten wie Sauerbraten, Schmorbraten oder Wild passt. Auch zu Pasta oder einem guten Stück Käse macht er eine hervorragende Figur. In Kappelrodeck bestellt man übrigens ein ‚Viertel Hex‘ – der Spätburgunder von Hex vom Dasenstein passt für gesellige Abende und Genussmomente.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

2024

Prod.-Nr.: 23455

ROSÉ feinherb - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Sommergenuss mit Charakter – Rosé feinherb von Hex vom DasensteinDer feinherbe Rosé vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein ist ein Wein, der pures Sommergefühl ins Glas bringt. Gekeltert aus Spätburgundertrauben, vereint er die Leichtigkeit eines Rosés mit der aromatischen Tiefe dieser edlen Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Rosé vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein in einem zarten Lachsrosé mit einem Hauch Pink – ein Farbspiel, das Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase betört der Rosé mit einem intensiven Duft von Erdbeeren, Himbeeren und einem feinen Anklang von Kirschen. Am Gaumen wirkt er saftig mit schöner Fruchtfülle, harmonischer Restsüße und angenehmer Frische. Ein echtes Stück badischer Sommerfreude! Ob auf der Terrasse, beim Picknick oder zur Gartenparty – dieser Rosé ist immer eine gute Wahl!

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*

WEISSER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2024

Prod.-Nr.: 25472

WEISSER BURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Weißer Burgunder trocken - Ein frischer Genuss vom TunibergDer Weiße Burgunder vom Weingut Clemens Lang besticht durch seine frische, trockene Art und die feinen, filigranen Aromen. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage „Munzinger Kapellenberg“, wo die kalkhaltigen Lössböden optimale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten.In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von komplexen mineralischen Noten, die dem Wein seine charakteristische Eleganz verleihen. Die harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität macht den Weißen Burgunder zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte. Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder zu Salaten und Meeresfrüchten. Lassen Sie sich von der Klasse des Weißen Burgunders aus dem Hause Clemens Lang verführen und erleben Sie, wie der Tuniberg seine besondere Handschrift in jeden Tropfen legt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang

2020

Prod.-Nr.: 06459

ROTFUCHS Cabernet Jura trocken - Clemens Lang

Baden (Deutschland)

ROTFUCHS Cabernet Jura: Dunkle Frucht und feine HolznuancenDer ROTFUCHS Cabernet Jura von Clemens Lang ist ein Rotwein, der aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Cabernet Jura gewonnen wird. Diese PIWI-Rebsorte, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und einer unbekannten Resistenzpartner-Rebe, stammt ursprünglich aus der Schweiz und hat in den sonnigen Terrassenlagen von Clemens Lang einen warmen Ort gefunden, wo sie ihre volle Reife erlangt.Mit seiner tiefroten Farbe verspricht der ROTFUCHS bereits ein intensives Geschmackserlebnis. Das Bouquet entfaltet dunkle, beerige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die sich zu einem kräftigen und vollmundigen Aroma entwickeln. Eine 12-monatige Reifung in deutschen Barriquefässern verleiht dem Wein eine subtile Holznote, die harmonisch im Hintergrund bleibt und das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.Der ROTFUCHS Cabernet Jura zeigt eindrucksvoll, wie köstlich PIWI-Rebsorten sein können!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

2024

Prod.-Nr.: 04156

AUXERROIS trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Auxerrois trocken – Sanfte Eleganz aus Baden Mit feinem Schmelz, zarter Frucht und harmonischer Struktur ist dieser Auxerrois ein echter Geheimtipp für alle, die es weich und ausgewogen mögen. Der trockene Auxerrois vom Weingut Siegbert Bimmerle überzeugt mit einem eleganten, zurückhaltenden Charakter. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Birne und gelber Quitte – fein und unaufdringlich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig, mit milder Säure und einer dezenten Fruchtigkeit, die angenehm nachklingt. Seine feine Art macht ihn zum idealen Speisebegleiter: zu hellem Fleisch, Fisch mit cremigen Beilagen oder mildem Käse spielt er seine Stärken aus. Auch solo getrunken begeistert der Auxerrois durch seine Balance und seinen sanften Charakter – ein Wein für viele Gelegenheiten. Ein Auxerrois, der die leisen Töne perfekt beherrscht – weich, rund und mit feinem Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

SPÄTBURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

2023

Prod.-Nr.: 25474

SPÄTBURGUNDER trocken - Clemens Lang Munzinger Kapellenberg

Tuniberg (Baden)

Clemens Lang Spätburgunder aus dem Kapellenberg am Tuniberg Dieser Spätburgunder trocken vom Weingut Clemens Lang stammt aus dem Munzinger Kapellenberg am Tuniberg – einer der traditionsreichsten Lagen in Baden. Authentisch, geradlinig und mit viel Trinkfluss ist er der perfekte Begleiter für unkomplizierten Genuss. Wie schmeckt dieser Spätburgunder? Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase finden sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere – begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder trocken, frisch und ausgewogen mit weichem Tannin. Ein Wein, der nie laut ist – aber viel zu sagen hat. Was zeichnet den Tuniberg als Herkunft aus? Der Tuniberg gilt als kleine, feine Weinregion südlich von Freiburg. Seine kalkhaltigen Böden und das sonnenverwöhnte Klima bieten beste Bedingungen für Burgundersorten. Der Kapellenberg ist eine der bekanntesten Lagen der Region und bringt fruchtbetonte, elegante Spätburgunder hervor – wie diesen hier. Ob zur Vesper, zu gebratenem Geflügel oder zu einer vegetarischen Quiche – dieser Spätburgunder ist vielseitig einsetzbar und macht auch solo viel Freude. Ein bodenständiger Roter mit badischem Herz und burgundischer Seele.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 22214

RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser Weißwein, klimaneutral produziert, besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit sowie seine gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer subtilen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen.Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf eine lange Reifezeit der Trauben am Rebstock sowie eine späte Lese. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe bei kühlen Temperaturen.Genießen Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett zu vielfältigen Anlässen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte und harmoniert besonders gut mit der Vielfalt der asiatischen Küche. Seine zart leuchtende aprikosengelbe Farbe und sein fruchtiger Charakter machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE trocken - Durbacher Kochberg

2022

Prod.-Nr.: 09650

SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE trocken - Durbacher Kochberg

Baden (Deutschland)

Durbacher Spätburgunder Spätlese trocken – Kräftiger Rotwein mit Tiefgang und CharakterDiese trockene Spätlese vom Durbacher Kochberg zeigt, wie elegant und gleichzeitig ausdrucksstark ein Spätburgunder sein kann. Gewachsen in den sonnigen Lagen rund um Durbach, bringt der Wein die Typizität der Region und die Handschrift der Winzergenossenschaft Durbach klar zum Ausdruck.In der Nase dominieren intensive Aromen von reifen Sauerkirschen, ergänzt durch feine Noten dunkler Waldbeeren und eine dezente Röstaromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer kraftvollen Tanninstruktur und einer lebendigen Frische. Die gute Balance zwischen Frucht, Würze und mineralischer Tiefe sorgt für eine schöne Komplexität und einen langen, harmonischen Abgang. Dank seiner Struktur und Ausdruckskraft passt dieser Spätburgunder hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rinderbraten. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.Ein klassischer, aber charaktervoller Spätburgunder – kraftvoll, elegant und wunderbar vielseitig. Ideal für alle, die badische Rotweine mit Tiefe und Reife schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

SPÄTBURGUNDER trocken - Hex vom Dasenstein

2023

Prod.-Nr.: 23549

SPÄTBURGUNDER trocken - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Klare Linie, klare Herkunft: Spätburgunder trocken von Hex vom DasensteinDer trockene Spätburgunder von Hex vom Dasenstein ist ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte – geradlinig, charaktervoll und mit dem typischen Charme der badischen Weinregion. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein feinwürziges Bukett mit Noten von Sauerkirsche, reifen Waldbeeren und einem Hauch von Röstnoten – ein Hinweis auf den behutsamen Ausbau im großen Holzfass. Am Gaumen überzeugt dieser Spätburgunder mit seiner Struktur: trocken, dabei ausgewogen mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Die Frucht bleibt klar und präzise, begleitet von einer feinen Würze und einem langen, angenehm mineralischen Abgang. Der Spätburgunder trocken ist ein Wein mit Profil – schnörkellos und doch tiefgründig. Ein typischer „Hex“, wie man ihn in Kappelrodeck liebt: ehrlich, stilvoll und mit regionaler Identität. Perfekt für alle, die einen trockenen, kraftvollen Rotwein aus Baden zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle

2024

Prod.-Nr.: 02157

SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Sauvignon Blanc trocken – Frische Eleganz aus BadenDer Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle ist ein Beispiel für die frische und filigrane Seite dieser edlen Rebsorte. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sich der Sauvignon Blanc in der Weinwelt einen erstklassigen Namen gemacht – und das nicht ohne Grund. Dieser trockene Weißwein präsentiert im Glas ein klares, strahlendes Gelb und entfaltet ein lebhaftes Bukett. Im Glas entfaltet sich eine filigrane Aromatik mit Noten von Stachelbeere, frischem Gras und feinen Kräutern. Am Gaumen setzt sich die grüne Fruchtaromatik fort, ergänzt durch eine gewisse Frische. Mit seinem schlanken Körper zählt der Bimmerle Sauvignon Blanc zu den feingliedrigen Vertretern dieser Rebsorte.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder Fisch. Genießen Sie den Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle und erleben Sie die Leichtigkeit, die ihn zu einem echten Genuss macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 23665

PINOT ROSÉ Sekt trocken - Hex vom Dasenstein

Baden (Deutschland)

Fruchtig-frischer Genuss: Pinot Rosé Sekt Trocken von der Hex vom DasensteinFür den Pinot Rosé Sekt Trocken von der Hex vom Dasenstein wurden sorgfältig ausgewählte Spätburgunder-Trauben verarbeitet. Mindestens neun Monate Hefelager verhelfen ihm zu seiner ansprechenden Frische und feinen Perlage. Jede Flasche wird von Hand gerüttelt und degorgiert, um höchste Qualität zu garantieren. Mit seinem strahlenden Lachsrosa und dem intensiven Duft von Erdbeeren und Himbeeren verführt dieser Sekt bereits beim ersten Eindruck im Glas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit frischer Beerenfrucht, begleitet von einem zarten Schmelz und einer feinen Perlage.Der Pinot Rosé Sekt Trocken der Hex vom Dasenstein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Seine elegante Struktur und die fruchtigen Aromen machen ihn zu einem Genuss, der die Sonne des Achertals in jedes Glas bringt.Was bedeutet "trocken" bei einem Sekt?Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*

Mit einem durchschnittlichen Mostertrag von 1,1 Millionen Hektolitern sichert sich Baden den dritten Platz unter den deutschen Weinanbaugebieten. Besonders bemerkenswert ist seine Zugehörigkeit zur Weinbauzone B der Europäischen Union - eine Auszeichnung, die es sich mit renommierten französischen Regionen wie dem Elsass, der Champagne und dem Loire-Tal teilt. Diese Klassifizierung unterstreicht das außergewöhnliche Terroir und Mikroklima Badens, das ideale Bedingungen für die Erzeugung charaktervoller und hochwertiger Weine bietet.

Die Region Baden vereint somit auf einzigartige Weise deutsche Weintradition mit einem Hauch mediterranen Flairs, was sich in der Vielfalt und Qualität seiner Weine widerspiegelt.

Filter